Les avantages et les inconvénients du chou-rave. Propriétés curatives du chou-rave

Kohlrabi appartient à la catégorie des légumes. La culture est une étape intermédiaire entre le navet et le chou. Les experts ont montré qu’une petite quantité de calories n’affectait pas la haute valeur nutritionnelle de la culture.

Composition de chou-rave

Kohlrabi fait référence à des aliments sains. Le légume calorique est de 43 Kcal. sur 100 gr. Une forte accumulation de nutriments vous permet de vous débarrasser du cholestérol nocif et de prévenir un certain nombre de maladies graves.

100 gr. chou-rave concentré 1,8 gr. cellulose, 10,6 gr. glucides, 2,7 grammes. protéines et seulement 0,12 grammes. grasDans le légume beaucoup d'acide ascorbique, qui est supérieure à la quantité de vitamine C dans les agrumes.

L'acide ascorbique renforce l'immunité, ce qui est extrêmement utile pour les personnes lors de la propagation d'infections virales. En outre, la vitamine C empêche la séparation des ongles, renforce les os, réduit le risque de carie chez les enfants.

Kohlrabi comprend également la riboflavine, le rétinol, l'acide pantothénique, l'acide folique, la pyridoxine, la thiamine. Il est logique de sélectionner le magnésium, le potassium, le phosphore et le calcium parmi les macronutriments. Les composés minéraux énumérés sont responsables du fonctionnement du système nerveux, du muscle cardiaque, du tube digestif.

La plante concentre en elle-même du cuivre, du zinc, du manganèse. Le légume contient beaucoup de fer, ce qui contrôle la production de nouvelles cellules sanguines. En raison de cette prévention de l'anémie est réalisée. Avec la réception systématique réduit la fatigue, disparaissent la faiblesse et le vertige, les migraines passent.

L'effet du chou-rave sur le corps

• améliore l'acuité visuelle, renforce les muscles des yeux;
• remplit les vides dans le tissu osseux et le rend fort;
• augmente la circulation sanguine;
• accélère le péristaltisme intestinal;
• combat la goutte;
• normalise le travail du système nerveux central;
• élargit les canaux sanguins et les libère des toxines;
• améliore l'activité du tractus gastro-intestinal;
• abaisse la pression artérielle;
• aide à maintenir l'intégrité musculaire;
• favorise une meilleure digestibilité des aliments;
• protège contre l'oncologie;
• réduit les poches;
• renforce la coque protectrice du corps;
• aide à perdre du poids.

Les avantages du chou-rave

1. L'effet diurétique vous permet de vous débarrasser rapidement de l'œdème, ainsi que de prévenir les maladies du rein. En outre, le produit réduit la pression artérielle et la soutient normalement, cette propriété est utile pour les patients hypertendus.
2. Kohlrabi a la fibre et d'autres fibres à absorption rapide. Cela aide le corps à faire face au cholestérol nocif et à le retirer du sang.
3. La plante est utilisée pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose. Il tend à ouvrir doucement les vaisseaux sanguins et à augmenter la circulation sanguine, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins. Pour cette raison, vous devez manger du chou-rave pour les personnes souffrant de varices.
4. Les fibres alimentaires associées aux acides aminés ont une incidence sur l'absorption des aliments par les intestins. Obstruction prophylactique Kohlrabi, aux prises avec la constipation.
5. Kohlrabi peut être utilisé pour fabriquer des médicaments anticancéreux pour les intestins. Les légumes recouvrent la formation de nouveaux capillaires, empêchant les cellules malignes de se multiplier.
6. Le jus de plante fraîchement pressé est souvent utilisé pour traiter la tuberculose. Pour préparer l'outil, mélangez 20 grammes. miel de 100 ml. frais Prendre trois fois par jour pendant une heure avant les repas. Dans le même but utilisé le jus de chou blanc.
7. En raison de sa faible teneur en calories, le chou-rave est souvent ajouté au menu, qui vise à réduire le poids corporel. Les légumes contrôlent la transformation des glucides en énergie et non en graisse corporelle. Le produit est recommandé pour une utilisation fréquente par les personnes obèses.
8. Le chou est nécessaire d'utiliser les catégories de personnes qui souffrent de faible acidité de l'estomac et la formation de gastrite sur cette base. Les légumes augmenteront les performances au niveau optimal, éliminant ainsi les processus inflammatoires dans la cavité de l’organe interne.
9. Le produit est utilisé de préférence pour le nettoyage général du corps. Les nouveaux antioxydants libèrent les pores de la peau de la saleté, des anciennes particules de l'épiderme et de la graisse séparée. Améliore également le travail du foie, rempli de vides dans sa structure.
10. Le chou a trouvé une application dans le traitement des maladies du système respiratoire. Ainsi, le chou-rave est utilisé pour lutter contre la bronchite et l'asthme. Pour améliorer l'action d'un remède traditionnel, il est préférable de préparer une décoction de cire et de la transporter à l'intérieur.

Chou-rave avec une maladie cardiaque

1. Si vous avez des anomalies dans le système cardiovasculaire, préparez une boisson à base d'agrumes. Mesurer 0,3 kg. chou-rave, 50 gr. pamplemousse
2. Presser le jus de chou et d'agrumes, mélanger. Réfrigérer pour refroidir. Utilisez 0,1 l. deux fois par jour. La durée du traitement est de 1 mois.

Kohlrabi avec une pression accrue

1. Pour préparer un remède efficace contre l’hypertension, presser le jus à partir de 0,25 kg. chou-rave Mélanger avec du miel fondu dans la quantité de 25 grammes. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
2. Utilisez le médicament légèrement refroidi. La quantité de matières premières reçues - 50 gr. La fréquence de consommation - trois fois par jour. Le cours dure 1,5 à 2 semaines.

Kohlrabi pour l'œdème

1. Pour se débarrasser de l'enflure des membres en peu de temps, préparez une composition efficace. Pour ce faire, faites bouillir dans un récipient de 200 ml.l'eau et versez dedans 12 oz. feuilles de fraise. Insister signifie environ un tiers d'heure.
2. Filtrer, mélanger avec 90 ml. jus de chou-rave. Remuer jusqu'à consistance lisse. L'outil doit être consommé pendant la journée. Le cours de thérapie est de 15 jours.

Kohlrabi pour la goutte

1. Lors du diagnostic de la goutte, vous pouvez soulager les symptômes avec un remède curatif. Prendre 45 gr. noix pelées, hacher finement. Mélanger avec 200 ml. jus de chou et 20 ml. fleur de miel.
2. Il est recommandé de consommer cet outil au moins 3 fois par jour pendant 40 grammes. Durée du cours - 1 mois. Si nécessaire, faites une pause de 3 semaines, répétez la manipulation.

Kohlrabi avec des troubles intestinaux

1. Pour normaliser la motilité intestinale, préparez le remède suivant. Obtenez le jus de 4 dents d'ail, mélanger avec 140 ml. Jus de chou-rave, mélanger 15 gr. miel frais.
2. Remuer jusqu'à l'obtention d'une suspension homogène. L'outil doit être consommé une fois par jour en totalité. Le traitement prend 25 jours.

Kohlrabi pour les problèmes de peau

1. Pour améliorer le teint, les experts recommandent d'utiliser systématiquement une composition efficace.
2. L'outil est facile à préparer vous-même. Mélanger dans une tasse commune 240 ml. jus de chou, 100 ml.betterave fraîche, bouillie d'ail et 25 gr. miel d'argousier
3. Amener les composants à une masse homogène. L'outil doit être bu 25 grammes. une demi-heure avant les repas 5 fois par jour. Le traitement doit être suivi pendant 1,5 mois.

Kohlrabi pour perdre du poids

1. Pour vous débarrasser des kilogrammes non désirés, utilisez systématiquement une composition efficace. Pour le faire, tournez 10 gr. aneth dans la bouillie.
2. Mélanger 75 ml. jus de betterave, 100 ml. chou et 80 ml. carotte fraîche. Mélangez bien les ingrédients. Boire signifie 2 fois par jour, 100 ml. Cours - 2 semaines.

Chou-rave avec une faible acidité de l'estomac

1. Normaliser l’acidité dans l’estomac aidera à la composition. Il est préparé à partir de 100 ml. carotte fraîche, 110 ml. jus de chou-rave et 60 ml. choucroute en saumure.
2. Incorporer les ingrédients, boire 2 fois par jour, 60 ml. Le cours doit être suivi au moins 1 mois. Répéter le traitement si nécessaire.

Kohlrabi mal

Il est interdit de manger du chou en cas de problèmes du tractus gastro-intestinal, d'acidité élevée, de pancréatite, d'ulcères et de gastrite.

Les légumes peuvent être utilisés avec d'autres produits qui neutralisent l'acidité du chou-rave.Cette propriété a une carotte.

Les feuilles et les fruits de Kohlrabi sont utilisés dans les aliments, qui concentrent beaucoup d'enzymes précieuses. Vous pouvez manger la plante en ragoût, crue, bouillie ou cuite au four. Avant de prendre exclure les contre-indications.

Vidéo: Salade de chou-rave aux carottes