Groseille rouge - les avantages et les inconvénients pour la santé

La groseille pousse dans presque toutes les parcelles domestiques. Il est cultivé près d'une maison privée et séparément dans le jardin. Il s'agit des avantages spéciaux des baies et d'une variété d'options pour les gâteries qui peuvent être préparées à partir de celles-ci.

La composition de groseille

1. Berry concentre beaucoup d'antioxydants et d'immunostimulants naturels - la vitamine E. Sinon, cet élément s'appelle le tocophérol. Il est responsable du fonctionnement des systèmes reproducteur et cardiaque.
2. Currant n'est pas privé de vitamine A - rétinol. La moitié masculine de l’humanité a besoin de cette substance pour prévenir la prostatite et l’impuissance. La vitamine A favorise également la santé de la peau et des cheveux.
3. La couleur rouge cassis a l'acide pantothénique. Cette vitamine appartient au groupe B, il est nécessaire d'améliorer les processus métaboliques.L'acide pantothénique est nécessaire à la prévention de l'arthrite, de la colite et des allergies.
4. La thiamine, ou vitamine B1, est responsable de l’accélération de la production de globules rouges, de l’amélioration de la circulation sanguine, de la prévention de la démence sénile et de l’activité cérébrale. La thiamine améliore le tube digestif, empêche la fermentation des aliments dans l'œsophage.
5. La pyridoxine est un autre représentant des vitamines B. Cette substance est nécessaire pour normaliser l'environnement psycho-émotionnel, améliorer le sommeil, réduire les taux de sucre et de cholestérol. L'utilisation systématique de groseilles rouges réduit le risque d'athérosclérose.
6. L'acide nicotinique est aussi appelé vitamine PP. Cet élément unique participe à plus de 60 processus de la vie humaine. L'acide nicotinique est particulièrement utile pour les personnes souffrant de maladie cardiaque.
7. L'acide folique est une autre vitamine «féminine» fervente du groupe B. Cet élément est nécessaire pour les filles qui sont allaitées. En outre, la vitamine B9 facilite la planification de la grossesse et améliore les chances de concevoir un enfant.
8. La biotine, autrement - la vitamine H, est responsable du métabolisme des glucides et de la décomposition adéquate des composés sucrés.La biotine ne permet pas de convertir les glucides en graisses, mais au contraire, elle transforme exclusivement le sucre en énergie. La vitamine H est également nécessaire pour enrichir le sang en oxygène.
9. Le cassis est considéré comme le record pour la teneur en acide ascorbique. La vitamine C est nécessaire à toute personne pour augmenter les forces de protection, normaliser l'écoulement de la bile, prévenir le cancer du foie et des poumons. L'acide ascorbique ne peut pas être produit par le corps indépendamment, mais il doit être présent dans le régime alimentaire.
10. Quant aux autres nutriments, la baie accumule des composés minéraux qui assurent le bon fonctionnement des organes et des systèmes. Des minéraux doivent être distingués magnésium, fer, sodium, calcium, phosphore, potassium.
11. Les baies contiennent des fibres alimentaires nécessaires au système digestif. Le cassis n'est pas privé de pectine, de bêta-carotène, d'acides gras saturés et insaturés. Avec tout cela, le calorie n'est que de 39 Kcal.

Les bienfaits des groseilles

Pour la prévention de l'oncologie

1. Beaucoup de gens savent que les baies sont saturées d'une grande quantité d'acide ascorbique.Par exemple, le citron contient 4 fois moins de vitamine C que les raisins de Corinthe. Les substances sont particulièrement abondantes dans les fruits non mûrs.
2. L'acide ascorbique fait partie de la liste des antioxydants les plus puissants. Ces enzymes protègent l'organisme des effets nocifs des radicaux libres. En conséquence, le risque de développer un cancer est réduit au minimum.
3. Si vous mangez régulièrement des raisins de Corinthe, l’acide ascorbique et le tocophérol nettoient en profondeur le corps. En conséquence, vous vous sentirez beaucoup mieux. Les tissus ralentissent le processus de vieillissement.

Pour le système cardiovasculaire

1. La composition riche est sans aucun doute utile pour le muscle cardiaque et le système circulatoire. Le cassis contient du potassium, qui est nécessaire au muscle principal. L'abondance de minéraux et de substances actives renforce les parois des canaux sanguins.
2. Le corps est éliminé beaucoup plus rapidement des substances nocives, notamment des plaques de cholestérol. Les fruits empêchent le développement de la maladie ischémique et de l’athérosclérose. En conséquence, le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques est réduit.
3. De plus, les baies sont réputées pour leur excellent effet diurétique.Nous pouvons donc en conclure que les raisins de Corinthe, en particulier, seront utiles aux personnes souffrant d’enflure des membres.

Renforcer le système immunitaire

1. Afin de maximiser les fonctions de protection du corps, il est recommandé de manger régulièrement des groseilles de votre propre potager. Dans ce cas, vous serez sûr que les fruits ont été cultivés sans additifs chimiques.
2. Les groseilles peuvent être congelées et consommées toute l'année. Inclure les baies dans la composition de divers plats et boissons. Ainsi, les rhumes et les virus saisonniers vous échapperont. Le produit soulage rapidement les symptômes du SRAS.

Pour la prévention du béribéri

1. La composition unique des baies est connue depuis l'Antiquité. La médecine moderne a confirmé le fait que presque toutes les vitamines et les substances actives nécessaires au corps humain sont collectées dans le cassis.
2. Le complexe de vitamines naturelles vous aidera à éviter l’avitaminose au printemps. Les baies apporteront des avantages inestimables aux personnes qui ont récemment subi des opérations graves. En outre, le fruit est recommandé de manger pendant la grossesse, l'allaitement, les enfants et les personnes âgées.

Nettoyer le corps

1. Les groseilles contiennent des fibres alimentaires, qui participent activement au nettoyage du corps. La fibre libère qualitativement le sang des produits de décomposition. En conséquence, vous vous débarrassez des métaux lourds, des toxines, des sels et des scories.
2. Les baies nettoient les tissus des solides. L'estomac commence à fonctionner normalement, le métabolisme naturel est restauré. La consommation systématique du produit contribue à améliorer la peau.

Pour améliorer l'activité de la vésicule biliaire et du foie

1. Des études ont montré que les baies ont un excellent effet cholérétique. Le produit vous permet de digérer facilement les aliments et de maintenir la santé de la vésicule biliaire et du foie au bon niveau.
2. Dès que vous incluez des groseilles dans votre alimentation quotidienne, votre foie commencera à fonctionner beaucoup mieux. Le produit aide le corps à nettoyer le sang de toutes sortes de substances nocives. La stagnation disparaît dans la vésicule biliaire. Risque réduit de formation de calculs.

Pour améliorer le tube digestif

1. Il a été mentionné précédemment que la baie avait un effet positif sur le système digestif, en la nettoyant complètement. De plus, les matières premières augmentent la capacité d'absorption des aliments digérés.En conséquence, l'avantage affecte tout le corps.
2. Si vous affectez spécifiquement le tractus gastro-intestinal, le fait de manger systématiquement des raisins de Corinthe résoudra les problèmes de constipation. Les fruits aident à établir une chaise normale. Bientôt, vous oublierez les ballonnements et les flatulences.

Pour la beauté de la peau et des cheveux

1. La composition de la groseille confirme le fait que la matière première contient une grande quantité d'acides rétinol, nicotinique et ascorbique.
2. Ces enzymes ont un effet positif sur la peau, les cheveux et les ongles. Le derme acquiert une élasticité notable, les cheveux deviennent lisses et soyeux.

Groseille pendant la grossesse

1. La groseille accumule beaucoup d'acide folique, ce qui est essentiel pour la santé des femmes. Si vous planifiez une grossesse, incluez les baies dans votre alimentation. Ainsi, vous pouvez augmenter les chances de conception de 1,5 à 2 fois.
2. Les filles enceintes devraient prendre des raisins de Corinthe après avoir consulté un spécialiste. Il est important de comprendre que lorsque vous mangez trop, vous causerez des dommages importants à vous-même et à votre bébé.
3. Pendant la gestation, il est préférable de boire des groseilles et des boissons aux fruits à base de groseilles.La décoction légère a des propriétés laxatives et, comme vous le savez, les femmes enceintes souffrent souvent de constipation.
4. Une décoction de groseilles fraîches apportera un excès de liquide, permettant ainsi d'éviter l'œdème. En raison de l'accumulation de fer, la future maman ne souffrira pas du déclin de l'hémoglobine et de la léthargie.
5. Pendant la grossesse, il est préférable de privilégier le thé à base de feuilles de cassis séchées ou fraîches. Cette boisson comblera le déficit en minéraux et en vitamines, tout en améliorant le système nerveux de la femme.

Dommage de groseille

1. Bien que chaque variété de groseilles puisse être qualifiée d'hypoallergénique, il est important de prendre en compte l'intolérance individuelle des baies. Ne pas en abuser.
2. Les réactions allergiques aux groseilles rouges sont plus courantes que, par exemple, aux baies noires ou blanches. L'allergie peut survenir lorsque la consommation excessive de baies fraîches et de thé sur la base de tracts.
3. Si vous avez des maladies du tractus gastro-intestinal, limitez l’admission ou refusez le cassis. En raison de l’accumulation d’acides irritant les parois des organes internes, il peut y avoir des crampes et des douleurs à l’estomac.
4. Parmi les contre-indications est de souligner l’exacerbation des maladies suivantes: colite, ulcère, pancréatite,gastrite, cholécystite. En période de rémission, il est permis de consommer des baies, mais seulement après un repas copieux.
5. Si vous aimez les jus de fruits frais, diluez la boisson avec de l’eau dans un rapport égal. Sinon, une forte concentration contribuera au développement d'allergies et de problèmes d'estomac.

La compote et les boissons aux fruits sont fabriquées à partir de groseilles, et la confiture est préparée. Les baies s'effilochent avec du sucre et se conservent en hiver pour renforcer le système immunitaire. En tout, il est nécessaire de connaître la mesure, ce n’est qu’alors qu’elle permettra d’obtenir un bénéfice maximal.

Vidéo: propriétés curatives du cassis