Contenu de l'article
La viande de dinde est assez unique dans sa composition chimique. Le produit est apprécié par les personnes qui suivent la silhouette et mènent un mode de vie sain. Les experts recommandent de diversifier le menu du jour avec un plat similaire, si ce n’est toujours pas le cas. Considérez les avantages et les inconvénients du produit.
Composition en calories et dinde
- La dinde est une viande assez saine avec une liste impressionnante d'éléments nécessaires à une personne. Parmi les enzymes, la plus grande quantité concerne l'acide nicotinique, le tocophérol, le rétinol, la vitamine K et B.
- Le produit est également saturé de phosphore, de potassium, d'iode, de fer, de magnésium et de calcium. En plus de cette liste, vous pouvez trouver des substances très intéressantes sous forme d'or atomique, de protéines et de fibres. N'oubliez pas la thiamine, la lysine, l'histidine et l'isoleucine.
- 100 grammes du produit ne contient que 75 mg.cholestérol, qui est parfaitement absorbé par le corps sans endommager le système circulatoire. En outre, l'enzyme présente dans la viande de dinde empêche la synthèse de lipides nocifs à partir d'autres produits.
- La viande accélère parfaitement tous les processus métaboliques dans le corps, en saturant les tissus d'oligo-éléments importants. Ces derniers, à leur tour, empêchent le développement de microorganismes nuisibles sous forme de pathologie et d'oncologie.
- Des études ont montré que la viande est saturée de fer, ce qui constitue une excellente prévention de l'anémie. Par conséquent, le produit doit être inclus dans l'alimentation quotidienne. L'accueil systématique des aliments préviendra le risque d'anémie.
- Si vous comparez deux types de viande - rouge et dinde, cette dernière aura une teneur en fer deux fois supérieure. Les médecins recommandent souvent la première option, sans connaître la valeur de la composition du second type de produit. La viande de volaille est également riche en magnésium, ce qui a un effet positif sur le travail du muscle cardiaque.
- La présence de phosphore dans la dinde est presque à égalité avec le poisson rouge. Pour cette raison, le calcium est absorbé dans le corps sans aucun problème. En conséquence, tout le tissu osseux est entièrement renforcé.Les cheveux deviennent bien meilleurs, la plaque à ongles est restaurée.
- L'abondance d'oligo-éléments a un effet positif sur le travail du système nerveux central. Il faut savoir que la teneur en sodium de la viande de volaille dépasse à plusieurs reprises celle du veau et du bœuf. Pour voir cela, il suffit de cuire la dinde et de la goûter.
- La viande de volaille étant réputée pour sa teneur élevée en protéines naturelles, le produit est recherché par les sportifs pour la construction de fibres musculaires. La teneur en calories de la dinde varie de 100 à 190 Kcal, la différence n’est que dans certaines parties de l’oiseau.
L'effet de la dinde sur le corps
- participe activement à la formation du sang;
- stabilise le métabolisme;
- stimule le renouvellement des tissus au niveau cellulaire;
- abaisse le mauvais cholestérol;
- effet positif sur l'activité cérébrale;
- normalise l'activité du système endocrinien;
- supprime l'apparition de l'athérosclérose;
- aide parfaitement avec ostéochondrose et hypotension;
- effet positif sur les vaisseaux et le coeur;
- augmente considérablement la résistance du tissu inerte;
- aide à faire face à l'insomnie et à la dépression;
- inhibe le vieillissement prématuré;
- affecte favorablement le pouvoir masculin.
Utilisation de la Turquie
- La Turquie a beaucoup de bonnes protéines, faciles à digérer. Avec sa pénurie, la peau devient pâle, la personne se sent lente, la fatigue apparaît. La Turquie est nécessaire pour remonter le moral et gagner de la masse musculaire (importante pour les athlètes). Dans la composition de la viande plus de protéines que dans le poisson notoire.
- Un accueil systématique de la dinde vous assurera un sommeil de qualité et un bon environnement psycho-émotionnel. En peu de temps, vous pouvez vous débarrasser des nerfs, de l'anxiété et de la peur. Tout cela est rendu possible par le tryptophane, un acide aminé essentiel qui doit être ingéré avec de la nourriture.
- Fait intéressant, la dinde accélère la production de l'hormone de la joie. La consommation de viande améliore l'humeur, donne de l'énergie et accélère tous les processus métaboliques du corps.
- En tant que partie de beaucoup de phosphore, qui est responsable de la force des dents et de l'émail, du tissu osseux, des cheveux et des ongles. Sans cet élément, les dents commencent à s'effriter, les ongles deviennent exfoliés et les cheveux tombent. Cela est particulièrement vrai pour les personnes ayant un environnement hormonal instable.
- La consommation de dinde profite à la glande thyroïde. Dans le cadre d'une portion pesant 100 grammes.accumule le taux quotidien de sélénium. Ce composant est important pour tout le système endocrinien, car il favorise l'équilibre des hormones.
- La Turquie empêche le développement du cancer. Les éléments entrant dans sa composition sont souvent utilisés en association avec des médicaments destinés à lutter contre le cancer. Il s'agit de la capacité de la viande à bloquer l'oxygène et le flux sanguin vers les tumeurs malignes. L'effet bénéfique est surtout observé sur l'œsophage, les poumons, la vessie, la peau et la prostate.
- La viande contient beaucoup de vitamine B12, responsable des fonctions cognitives. Cette substance réduit la quantité d'homocystéine, souvent un trouble provoquant.
- La Turquie a un index glycémique relativement bas et est consommée par les diabétiques afin de maintenir les niveaux de glucose dans le sang. En outre, le produit élimine les plaques de cholestérol, ce qui permet d'éviter l'athérosclérose, les varices, la thrombophlébite.
- Viande de dinde - le principal participant au régime de nutrition appropriée. Le produit a des propriétés pour augmenter le métabolisme et augmenter la digestibilité des aliments. De plus, après avoir pris une dinde, une personne ne souffre pas de la faim. La viande influence le nettoyage intestinal, en éliminant les phénomènes les plus stagnants.
- Les protéines de haute qualité, qui s'accumulent en grande quantité chez la dinde, permettent aux athlètes masculins de prendre du poids plus rapidement. Les muscles sont formés correctement et ne s'effritent pas pendant un long repos. La dinde devrait être mangée avec des charges très intenses.
- Il est utile de manger une dinde pour soutenir le travail du pancréas. Les scientifiques ont mené une étude dans laquelle ils ont prouvé que la consommation quotidienne de 150 grammes. la viande réduit le risque de cancer du pancréas.
- Le bouillon à base de dinde influence bien le corps. Utilisez-le comme prévention et traitement des infections respiratoires, grippe, amygdalite. La composition aide à récupérer d'une opération récente ou d'une maladie grave.
- La viande de dinde est utile pour les filles enceintes et les enfants. Dans le premier cas, le manque de protéines est reconstitué, le système nerveux central et le squelette fœtal se forment. Dans le second cas, la structure du tissu osseux et des dents est améliorée, la prévention des caries est réalisée.
Turquie mal
- La dinde ne constitue pas une menace pour le corps d'un adulte, si vous mangez de la viande, en tenant compte de l'apport quotidien recommandé.Cependant, il convient de rappeler une éventuelle allergie au produit et son intolérance individuelle. Ces cas sont extrêmement rares, mais il y a des endroits où être.
- Il est nécessaire d’abandonner la consommation de viande de dinde aux catégories de personnes atteintes des maladies suivantes: goutte, hypertension artérielle, insuffisance rénale, lithiase urinaire.
- Les aliments à forte concentration de protéines chargent le foie humain. L'organe interne ne fait pas face à un tel écoulement, ce qui rend difficile le retrait de la bile.
- En ce qui concerne les patients hypertendus, vous ne pouvez pas exclure complètement la viande de dinde de l'alimentation. Utilisez le produit seulement sans sel et épices. Il est conseillé de consulter un médecin pour des informations plus détaillées.
- Dans la peau de l'oiseau se concentrent beaucoup de graisses nocives, dont le corps n'a pas besoin. Si vous voulez rester jeune et vivre longtemps, utilisez uniquement de la pulpe, des jambes ou des ailes. Avant tout traitement thermique, débarrassez-vous de votre peau.
- Si vous envisagez d'intégrer la dinde dans le régime alimentaire de l'enfant, prenez soin de la fraîcheur des matières premières. Il est conseillé d’acheter une dinde à des amis pour s’assurer de la santé de l’oiseau.
La viande de dinde peut à juste titre être considérée comme un produit précieux pour le corps.La composition s’intègre parfaitement dans le régime alimentaire de presque toutes les personnes. Avec l'aide de cette viande, vous pouvez perdre ces kilos en trop, développer votre masse musculaire ou améliorer considérablement votre santé.
Vidéo: les avantages et les inconvénients de la viande de dinde
À envoyer