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La grossesse est toujours une période excitante dans la vie de toute femme. À ce stade, toutes les femmes enceintes doivent être extrêmement prudentes dans la préparation de leur régime alimentaire, tout en veillant constamment à la santé de leur enfant à naître. Après tout, de nombreux produits non seulement peuvent ne pas être utiles pour les bébés, mais peuvent même lui nuire. Par conséquent, pour qu'un enfant naisse en bonne santé, toute femme doit aborder le choix de la gamme d'aliments avec beaucoup d'attention.
Plus récemment, des représentants gastronomiques de la cuisine japonaise tels que les sushis et les petits pains appartenaient à la catégorie des plats exotiques. Maintenant, ils ont cessé d'être une merveille et beaucoup les cuisinent même dans leur propre cuisine. Ces représentants gastronomiques ont acquis une grande popularité parmi la population de notre pays.Si vous allez dans un bar à sushis, vous verrez que ce n’est jamais sans visiteurs, il ya toujours des clients, ce qui est une preuve directe de la popularité des sushis et des petits pains.
Mais à présent, ce n’est pas une femme simple qui vit dans des conditions normales, mais une personne qui occupe une position intéressante. Peut-elle manger de tels plats et vont-ils nuire à son enfant à naître?
La cuisine japonaise et ses avantages
Si au Japon, la nourriture qui utilise des sushis et des petits pains a longtemps été traditionnelle, on ne peut pas en dire autant de notre pays. Mais, dans le même temps, de tels plats sont également très populaires parmi nous. Au début, extrêmement méfiant de ces aliments. Pendant longtemps, ils n’ont pas compris comment il était possible d’utiliser des ingrédients absolument incompatibles entre eux. Mais certaines choses se sont révélées différemment dans la réalité. La combinaison des produits qui composent les plats s’est avérée non seulement harmonieuse, mais également délicieuse.
Une femme qui aime les sushis et les petits pains à la gastronomie, pendant la grossesse, il est difficile de me refuser le plaisir de goûter à ces plats.Bien entendu, les produits entrant dans la composition de ces plats présentent des avantages pour notre corps, car ils sont une source de vitamines et de minéraux, sans lesquels le corps d'une femme enceinte ne peut tout simplement pas faire. Cela est nécessaire non seulement pour elle-même, mais aussi pour son enfant à naître:
- Le poisson est le produit nutritionnel le plus précieux non seulement au moment de la grossesse, mais aussi dans des conditions normales. Sa composition contient une quantité énorme de substances précieuses utiles pour la croissance et le développement du fœtus. Cependant, cela ne s'applique pas à tous les types de poisson, sans exception.
- Le riz est un produit indispensable qui représente en permanence le régime alimentaire quotidien de toute personne. Il contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires au corps. Les céréales de riz sont également utiles pendant la grossesse. A cette occasion, personne ne doute.
- Un ensemble d'ingrédients savoureux est servi sur la table pour une raison et est enveloppé dans une feuille spéciale appelée nori. Les algues rouges sont la base de sa fabrication. Ce n'est pas un secret pour personne que les fruits de mer sont extrêmement riches en iode. Sans cet élément important, la glande thyroïde ne peut pas fonctionner normalement.La présence de la composante algue affectera favorablement la condition de la femme et de son enfant à naître.
- La cuisine japonaise a un autre avantage important. Tous sont de nature alimentaire. Pendant la grossesse, pour toute femme, cette situation revêt une importance particulière.
Ce n’est un secret pour personne que pendant la grossesse, une femme est généralement encline à prendre des kilos en trop. Une portion standard est composée de 8 rouleaux. Avec eux, le corps recevra 500 calories. Mais de son utilisation, il y a un assez bon sentiment de satiété. Par conséquent, le ratio de ces chiffres est tout à fait acceptable.
Limitations possibles
Est-ce que tout est aussi simple que cela puisse paraître à la surface? Pourquoi est-ce que parfois le tabou est adjacent à l'utilisation de rouleaux d'une femme enceinte? Les raisons en sont les suivantes.
La raison principale est que les petits pains japonais contiennent des produits de poisson crus. Cela peut être lourd du danger suivant:
- Le poisson qui fait partie du plat n'est pas soumis à un traitement thermique, ce qui peut causer un certain nombre de maladies infectieuses.
- La consommation de poisson cru peut provoquer des infestations par vers (par exemple, la diphyllobotriose).
- Ces plats ont une durée de vie très limitée. Le non-respect des conditions de stockage ou la violation des conditions de mise en œuvre peut provoquer une intoxication alimentaire. Le risque d'infection est très élevé, car parfois leur production viole les exigences du plan sanitaire et hygiénique. Malheureusement, cela se produit encore. Par conséquent, les médecins estiment à l’unanimité que les femmes enceintes ne devraient pas manger de rouleaux et de sushis. N'oubliez pas qu'un certain nombre d'ingrédients sont attachés au plat, ce qui ne sera pas non plus utile aux femmes pendant la grossesse.
Le gingembre est servi aux sushis et aux petits pains. Cela peut provoquer des réactions allergiques. La probabilité de leur apparition augmente, en particulier pendant la période où une femme attend son futur enfant.
Le plat est servi avec du wasabi, qui est un assaisonnement épicé. Tout aliment épicé pendant la grossesse n’est pas recommandé aux femmes car il peut causer des problèmes d’appareil digestif.
Aucune portion de sushi ou de petits pains n'est complète sans la sauce soja.Si elle est complètement naturelle et préparée selon la technologie classique, elle bénéficiera à la femme. Cependant, il y a de grands doutes que le café ou le restaurant offrira une telle sauce. Très probablement, il est fabriqué en utilisant une technologie accélérée et les avantages d'un tel produit seront nuls.
Quel genre de sushi et de petits pains est autorisé à une femme enceinte?
Une femme peut utiliser ces rouleaux fabriqués à partir de produits végétariens ou ayant subi un traitement thermique. Mais même dans ce cas, la consultation d'un médecin avant de les utiliser ne fera jamais de mal. Actuellement, il est permis d'envelopper quoi que ce soit dans l'ascenseur. Par conséquent, le choix devrait être arrêté sur les ingrédients qui ne nuisent pas au futur bébé.
Le meilleur sera l'utilisation de ces plats cuisinés de leurs propres mains. La future maman elle-même décidera qu'il est nécessaire d'introduire dans la composition du plat, de le faire selon toutes les règles en conformité avec les exigences du régime sanitaire et anti-épidémique. Ce sera beaucoup plus sûr, pour elle et pour le futur bébé.
Si vous n'avez pas le temps et le désir de les faire vous-même, alors vous pouvez profiter de ce plat dans un restaurant japonais. Lors de votre visite, vous devrez choisir entre des rouleaux chauds ou des légumes. Il est conseillé qu'ils ne contiennent pas d'assaisonnements et de sauce épicés. Vous pouvez les manger sans crainte de perdre leur forme.
Naturellement, les petits pains aux légumes ne se comparent pas à ce plat japonais. Mais le droit de choisir une femme. Elle doit choisir entre la tentation et la sécurité. Après tout, la santé de l’enfant à naître peut être mise sur la balance. Pour une future maman responsable, l’avantage sera bien sûr dans le sens de la santé.
Vidéo: est-il possible de manger des sushis et des petits pains pendant la grossesse
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