Зміст статті
Перець - культура хоч і примхлива, але популярна. На городі його вирощують нарівні з помідорами і огірками. Період дозрівання у цієї рослини тривалий - близько 110-140 діб, тому у відкритий грунт висаджують не насіння, а готову розсаду.
І болгарський, і гіркий перець досить вибагливі, тому необхідно постійно підтримувати оптимальну температуру, не переборщувати з поливом, і регулярно удобрювати молоді пагони.
Вибір посівного матеріалу
Турбота про майбутній урожай починається з покупки правильних насіння. Деякі дачники керуються принципом: «Красиво виглядає на картинці», і помиляються. Потрібно уважно вивчати інформацію на упаковці:
- В яких регіонах висока схожість і хороший урожай;
- Ранньостиглі сорти у відкритий грунт можна висаджувати на початку травня,а в теплицю - з середини квітня;
- Добре, якщо перець здатний формувати плоди в регіонах з сухим кліматом і несприятливими умовами;
- Відмінно, коли запропонований сорт попередньо обробили, прищепивши імунітет проти вершинної гнилизни;
- Рослини з дрібними перчинками не доведеться підв'язувати;
- Кущі з великими плодами (від 100 г і більше) потребують додаткової підтримки, інакше вони будуть ламатися під вагою врожаю;
- Рекомендують купувати мінімум два сорти: ранній і пізньостиглий. Перший настигне на початку літа, і його можна використовувати для консервації і приготування свіжих салатів. Другий дозріє, коли закінчиться ранній перець, тому навіть восени в будинку будуть свіжі овочі.
Природний відбір
Насіння з пакетиків або особистих запасів потрібно перебрати. Висипати на чистий аркуш паперу, і впорядкувати слабкі, потемнілі або деформовані екземпляри. Викинути бракований посівний матеріал, залишок покласти на дно літрової банки, і залити розчином: на 1 л рідини 30 г солі. Енергійно бити, наполягати 7 хвилин. Порожні і мляві насіння, не здатні дати сходи, спливають на поверхню.Злити розчин з оболонками перцю, залишок промити звичайною водою, і підсушити. Саме з них вийде міцна і витривала розсада.
дезінфекція
Висаджувати посадковий матеріал в грунт потрібно на початку лютого. На першому етапі необхідно насіння знезаразити. Можна скористатися фунгіцидами:
- «Максимом»;
- «Вітарос»;
- «Фітоспорін-М».
Класичні варіанти:
- марганцівка (розчин повинен вийти темно-рожевим, або навіть фіолетовим);
- 1% перманганат калію;
- бура: 0,2 г речовини на 1 л рідини.
Насіння покласти в тканинний мішечок або марлю, занурити в розчин хвилин на 20-40, після ретельно змити залишки кошти.
Можна продезінфікувати перець рослинним методом. Знадобиться 1-2 листи трирічного алое, які на 7 діб кладуть в холодильник. Заготівлю перемолоти, віджати сік, і розбавити його водою в пропорції 1 до 1. У такому дезинфицирующем складі насіння можуть лежати годин 8-12.
пророщування
Продезінфіковані насіння перекладають на вологу ганчірку, складену в два шари, і накривають зверху другим мокрим шматком. У перцю щільна оболонка, тому паростки з'являються на 8-14 добу. Щоб прискорити процес, перед замочуванням посадковий матеріал можна на 5 хвилин занурити в розчин селітри, або додати в воду 5% відбілювач.
Блюдечко з насінням можна поставити поруч з батареєю, але потрібно стежити, щоб ганчірки не пересихали. Оптимальна температура для пророщування перцю - 25-30 градусів тепла.
Порада: Воду для замочування обов'язково відстоюють кілька діб, щоб позбутися від хлорки і важких металів. Можна припустити рідина через вугільний фільтр. Підливати в блюдце тільки підігріту воду, або теплий вербовий відвар.
Рідини не повинно бути багато. Волога ганчірка і висока температура - ідеальні умови для появи паростків. Багато води і +25 - відмінний варіант для виникнення гнилі і грибка.
Останній ривок
Безпосередньо перед посадкою насіння рекомендують замочувати в поживних розчинах. Підійде «Уніфлор-бутон», «Циркон» або «Нарцис». Замість хімікатів можна використовувати деревну золу: на 30 г сухого інгредієнта 1 л рідини. Наполягати добу, постійно помішуючи. Занурити насіння в підготовлену рідину на 12 годин, після чого відразу висаджувати у вологий грунт. У сухому грунті перець може не зійти.
Рецепти грунту для міцної розсади
Починати підготовку грунту до висадки перцю рекомендують в кінці січня - перший числах лютого, щоб він встиг настоятися.В якості основи можна використовувати чорнозем з городу, не можна брати з ділянок, на яких в попередньому році були висаджені пасльонові. Другий варіант - торф. Щоб основа вийшла пухкою, додають перегній або перепрілий компост плюс річковий пісок. За дві частини першого і другого компонента і 1 - третього.
Отриману суміш потримати в пароварці мінімум годину, щоб знищити можливу інфекцію і грибок. Якщо не виходить, хоча б залити крутим окропом.
Щоб не витрачати час на підготовку грунту, можна купити в магазинах спеціальний грунт, призначений для вирощування перцю, або торф'яні таблетки. Виробники проводять дезінфекцію матеріалу, тому власникам городу не потрібно обдавати грунт окропом.
Порада: Щоб в грунті довше зберігалася волога, можна придбати кульки з гідрогелем. Спочатку їх розмочують у теплій воді, а потім кладуть у чорнозем.
Ємності для вирощування розсади
Перець погано переносить пікіровку, тому краще не висаджувати насіння в загальний ящик. Оптимальний варіант - торф'яні стаканчики або таблетки. Можна вирощувати розсаду в обрізаних пакетах з-під молока і вершків, пластикових пляшках. Підійдуть одноразові стаканчики.У нижній частині ємності обов'язково повинно бути одне або кілька отворів, щоб коренева система дихала.
саморобний варіант
Щоб не травмувати перець під час висадки у відкритий грунт, рекомендують зробити компактні горщики.
знадобиться:
- товста плівка, яку застосовують для будівництва теплиць;
- звичайні поліетиленові пакети;
- канцелярські гумки, якими перев'язують купюри;
- ножиці;
- можна скористатися лінійкою і олівцем;
- новачкам рекомендують озброїтися жерстяної банкою з-під горошку.
Етапи виробництва:
- Плівку розрізати на невеликі прямокутники, розміром з зошита листок.
- Згорнути в формі циліндра. Буде простіше, якщо обертати плівкою консервну банку.
- Зафіксувати отриманий фігуру гумками.
- Всередину засунути поліетиленові пакети, які виконують функцію дна.
наповнення тари
Будь-яку ємність, призначену для вирощування перцю, поставити на піднос, застелений великим пакетом, підійде сміттєвий. На саме дно горщика насипати шар дренажу: соняшникового лушпиння, крупнозернистого піску, дрібної гальки або керамзиту. Деякі дачники заповнюють ємності пінопластом, натертим на крупній тертці.
У горщики насипати підготовлену основу, і трохи її утрамбувати. Борти повинні виступати на 1,5-2 см над землею. У центрі грунту зробити поглиблення пальцем або ціпком. Налити трохи води з додаванням «Нарциса» (3 г на 1 л рідини), «циркону» (4 краплі на 150 мл). Можна обробити землю розчином марганцівки для додаткової дезінфекції, або перманганату калію. Вода повинна бути теплою.
Обережно, крихкий матеріал
- Пророщені насіння беруть пінцетом, або «наколюють» на вологу сірник.
- Занурюють в підготовлені лунки по 1-2 штуці.
- У горщик краще покласти по 2 насінини, щоб сходи гарантовано з'явилися.
- Присипати поглиблення землею. Приблизна товщина шару - 1,5 см.
- Грунт злегка утрамбувати, але не сильно, інакше перцю буде важко проклюнуться.
- Накрити целофановим пакетом або шматком плівки.
Важливо: Деякі дачники вважають, що для прискорення росту розсади перцю потрібен вуглекислий газ. У таких випадках горщики з насінням ставлять на дно великого пакета, кілька разів видихають всередину, і щільно його зав'язують.
Ємність з майбутньою розсадою помістити в тепле місце, подалі від протягів.Температура в кімнаті, де прокльовується перець, не повинна опускатися нижче позначки + 25-30 градусів. Коли з'являться перші слабкі пагони (на 6-9 добу), горщики переставити в ящик або тазик з високими бортиками, і накрити склом. Пакет використовувати не можна, щоб усередині не накопичувався конденсат.
Поставити молоду розсаду на добре освітлені підвіконня. Підкласти під скло сірникову коробку, щоб забезпечити провітрювання. Якщо перцю недостатньо ультрафіолету, поруч з горщиками (на відстані 50 см) встановлюють лампу. Можна купити спеціальну різновид, або скористатися звичайною настільною.
ідеальні умови
Проклюнулися перець потребує світлі. Температура в кімнаті в денний час може варіюватися в межах 23-19 тепла. Вночі відмітка градусника не повинна опускатися нижче +16. Не можна поливати перець, поки не сформуються справжні листки, мінімум 2 штуки.
Якщо земля пересихає, її можна обприскувати. Волога не повинна накопичуватися на листках або біля коріння розсади, інакше з'явиться грибок, наприклад, «чорна ніжка», і доведеться викинути всі пошкоджені екземпляри.
Водні процедури
Полив починають після появи третього листа.Грунт зволожують раз в 3-4 дня. Листя у міцній і здорової розсади мають темно-зелений відтінок. Якщо рослини світло-салатові, і здаються кволими, в воду можна додавати суперфосфат (на 10 л - 30 г) з сечовиною і сульфатом калію (по 10 г кожного). Літра розчину вистачає на 10-12 кущів. Після добрива такими компонентами грунт поливають чистою водою, щоб захистити коріння від опіків.
Альтернатива - препарат «Ефект», аміачна селітра або пташиний послід. Останній розводять в гарячій воді з розрахунку 50 г на 1 л рідини. Чи не наполягати, а відразу вилити в землю, щоб в кімнаті не стояв характерний запах.
відбраковування
Якщо обидва насінини, висаджені в горщики, зійшли, доведеться залишити тільки один кущ. Почекати, поки у перцю з'явиться 2-3 листочка, і подивитися, яке рослина виглядає міцнішим. Слабкий екземпляр зрізати, залишивши корінь в землі. Якщо спробувати його висмикнути, можна пошкодити основу другого куща.
останні штрихи
Рекомендують за 2-1,5 тижні до висадки загартовувати розсаду. Для цього її розміщують на балконі. У першу добу достатньо 1 години, в наступні дні можна збільшити до 3-5.
Коли прийде час висаджувати перець на грядки, потрібно припинити полив, щоб земля трохи підсохла, і щільною грудкою обліпила коріння рослини. Акуратно вийняти кому з розсадою з горщика, якщо це циліндри з плівки, досить їх розгорнути, і увіткнути в підготовлений чорнозем. У перший час перець накривають плівкою, щоб він адаптувався до нових умов, після потрібно не забувати про полив та добривах.
Дотримуючись температурний режим, і оберігаючи розсаду від зайвої вологості, можна сформувати здорові кущі, які дадуть хороший урожай. Головне, не висаджувати поруч гіркі і солодкі різновиди, щоб вони не змішувалися, і захищати перець від шкідників і хвороб.
Відео: поради по вирощуванню розсади перцю
Надіслати