Ананасовий сік - користь і шкода для чоловіків і жінок

Ананаси переважно ростуть в Південній Америці. І, хоча більшість з нас вважає їх фруктом, насправді ананаси є ягодами. Існує ціла безліч підвидів цієї рослини. Найцінніший з них - ананас чубатий. Ця плодова культура експортується практично в усі куточки світу.

Перша письмова згадка про ананасах датована тисячі п'ятсот п'ятьдесят три-м рік. Також відомо, що Христофор Колумб, вперше побачивши плід цієї рослини, назвав його «індіанської шишкою».

склад соку

Значним переліком корисних властивостей має сік ананаса, особливо, якщо він свіжовичавлений. Цей напій поповнить ваш організм натрієм, калієм, кальцієм, магнієм вітаміном С і іншими мінералами. У незначній кількості містяться в ананасовому соку жири і білки, а ось вуглеводів в ньому побільше.

Користь ананасового соку

1. Якщо ви будете вживати сік ананаса хоча б два раз на тиждень, дуже скоро помітите, як покращилася ваша пам'ять. Цей напій просто необхідний людям, чиї професії пов'язані з активною розумовою діяльністю, а це програмісти, вчені, бухгалтера, бізнесмени і т. Д.
2. 200 грамів ананасового соку щодня застрахують вас від набряків і тромбів. Цей неймовірно смачний напій перешкоджає атеросклерозу і іншим серцево-судинним захворюванням, які ведуть до інсульту. Також він знижує артеріальний тиск.
3. Вчені довели, що ананасовий сік є прекрасною профілактикою найнебезпечніших онкологічних захворювань. У тих, хто включив його в свій раціон, ймовірність розвитку пухлин знижується на цілих 2/3.
4. Вітамін С, яким багатий ананасовий сік, допомагає в боротьбі з простудними захворюваннями і зміцнює ослаблений хворобою імунітет. По суті, цей напій виконує ті ж функції, що і аспірин, але не має побічних ефектів.
5. Ангіна і хвороби нирок відступлять завдяки ананасовому соку. Робота підшлункової залози покращиться так само, як і кровообіг. Варто приймати ананасовий сік і для профілактики хвороб суглобів, оскільки він здатний зміцнити кісткову тканину.
6. У народній медицині сік ананаса активно використовується для всіляких компресів. Вони відмінно допомагають при розтягненнях та інших травмах.
7. Якщо вас мучить нудота при перельотах на повітряному транспорті або ви страждаєте морською хворобою, але змушені кудись відправитися на кораблі, візьміть з собою ананасовий сік. Він позбавляє від подібних неприємний відчуттів, а також покращує травлення. Фахівці рекомендують вживати ананасовий сік і жінкам в цікавому положенні. Їм він помітно полегшить токсикоз.

Як приготувати або вибрати ананасовий сік?

Звичайно ж, максимально корисний сік вийде тільки з якісного продукту. При виборі ананаса стежте за тим, щоб його плід був важким і великим. Аромат його повинен відчуватися. Не допускається наявність цвілі і плям на поверхні ананаса.

Перш, ніж приступити до приготування соку, плід ретельно миється в холодній воді. Потім очищається від шкірки. Далі м'якоть нарізаємо невеликими шматочками і пускаємо в хід наш блендер або соковижималку. Якщо сік вийде занадто концентрованим або терпким, можна додати в нього чистої води. З вживанням довго не затягуйте.Вже через півгодини після приготування сік починає поступово втрачати свої корисні властивості.

Якщо з якихось причин ви не можете приготувати ананасовий сік будинку, а вважали за краще купити його в супермаркеті, то потрібно звернути увагу на деякі моменти.

1. Для початку прочитайте склад продукту. У ньому ні в якому разі не повинно бути цукру. А ось наявність аскорбінової кислоти допускається.
2. Чим більше в соку вуглеводів, тим більше в ньому маси використовуваних фруктів.
3. Перевагу варто віддати тому продукту, який знаходиться не в паперовому пакеті, а в скляній тарі. По-перше, це екологічно чистий матеріал, по-друге, ви зможете оцінити саму консистенцію соку, його колір і т.д.
4. На смак ананасовий сік не повинен бути гірким. Якщо він все-таки гіркий, це означає, що для його приготування були використані незрілі плоди. Такий напій особливої ​​користі організму не принесе, ви лише даремно витратите свої гроші.

Протипоказання ананасовий сік?

З корисними властивостями цього екзотичного напою ми розібралися трохи вище, а тепер прийшов час ознайомитися з протипоказаннями, які, на жаль теж присутні.

1. Поласувати ананасовим соком не зможуть ті, хто страждає на виразку або гастрит. Кислоти, які містять плоди цієї ягоди, будуть подразнювати слизову оболонку шлунка і загострювати ці недуги. Якщо подібні діагнози не поставлені, але ви все одно іноді відчуваєте дискомфорт в шлунку і сумніваєтеся в його здоров'я, ні в якому разі не пийте ананасовий сік натщесерце, також не зайвим буде розбавити його трошки чистою водою.
2. Вагітних жінок цей напій позбавляє від токсикозу. Однак потрібно бути дуже обережними в таких випадках. Сік повинен бути приготований з хорошого, зрілого ананаса. Зелений або зіпсований плід може навіть спровокувати викидень.
3. Підвищена кислотність ананасового соку може нашкодити незміцнілий шлунку малюка. Дітям до п'яти-шести років давати цей напій рекомендується виключно в розведеному вигляді.
4. Індивідуальна непереносимість також є серйозним протипоказанням до вживання соку ананаса. На жаль, це плід у досить великої кількості людей викликає алергічні реакції.

Чи не занадто корисним буде ананасовий сік і для наших зубів. Справа в тому, що через свого хімічного складу він здатний руйнувати емаль.Після вживання даного напою обов'язково потрібно прополоскати рот чистою водою або навіть почистити зуби, якщо є така необхідність.

Відео: ананасовий сік і застуда