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Les nutritionnistes disent que les pommes sont utiles pour tout le monde. Mais sur le pépin de pomme, les conflits durent très longtemps. Les avis des experts sur cette question divergent considérablement. Certains d'entre eux sont convaincus que si vous mangez des os de pommes, vous pouvez nuire considérablement à la santé et en retirer beaucoup moins. Ils vous exhortent à jeter ce fruit. D'autres scientifiques disent qu'en mangeant plusieurs de ces os par jour, vous pouvez reconstituer vos réserves de substances nécessaires à l'organisme. Pourquoi l'opinion sur ces graines est-elle si différente?
Les avantages
- Dans ces graines est un composant rare, mais nécessaire. C'est la vitamine B17, qui s'appelle également letr. Cette vitamine résiste à la propagation des cellules cancéreuses dans le corps.Par conséquent, de nombreux experts estiment que la consommation de pépins de pomme est utile - ils doivent être consommés pour prévenir le cancer. En outre, cette vitamine contribue à une plus grande endurance, réduit la fatigue.
- En outre, les os des pommes sont riches en iode. Le manque d'iode dans le corps entraîne de nombreux effets indésirables. Ce sont des sautes d'humeur fréquentes, des maux de tête, une détérioration de la concentration. En outre, une personne avec un manque de cet élément diminue la mémoire. Cela peut affecter le travail et la vie quotidienne d'une personne. Les 5 noyaux de pommes contiennent jusqu'à 50% des besoins quotidiens en iode nécessaires au bon fonctionnement de nombreux processus importants dans le corps. Mais il est impossible de reconstituer l’approvisionnement en iode uniquement avec des pépins de pomme. Dans le régime alimentaire de chacun doit être une variété d'aliments qui contiennent de l'iode. Pour ce faire, il est recommandé chaque jour d'avoir des fruits de mer.
- Les composants qui contiennent ces graines aident à se débarrasser des rides. Les cosmétologues recommandent donc de les ajouter à divers produits cosmétiques pour le visage sous forme de marteau. Ceux-ci peuvent être des crèmes, des masques ou des gommages.Pour faire des cosmétiques maison de pommes, vous devez utiliser le fruit entier. Sortez du milieu, vous n’avez besoin que de portes en forme de pomme.
- Il existe un domaine tel que la thérapie des semences. On pense que les pépins de pomme ont un certain pouvoir biologique qui peut être utilisé dans diverses maladies. Selon les méthodes de soo-jok, les os de pommes peuvent être appliqués sur les paumes ou les pieds aux endroits où se trouvent des points biologiquement actifs. On pense que chaque point correspond à un organe particulier, et une telle thérapie peut sauver une personne de maladies.
Manger: la norme
Pour que le corps reçoive tous les éléments présents dans les noyaux des pommes, les scientifiques conseillent de manger les fruits des pommes entières. Vous pouvez également extraire les os du fruit et les réduire en poudre en utilisant un moulin à café. Le miel peut être ajouté à la poudre. Ajoutez la masse résultante aux aliments, tels que les céréales ou les produits laitiers. Il peut être mangé séparément par une petite cuillère par jour. Mais assurez-vous que le nombre de graines consommées au cours de la journée ne dépasse pas 6 pièces.C'est la dose maximale admissible.
Les graines de pomme ne peuvent pas être stockées, elles sèchent trop vite.
Dommage
Les graines de pomme contiennent du glycoside d'amygdaline. Cette substance est convertie en acide prussique. C'est un poison puissant qui appartient au cyanure. Par conséquent, en aucun cas, ne devrait pas utiliser un nombre excessif de pépins de pomme, sinon vous pouvez gagner une intoxication forte. Si vous utilisez une quantité modérée de ces graines, elles ne feront pas de mal, car le corps humain est conçu de manière à pouvoir neutraliser une certaine quantité de cyanure.
- L'intoxication à l'acide cyanhydrique entraîne les symptômes suivants.
- La migraine commence.
- Une personne peut perdre conscience.
- Baisse observée de la pression artérielle et insuffisance cardiaque.
- Il y a une suffocation, une difficulté à respirer.
- La salivation augmente, les vomissements commencent.
Si de tels symptômes apparaissent, il est nécessaire d'effectuer un lavage gastrique et le patient doit être hospitalisé de manière urgente. Si le corps contient trop de ce poison, cela peut avoir des conséquences fatales.
À des températures élevées, les poisons sont détruits, ce qui signifie que vous ne ferez aucun mal si vous faites de la compote ou de la confiture à partir de pommes sans en retirer les os.Mais les substances utiles au traitement thermique des pierres s'évaporent également.
C'est important! Ne faites pas de liqueurs alcoolisées et de teintures de pommes avec des noyaux. Le stockage à long terme de ces fonds conduit à accumuler des poisons. Et leur utilisation peut provoquer une intoxication grave, car ils ne sont pas soumis à un traitement thermique.
Aussi pour le corps serait dangereux quantité excessive de vitamine B17. S'il s'accumule trop, alors tout le même acide cyanhydrique sera formé. Une telle surabondance peut entraîner une grave intoxication du corps, qui peut avoir les conséquences les plus graves.
Contre-indications
Le corps des enfants n'est pas adapté à la lutte contre les poisons et à petites doses, alors assurez-vous de veiller à ce que les enfants mangent des pommes sans noyaux.Par conséquent, ils sont également contre-indiqués chez les femmes pendant l'allaitement.
En raison de la rigidité de la pelure des pépins de pomme, ils ne doivent pas être consommés entiers si vous avez des maladies d’estomac ou de l’intestin ou si l’émail des dents est trop faible.
Valeur nutritionnelle
Les graines de pomme contiennent des protéines précieuses, le saccharose. Ils contiennent également un tiers des huiles grasses.
Vitamines et Minéraux
Les graines de pomme contiennent:
- potassium en quantité de 200 µg;
- l'iode;
- vitamine b17.
Si vous décidez d'utiliser des graines de pomme, elles doivent être fraîches. La coque ne doit pas être endommagée. Pour réduire les effets du poison, brûlez les os ou ajoutez du miel.
Vidéo: Cela vaut-il la peine de manger des os de pomme?
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