Куркума під час вагітності - користь і шкода

Жінка в період вагітності повинна приділяти велику увагу своїм смаковим уподобанням. Адже будь-який продукт надає різну дію на звичайну людину і на жінку, що виношує плід або годує матусю. Тому варто переглянути свої переваги в їжі і поставитися до цього вкрай серйозно. У деяких випадках доведеться відмовитися від улюблених страв або продуктів, щоб не нашкодити малюкові. Сьогодні обговоримо питання про прийом куркуми під час вагітності та в період лактації.

Корисні властивості куркуми

Куркума - це, перш за все, лікарська рослина з пряним ароматом. Вона відноситься до сімейства імбирних. Першою країною за її вирощування була Індія. Для приготування страв зазвичай використовується порошок, виготовлений з коріння куркуми, який можна знайти без особливих зусиль.

Ця рослина має протизапальну дію - загоює рани, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і полегшує біль при артриті. Також містить велику кількість вітаміну С і відмінно допомагає при інфекційних і застудних захворюваннях.

Дія куркуми на організм майбутньої матусі

Важливо знати! Куркума має різкий запах, дратівливий дихальні шляхи, і тому вона протипоказана алергікам.

Варто пам'ятати, що в період вагітності ні в якому разі не можна вживати прянощі в великих кількостях. Навіть у звичайної людини, при занадто великому споживанні куркуми, можуть бути печія або розлад кишечника.

Куркума в період лактації

Не секрет, що грудне вигодовування більш корисно для організму дитини, ніж харчування сумішами.Але годуючої матусі варто звернути особливу увагу на свій раціон харчування. Якщо кількість виробленого молока становить невелику кількість, можна збільшити його за допомогою природних продуктів. Їх можна придбати на ринку або в аптеках, за вартістю вони набагато дешевше лікарських препаратів. До таких природних стимуляторів відноситься і куркума, але використовувати її необхідно з обережністю, за попередньою порадою лікаря.

Інші корисні властивості куркуми

Користь цієї прянощі полягає в наступному:

• стабілізація рівня цукру в крові;
• відновлення природного кольору шкірних покривів;
• нормалізація обміну речовин;
• виведення токсинів і шлаків з організму;
• допомога в боротьбі з надлишковою вагою;
• стимулювання роботи шлунково-кишкового тракту;
• виведення холестерину з крові;
• уповільнення процесів старіння.

Куркума в косметології

Також пряність застосовується для виведення веснянок. Для цього чайну ложку порошку з коріння куркуми змішати з лимонним і огірковим соком і нанести на веснянки на чверть години, потім ретельно змити теплою водою. Процедура є щоденною і здійснюється аж до повного побледнения веснянок.

Правильний вибір якісної куркуми

На прилавках легко знайти, як уже було сказано вище, порошок рослини у вигляді спеції або ж самі корені куркуми. Але як правильно вибрати хороший продукт, знає не кожен.

1. При виборі готової приправи, в першу чергу, слід звернути увагу на термін придатності, який вказаний на упаковці, а також на стан самого пакетика. Такий порошок зберігає корисні властивості протягом 2-3 років і має приємний стійкий аромат. Так що, найкращим способом зберігання буде заводська упаковка.
2. Якщо порошок коренів куркуми береться на вагу, потрібно звернути увагу на аромат спеції. Він не повинен містити сторонніх запахів - це говорить про умови неправильного зберігання спеції. Вдома на неї краще зберігати в щільно закритій скляній банці.
3. Свіжу куркуму надзвичайно складно знайти в різних магазинах і супермаркетах. Так як вона не має великого попиту серед покупців, але, якщо все-таки пощастило знайти такий продукт, то насамперед необхідно звернути увагу на коріння рослини. Вони повинні бути жорсткими на дотик і не мати видимих ​​пошкоджень. Для додаткової перевірки потрібно обережно підколупнути нігтем шкірку,тоді можна відчути насичений аромат рослини, і це буде показником свіжості даного продукту. Не варто звертати особливої ​​уваги на колір, так як найчастіше свіжа куркума не відрізняється від старої за кольором. Тривалість зберігання продукту становить не більше 14 днів в холодильнику, після зазначеного терміну в корені може бути присутнім гіркоту.

Корисні рецепти з куркумою

1. Кефір з додаванням куркуми зміцнює імунну систему і надає сприятливу дію на травлення організму. Для приготування знадобиться чайна ложка меду, половина чайної ложки прянощі, трохи окропу і кефір. Куркуму залити окропом, додати мед і перемішати все до однорідного стану. Далі влити масу в кефір і випити. Такий напій п'ється щовечора перед сном.
2. Для поліпшення кольору шкіри обличчя можна зробити маску. Куркуму залити окропом і пару хвилин проварити на водяній бані. Після чого остудити, щільно закрити кришкою і поставити в холодильник. Для виготовлення маски потрібно 2 ч.л. такої суміші, яку потрібно з'єднати з кефіром і нанести на шкіру.
3. Суміш кориці і куркуми допоможуть позбутися від надмірної ваги.Посилити ефект жиросжигающего напою допоможуть мед і імбир.
4. Якщо є бажання очистити організм, потрібно щодня їсти (на голодний шлунок) пів чайної ложки спеції. Термін прийому становить не більше 20 днів і проходить два рази на рік: восени і навесні.
5. Щоб позбутися від кашлю, можна приготувати чай з столової ложки куркуми і 4 склянок кип'яченої води. Потрібно змішати їх в каструлі, дати закипіти і потім зняти з вогню, настояти чай протягом 10 хвилин і процідити. Приймати напій в теплому вигляді до декількох разів на день. Для кращого ефекту додати лимон і мед.

Відео: користь води з куркумою