Champignons - les avantages et les inconvénients pour la santé du corps

Contenu de l'article

1 Propriétés utiles des champignons
2 Propriétés nocives des champignons
3 Faits intéressants sur les champignons
4 Vidéo: les avantages et les inconvénients des champignons

Les champignons sont peut-être les champignons les plus répandus dans le monde. De plus, sur la table, ils peuvent être présents toute l'année. La bénédiction est en vente partout et aux prix démocratiques. Cependant, ne les consommez pas sans réfléchir en portions non mesurées. Parce qu'ils ont leurs avantages et leurs inconvénients.

Alors, discutez des champignons. Les avantages et les inconvénients d’eux sont également intéressants, nous disons donc dans l’ordre.

Propriétés utiles des champignons

Peu de gens se rendent compte que de tels champignons familiers peuvent apporter des avantages inestimables au corps humain.

Pour perdre du poids. Champignons - l'un des champions des basses calories. Dans le même temps, la nutrition des champignons n’est pas inférieure à celle de la viande. Surtout qu'ils contiennent une grande quantité de protéines végétales. Tous ensemble, ces faits donnent aux champignons le chemin de n’importe quel régime, même le plus strict.Parce que saturation rapide plus faible en calories donnent un effet de perte de poids merveilleux.

De plus, une dose compétente de champignons par jour vous permet de ramener progressivement le métabolisme à la normale, tout en éliminant en douceur les excès de graisse, les toxines et les scories.

Conseil C'est la teneur élevée en protéines facilement digestibles qui permet d'utiliser largement les champignons dans l'alimentation et la cuisine végétarienne. Les experts recommandent de combiner les champignons avec divers légumes. C'est ce tandem qui apporte le plus grand bénéfice au corps humain.

Avec l'athérosclérose. Peu de gens se rendent compte que les champignons nettoient parfaitement les vaisseaux des dépôts athérosclérotiques. C'est-à-dire qu'ils éliminent ce terrible cholestérol du système cardiovasculaire. Cette propriété des champignons vous permet de les ajouter au régime des personnes à risque. Ce sont ceux qui sont sujets aux accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques et autres maladies vasculaires.

De scories. Les champignons sont les antioxydants naturels les plus puissants. Par conséquent, ils ont tendance à éliminer en douceur les toxines et les sels de métaux lourds du corps.

Avec l'ostéoporose. Des études de laboratoire ont montré que les champignons contiennent une grande quantité de vitamine D.C'est lui qui est responsable de la force des os et de tout le squelette. Par conséquent, les personnes sujettes à l'ostéoporose et au rachitisme doivent porter une attention particulière à ces champignons.

Des nerfs. Les vitamines B sont responsables du bon fonctionnement de tout le système nerveux. Par conséquent, les plats à base de champignons sont recommandés pour la névrose, la dépression, les troubles du cerveau et les troubles mentaux.

À propos, même les femmes enceintes ont droit à une petite dose quotidienne de ces champignons. Parce que sans vitamines B, la formation normale d'un bon système nerveux dans l'embryon est impossible.

Pour les reins. Le fonctionnement normal de ces organes vitaux est impossible sans suffisamment de sodium dans le corps. Et dans les champignons, cet oligo-élément est en quantité décente. Mais, il convient de noter que les champignons ne peuvent pas être mangés avec une violation existante des reins. Ils ne sont inclus dans le régime que comme agent prophylactique avec un système urogénital en parfaite santé.

Pour le métabolisme. Même dans les champignons trouvés une grande quantité de phosphore. Sans cette composante, le travail correct du métabolisme est impossible.Et déjà très rarement, tout le monde sait que le phosphore aide le corps à rester en forme.

A propos, une fatigue incompréhensible et une irritabilité soudaine sont les premiers signes d'un manque de phosphore dans le corps. Par conséquent, si vous voulez vous remonter le moral, puis manger des champignons.

Conseil En général, tous les champignons constituent un test assez sérieux pour l'organisme entier et le foie en particulier. Par conséquent, écoutez toujours votre corps après le repas. Si le corps réagit normalement, ceci est votre dose quotidienne et vous ne devez pas l'augmenter. Sinon, une pancréatite peut survenir et votre foie ne sera pas en bonne santé.

Pour le coeur Peu de gens savent que la teneur en champignons potassiques dépasse même celle des bananes bien connues. Et cet oligo-élément non seulement nivelle la fréquence cardiaque. Il aide également le cerveau à fonctionner correctement et réduit considérablement le risque de survenue de divers types d'allergies.

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Propriétés nocives des champignons

Ce n'est pas un secret pour personne que tous les champignons sont un aliment très difficile, même pour l'estomac d'un organisme adulte en bonne santé. Par conséquent, l'utilisation de champignons est interdite aux enfants de moins de 5 ans et aux personnes de plus de 60 ans. Leur estomac n'est pas capable de digérer la pulpe de champignons comme il se doit.Et cela peut avoir des conséquences très indésirables.

À propos, des études de laboratoire ont montré la présence de chitine dans les champignons. Cette substance n'est pas soluble dans l'estomac, n'est pas absorbée par l'organisme et n'est pas excrétée par les systèmes excréteurs. Mais la chitine ne se trouve que dans les champignons qui ont poussé et ont été récoltés dans des conditions inappropriées:

le long des pistes
près des décharges
dans la ville
dans les fermes abandonnées et les fermes collectives
à côté de la production dangereuse

Prenez soin de vous et de votre ménage. Ne ramassez pas les champignons où ce n’est pas clair. Et n'achetez pas avec. Qui sait dans quelles conditions ces champignons ont poussé? Et qu'ont-ils acquis pendant la maturation? Ne croyez pas ceux qui disent qu'il suffit de laver les champignons à l'eau tiède. Elle supprime tout le mal et ne laisse que du bien. Brad Les substances cancérigènes, les pesticides et autres non-sens ne peuvent pas être éliminés de la pulpe et des cellules, même après une longue ébullition. Que dire du lavage habituel?

Cultivez vous-même des champignons ou achetez-les auprès de fournisseurs fiables. Que ce soit un peu plus cher, mais un million de fois plus sûr.

Secret Saviez-vous qu'il n'y a pas de champignons toxiques dans la nature? Mais à un âge précoce, ils peuvent être confondus avec certains types de crapauds. Par conséquent, ne mettez dans votre panier à champignons que les cas sûrs à 200%.Il ne peut y avoir aucun "peut-être" et "ou"!

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Faits intéressants sur les champignons

Il n'y a pas si longtemps, des chercheurs indépendants ont découvert la pyrocatéchine dans des champignons. Cette substance améliore la coagulation du sang. Soit dit en passant, les personnes qui sont sujettes à la thrombose ne sont pas recommandées pour cette raison.

Mais ce n'est pas tout. Récemment, une étude à grande échelle a été menée auprès de plus de 2 000 personnes. Il en ressort que c'est cette substance associée à des tanins qui réduit considérablement le risque de cancer. L'expérience visait en particulier la lutte contre le cancer du sein chez les femmes. Les résultats ont montré que le risque de tumeur est réduit de près de 87%.

Les champignons ont un léger effet diurétique. Par conséquent, ils peuvent être consommés en toute sécurité par les personnes atteintes de maladies des reins et du système urinaire. Naturellement, cela n’est pas le cas pendant la période d’exacerbation ou de rechute. Sinon, ça va empirer.

Selon la rumeur, l'utilisation régulière d'une dose compétente de champignons permet de stimuler le corps à produire son propre collagène. C'est-à-dire que les ligaments, la peau, les articulations et les ongles seront plus agréables avec plaisir.

Aucune recherche à grande échelle n'a été menée sur ce sujet. Oui, et des études de laboratoire similaires ne l’étaient pas. Il est donc difficile de dire sans équivoque que les champignons au menu sont un avantage esthétique. Mais si vous avez remarqué une telle caractéristique derrière votre corps, alors pourquoi pas? Mangez des champignons pour la santé. Juste ne pas trop manger.

Conseil De nombreux salons de beauté sans scrupules ont profité de ce fait non vérifié. Et ils offrent fortement à leurs clients des procédures coûteuses utilisant des champignons (poudre fraîche et sèche). Bien sûr, votre volonté et votre choix aussi. Mais seulement à qui a jamais aidé à se débarrasser des rides champignon, imposées sous la forme d'un masque?

La médecine traditionnelle respire également de manière inégale pour former des boules à la texture délicate. Certaines sources proposent des recettes à base de champignons pour traiter la pancréatite, les ulcères gastriques et duodénaux, le diabète sucré, l’hépatite de toutes sortes. Et même parfois utilisé comme un outil puissant qui stimule le système immunitaire.

Nous n'évaluerons pas ces sources et informations. Laissez-le rester sur leur conscience. L'essentiel est de toujours tourner la tête lorsque l'on utilise une méthode de traitement populaire.Charlatans n'ont pas été annulés. Et n'oubliez pas que la nourriture ne peut être guérie. Ils ne peuvent supporter le corps que pendant une période difficile de la maladie ou du rétablissement.

Maintenant, les champignons, dont vous connaissez les avantages et les inconvénients, ne seront plus un mystère pour vous. Modérément manger, ne pas manger cru, et vous serez heureux.

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