Les pignons de pin pendant la grossesse - les avantages et les inconvénients

Le pin de Sibérie fait partie des arbres les plus anciens de la famille des pins. L'arbre est capable de croître et de porter ses fruits pendant 400 ans ou plus. Il a des cônes assez gros, dont les graines sont appelées noix de pin. Ces graines (noix) sont consommées, ont un usage médicinal important. Les pignons sont de petits grains de couleur jaune pâle, recouverts d'une coquille dure et brune. Tous les composants de l’arbre - les noix, les aiguilles, la résine et le bois ont une grande valeur, sont largement utilisés dans la nutrition, la construction, la médecine.

La composition des noix de cèdre

L'utilisation répandue des graines de cèdre en raison de la teneur importante en substances utiles pour l'homme.

Les noyaux sont composés de:

À 60% de l'huile la plus utile qui soit parfaitement acquise. Il contient beaucoup d'acides gras polyinsaturés.

19% de substances azotées, principalement des protéines. Ils contiennent les acides aminés les plus importants, dont 70% sont irremplaçables et conditionnellement irremplaçables, par exemple, la lysine, la méthionine, le tryptophane. La protéine de la noix de cèdre se distingue des autres produits protéiques en ce qu'elle contient presque autant de protéines que la viande de canard, le foie de boeuf et le poisson.

• 12% de glucides - glucose, fructose, saccharose, amidon.
• 2% de pentosanes (polysaccharides).
• 4% de fibres.
• 2% de cendres
• Éléments traces - presque tout le tableau périodique.
• Vitamines - A, E, K groupe B et autres.
• Tanins.
• Huiles essentielles

Les pignons de pin ont-ils besoin de mères?

Au cours d'études à long terme, il a été constaté qu'en consommant 100 g de ce produit au cours de la journée, l'organisme recevait la quantité requise d'acides aminés et d'oligo-éléments - manganèse, cobalt, zinc, cuivre.

L'immunité du corps augmente, l'espérance de vie augmente, la pression artérielle revient à la normale et la probabilité de sclérose vasculaire diminue.

L'arginine, un acide aminé, est nécessaire au bon développement pendant la période de croissance. Il est très important d'inclure les noix dans le régime alimentaire des enfants, des adolescents et des femmes enceintes.

Comparativement aux autres types de noix, les pignons seront particulièrement utiles aux femmes enceintes.Ils contiennent beaucoup de vitamines, acides aminés, micro-éléments. Les noix sont importantes pour tout le monde, mais certaines de leurs propriétés utiles sont particulièrement nécessaires pendant la période de portage d'un bébé:

1. Les noix contiennent une grande quantité de nutriments, même une petite partie d’entre eux peut fournir de l’énergie au corps pendant longtemps. Cela est particulièrement vrai au cours des premières semaines et des premiers mois de la grossesse, lorsque de nombreuses femmes enceintes expérimentent tous les délices de la toxicose et ne peuvent pas pleinement se nourrir.
2. Les vitamines et oligo-éléments présents dans les graines de cèdre facilitent l’adaptation du corps féminin à la restructuration qui s’y déroule.
3. Le magnésium contenu dans les noix est extrêmement utile pour les femmes enceintes. Il calme le système nerveux, prévient la fatigue et l'irritabilité et facilite l'endormissement.
4. Avec l'utilisation régulière de ce produit réduit le risque de maladie cardiaque et de vaisseaux sanguins. L'acide linolénique aide à normaliser le taux de cholestérol dans le sang et réduit considérablement le risque d'athérosclérose des vaisseaux sanguins. La combinaison de micro-éléments de manganèse, de magnésium, de vitamines E et K, de graisses polyinsaturées a un effet bénéfique sur l'activité du système cardiaque.
5. Le produit contient un pourcentage élevé d'antioxydants, tels que les vitamines A, B, C, D et la lutéine. Ces oligo-éléments combattent activement les signes du vieillissement précoce.
6. Les caroténoïdes présents dans les graines de cèdre ont un effet bénéfique sur la vision et réduisent la fatigue oculaire.
7. Toutes les noix ont un effet bénéfique sur le développement cérébral du fœtus. Cela nécessite des protéines et des phospholipides, qui se trouvent en quantités particulièrement importantes dans les pignons de pin.
8. Les noix contenant du fer constituent donc un excellent outil de prévention de l'anémie. En raison d'une augmentation du volume sanguin, une diminution du taux d'hémoglobine est observée chez de nombreuses femmes enceintes.
9. La protéine contenue dans les pignons de pin est presque totalement absorbée. Par l'ensemble des acides aminés, il coïncide pratiquement avec la protéine contenue dans les tissus du corps humain.
10. Les pignons contiennent tellement d'iode qu'il suffit au fonctionnement normal du corps de la mère et à la croissance de l'enfant.
11. Il y a des acides aminés dans les graines qui sont importants pour une femme enceinte. Le tryptophane a un effet calmant sur le système nerveux et permet à la future mère de bien dormir.La méthionine aide à réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang et améliore le fonctionnement du foie. L'arginine est importante pour le développement du fœtus, car elle affecte la production de l'hormone de croissance du bébé.

À partir d’huile de pignons de pin, de coques et de tourteaux, des décoctions et des infusions sont préparées pour le traitement des maladies dermatologiques, de l’anémie, des maladies de la glande thyroïde, de la pancréatite, de la sinusite et de l’athérosclérose. Pour une femme enceinte, cela est particulièrement important, car beaucoup de médicaments sont interdits pour elle. L'huile de cèdre est largement utilisée en cosmétologie. Il nourrit et hydrate la peau, aide à lutter contre les vergetures. Les cicatrices qui apparaissent sur la peau en raison de son étirement doivent être régulièrement lubrifiées à l'huile de cèdre. Les noix de pin peuvent être ajoutées aux plats de viande, de poisson et de légumes. Ils améliorent le goût d'une variété de desserts et de pâtisseries. Cela résulte du fait qu'ils sont parfaitement combinés pour goûter à presque tous les produits.

Pignons de pin

Lors de l'utilisation de graines de cèdre, des précautions doivent être prises. Ce produit est très nutritif, sa teneur en calories atteint 674 Kcal.Si vous l'utilisez sans mesure, vous risquez de prendre du poids supplémentaire. Cela peut entraîner des complications de la grossesse et un accouchement lourd et prolongé. Pour éviter cela, ne consommez pas plus de deux cuillères à soupe de produit par jour. Les graines de cèdre peuvent provoquer une réaction allergique, auquel cas elles devront être abandonnées. L'huile de cèdre peut être remplie de salades. Dans ce cas, il est nécessaire de limiter sa quantité à trois cuillerées à soupe par jour.

Comment choisir les noix?

Les noix de pin contiennent un complexe riche en vitamines, acides aminés, protéines et minéraux. Ils agissent de manière saine sur le corps de la femme. Les nutritionnistes recommandent donc de les inclure en quantités raisonnables dans le régime alimentaire des femmes enceintes.

Vidéo: les propriétés bénéfiques des pignons de pin