Miten juoda Becherovka: hyödyllisiä vinkkejä

Becherovka perustettiin Tšekin tasavallassa, mutta likööri siirrettiin muihin maihin. Perinteisesti sitä käytetään Euroopassa, Venäjällä, Amerikassa ja Aasiassa. Juoma on saanut suuren suosion erinomaisen makuun, laajan valikoiman saapuvien ainesosien, parantavien ominaisuuksien vuoksi. Tärkeimpien ainesosien, kuten alkoholin ja rakeistetun sokerin lisäksi valmiste valmistetaan lisäämällä kasviperäisiä valmisteita, hunajaa, sitrushedelmiä, mausteisia mausteita.

Koostumus Becherovka

Liköörin luojat pitävät juoman reseptin alle seitsemän sinettiä, mutta kokeneet ammattilaiset saivat vielä lyhyen koostumuksen. Nykyään tiedetään, että likööri valmistetaan 20 eri lääkekasvityypin perusteella. Samalla Karlovy Varyn alueella (Tšekki) kasvaa vähintään viisi lajiketta. Jäljellä oleva luettelo kasveista tulee ulkomailta suoraan laitokseen.

Kokeneet sommelierit lukuisien maistelujen kautta paljastivat muita ainesosia, jotka muodostavat juoman. Näitä ovat mm. Kamomilliväri, korianteri, hunaja, sitruunamehu, oranssi, neilikka, kardemumma, vanilja (ei kaikissa Becherovkan tyypeissä). Myös Karlovy Varyssä otettu jousiveden esiintyminen oli mahdollista.

Becherovkan tyypit

1. Alkuperäinen. Alkuperäinen likööri on valmistettu vuoden 1807 alusta lähtien, sen jälkeen juoman resepti ei ole muuttunut paljon (sommelierin mukaan). Tämän tyyppistä Becherovkaa pidetään tyylilajina, jonka perusteella valmistellaan muita muunnelmia.
2. Becherovka Lemond. Juoma sisältää sitrushedelmiä, appelsiinimehua, sitruunaa, greippiä, kalkkia. Liköörin vahvuus on 20 astetta, joten se soveltuu käytettäväksi puhtaassa muodossa tai cocktaileina.
3. Becherovka Cordial. Juoman vahvuus on noin 35 astetta, joten se vetoaa ystäville. Liköörin perusta on kalkkikukka, kamomilla ja kardemumma.
4. Beherovka KV-14. Yrttipitoinen alkoholi sisältää punaviiniä. Yleensä se on jälkiruoka, makea makea. Juoman vahvuus on 40 astetta, mutta juominen on helppoa puhtaimmassa muodossaan.
5. Bekherovka Ice Fair Musta likööri sisältää teräviä chilipippuria, mentolin jälkimaku, kasviperäistä tuoksua. 30 asteen vahvuutensa ansiosta Becherovkaa käytetään cocktaileissa ja puhtaassa muodossa.

Becherovkan parantavat ominaisuudet

1. Aluksi likööri valmistettiin pieninä määrinä terveyden parantamiseksi ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Tähän päivään mennessä luojamaan asukkaat käyttävät Becherovkaa lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja tämä ei ole yllättävää.
2. Likööri lisää nälkää, joten sinun täytyy juoda sitä 10 minuuttia ennen syömistä. Päivittäinen käyttö pieninä määrinä nopeuttaa aineenvaihduntaa, normalisoi ulosteen, sykkeen ja verenpaineen. Lisäksi kuonat poistetaan sisäelimistä, toksiinit jaetaan useita kertoja nopeammin.
3. Becherovka edistää mahan mehun nopeaa erittymistä, mikä on tärkeää ihmisten takana. Ruoka pilkotaan 4 tuntia, kuten uskoimme, mutta 2-2,5. Ruuansulatuskanavan sileissä lihaksissa esiintyvät kasviperäisten juomien sävyt vähentävät myrkytysriskiä.
4. Terapeuttisissa ja ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa sinun pitäisi käyttää vain klassista Becherovkaa, joka on merkitty alkuperäiseksi. Voit lisätä likööriä teetä ja kahvia tai käyttää sitä päivittäin 20 ml: ssa. ennen ateriaa. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, päivittäinen määrä on 60 ml.

Menetelmän numero 1. Kuinka juoda puhdasta Becherovkaa

1. Kuten edellä mainittiin, likööri keksittiin terapeuttisiin tarkoituksiin. Myöhemmin kokenut maistajaiset mukauttivat Becherovkaa omalla tavallaan.
2. Perinteisesti juoma on humalassa puhdasta.On suositeltavaa valita illallinen illallisen jälkeen, mutta voit nauttia huumeesta runsaan lounaan jälkeen.
3. Astioiden osalta valitse lasit, joissa on kapea pohja, joka laajenee vähitellen reunoihin. Astioiden tilavuus - 40-60 ml. Ensinnäkin lasit tulisi jäähdyttää 6 asteeseen makuun korostamiseksi.
4. Kaada Becherovka, 1 cm takaisin reunasta, koristele oranssi tai greippi ja ripottele sitruunan kanelia. Laita likööri suuhun, laske 40, niele.
5. Näin he juovat huumeita Tšekin tasavallassa, ja tätä pidetään oikeana. Toinen lasi kaadetaan 15-20 minuutin kuluttua. On syytä muistaa, että Becherovkan "isku päähän" ei tapahdu välittömästi, vaan puolen tunnin kuluttua.

Menetelmän numero 2. Miten juoda Becherovkaa kahvilla ja teellä

1. Edellä mainittiin, että likööriä käytetään myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Käytä vain puhdasta juomaa, jossa on merkintä ”Alkuperäinen”. Päivittäinen annos on 60 ml., Tämä määrä on jaettava 3-4 annokseen.
2. Lisää Becherovka vahvalle teelle ilman sokeria (musta, vihreä, ruho) ja tuoretta kahvia. Rasvaisen kerma-aineen yhdistelmä (33%: sta) on sallittua, maidon lisäämistä ei pidä lisätä.
3. Päivittäinen käyttö koko kuukauden ajan auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, normalisoimaan ulosteen ja ruoansulatuskanavan kokonaisuutena. Becherovka on usein juonut kuumilla juomilla kylmän ja flunssan aikana.

Menetelmän numero 3. Miten juoda Becherovkaa ja mehua

1. Kaikki eivät halua käyttää viinaa puhtaassa muodossa, oluen kanssa tai yhdessä kahvin ja teen kanssa. Hienostuneiden juomien juomien Becherovkan fanit laimennettiin.
2. Ihanteellinen ovat tyypit likööri "Original", "KV-14" ja "Lemond." Sekoita lääke mehun kanssa suhteessa 3: 1. 60 ml. Becherovkan osuus on noin 20 grammaa. laimenninta.
3. Jos puhumme mehuista, pidä mieluummin sitruuna, herukka, omena, karpalo, appelsiini, greippi ja kirsikka. Tietenkin kaikki riippuu henkilökohtaisesta mieltymyksestä, kokeilusta.

Menetelmän numero 4. Miten juoda Becherovkaa oluen kanssa

1. Slovakiassa kasviperäistä likööriä pestään haihtuvalla vehnällä, mieluiten elossa. Tämä vaihtoehto sopii kaikille lääkkeen lajikkeille, mikä tärkeintä, ennen kuin jäähdytetään likööri.
2. Valitse haluamasi muotoiset lasit jopa 50 ml: ksi., Laita ne pakastimeen 10 minuutin ajan. On tärkeää varmistaa, että lasin lämpötila putosi 5-7 asteeseen.
3. Kaada noin 45 grammaa. Becherovka. Täytä toinen lasi oluen kanssa. Ensinnäkin laita likööri suuhun, lasketaan 30: een, niele. Juo heti olutta kahdessa sipissa.
4. Tämä vaihtoehto sisältää syömisen välipalaa hasselpähkinöitä tai manteleita ilman suolaa. On muistettava, että vaahto yhdessä vahvan liköörin kanssa murtautuu nopeasti.

Menetelmän numero 5. Miten juoda Becherovkaa cocktaileissa

1. Bianca. Sekoita 45 ml. kuohuviiniruusut tai martini 50 ml: lla. Becherovki Original. Kaada lasiin, jonka tilavuus on 200 ml. Täytä murskattu jää. Juo mansikka, syö Vadelma tai kalkkia.
2. Punch. Yhdistä ravistimeen 85 ml. hiilihapotettu kivennäisvesi, 45 ml. Becherovka Lemond tai Original. Lisää 20 ml. makea siirappi sokerista, 15 ml. sitruuna tuore. Ravista ainesosia kulhoon ja kuumenna sitten 68 asteeseen. Syö syömällä sitrushedelmiä.
3. Medusa. Sekoita 40 ml. herukan likööri, jossa on 20 ml. ale (inkivääri). Lisää 35 ml. Becherovka "KV-14", puolen sitruunan mehu. Täytä lasi cocktaililla ja ripottele murskattua jäätä. Koristele sitruunalla, tarjoile jäähdytettyä.
4. Laguna. Leikkaa koko kalkki viipaleilla, ripottele sokeriruoko tai jauhe. Liota lasiin leveällä pohjalla 1 tunti, sitten kaada 60 ml. Becherovka (kaikki). Sekoita cocktail kiertämällä lasia kädessäsi. Käytä yhtä hammasta.
5. Sherry. Sekoita 60 ml. jäähdytetty kirsikka mehu 30 ml: lla. Becherovki Original tai Lemond. Lisää 10 gr. vodka (voit korvata 30 ml Martini). Sekoita, koristele tuoreilla kirsikoilla, kuluta.
6. Keidas. Tähän cocktailiin tarvitaan 50 ml "Triple Sec" -juoma. Kaada pitkänomainen lasi, laita 5 ml päälle. sitruunamehu. Kaada sitten 30 ml: aan. Becherovka on kaikenlaista päällekkäistä sitruunan tuoremehun kanssa. Jauhe jauhemaisella sokerilla, juo välittömästi yhdellä juurella.
7. Betoni. Usein cocktaileja tarjoillaan Euroopassa tämän nimen alla. Venäjällä juoma on nimeltään "Bedgitto". Sekoita väriaine alkuperäisen Becherovkan kanssa suhteessa 2: 1. Jäähdytä, juo pienissä sipeissä, viivästytä koostumusta suussa 20 sekuntia.

Terapeuttisiin tarkoituksiin he juovat Becherovkaa, joka on sekoitettu teen tai kahvin kanssa. Jos haluat kokea täydellisen maun, syödä likööriä puhtaana. On syytä huomata, että huume, jossa on olutta, päihtyy nopeasti. Hyvät naiset, on järkevää tarkastella cocktail-reseptejä, jotka perustuvat tšekkiläisiin kasviperäisiin infuusioihin.

Video: miten juoda Becherovkaa