Contenu de l'article
Kombucha nous est connu depuis l'enfance. La boisson a le goût d'une infusion classique. Le produit est originaire de Chine. C'est pourquoi l'un des nombreux noms est celui de champignons chinois. Considérez les avantages et les inconvénients d'un médicament unique.
L'utilisation et la composition de Kombucha
Beaucoup se demandent ce qu'est Kombucha. Une réponse définitive existe. Le produit ressemble à une méduse et est un symbiote vivant. La "créature" au microscope ressemble à un groupe de champignons et de bâtonnets de levure (acide acétique). La boisson prête est obtenue à la suite de la fermentation d'un micro-organisme et du thé noir. Il comprend de nombreux composants:
- tanins (tanins);
- lipides (phosphatines, stéarines, acides gras);
- acides organiques naturels;
- complexe de vitamines;
- lipase, catalase, amylase, carbohydrase;
- chlorophylle;
- la caféine;
- alcool éthylique;
- les monosaccharides;
- antibiotique naturel.
- En conséquence, nous obtenons un fluide très précieux pour le corps humain. Les experts disent que si vous prenez un verre de Kombucha en même temps que des médicaments, vous pourrez améliorer votre santé beaucoup plus rapidement. La composition est considérée équilibrée et utile.
- En plaçant les champignons chinois dans un environnement favorable au thé noir sucré, il se produit une fermentation de la levure. En conséquence de l'action décrite, de l'alcool éthylique et du dioxyde de carbone sont libérés. Après cela, l'acide acétique apparaît. Ainsi la fermentation s'arrête.
- La valeur du produit est déterminée par le fait que la boisson finale contient des acides gluconiques et kojiques dans sa composition. La composition comparée au pain kvas a une grande valeur pour le corps humain. La solution pour le champignon est faite à partir de 100 gr. sucre sur 1 litre. fort brassage.
- En outre, le mélange doit être dilué avec de l’eau filtrée dans un volume égal à celui du thé. Ensuite, le champignon est placé dans le liquide fini. Le pot est enveloppé dans de la gaze. Il est interdit de sceller le récipient avec un couvercle, sinon le produit disparaîtrait.Placez le réservoir avec le champignon dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil.
- La boisson est recommandé d'insister sur environ 1 semaine. Certaines personnes contiennent des champignons dans le thé vert. En fin de compte, après de telles actions, la boisson a des qualités très différentes. Il est recommandé de boire la composition deux fois par jour avant les repas. Le débit journalier est de 350 à 400 ml.
- Il est fortement recommandé de ne pas dépasser la dose prescrite de boisson au thé. Sinon, la composition sera non seulement inutile pour le corps, mais peut également causer des dommages. Le produit est faible en calories, il peut donc être utilisé à la fois pour récupérer et pour perdre du poids.
Les avantages de Kombucha
- Les principaux composants bénéfiques du champignon du thé sont considérés comme des substances antibactériennes et anti-inflammatoires. La boisson est largement répandue dans la médecine traditionnelle, avec son aide, vous pouvez surmonter un certain nombre de maux complexes. Kombucha a fait ses preuves dans le traitement du tractus gastro-intestinal.
- La composition cicatrisante supprime les bactéries pathogènes et E. coli. La boisson améliore la digestion, stabilise les intestins et supprime la mauvaise haleine.Un effet similaire est obtenu du fait que la composition est aux prises avec des problèmes d’estomac. Kombucha guérit également les problèmes de vésicule biliaire et de foie.
- Drink soulage le tractus gastro-intestinal des maladies infectieuses. Un liquide à base de champignon chinois est utilisé pour lutter contre la cholécystite, l'entérite, l'entérocolite et la dysenterie.
- L'utilisation systématique de la boisson pendant 2 mois amènera l'organisme à faire baisser la pression artérielle et le cholestérol total. Kombucha soulage l'insomnie et les maux de tête. La composition peut être utilisée comme lingette pour le derme endommagé (abrasions, brûlures, gelures).
- Un buveur à base de Kombucha traite la tuberculose à ses débuts. La composition est recommandée pour les personnes âgées. La boisson charge le corps en énergie, fait face aux problèmes de la chaise et du système nerveux, augmente la vitalité.
- Le produit est considéré comme si unique en propriétés curatives qu'il est également utilisé pour:
- amygdalite aiguë et chronique;
- maux de gorge (lors du rinçage);
- rhinite chronique;
- stomatite;
- l'hypertension;
- froid
- l'athérosclérose;
- la conjonctivite;
- scarlatine.
Harm of Kombucha
Comme décrit précédemment, Kombucha aide les gens à faire face à de nombreux maux. Il existe également des exceptions, certaines personnes devront abandonner le produit. Si nous ignorons les recommandations des experts, la santé peut causer d’énormes dommages plutôt que des avantages.
- Si vous avez des problèmes de ballonnements et de diarrhée, buvez avec une extrême prudence. La réaction du corps dans de tels maux peut être différente. Si vous avez commencé à avoir des selles molles, il est nécessaire d’arrêter de boire et cela ne s’arrête pas pendant plusieurs jours.
- Dans ce cas, vous ne devriez pas vous laisser aller à penser que votre corps est nettoyé à fond. Au contraire, il se produit un processus pathogène signalant une intolérance aux ingrédients de la boisson. Il est également possible que la préparation et le stockage de la perfusion soient incorrects.
- Il est recommandé de réduire la consommation de boisson au minimum. Si rien n’a changé, vous devez immédiatement cesser d’utiliser la perfusion. Non exclu le fait que le produit va conduire le corps à une intoxication. Dans ce cas, vous pouvez être hospitalisé.
- Le corps va contracter une infection intestinale et une dysbactériose. Kombucha difficile dans le contenu. Cultivez-le est autorisé uniquement dans des récipients en verre. Sinon, l'empoisonnement ne peut être évité. Oubliez les plats enduits d'émail ou de tout autre alliage métallique.
- Dans ces réservoirs, lorsque le contenu du champignon, des réactions chimiques complexes se produisent. Le corps peut être gravement empoisonné avec des sels métalliques. Prendre la responsabilité du contenu. Les champignons doivent être rincés régulièrement à l'eau froide. Couvrez toujours le récipient avec un chiffon respirant.
- La gaze s'en sort bien, elle fournit également au champignon la quantité nécessaire d'oxygène. Après le premier verre, faites attention à votre état. Si vous avez une allergie sous la forme d'urticaire, arrêtez d'utiliser la perfusion, n'en profitez pas.
Il est interdit d'utiliser des champignons chinois avec:
- maladie duodénale;
- un ulcère;
- maladies fongiques;
- augmentation de l'acidité de l'estomac;
- l'hypotension;
- le diabète;
- la goutte;
- problèmes avec le pancréas.
Les avantages et les inconvénients du champignon pendant la grossesse
- Beaucoup se demandent si le kombucha est bénéfique pour les filles en position et les femmes qui allaitent. En outre, nombreux sont ceux qui se demandent si le produit nuira au développement du bébé. La question se pose spécifiquement à cause du contenu de l'éthanol à boire.
- Les avis des experts en la matière varient. Beaucoup soutiennent qu'il est interdit d'utiliser la perfusion pendant la grossesse, car le véritable préjudice causé au fœtus existe bel et bien. Il existe toutefois une exception: il est permis de prendre un verre si la fille prend la composition avant la grossesse.
- Si, avant et après, le corps ne s'est pas saoulé et n'a pas détecté de réactions allergiques, vous pouvez continuer à prendre la boisson mesurée. Grâce au complexe de vitamines B dans la composition du champignon, l'ensemble du corps est considérablement renforcé, plus de force apparaît. La boisson sert de barrière protectrice naturelle contre de nombreux rhumes.
- Tout le reste, le champignon rafraîchissant avec acide aide à faire face à la toxémie. Dans ce cas, l’injection de Kombucha apportera à la fille un avantage réel. Après l'accouchement et pendant l'allaitement, il est toujours recommandé d'abandonner la boisson.
- Les études n'ont pas complètement montré si la boisson serait utile pour le bébé dans cette période. Chez le nourrisson au cours des premiers mois de la vie, la microflore intestinale et le système immunitaire se forment. Pour cette simple raison, vous ne devez pas prendre d'aliments supplémentaires et les mères doivent également surveiller de près leur régime alimentaire.
- Après six mois, vous pouvez essayer d'utiliser progressivement l'infusion de champignons du thé. Regardez la réaction de votre corps et de votre enfant. S'il y a des signes ou des anomalies, arrêtez de le prendre immédiatement. Si nécessaire, consultez un spécialiste.
Inconvénients et avantages de Kombucha pour les enfants
- La boisson du champignon chinois apporte d’énormes avantages au corps humain, en particulier aux enfants et aux adolescents. Si vous préparez la perfusion d’eau filtrée en suivant les instructions détaillées, vous obtiendrez une composition plutôt savoureuse.
- De plus, la boisson peut remplacer les jus et les sodas achetés. En outre, la perfusion étant considérée comme hypocalorique, les enfants et les parents ne doivent pas s'inquiéter de la prise de poids. Vous pouvez apprendre à votre bébé à boire après un an.
- Manipuler progressivement.Regardez la réaction du corps. Après 3 ans, le bébé peut utiliser le taux de perfusion prescrit. En cas de moindre changement dans le bien-être de l'enfant, arrêtez de lui donner la boisson.
Le champignon chinois ressemble aux habitants de la mer profonde (qui rappelle les méduses). La composition est plus utile que la boisson au pain habituelle, en outre, le mélange de thé est capable de traiter de nombreux maux. Ne pas abuser de la boisson, sinon vous causerez des dommages graves au corps.
Vidéo: comment faire pousser du kombucha
À envoyer