Azúcar - los beneficios y daños al cuerpo humano.

En la antigüedad, la miel se usaba como edulcorante, razón por la cual las personas vivían durante mucho tiempo. Esta no es una frase vacía, sino las conclusiones de numerosos científicos de investigación. Hoy en día, el azúcar es la base de casi todos los postres. Pero pocas personas saben qué cualidades posee realmente el azúcar. Veamos estos aspectos, resaltamos puntos clave y resumimos. Así que vamos a empezar.

Variedades y características del azúcar.

El azúcar puro es un carbohidrato completo, presumiblemente compuesto de fructosa y glucosa.

El nombre proviene del sánscrito, "sarkara" - arena. Más tarde, la gente le dio al edulcorante el nombre de azúcar granulada. Hoy, todo el mundo entiende exactamente lo que está en juego.

Las variedades de azúcar dependen de las materias primas sobre las cuales se produjo el producto.Entonces, la arena puede ser sorgo, remolacha, arce, caña, palma.

Dependiendo del grado de procesamiento, emiten azúcar granulada sin refinar (marrón) y refinada (blanca). El proceso de refinación se basa en la purificación gradual de las materias primas a partir de sales minerales, melazas, melazas, varias vitaminas y otras sustancias. Al final, se convierte en arena blanca, llevando un mínimo de beneficio para el hombre.

En consecuencia, el azúcar refinada (azúcar refinada) y la arena marrón pueden presumir de una lista química diferente de elementos. El producto de un tono claro casi el 100% consiste en carbohidratos, mientras que el marrón tiene impurezas. Su volumen depende de la profundidad de la limpieza.

En azúcar blanco, las grasas y las proteínas están ausentes, en azúcar marrón se acumulan en un volumen insignificante. Otra diferencia radica en el hecho de que la arena sin refinar contiene algunas vitaminas necesarias para el corazón y el sistema vascular.

En cuanto a los compuestos minerales, la arena marrón no está privada de elementos tan valiosos como el magnesio, el calcio, el flúor, el fósforo, el sodio, el zinc y el potasio. La arena blanca está desprovista de todas estas sustancias.

Beneficios del azucar

1. Muchas personas están acostumbradas a creer y argumentar que el azúcar solo soporta daño. Nadie piensa en qué cualidades útiles puede presumir un producto. Y en vano, incluso una pequeña parte de la arena consumida por día ayudará a hacer frente a algunos problemas.
2. Vale la pena comenzar con el hecho de que, como resultado de una investigación en el instituto médico, se demostró que no hay existencia humana sin azúcar. La arena debe venir necesariamente con alimentos para que todos los órganos y sistemas funcionen correctamente.
3. Con una escasez de sacáridos, el cuerpo funciona mal, interrumpe la actividad del sistema nervioso y del cerebro, y la circulación sanguínea disminuye. El azúcar advierte todas estas desagradables dolencias. Cuando se usa, incluso una cucharadita de arena por día, el cuerpo recibe la energía necesaria, comienza la estimulación de varios procesos.
4. El azúcar es famoso por mejorar la memoria. La glucosa es necesaria para las personas que trabajan mentalmente durante mucho tiempo (escolares, estudiantes, funcionarios públicos y otras categorías de personas). El azúcar tiene un buen efecto sobre la visión, así que si estás trabajando en una PC, come alimentos azucarados moderadamente.
5. Si el azúcar viene en pequeñas cantidades, mejorarás el estado psicoemocional. Esto significa que el estado de ánimo aumentará, la fatiga crónica y el insomnio desaparecerán, y los efectos del estrés reciente se suavizarán en parte. No es de extrañar que todos los problemas se apoderen de lo dulce.
6. Con la falta de glucosa, el trabajo de los pulmones, el hígado, los riñones, la vesícula biliar falla. Cuando una persona es hospitalizada con los problemas de los órganos internos mencionados anteriormente, se le administra inmediatamente la administración intravenosa de glucosa. Sólo unas cuantas cucharas te salvarán de muchos problemas.
7. La serotonina es una hormona de la alegría, el azúcar mejora su liberación en la sangre. La serotonina estimula las neuronas del cerebro, dando satisfacción y alegría a la persona. Incluso una pequeña porción de arena por día proporcionará un buen estado de ánimo.
8. Las personas propensas a la trombosis, será útil saber que el azúcar previene este fenómeno desagradable. El edulcorante reduce la cantidad de colesterol dañino en la sangre, previniendo así la aterosclerosis.
9. El uso sistemático de azúcar reduce la probabilidad de osteocondrosis, artritis y osteoporosis.El azúcar moreno puede incluso incluirse en el menú de la dieta para evitar la depresión y las crisis. En este caso, es mejor dar preferencia a la arena marrón.

Beneficios y daños del azúcar para los niños.

1. El cuerpo en crecimiento necesita energía, que puede producirse mediante el uso de azúcar granulada.
2. Los niños en edad escolar y preescolar necesitan apoyarse en alimentos dulces para aumentar la actividad mental y prevenir la fatiga severa.
3. El azúcar puede dañar el cuerpo del niño por el hecho de que cuando se consume mata el apetito. Y en esta situación no estamos hablando específicamente de azúcar, sino de dulces con su inclusión.
4. Se le debe dar azúcar al bebé medido. De lo contrario, si abusa del edulcorante, el niño comenzará a sufrir dolores de cabeza, un cambio abrupto de humor y falta de sueño.
5. Al mismo tiempo, debido a la falta de glucosa en la sangre, la inmunidad disminuye, el cuerpo es más difícil de tolerar las epidemias de gripe estacional, el cambio climático y la deficiencia de vitaminas en la primavera.
6. El resto del azúcar afectará positivamente al niño si no tiene una predisposición al desarrollo de la diabetes.Por lo tanto, consulte con su médico con antelación para eliminar el peligro.

Daño del azúcar al perder peso

1. Si desea poner una figura en orden, debe abordar la tarea de manera responsable. Es importante equilibrar la nueva dieta, mientras que contar calorías no será suficiente.
2. En la lucha contra los kilogramos no deseados, debes abandonar los alimentos nocivos y las bebidas azucaradas. La presencia de azúcar en tales compuestos afecta adversamente los procesos metabólicos en el cuerpo. Se interrumpe la actividad normal de los órganos digestivos y la formación de grasa.
3. La dependencia de lo dulce se desarrolla. El azúcar genera una falsa sensación de hambre, por lo que siempre querrá comer. Vale la pena recordar que 100 gramos. La materia prima contiene 400 Kcal. El azúcar está absolutamente contraindicado por los nutricionistas.
4. Al mejorar la condición del cuerpo, es importante abandonar el dulce y la harina. Las galletas y diversos manjares constituyen el 15-17% del peso total de su cuerpo. Por lo tanto, debe revisar cuidadosamente el menú principal. Necesito comer alimentos sin azúcar.
5. Para perder peso cómodamente y mantener su salud en el nivel adecuado, la cantidad de calorías consumidas en el día debe ser de 1500 a 2000. Al mismo tiempo, el volumen diario de arena es de 35 gramos, no más.Esta cifra se aplica a todos los productos en los que están presentes las materias primas. Tomar azúcar en forma pura está contraindicado en la lucha contra el sobrepeso.
6. Actualmente, el azúcar está incluido en la dieta de casi todas las personas. Muchas personas simplemente no pueden imaginar la vida sin este edulcorante. Para mantener la salud, se recomienda encarecidamente descartar el azúcar por completo. Hay muchos sustitutos útiles.

Daño del azúcar durante el embarazo y la lactancia.

1. El azúcar es una amenaza particular específicamente debido a la tecnología de producción de materias primas. La arena es procesada por la química. En última instancia, sigue siendo un mínimo de carbohidratos beneficiosos.
2. Cuando la materia prima ingresa al cuerpo humano, los órganos gastan una enorme cantidad de calcio en la digestión. El mineral es necesario para la correcta estructuración del esqueleto del bebé.
3. Cuando se asimila, el calcio se gastará en el procesamiento de la glucosa. Como resultado, la deficiencia de minerales afectará a la madre y al bebé. Además, el azúcar reduce las funciones protectoras del organismo. Tal fenómeno puede llevar al desarrollo de enfermedades graves.
4. Si consume azúcar inmensamente, además de las complicaciones enumeradas, provocará un aumento del peso corporal total.Si no equilibra los alimentos a tiempo y no abandona los productos dañinos, pronto se encontrará con serios problemas. El riesgo de parto prematuro aumenta.
5. Además, las propiedades perjudiciales se manifiestan en el hecho de que el azúcar gasta importantes vitaminas del grupo B. Una deficiencia de tales enzimas tendrá un impacto negativo en la salud de la madre y el niño. Como resultado, la visión se deteriora, aumenta la fatiga y el nerviosismo. Los problemas con un sueño comienzan, la inmunidad cae, el tono muscular disminuye, la memoria empeora.
6. Para no enfrentar tales problemas, es suficiente reemplazar la arena con productos naturales con azúcar natural. Es importante mantener una dieta saludable. Como resultado, no enfrentará problemas comunes, el bebé estará completamente sano.

Daño del azúcar

1. Cuando el consumo descontrolado de azúcar causa un daño significativo al cuerpo. La composición tiene un efecto devastador sobre el tejido óseo. El procesamiento del azúcar debe ir acompañado de una gran cantidad de calcio. Como resultado, la fragilidad de los huesos aumenta. Por lo tanto, los dientes dulces a menudo rompen los dientes.
2. El exceso de azúcar en el cuerpo conduce a graves consecuencias.A menudo se desarrollan enfermedades de la boca y los dientes. Pronto, el esmalte dental está muy debilitado. Bajo la acción del azúcar, se colapsa y se vuelve vulnerable a las bacterias.
3. El azúcar se convierte en el culpable del aumento de peso. La grasa comienza a depositarse rápidamente en casi todos los tejidos. A simple vista, se puede ver cómo los lados, las caderas y el abdomen se engordan. Además, las materias primas provocan una oleada de insulina en el cuerpo, la sustancia excita a las neuronas responsables de la sensación de saciedad. Llega un momento en el que siempre quieres comer.
4. Los estudios han demostrado que el azúcar es la causa del envejecimiento prematuro. El producto neutraliza el valioso colágeno. La enzima es responsable de la elasticidad y elasticidad de la piel. Así, el azúcar provoca la laxitud de la piel y la profundización de las arrugas.
5. La arena, entrando en el cuerpo, neutraliza las vitaminas disponibles. Para que la glucosa se absorba completamente, se necesita una gran cantidad de vitaminas del grupo B. Si no comienza a comer adecuadamente, pronto se encontrará con una deficiencia de vitaminas. Esto aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y nuevas enfermedades.

Azúcar: esto no es más que una forma de saturar el cuerpo con energía.Las propiedades útiles del producto se basan en su capacidad para mejorar la producción de la hormona de la alegría y mejorar la función cerebral. En general, el azúcar no es perjudicial si rara vez se consume. Sin embargo, si es posible, come mejor miel. Si se encuentra en una situación delicada, considere el efecto de la arena en el cuerpo de las mujeres embarazadas.

Video: Los beneficios y daños del azúcar.