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The bush of thorns es conocido por el trabajo "The Singing in the Thornberry" y los escritos bíblicos. Sin embargo, los antiguos curanderos y herbolarios conocían las propiedades curativas de las bayas agrias, como lo demuestran los tratados médicos de siglos de antigüedad.
Se sabe que no solo los frutos negros y azules de la planta, sino también las inflorescencias, las hojas, las raíces e incluso las ramas aportan beneficios. El turno es el antecesor del jardín de ciruela, que también está dotado de propiedades gastronómicas y medicinales.
La composición química de las espinas.
La baya específica debe su sabor a una composición química rara. La dureza le confiere taninos, componentes extractivos y ésteres, almidón. La acidez severa surge debido al alto contenido de ácidos orgánicos (fenolcarboxílico, málico) y vitamina C.
El turno también contiene los siguientes componentes valiosos:
- aminoácidos;
- ácidos grasos poliinsaturados (oleico, eleostearic, linoleic, palmítico y otros);
- pectina;
- sales minerales;
- fibra y fibra dietética;
- flavonoides;
- monosacáridos (glucosa, fructosa) - hasta un 8,8%;
- glucósidos (prunazin, amigdolin);
- catequinas
- compuestos nitrogenados;
- fitoesteroides;
- alcoholes superiores;
- cumarinas;
- antocianinas;
- triterpenoides;
- betacaroteno;
- vitaminas de los grupos A, B, E, PP, C;
- Compuestos minerales (zinc, molibdeno, yodo, cobre, potasio, fósforo, calcio, cobalto, magnesio, etc.).
Atencion Las semillas de espino también contienen glucósidos tóxicos (amigdolina), que escinde el ácido cianhídrico.
Una composición química única y rica determina los beneficios para la salud máximos de las bayas con un contenido bajo en calorías (no más de 55 kcal por 100 g).
Propiedades útiles de las espinas.
Las frutas, hojas, flores y raíces de la planta producen un efecto tónico y ayudan a combatir varias dolencias.
Las bayas en sí son valiosas debido a las siguientes propiedades:
- Relájese para el estreñimiento crónico.
- Activa la digestión y peristalsis del intestino, restaura su microflora.
- Reducir la acidez del estómago, reduciendo así la probabilidad de recurrencia de gastritis, úlceras, colitis.
- Reducir la flatulencia, aliviar la flatulencia.
- Los radicales libres, sales y suspensiones de elementos químicos, toxinas, exceso de líquidos, colesterol dañino, escorias se unen y eliminan del cuerpo.
- Promover la pérdida de peso debido al aumento del metabolismo y la mejora de la digestión, y los ácidos orgánicos en la composición proporcionan una rápida descomposición de los lípidos.
- Contribuir a la descarga de esputo para enfermedades de la orofaringe y nasofaringe, resfriados.
- Produce efectos antiinflamatorios, diuréticos y diaforéticos, y el alto contenido de aminoácidos y vitamina C proporciona una rehabilitación rápida para cualquier enfermedad.
- Restauran el sistema nervioso, por lo tanto, son eficaces para los trastornos del sueño, la depresión, el síndrome de pánico y la irritabilidad, la fatiga general.
- Producen un efecto antiséptico y hemostático, favorecen la cicatrización de úlceras y heridas, reducen la inflamación e irritación de la piel.
- Fortalece el músculo cardíaco y las paredes vasculares, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco, reduce la presión arterial.
- Regulan el nivel de colesterol en el plasma, además de purificar el hígado y los riñones, contribuyen a su recuperación después de una enfermedad o cirugía.
- Promover la eliminación natural de las piedras de los riñones o conductos biliares.
- Produce efecto antibacteriano, mata patógenos (hongos, bastones bacterianos, etc.).
- Los antioxidantes en la composición de las espinas producen un efecto antitumoral, evitan la oxidación de las células, preservando así su juventud y calidad.
Los flavonoides tienen un efecto positivo sobre el flujo sanguíneo y la calidad de la sangre, reducen la permeabilidad vascular y aumentan la coagulación. Una dieta en el turno ayuda a normalizar la presión arterial alta y reduce el riesgo de estados de hipertensión.
En los hombres, el turno proporciona prevención de enfermedades de la glándula prostática, la aparición de tumores benignos, adenomas.
En las mujeres, la baya reduce la tensión nerviosa y las manifestaciones de PMS, produce un efecto analgésico durante la menstruación. La pulpa y el endrino se utilizan en cosmetología, proporcionando limpieza natural de la piel, eliminación del acné adolescente, acné, dermatitis y malla de cuperosa.Los componentes de la composición también contribuyen a tonificar y humectar profundamente la piel y el cabello.
Frutas, verduras o madera.
El endrino es una planta única, ya que todas sus partes adquieren propiedades curativas.
Bayas
La baya ácida madura después de la primera helada. Luego se secan los frutos, se hacen infusiones de alcohol, se preparan caldos y mermeladas.
En forma fresca o seca, el turno se usa para enfermedades del tracto digestivo, incluyendo disbacteriosis, procesos inflamatorios, invasión parasitaria. El jugo fresco elimina las toxinas de la intoxicación por alimentos, promueve la recuperación de la disentería y la ictericia, combate eficazmente contra la Giardia y las lombrices intestinales.
El vino fresco y negro se puede usar para aplicaciones y compresas para enfermedades de la piel (eccema, dermatitis, etc.).
En el caldo de la fruta, puede enjuagar la boca; los componentes del bronceado brindan tratamiento de las encías y la curación de las microfisuras en la membrana mucosa. Además, dicho acondicionador natural produce la prevención de la estomatitis y la candidiasis de la cavidad oral, la enfermedad periodontal y la periodontitis.
Hojas
Los brotes de espina se elaboran como té, lo que proporciona un efecto laxante y diurético pronunciado. El exceso de líquido sale del cuerpo, reduciendo así la temperatura durante la fiebre, disminuye la hinchazón.
Té eficaz para adenoma de próstata, cistitis, urolitiasis y cálculos renales, nefritis, aumento de la secreción de bilis.
Las hojas de caldo también pueden enjuagar la boca con patologías dentales.
Las lociones con extracto curativo son efectivas para la dermatosis, lesiones pustulosas, furunculosis.
Las flores
Las inflorescencias del arbusto se cosechan en la etapa de yema.
Té y tinturas de flores fortalecen las defensas del cuerpo, producen efecto antipirético y diurético.
Es suficiente beber té con espinas 2 veces al día para reducir la presión de manera segura, reducir la toxicosis durante el embarazo, falta de aliento.
Además, la decocción es efectiva para enfermedades hepáticas y renales, estreñimiento crónico.
Es útil usar este tipo de té por la noche, ya que calmará el sistema nervioso, relajará los músculos y garantizará un sueño profundo y prolongado.
Con un resfriado, una decocción de flores teje y alivia la inflamación de las membranas mucosas del esófago, garganta, cavidad bucal.Las inhalaciones sobre el caldo reducen la secreción nasal y contribuyen al estrechamiento de los vasos sanguíneos.
Las raices
Se recomienda desenterrar las raíces en el otoño. Luego se deben secar bien al sol y al horno. Varios medios de espinas (infusiones, decocciones, jugos) son efectivos para enfermedades inflamatorias, virales y respiratorias. Durante mucho tiempo, las raíces se han utilizado para tratar la malaria.
Sorprendentemente, las raíces, a diferencia de los jugos de frutas, tienen un efecto reafirmante, por lo tanto, son indispensables para la diarrea crónica y la intoxicación aguda.
Una decocción de las raíces se utiliza para aplicaciones con lesiones de la piel, incluida la erisipela.
La limpieza de una decocción de espinas reduce la manifestación de vaginitis y candidiasis.
Madera
La corteza tiene excelentes propiedades astringentes. En el caldo se recomienda bañar a los bebés, así como hacer baños antisépticos para la piel afectada.
Una decocción de la corteza puede bajar la temperatura no es peor que el té de frambuesa.
Una decocción de ramas de espinas es un remedio indispensable para la gota, que permite dividir y excretar las sales de ácido úrico del cuerpo.
Daños de giro y contraindicaciones.
Desafortunadamente, la abundancia de componentes extractivos y otras sustancias no siempre es bien tolerada por el cuerpo humano. Por ejemplo, debido al alto contenido de tintes y ácidos, el turno es un alérgeno. Si hay una intolerancia individual a varias bayas o frutas cítricas en la historia, entonces el tratamiento con espinas está contraindicado para usted.
También es indeseable utilizar la baya en el período de enfermedades gastrointestinales agudas. Con el aumento de la acidez, gastritis o úlceras, se recomienda beber una decocción de flores o corteza, pero en ningún caso no se trata de jugo de fruta agridulce.
Hay otro matiz, pero es más estético. Los pigmentos en la pulpa pueden pintar el esmalte en un tono azul oscuro durante varios días, por lo que no se recomienda abusar de los frutos en la víspera del trabajo o un evento importante.
Los nutricionistas recomiendan limitar el uso de espinas y personas sanas. Una dosis útil de 100 g, mientras que la baya no debe regalar más a menudo 2 veces a la semana. Recuerde que una baya fresca tiene un efecto diurético y debilitante, que puede sorprenderlo en el momento más inoportuno. Y las mermeladas de frutas contienen grandes cantidades de carbohidratos y, si se abusan de ellas, conducen rápidamente al aumento de peso.
Los gastroenterólogos recomiendan usar solo la carne espinosa, pero no los huesos que contienen la toxina. Por esta razón, no se recomienda que la conservación con fruta se almacene durante demasiado tiempo, ya que la amigdolina junto con el ácido cianhídrico se difunde desde la semilla al producto en sí. Las frutas frescas también se almacenan no más de 10 días en un lugar fresco y seco.
El turno es una baya bastante rara y valiosa, por lo tanto, habiéndole encontrado en el mostrador, asegúrese de prepararse para un largo invierno. Mermelada y caldos de espinas fortalecen el sistema inmunológico, alivian los resfriados y contribuyen a la relajación del sistema nervioso. Una corteza valiosa e inflorescencias proporcionarán compresas curativas para varias lesiones de la piel.
Durante el tratamiento con recetas populares, es importante saber cuándo detenerse y recordar las contraindicaciones. En caso de intolerancia individual al producto, consulte a un médico.
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