Feuille de chou - propriétés médicinales et utilisations

En médecine traditionnelle, les médicaments à base de plantes et les parties de plantes sont largement utilisés. Les cultures qui poussent partout sont particulièrement populaires. En plus des propriétés utiles, ils ont un autre gros avantage: leur faible coût. Une de ces plantes est le chou. Il est utile lorsqu'il est utilisé en interne et convient pour un usage externe. Comment et que peut-on traiter avec des feuilles de chou?

Peu de nerd

Le chou est une plante bisannuelle agricole du genre Chou. À l'heure actuelle, il pousse partout, car il est cultivé par des fermes de différents pays sur tous les continents de la planète. Cette distribution a conduit à l'émergence de nombreuses variétés de chou.

Le chou n'est pas seulement utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle, certaines de ses espèces sont plantées comme plantes ornementales. Savez-vous qu'il existe des choux dont les feuilles supérieures ressemblent à des roses rouges? Il existe de nombreux faits intéressants sur différentes variétés de chou, mais cet article discute des avantages du chou blanc ordinaire, car il est le plus répandu sur le continent eurasien.

Personne ne peut dire exactement d'où vient le chou sauvage. On suppose qu'elle est apparue pour la première fois sur la côte méditerranéenne, mais on pense que la Géorgie est le lieu de naissance du chou. Maintenant, le chou est si commun que des recettes utiles pour les préparations à partir de cette plante peuvent être trouvées dans presque tous les pays. Par exemple, dans la Rome antique, le chou était utilisé pour traiter l'ulcère gastrique. Les bouillons de chou et à ce jour sont considérés comme des aliments diététiques pour les patients opérés.

Les bienfaits du chou et des feuilles de chou

Le chou, comme toute autre plante, est un entrepôt de vitamines et d’oligo-éléments. Le principal avantage du chou est qu'il peut être consommé cru. C'est ainsi que vous pouvez obtenir le maximum d'avantages de la plante.Un autre secret réside dans le fait que les vitamines liposolubles (A, D, E, K), lorsqu'elles sont consommées, ne sont pratiquement pas absorbées. Pour qu'ils pénètrent dans le corps, il faut de la graisse. La salade de chou au beurre est un excellent moyen d’obtenir le maximum de vitamines hydrosolubles et liposolubles.

En outre, le chou est utile pour perdre du poids. Il contient beaucoup de fibres, ce qui vous permet de duper le corps. Vous pouvez manger une grande quantité de chou, tuer sa faim, mais en même temps, obtenir très peu de calories, car les fibres ne sont pas absorbées par le corps humain.

Chou approprié et pour usage externe. Les feuilles de chou larges sont très pratiques à utiliser en externe comme compresses. En outre, ils contiennent du jus, ce qui est le principal avantage. De plus, les feuilles de cette plante peuvent être préparées en décoctions, utilisées à la fois en externe et en interne.

Alors, pourquoi le chou est-il si riche? Ses principales propriétés bénéfiques sont en présence des substances suivantes:

Vitamines: C (acide ascorbique), A (rétinol), U (acide aminé méthionine), PP (acide nicotinique), K (phylloquinone), groupe B (B1, B2, B3, B6).

Oligo-éléments sous forme de sels: calcium, fer et autres en petites quantités.

Glucides: fibres, fructose, glucose.

Quantité insignifiante de protéines et de graisses.

Le secret des avantages du chou réside dans le fait que toutes les substances nécessaires sont préparées de manière à ne pas s'empêcher de pénétrer dans le corps. Ainsi, la vitamine C est presque complètement absorbée par le corps, ce qui est rare, même dans les fruits très riches en cette vitamine. Il est également intéressant de noter que, dans la forme préparée, le kapust non seulement ne perd pas ses propriétés bénéfiques, mais en acquiert même de nouvelles. Par exemple, la vitamine B12 apparaît dans la choucroute, qui ne fait pas partie du produit frais.

Quand puis-je utiliser du chou?

Nous avons donc déjà décidé que le chou n’est pas seulement une plante savoureuse, mais aussi une plante saine. Il ne reste plus qu'à découvrir comment et quand il peut être utilisé. Avec cette plante, vous pouvez traiter les types de pathologie suivants:

1. Mal de tête Pour le traitement de ce symptôme devrait utiliser une feuille de chou. Attachez-le simplement à votre front ou à vos tempes. Pour obtenir le meilleur effet possible, vous pouvez éliminer la feuille jusqu'à ce que le jus apparaisse, puis seulement la fixer à la tête.
2. Maux de gorge. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser une méthode telle que le gargarisme. Pour ce faire, vous pouvez préparer du jus de chou avec un mélangeur et un bouillon de chou. En outre, une compresse de réchauffement sur la région du cou serait utile.Vous trouverez ci-dessous les recettes de leur préparation.
3. Gastrite hyperacide. Dans ce cas, le jus de chou et la décoction peuvent être utilisés à la place des substances antiacides. Pour ce faire, il doit être consommé une demi-heure avant les repas avant chaque repas.
4. Ulcère peptique. Traiter selon le même principe que la gastrite, mais utilisé à l'heure.
5. Cholécystite hypocinétique. Décoction de chou - un excellent agent cholérétique. Il peut être utilisé dans la difficulté de la décharge de la bile.
6. Inflammation externe. Lorsque l'inflammation de la feuille de chou peut être utilisée comme une compresse. Il soulagera le gonflement, soulagera la douleur et la rougeur.
7. Plaie ouverte. La feuille de chou peut être utilisée ainsi que la banane plantain en cas de lésion de la peau. Cette méthode va arrêter le saignement capillaire et débarrasser la plaie des agents pathogènes. Cependant, il convient de rappeler que seule une feuille de chou propre peut être appliquée sur une plaie.
8. Mastopathie Pour le traitement de cette maladie, vous devez prendre quelques feuilles de chou propres, les battre avec un marteau pour viande, les attacher à la poitrine et mettre des vêtements par-dessus. Donc, vous pouvez marcher toute la journée. Les feuilles de chou sont invisibles sous les vêtements et ne causent pas de gêne.
9. Brûlures Pour le traitement des brûlures, vous devez prendre les feuilles les plus succulentes, les laver soigneusement, les couper dans un mélangeur et les mélanger avec le blanc d’oeuf. Appliquez le mélange sur un pansement stérile et appliquez-le sur la brûlure pendant plusieurs heures. Cette méthode permet de réduire le degré de brûlure et d’accélérer la cicatrisation de la peau.
10. Maladies dermatologiques. La feuille de chou peut être utilisée pour l'eczéma, la dermatose, le psoriasis et la dermatite allergique. La seule chose à retenir est de traiter les conditions humides avec des moyens humides, sèches - sèches. Par exemple, la compresse de chou peut être utilisée pour traiter l'eczéma pleureur. Il est préférable de traiter l'eczéma sec simplement en broyant la feuille dans un mélangeur pour obtenir un état pâteux.

En outre, le chou peut être utilisé pour la perte de poids et le renforcement général du système immunitaire. On pense qu'avec l'aide de ce légume, vous pouvez augmenter la taille du sein à la maison, mais ce mythe n'est confirmé par personne. Mais, il est précisément connu que le chou peut être utilisé pour préparer divers masques pour le visage et les mains afin d'améliorer l'état de la peau.

Recettes de remèdes populaires à la feuille de chou

Comme déjà mentionné, la feuille de chou peut être consommée à l'intérieur comme jus, décoction ou ingrédient d'un plat, ou appliquée à l'extérieur sous forme de compresses ou de masques. Il existe plusieurs recettes éprouvées pour des produits utiles, dont l'élément principal est la feuille de chou. En voici quelques unes:

1. Décoction de chou. Pour ce faire, vous devez prendre quelques grandes feuilles de chou, les hacher, ajouter de l'eau et mettre le feu. Faire bouillir 20 minutes après l'ébullition, puis laisser refroidir dans un endroit sombre et frais. Pendant la cuisson et le refroidissement, le bouillon doit être recouvert d’un couvercle hermétique.
2. Compresse froide. Pour le préparer, prenez quelques feuilles de chou, faites-y des coupes pour que le jus commence à apparaître. Ensuite, les feuilles doivent être appliquées sur le foyer pathologique en plusieurs couches et fixées avec un pansement pour bandage.
3. Compresse chaude. Pour commencer, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur les feuilles de chou et de les attacher à la plaie avant qu'elle ne refroidisse. Sur le dessus des feuilles, mettre du papier ciré ou du coton uniformément. Après cela, vous pouvez réparer le bandage.
4. Remède pour le traitement des plaies. Si la peau est endommagée, vous ne pouvez pas faire une compresse, et faire cuire la pâte de chou. Pour ce faire, les feuilles de chou doivent être écrasées à l'état pâteux (il est préférable de prendre les feuilles les plus succulentes qui sont plus proches de son coeur). La pâte obtenue est appliquée sur la plaie avec des mains propres, comme une crème. Attention, les feuilles doivent être propres. Avant de préparer cet outil, il est préférable de verser de l'eau bouillante sur le chou.
5. Masque pour peau sèche. Il est intéressant de noter que pour les peaux sèches, il est préférable de prendre du chou cru ordinaire, car un acide gras est préférable. Le chou cru doit être écrasé, mélangé avec un jaune d'oeuf et une cuillerée à thé d'huile cosmétique. Appliquer sur le visage et garder au moins une demi-heure.
6. Masque pour les peaux grasses. La choucroute doit être mélangée à la protéine d'un œuf, battue en une mousse épaisse. Appliquer il devrait également être au moins une demi-heure. La procédure peut être répétée 2 à 3 fois par semaine.

Nous pouvons donc en conclure que le chou n’est pas seulement savoureux, mais aussi un produit utile. Il profite à la fois de l'ingestion et de l'utilisation externe.Les principaux avantages du chou sont sa richesse en vitamines et en oligo-éléments, mais son coût est faible. Ce fait vous permet de l'utiliser à des fins esthétiques et pour le traitement de divers maux. L'essentiel est de l'appliquer correctement.

Vidéo: nous traitons les articulations avec une feuille de chou