Comment faire sécher un coing à la maison

Beaucoup de gens aiment le coing en raison de son astringence et de son agréable goût aigre-doux. Le seul problème est que la pulpe du fruit est assez dure, raison pour laquelle le fruit est rarement consommé dans sa forme originale. Dans ce cas, après la collecte, le coing est soumis à un traitement optimal. Ainsi, vous pouvez immédiatement vous débarrasser de nombreux problèmes et créer une délicatesse vraiment savoureuse et saine.

Description

1. Le fruit en question est extérieurement très similaire en forme à une pomme. La couleur du fruit est souvent jaune. Il pousse principalement sur des arbres dont la hauteur atteint environ 5 m. Les feuilles ont une surface veloutée et une couleur vert foncé.
2. Quant aux fruits eux-mêmes, ils ont également une surface agréable et agréable. Cette caractéristique peut être comparée au duvet, qui est également inhérent aux pêches. Il est à noter que lorsque le cognassier mûrit, il devient parfaitement lisse. La chair du fruit a une agréable teinte jaunâtre comparable à la pulpe de poires et de pommes.
3. Mais dans le fruit présenté, il est assez dense et contient une petite quantité de jus. Le goût du fruit est acidulé avec acidité. Assez agréable. Si le produit est complètement mûr, il peut être mangé comme une pomme. Il est intéressant de noter que, dans la Grèce antique, ces fruits étaient considérés comme un symbole de fertilité et d’amour.

Impact sur le corps

1. Avec la consommation systématique de fruits augmentent considérablement les fonctions de protection du corps. En raison de la forte immunité d'une personne, il est plus facile de traiter divers maux. Il est à noter que ce fruit a un effet anti-allergique.
2. Les matières premières présentées sont souvent utilisées pour lutter contre les kilos en trop. Un effet positif sur le corps est exprimé par une grande quantité de fibres alimentaires. L'avantage de ce fruit peut être considéré du fait qu'il n'y a pratiquement pas d'acides gras saturés, de cholestérol nocif et de sodium.
3. C'est pour cette raison que les fruits sont considérés comme idéaux pour ceux qui veulent faire leurs adieux aux kilos en trop. Parallèlement à cela, avec le fait de manger régulièrement, le produit améliore l'état général. L'ensemble du système digestif commence à mieux fonctionner.En raison de la teneur élevée en fibres, une perte de poids naturelle se produit.
4. Il est intéressant de noter qu’avec l’aide d’un tel fruit de la médecine traditionnelle, ils traitent l’ulcère gastroduodénal. La propriété positive est obtenue grâce à l'abondance des phénols. Ce sont ces enzymes qui favorisent la guérison de la muqueuse gastrique. Mais le jus est très bénéfique, et pas le fruit dans sa forme pure. Drink ajuste le tractus gastro-intestinal actif.
5. Le produit est souvent utilisé pour traiter d'autres affections associées au système digestif. Ce fruit sera un excellent outil pour la toxémie du matin chez les femmes qui occupent une position intéressante. Si vous mélangez un coing avec du miel, ce sera un excellent outil pour lutter contre la colite. Parallèlement à cela, vous vous débarrasserez de la constipation, de la diarrhée et des infections intestinales.
6. Le sirop de fruits est souvent utilisé pour traiter les hémorroïdes. Dans le même temps, éliminez suffisamment de nausées et de vomissements pour faire bouillir ou cuire les fruits. De plus, ces fruits sont réputés pour leur excellent effet diurétique. Donc, vous pouvez oublier les poches. La composition active expulse l'excès de fluide du corps.

Recettes

Le fruit en question peut être séché de deux manières.Dans ce cas, vous pouvez utiliser le four ou la sécheuse électrique.

Four

1. Les fruits mûrs doivent être débarrassés de tout excès et rincés à l'eau courante. Hachez les fruits en petits morceaux. Ne les faites pas trop gros. Étaler la pièce sur une forme résistant à la chaleur. Envoyer au four pour sécher.
2. Pensez-y, un tel coing s'avérera assez dur et ne conviendra que pour les compotes et la gelée. De plus, la billette est souvent ajoutée aux plats de viande. Sécher les matières premières pendant environ 6 heures avec la porte ouverte à une température de 90 degrés.

Séchoir électrique

1. Dans ce cas, nous allons préparer des fruits secs qui conviennent à la nourriture. Pour ce faire, préparez un sirop. Par 1 kg coing préparé, prendre 250 ml. eau filtrée, 0,5 kg. sucre et 4 grammes. acide citrique.
2. Mélanger tous les ingrédients sauf le fruit lui-même. Préparez le sirop selon la technologie classique. Verser des morceaux de fruits dans le liquide préparé. Faites bouillir les composants à feu moyen pendant environ 5 minutes. Éteignez le poêle et attendez le refroidissement complet.
3. Égoutter le sirop et éponger les morceaux avec du papier absorbant. Placez la matière première sur le plateau d'un appareil électroménager. Cuire à 50 degrés pendant environ 6 heures.

Le produit considéré présente d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. L'acide ascorbique est concentré dans une grande quantité de fruits. Cependant, cela représente environ le quart des besoins quotidiens, ce qui est nécessaire pour l'homme.