Les avantages et les inconvénients des mûres pour la santé du corps

La nature a créé de nombreuses plantes qui servent à l'alimentation de l'homme et, si nécessaire, guérissent diverses maladies. La mûre est une baie particulière qui pousse dans un climat rigoureux avec des températures assez basses. Il a reçu son nom d'ambre des marais, de baie royale et d'orange du nord en raison de ses propriétés curatives. Quels sont les avantages et les inconvénients de la mûre?

La composition des mûres

La baie appartient aux produits diététiques, car elle ne contient que 5% de glucose. Les mûres comprennent les fibres, les acides aminés essentiels, les pectines, les anthocyanes, le sucre et les fibres alimentaires.

• La principale richesse de la baie est la composition en vitamines (C, A, B1, B2 et PP).
• Les mûres ont une faible valeur nutritive et sont égales à 40 kcal (100 g).
• La vitamine C, qui est dans les baies, est 100% plus que dans les oranges.
• Il y a beaucoup de micro et macro éléments dans les mûriers (magnésium, potassium, fer, phosphore, silicium).

En raison de son contenu thérapeutique, les baies peuvent être utilisées efficacement pour le traitement de nombreuses maladies et affections pathologiques.

Cloudberry en médecine

Les baies, les racines, les feuilles et les sépales des plantes sont utilisés pour soigner le corps. La mûre a de telles propriétés curatives:

1. Maladies de l'estomac. Réduit la mucite et possède des propriétés astringentes.
2. Réduit la diarrhée et prévient la déshydratation.
3. Les maladies du froid. Réduit la chaleur et élimine les substances nocives. Renforce le système immunitaire et vous permet de récupérer d'une longue maladie.
4. Le stress. Améliore l'humeur et soulage la fatigue.
5. Scorbut. En raison de la grande quantité de vitamine C réduit les symptômes de la maladie.
6. Coeur et vaisseaux. Régule la coagulation du sang et renforce les vaisseaux sanguins. Stabilise la pression artérielle.
7. Normalise le métabolisme. Abaisse le cholestérol sanguin.
8. Carence en vitamine. Bon effet sur le corps des enfants faibles et branlants.
9. Le tocophérol présent dans les baies améliore la circulation sanguine dans les membres.
10. Accélère le renouvellement des tissus, qui est largement utilisé pour traiter la peau après des brûlures.
11. Il a des propriétés diurétiques, élimine les substances nocives et soulage le gonflement.

En pratique médicale, utilisez la composition finie pour la décoction et obtenez l’huile à partir des graines. Les médicaments à base de baies sont utilisés pour la prévention et le traitement de la pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins, des maladies virales et pour augmenter les défenses de l'organisme.

Les propriétés curatives des feuilles de chicouté

Les feuilles et les sépales de la plante ont des qualités positives:

Leur infusion est utilisée pour traiter la diarrhée, la cystite et les troubles métaboliques.

Il peut être utilisé comme agent diurétique, astringent et anti-inflammatoire. Avec l'aide de la toux de guérir par perfusion.

Les feuilles de la plante, ainsi que l'huile de poisson, sont utilisées pour le traitement des plaies purulentes.

Pour préparer l’infusion, 15 g de feuilles sèches versez 500 ml d’eau chaude. Insister et boire comme du thé tous les jours.

Cloudberry en cosmétologie

Dans l'industrie cosmétique, l'usine a trouvé l'application suivante:

1. Sur la base de décoctions préparer des produits pour les cheveux, la peau et le corps.
2. Les graines moulues sont utilisées comme base abrasive pour les pelures et les gommages.
3. L'huile de graine contient des antioxydants naturels, qui entrent dans la composition de crèmes et de sérums anti-âge.

Les produits cosmétiques dans lesquels on utilise des mûres sont appelées élite. Il n'est pas disponible pour beaucoup d'acheteurs à cause du prix élevé.

Pour les peaux sèches et sensibles, on prépare un masque dans lequel des baies broyées sont mélangées à une crème riche.

Pour les cheveux ternes et sans vie, utilisez l'outil suivant:

• 5 c. À table cuillères infusion de myrtille.
• 1 cuillère à soupe cuillère à beurre de baies.
• 1 oeuf

Les ingrédients sont soigneusement mélangés et fouettés. Le mélange est frotté dans la peau de la tête et appliqué le long des boucles. Laisser reposer pendant une demi-heure et laver à l'eau tiède.

L'effet se produit sur les cheveux après plusieurs utilisations.

Cloudberry pour perdre du poids

Les mûres sont souvent utilisées en nutrition thérapeutique et diététique. Il est utilisé en raison de la richesse en vitamines et de la faible valeur nutritionnelle des baies.

Il est indispensable dans les régimes alimentaires utilisés pour réduire le poids corporel. Dans de nombreux cas, l'excès de poids apparaît non seulement en raison d'un régime alimentaire inadéquat, mais également en violation du processus métabolique dans le corps. En conséquence, l’énergie dérivée de la nourriture n’est pas entièrement consommée, mais se dépose sous forme de graisse.

La myrtille active le métabolisme, élimine l'excès de liquide du corps et élimine l'œdème.

Un régime avec l'utilisation de baies ou de ses infusions, améliore la tonicité du corps, libère du sel et des substances nocives. Il est capable d'améliorer le teint naturel et la beauté des boucles. Donne de la joie et surmonte la dépression.

Qu'est-ce qui est fabriqué à partir de mûres?

Les baies mûres sont douces et juteuses, avec un goût acidulé. Ils sont inclus dans les aliments sous forme fraîche, congelée et séchée, et préparent également divers plats:

1. Les habitants du Nord utilisent des baies pour les compotes, les gelées et les confitures. Les femmes utilisent les chicoutés comme garniture pour les tartes et les gâteaux au fromage. Il a un excellent goût de baies marinées et cuites à la vapeur.
2. La plupart des Suédois en font de la confiture. Les baies fraîches ont un goût acidulé et sont cuites avec du sucre - spécial. La confiture est utilisée comme garniture pour les crêpes et les tartes. En Suède, incluez les baies dans divers plats (champignons sur du pain grillé, etc.).
3. En Finlande, les mûres sont utilisées pour préparer une liqueur spéciale qui est servie dans divers desserts. Pour les plats nationaux comprennent les tartes aux fruits et la gelée avec de la crème et du lait.
4. En raison de son goût, la chicouté est également utilisée en Norvège. Il est servi dans un dessert national avec de la crème fouettée et du sucre.
5. En Angleterre, on utilise la confiture de chicouté qui complète parfaitement le goût des plats sucrés.
6. Le thé au baies se boit dans tous les pays scandinaves depuis l'Antiquité.
7. Les résidents du Canada et de l'Alaska préparent des tartes à la chicouté. Dans cette région, les baies sont considérées comme un produit alimentaire important parmi la population.

La mûre, ayant un goût excellent, fait partie de divers plats et desserts. Cela permet non seulement d’obtenir du plaisir gastronomique, mais également de saturer le corps en nutriments et en vitamines.

Contre-indications de chicouté

Les myrtilles, malgré leurs propriétés positives, peuvent nuire au corps humain. Les baies ne peuvent pas être appliquées dans les cas suivants:

• avec intolérance individuelle;
• avec des pathologies du tractus gastro-intestinal (gastrite avec acidité accrue et ulcères gastriques et duodénaux);
• avec des allergies.

Les médicaments contenant des mûres et la baie elle-même peuvent augmenter le niveau de coagulation du sang. Vous devez donc consulter un médecin avant de l’utiliser.

La chicouté est une baie spéciale que vous pouvez utiliser pour améliorer considérablement votre santé. Il est irremplaçable en nutrition médicale et diététique. Au cours de la saison des maladies catarrhales, la baie renforcera le système immunitaire et contribuera au rétablissement rapide. En incluant les mûres dans votre régime, vous pouvez obtenir de délicieux plats et desserts et saturer le corps de vitamines et de nutriments. Avec ses nombreuses propriétés cicatrisantes, la baie doit être utilisée avec prudence par les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales et d’allergies.

Vidéo: propriétés utiles de la mûre