Зміст статті
Не існує в світі людей, які хоч раз не ласували кислими плодами вишні (Cerasus). Мало хто знає, що вони - не тільки джерело отримання смачного, ароматного варення, а й джерело цілющих, широко застосовуються в народній медицині речовин.
Історичні факти
Історичною батьківщиною рослини вважається Керасунд, а поширюватися по світу воно стало разом з полководцем Риму Лукуллом. Сліди існування вишні були залишені з давніх часів і виявлені археологами в Італії, Америці, Німеччині в результаті розкопок.
Наші далекі предки давно і результативно навчилися застосовувати молоді пагони і листя, коріння і плодоніжки в лікувальних цілях. Сади Москви цвіли вишневим цвітом за часів правління Юрія Долгорукого.
Заготівля листя вишні
Найцінніші листя - молоді, зібрані в кінці травня. Вони вважаються найбільш цінними за складом і якістю смаку. Збір проходить в сонячну погоду, після дощу. Перед початком сушіння листя не миють. Розтрушують пухким шаром в добре вентильованих приміщеннях або на вулиці під дахом, без доступу сонячних променів і опадів. Висушенісировина не повинно мати плям і відмінностей в фарбуванні. При згинанні легко переламуються. З 1 кг зеленого листя, вдається отримати 200 г сухого збору. Зберігають в сухому і прохолодному місці не більше 2-х років.
Часто люди заварюють чай з молодих паростків і листя вишні, тамуючи спрагу смачним ароматним напоєм, навіть не замислюючись про користь, яку вони отримують. Для того, щоб розуміти, як збір діє на організм, був вивчений його складу.
Хімічний склад
- Лимонна кислота - антиоксидант. Ефективне речовина, що сповільнює процес старіння. Бере участь в зростанні клітин в організмі.
- Кверцетин - природний борець з токсинами. Створює бар'єри, що захищають організм від шкідливих впливів зовнішнього середовища.
- Дубильні речовини - відповідають за зняття запальних процесів,має хороші асептичні властивості.
- Амігдалин - протиракову. Має обмеження в застосуванні. Висока доза може викликати отруєння.
- Кумарин - запобігає закупорки судин. Антикоагулянт.
- Ефірні масла - знімають запалення, добре знезаражують, спазмолітичні і тонізуючі. Джерело приємного запаху.
- Камедь - не допускає подразнення шлунка. Пригнічує апетит.
- Фітонциди - рослинні антибіотики. Можуть впоратися з хвороботворними бактеріями, приглушити розвиток патогенної мікрофлори.
- Макро- і мікроелементи (калій, фосфор, кальцій, молібден, магній, марганець, натрій, мідь, кобальт, йод).
- Вітаміни групи В.
- Вітамін А.
- Вітамін Р.
- Вітамін С.
Цілющі дії і застосування складу
- Протизапальну, протимікробну і жарознижуюче. Здатні листя зцілювати від застуди та вірусних інфекцій.
- Заспокійлива. Підтримують нервову систему. Зцілюють від неврозів, епілепсії і ефективні при схильності до судом.
- Нормалізуюча серцевий ритм. Відновлює після інфаркту, інсульту. Відвар з листя запобігає утворенню тромбів в судинах. Знижує загрозу ішемії.
- Кровоспинний. Сильне речовина здатне зупинити кровотечу різного ступеня тяжкості (геморой і кров носом).
- В'яжучий. Завдяки дубильних речовин в складі, здатні закріпити стілець при діареї.
- Регенеруючу. Жовтяниця. Причина зцілення не знайшла пояснення, але ефективність листя вишні доведена багато разів.
- Иммуномодулирующее. При регулярному вживанні, це джерело вітамінів і мінералів. Підвищує опірність до захворювань.
- Тонізуючу. Надають пружності, здоров'я і молодості шкіри.
- Сечогінний. Позбавляють від набряків, виводять зайву рідину з організму. Позбавляють від токсинів і хвороботворних мікроорганізмів.
- Камневиводящее. Здатні без дискомфорту вивести з нирок сторонні, патологічні утворення.
- Відновлює водно-сольовий баланс. Здатні відновити організм після інсульту і інфаркту.
- Зміцнювальний стінки судин. Усувають симптоми тахікардії. Нормалізують тиск.
- Відхаркувальний. Сприяють відшаровування і виведенню слизу з бронхів.
- Спазмолітичну. Листя вишні - ефективний засіб, здатне знизити больові відчуття при болях в суглобах. Знімають набряки.
- Антиоксидантну. Здатні зупинити руйнівні процеси, що призводять до старіння. Хороший профілактичний засіб від розвитку ракових клітин.
- Кровотворенню. Показані листя вишні при анеміях. Мінеральні сполуки і залізисті солі органічних кислот допомагають впоратися з недокрів'ям.
Протипоказання
Вишневе листя не є панацеєю від усіх хвороб. Як лікарська речовина, вони також застосовні не для всіх. Коли протипоказані лікарські препарати на основі листя:
- Індивідуальна непереносимість.
- Цукровий діабет.
- Ожиріння.
- Підвищена кислотність.
- Хвороби шлунка (виразки, гастрити).
- Хвороба 12-палої кишки.
- Хронічний пронос.
- Легеневі запалення (хронічні).
Рецепти для домашнього застосування
Залежно від призначення, лікарська форма буває у вигляді відварів, настоїв, настоянок, і застосовуватися для лікувальних цілей:
При хворобах серця, підвищеному тиску і набряках
Сухі вишневі листя (4 ст. Ложки), заливають скипіла (2 склянки), відставляють їх в термосі витримуватися (2 години). Пропускають через сито і вживають по 0,5 склянки (2-3 рази на добу) довго.
У глечик (3 л), складають подрібнений корінець ревеню і жменю збору листя вишні. Суміш повинна складати третю частину посуду. Доводять закипілої водою до верху. Остиглий компот зливають, доливають до верху окропом і вносять цукор в залежності від уподобань (можна не додавати). Приймати як компот.
при гепатиті
Дрібно подрібнений збір (4 ст. Ложки), заливають гарячим молоком (1 склянка), варять на помірному вогні (10 хв), витримують в термосі до охолодження. Проціджують через марлевий відріз. Приймають по четвертій частині склянки до 6 разів на добу. Курс розрахований на тиждень.
Листя (2 ст. Ложки), заварюють закипілої водою (1 склянка), вживають по третій частині склянки тричі на день. Рекомендовано продовжувати лікування два тижні.
Для підвищення тонусу і бар'єрних властивостей організму
У чайник для заварювання поміщають листя вишні (2 ст. Ложки), заварку звичного чаю (1 ч. Ложку), цукор (1 ч. Ложку) і закипіла вода (0,5 л), настоюють 15-20 хвилин. Вживають як чай, кілька разів на день.
При сечокам'яної хвороби
Вишневе листя (2 ст. Ложки), залиті скипіла (1 склянка), варять 10 хвилин, після чого закривають і витримують 2 години.Приймають до трьох тижнів по половині склянки, 4 рази на день.
При недокрів'ї (анемії) і атеросклерозі
Квітневі нові пагони з листям (довільна жменю), заварюють скипіла (2 склянки), варять на слабкому вогні 5 хвилин. Витримують 20 хвилин і п'ють як чай, кілька разів на день.
при застудах
Чай із збору вишневих листя (5-6 шт.) З доданими плодами (5-6 ягід), заварюють склянкою скипіла води. Підсолоджують медом і вживають після прийому їжі.
Від ран, саден і кровотечі носом
Свіжозірвані збір (4 ст. Ложки), заливають закипілої водою (1 склянка), доготовляє на приглушеному вогні (10 хв.). Застосовують у вигляді компресів, тампонів, аплікацій. Відвар здатний зміцнити стінки судин носа, зробити слизову більш стійкою до травм.
При бронхіті (відхаркувальний)
Готують збір трав: суцвіття бузини, квітки календули, ромашки, колір буркуну (по 2 ч. Ложки), подорожник, коров'як, збір сухоцвіту (по 3 ч. Ложки), висушене листя смородини (чорної) і овес (по 5 ч. Ложки ), лист вишні - 2, 5 ч. ложки. Від складу відбирають 1 ст. ложку, заварюють закипілої водою (1 склянка). Витримують 30 хвилин. Приймають тричі протягом дня.
Вишневий збір листя знайшов застосування в косметологічних методах догляду. Відвар з них покращує якість волосся, додає здоровий вигляд. Роблячи примочки і аплікації на шкіру обличчя, можна позбутися від жирного блиску. Так само часто використовують в замороженому вигляді. Кубиками протирають обличчя, що дає тонізуючого ефекту, надає молодості і свіжості шкірі.
при діареї
Гілки з листям вишні кип'ятять протягом 20 хв. Повільно остужівают, додають лимон і мед. Приймають до 4 разів на день по склянці. Є обмеження - терапія тривати не більше 5 діб.
Від жирного волосся
Сухий збір (5 ст. Ложки) заварюють окропом (1 л), накривають кришкою, дають охолонути до прийнятної температури. Полощуть волосся. Витирають рушником. Чи не змивають.
листя ожини - корисні властивості і протипоказання
Відео: рецепт заготовки чаю з листочків вишні
Надіслати