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Le muesli est originaire du 20ème siècle. La composition a été mise au point par un spécialiste suisse pour les patients qui mangent exclusivement les bons aliments. Au milieu du siècle, le muesli se répandit dans le monde entier et gagna en popularité. De nombreuses personnes ont commencé à utiliser activement le produit dans leur régime alimentaire. Considérez les avantages et les inconvénients du muesli pour le corps humain.
Calories et composition
Le muesli est un produit naturel, principalement à base de flocons d'avoine. Souvent, les matières premières proviennent de grains de blé, de seigle, de riz et d'orge broyés.
Le goût du muesli varie en fonction des ingrédients supplémentaires. Le plus souvent, ces noix contiennent des noix, du miel et des fruits secs.
La valeur énergétique du muesli peut varier en fonction des ingrédients supplémentaires à la base du produit. Le nombre moyen de calories par 100 grammes.est d'environ 440 Kcal.
Notez que la valeur augmente avec l'ajout de lait, de miel ou de sucre au muesli. Afin d'éviter une augmentation des calories, utilisez de l'eau, du jus de fruits ou du jus naturel comme vinaigrette.
L'utilisation de muesli
- Le muesli est considéré comme un produit bien équilibré avec des minéraux et des vitamines. En outre, la composition de la matière première comprend des enzymes de haute qualité et un certain nombre d’acides aminés. Lorsqu'il est utilisé, le produit est complètement absorbé par le corps, supprime la sensation de faim et charge d'énergie toute la journée.
- La consommation systématique de muesli pour le petit-déjeuner améliorera le bien-être et stabilisera l'activité de certains organes. N'oubliez pas qu'un produit d'une qualité exceptionnelle, à base de composants naturels et sans impuretés, aura un effet bénéfique sur le corps.
- La composition multicomposée de muesli a une teneur élevée en fibres alimentaires. Une fois assimilées, ces substances ont un effet positif sur l'état du tractus gastro-intestinal. Le produit stabilise l'activité de l'intestin et améliore son péristaltisme.
- La consommation régulière de muesli nettoie les organes internes et les tissus des substances toxiques, des sels, des scories et des métaux lourds. Avec les enzymes destructives énumérées, le corps se débarrasse des radionucléides et du mauvais cholestérol, qui nuisent à la santé de la personne. Les fibres normalisent le métabolisme, soulagent la constipation et ne permettent pas de digérer les graisses.
- Les glucides complexes qui composent le muesli empêchent parfaitement le développement de tumeurs malignes et de cellules cancéreuses dans l'intestin. De telles enzymes sont souvent appelées "glucides lents". Ces derniers quittent le corps pendant une longue période et empêchent les sauts de sucre dans le sang. En conséquence, la sensation de faim est atténuée, vous n'êtes pas soumis à des collations fréquentes.
- La présence de glucides rapides dans le muesli joue le rôle de sucres qui chargent le corps de l’énergie nécessaire. La présence d'un sous-groupe de vitamine B dans le produit a un effet positif sur l'activité du système nerveux central. Le tocophérol agit comme un antioxydant naturel qui ralentit le vieillissement des tissus.
- Le rétinol est nécessaire pour que le corps renforce les systèmes endocrinien et immunitaire.L'élément participe également à la construction du tissu osseux et à l'amélioration des tissus visuels. Un produit de qualité supprime le développement de maladies associées à l'activité cardiovasculaire.
Les avantages et les inconvénients du muesli lors de la perte de poids
- Les muesli sont des aliments riches en calories et nutritifs. 100 gr. composition compte pour environ 430-450 Kcal., tout dépend du fabricant et des ingrédients supplémentaires.
- Si du miel, des bananes, des noix, des fruits secs, du lait et d'autres ingrédients sont ajoutés au muesli, la teneur en calories augmente considérablement.
- Les aliments diététiques utilisent de préférence du muesli cuit et cuit. Les glucides complexes qui font partie de, saturent rapidement le corps et conservent cette sensation pendant longtemps.
- Tout le reste, le muesli est digéré pendant longtemps. Mais leur composition en peu de temps se transmet par le sang dans tout le corps. Suivez les recommandations simples pour utiliser le muesli tout en réduisant le poids.
- Ainsi, le produit sous forme cuite (barres) ne convient pas à la perte de poids. Si vous achetez des céréales, lisez la composition. Il ne doit pas contenir de sucre, de fruits secs sucrés, de miel, de noix et de sel.
- Il est préférable de combiner le muesli avec du lait écrémé ou du yogourt, du kéfir, du lactosérum, de l’eau pure, une petite quantité de jus dilué fraîchement pressé.
- La meilleure option pour perdre du poids est le muesli fait maison. Ce sont des flocons de grains entiers hachés, dans lesquels des fruits secs et des noix sont ajoutés si nécessaire.
- L’utilisation du muesli pour la perte de poids permet d’étouffer l’appétit, de maintenir la saturation pendant longtemps, de stimuler le système digestif, de saturer le corps en minéraux et en vitamines essentiels.
- Ne vous fiez pas à la déclaration erronée de gens qui disent que la composition brûle les graisses et est presque un produit miracle!
- Si vous combinez la consommation de muesli avec une nutrition et des sports appropriés, le résultat ne sera pas long.
Les avantages et les inconvénients du muesli dans les bars
- Personne ne nie que les barres contiennent de nombreux éléments précieux pour le corps. Toutefois, du sucre, du miel et des conservateurs sont souvent ajoutés à ces produits, ce qui se reflète directement dans la figure.
- Les muesli dans les bars sont parfaits pour une collation pendant une journée de travail ou d'école.Ils saturent rapidement et conservent ce sentiment pendant longtemps. Le produit est capable de remplacer le chocolat, les bonbons, un morceau de gâteau et autres "mauvais" snacks.
- Beaucoup de gens sont habitués à manger du muesli au petit-déjeuner, combinant un bar avec une tasse de thé vert ou de café. Des briquettes de grains entiers donneront au corps des composés minéraux, des glucides, des vitamines, des fibres alimentaires et des acides organiques.
- Initialement, les barres de muesli étaient destinées à la nutrition à des fins de traitement. Plus tard, le traitement a gagné une grande popularité parmi les personnes qui mènent un mode de vie actif et en bonne santé.
- Le produit est fabriqué en mélangeant des grains entiers avec des fruits secs et des noix, puis la composition est pressée et emballée. Le sucre avec du miel, des conservateurs, de la mélasse est utilisé pour rendre le collant collant. Tous les composants ci-dessus réduisent en partie à néant les avantages de la délicatesse.
- Les fabricants peu scrupuleux, et la plupart d’entre eux, fourrent leurs produits avec des stabilisants et des exhausteurs de goût, des colorants. Tout cela nuit à la santé des enfants et des adultes. Si l'huile de palme pénètre dans le muesli, la situation s'appelle «écriture nulle».
- Les nutritionnistes expérimentés du monde entier disent à l'unanimité que les barres ne conviennent pas à un usage quotidien. Vous pouvez parfois vous faire plaisir avec une friandise comme collation, mais n'abusez pas de ce muesli.
Mal au muesli
- L'utilisation de certains types de muesli entraîne souvent une augmentation du poids corporel. Ne pas abuser du produit, qui est ajouté sucre, mélasse, graisse, miel. Tout cela conduit à haute teneur en calories et de plénitude.
- Le muesli a la particularité désagréable de retenir l’eau et le sel dans le corps. Par conséquent, ne prenez pas l'habitude de manger chaque jour même un produit de grains entiers. La fréquence optimale d'admission - 1 tous les 2-3 jours.
- La composition ne contient pas de vitamine C, donc si vous vous appuyez sur le muesli, prenez soin des produits de l'alimentation contenant de l'acide ascorbique.
- Le muesli, qui comprend des morceaux de fruits tropicaux, peut provoquer une intoxication toxique. Souvent, ces mêmes fruits sont prétraités avec des produits chimiques.
- Le produit tend à améliorer le travail du système digestif. Mais cette qualité ne concerne que les céréales sans additifs. Les barres provoquent l'apparition de la cellulite.
- Les fabricants peu scrupuleux fournissent à leurs produits des composants synthétiques qui éliminent les qualités bénéfiques du granola. Certaines espèces incluent l'huile de palme, cela nuit au coeur.
Le muesli est bénéfique si vous mangez des grains entiers avec des noix et des fruits secs faits maison. Abandonnez les barres, elles sont riches en calories. Ne consommez pas de muesli avec ulcère duodénal et estomac, diabète, maladie cœliaque.
Vidéo: Comment faire des barres de muesli
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