Dates - propriétés utiles et contre-indications

Les dattes sont considérées comme une douceur orientale, avec laquelle nous sommes familiers depuis longtemps. Actuellement, les fruits séchés peuvent être facilement achetés sur les marchés et dans les magasins. Le fruit est concentré composition assez intéressante et précieuse. Les dattes sont valorisées dans un régime alimentaire sain, car elles peuvent remplacer complètement les sucreries.

Composition et propriétés des dattes

Naturellement, cette catégorie de fruits séchés a beaucoup de protéines, glucides, acides gras. Dans la composition, il y a beaucoup d'ascorbinka, un groupe de vitamines B et de vitamine A.

Fruits sucrés dotés de fer, potassium, magnésium, sélénium, phosphore, zinc, manganèse, cobalt.

Tous les amateurs des matières premières présentées savent à quel point les dattes sont riches en calories. En portions pesant 100 grammes. plus de 280 Kcal. Par conséquent, pour les personnes atteintes de diabète, il est souhaitable d’abandonner les fruits séchés.

Les éléments les plus significatifs de la liste chimique des substances sont peut-être les acides aminés. Il y en a plus de vingt. Aucune quantité de légumes, de fruits de saison ou de baies n'est dotée de cette quantité.

En raison du fait que la douceur orientale contient beaucoup de vitamine B3 et de soufre, l'état de la peau et des cheveux s'améliore, le foie, les reins et la vessie fonctionnent bien.

30% de l'apport quotidien en caroténoïdes sont dotés d'une délicatesse d'un montant. Ces éléments sont essentiels pour améliorer la santé des yeux. Mais surtout dans les dattes de silicium, la norme quotidienne est dépassée jusqu’à 6 fois (avec 100 grammes par repas).

Les fruits secs contiennent beaucoup de fer, ce qui prévient l'anémie ferriprive. Toutes les enzymes utiles agissent simultanément comme conservateurs. C'est grâce à eux que les friandises orientales sont conservées longtemps et ne perdent pas leurs caractéristiques principales.

Les fruits secs de ce type sont rarement soumis à l'utilisation d'acide sulfurique dans le processus de séchage. On ne peut pas en dire autant des "frères" (abricots secs, raisins secs, etc.). Par conséquent, l'indicateur d'utilité augmente, pour le dire gentiment, à des sommets sans précédent.

Il vaut mieux examiner plus en détail l’accumulation de vitamines et leurs effets sur l’être humain. Par exemple, le rétinol est considéré comme une vitamine de beauté, il est important pour la racine des cheveux, l'épiderme, les ongles.La vitamine C (ascorbique) est nécessaire pour augmenter l'immunité.

La thiamine avec de la vitamine B12 améliore l'activité cérébrale, soulage l'irritabilité et rend le sujet résistant au stress. La vitamine B5 est responsable des processus hématopoïétiques, la riboflavine stimule la production d'énergie et la pyridoxine renforce le psychisme et combat l'insomnie.

Utilisation des dates

1. Si vous incluez souvent le produit dans l'alimentation quotidienne, une composition unique permettra à l'organisme de résister au développement de microbes pathogènes et nocifs. Il a également été constaté que de bonnes propriétés antioxydantes sont inhérentes aux fruits. Les dates s'opposent au développement du cancer.
2. Pour prévenir la formation de toute pathologie, il est recommandé de prendre plusieurs fruits à jeun. Des enzymes précieuses rétablissent rapidement le corps après une activité mentale et physique intense. Quelques fruits mangés avant le travail augmenteront l'activité cérébrale de 15 à 20%.
3. Les dattes sont riches en magnésium et en potassium. Ensemble, ces minéraux éliminent tout excès de liquide du corps. Les fruits sont également prescrits pour le renforcement général et la guérison du corps.En peu de temps, les fonctions de protection de l'organisme augmentent. Une personne devient plus résistante au stress et non sujette à la dépression.
4. Le produit est recommandé de manger en cas de brûlures d'estomac. Des enzymes spéciales régulent l'acidité de l'estomac. Les fruits normalisent également le taux de cholestérol dans le sang, éliminant ainsi les produits de décomposition nocifs. Dans les temps anciens, les guérisseurs assuraient que les dattes contribuaient à la longévité et constituaient une panacée pour presque tous les maux.
5. Malheureusement, dans le monde moderne, les fruits ne sont pas très populaires. Mais cela ne signifie pas que le produit n'a pas les mêmes propriétés curatives qu'auparavant. La consommation systématique de matières premières vous permettra de traiter diverses pathologies associées aux voies respiratoires. Le système circulatoire est également renforcé.
6. Les experts recommandent de manger régulièrement des dattes pour maintenir la santé des gencives au niveau voulu. Les dents sont également renforcées. Les fruits contiennent beaucoup de fluor, une telle substance renforce l'émail des dents. Considérez que dans les fruits séchés il y a une grande quantité de sucres naturels, vous devez donc vous rincer la bouche à chaque fois.
7. Les matières premières sont riches en fibres, ce qui a un effet positif sur les processus digestifs. En outre, les fruits sont activement utilisés pour lutter contre l'obésité, avec une bonne administration, vous pouvez obtenir de bons résultats. Pour ce faire, vous devez manger tous les jours pendant 11 copies.
8. Si vous incluez des matières premières dans votre alimentation quotidienne, vous préserverez la santé du muscle cardiaque pendant de nombreuses années. Cet effet est obtenu par le magnésium et le potassium mentionnés précédemment. Les dates augmentent la formation de sang et la quantité d'hémoglobine dans le sang.
9. En plus du goût agréable et des qualités médicinales, les fruits séchés aident à restaurer la qualité du sommeil, vous ne souffrirez plus d'insomnie. Ont également de bonnes qualités et des os du fruit. À partir d'eux préparer des bouillons. Cet outil normalise l'activité de la vessie et des reins. La composition contribue à l'élimination des pierres.
10. Les fruits secs sont autorisés à donner aux enfants à partir de 2 ans. La consommation limitée de fruits ne profitera qu'au corps en croissance. Les dates sont sans danger pour les enfants. Introduisez progressivement un nouveau produit dans l'alimentation, le corps de l'enfant devrait s'y habituer.

Recettes pour le traitement des maladies

Il est facile de comprendre que les friandises orientales les plus précieuses sont également d'excellents guérisseurs. Il existe une quantité décente de recettes qui soulagent les maux. En voici quelques uns.

1. Si vous ressentez souvent des ballonnements, des gaz graves et un désordre général des selles, faites-le. Broyer le fruit en enlevant les os. Combinez la pulpe avec du poivre noir fraîchement moulu et consommez.
2. Dans les cas où l'enfant refuse de manger et perd du poids de manière significative, vous devez faire une décoction. Mélanger le riz avec les dates, en prenant la même quantité de chaque composant. Remplir d'eau, faire bouillir. Filtrer et traiter l'enfant.
3. En cas de fatigue extrême, d'épuisement moral, de dépression et de troubles du sommeil, vous devez utiliser des dattes à base de porridge avec des noix et du miel.
4. Si vous voulez vous débarrasser de la tension nerveuse excessive, consommez un verre de lait chaud avec des dattes environ 40 minutes avant le coucher.
5. Parce que la nourriture orientale est un aphrodisiaque naturel, elle est consommée pour augmenter le désir sexuel. Combinez les dattes frottées avec du lait chaud et de la cannelle. Insister 2 heures, prendre.

Contre indications de dates

1. Il y a beaucoup de sucre dans la composition, cela peut affecter négativement la santé des catégories de personnes diagnostiquées avec le diabète. Si vous vous considérez comme appartenant à cette catégorie, il vaut mieux s'abstenir de sucreries orientales afin de ne pas nuire. Ou réduisez la quantité de dattes consommées à deux morceaux par jour.
2. Les médecins sont extrêmement avisés de ne pas utiliser les fruits de ceux qui souffrent souvent d'une réaction allergique, de tumeurs aux reins et à la vessie, d'asthme, de problèmes des organes digestifs.
3. Sachez cependant que les spécimens de dattes sont riches en calories. Ils n'ont pas besoin d'être consommés immédiatement avant de se coucher, car des aliments lourds commenceront à errer dans les intestins, ce qui provoquera une gêne.
4. Veillez à suivre le dosage, ne pas absorber les dates en grandes portions. Sinon, cela peut entraîner des maux de tête, des troubles du sommeil.

Choix des dates

1. Afin de renforcer la santé des fruits du palmier solaire, ils doivent être choisis correctement. Par exemple, les spécimens de haute qualité sont séchés avec modération, ont une couleur brun foncé, un aspect terne, une surface sèche et froissés.
2. Si vous voyez que le produit est trop léger, cela indique sa maturité potentielle. La surface des bons fruits ne contient ni moisissure ni sucre.
3. Si le produit est de haute qualité, sa peau ne sera pas endommagée. Les copies ne collent pas entre elles, elles sont sèches et homogènes. Les valeurs ont des dates, à l'intérieur desquelles se trouvent des os.
4. Les fabricants diligents sèchent les matières premières à la lumière directe du soleil. Mais d'autres entreprises malhonnêtes remplacent les processus naturels par l'utilisation de la chimie. Si c'est le cas, le fruit brillera. Il faut comprendre que ce type de matière première ne présente pas de qualités positives pour l'homme.
5. Les dattes séchées, en particulier celles traitées au sucre, attirent de grandes quantités de poussière et de débris étrangers. En outre, dans le processus d'emballage des insectes sont attirés. Assurez-vous de laver le festin avant de le manger.
6. Une attention particulière est portée au stockage, le produit pouvant être conservé dans des récipients hermétiques pendant 60 jours au maximum. Les dattes absorbent rapidement les odeurs. Par conséquent, mettez en valeur les plats qui sentent mauvais
7. Si vous préférez prendre des matières premières sèches, celles-ci sont conservées à une température de la température ambiante.et obscurité relative. Parfois, des friandises fraîches sont en vente, elles peuvent être congelées et conservées jusqu'à 2 ans.

La douceur orientale a conquis nos cœurs depuis longtemps. Les fruits secs ont non seulement un goût agréable, mais aussi un certain nombre de propriétés curatives. Une consommation régulière du produit ne fera pas mal à divers maux. Les dates sont considérées comme un excellent préventif et réparateur.

Vidéo: les avantages et les inconvénients des dates pour le corps