Чи можна під час вагітності морозиво?

Звичайно, кожна жінка бажає в своєму житті відчути радість материнства. Однак, дізнавшись про вагітність, більшість майбутніх матусь з подивом, а часом і шоком стикаються зі всілякими обмеженнями і правилами, особливо в своєму меню. Раціон більшості жінок зазнає серйозних змін. Якщо до вагітності можна було, не замислюючись, є все, що забажається, то зараз багато продуктів починають викликати питання. Це пов'язано з тим, що тепер майбутня матуся вже відповідає за два організму.

Велика кількість питань лікарям надходить з приводу солодкого. Адже так хочеться часом поласувати чимось смачним. Особливо багато сумнівів у вагітних виникає з приводу морозива. Існує безліч думок щодо цього продукту.Хтось стверджує, що вживати морозиво в період виношування дитини дуже корисно, а хтось, навпаки, твердить про шкідливість продукту для майбутніх мам. Щоб зрозуміти, в чому причина таких думок, необхідно розібратися з корисними і не дуже властивостями морозива.

Що являє собою холодні солодощі?

Морозиво сьогодні можна знайти на будь-який смак: з шоколадом, ягодами, горіхами, різними сиропами, або просто на сливочку. Особливо популярним морозиво стає в літній період, коли хочеться охолодити себе чимось смачним. І як можна відмовити собі в такому задоволенні - поїсти смачного морозива, прогулюючись під жарким сонцем?

Незважаючи на наявність безлічі видів морозива, існують єдині стандарти приготування цього продукту. Згідно з вимогами ГОСТ, морозиво повинно складатися виключно з натуральних компонентів. У його складі має перебувати молоко, воно може бути як натуральним, так і сухим, вершкове масло, цукор і вода. Додатки можуть варіюватися в залежності від виду і смаку морозива.

Приготування морозива відбувається в кілька етапів:

• пастеризація;
• вплив низьких температур;
• наповнення киснем;
• збивання;
• заморозка.

Після того, як всі етапи пройдені, морозиво упаковується і потрапляє на полиці магазинів.

У чому корисність холодних ласощів?

Як правило, морозиво завжди розглядається лише як солодкість, а ось про його користь ніхто ніколи не говорить. Однак, насправді морозиво можна назвати корисним продуктом, оскільки в його складі присутні необхідні організму жири, вуглеводи і білки, а також амінокислоти, вітаміни і мінерали. Крім гарного складу, морозиво також має ряд інших корисних якостей:

1. Поїдання морозива неминуче пов'язане з виробленням гормону серотоніну, в зв'язку з чим, людина відчуває задоволення, а також почуття радості. Варто відзначити, що морозиво є свого роду антидепресантом, тому його так часто їдять в періоди розлади. Жінки ж у стані вагітності, поїдаючи морозиво, відчувають себе значно спокійніше і радісніше.
2. Цінність для майбутніх мам представляє і склад морозива. Справа в тому, що молоко і вершкове масло мають в своєму складі багато кальцію, що дуже корисно для жінки в стані вагітності.
3. Ще один момент, який може бути корисним - висока поживність морозива. Звичайно, жінки звикли рахувати калорії і, навпаки, прагнуть є менш калорійні продукти, однак, морозиво може допомогти тим жінкам, яким, навпаки, потрібно збільшувати свою вагу в період вагітності.

В силу наявності таких корисних властивостей, можна зробити висновок, що морозиво майбутнім мамам їсти можна, але тільки вибирати краще натуральний продукт без будь-яких нетрадиційних добавок.

У чому полягає шкода морозива?

Незважаючи на велику кількість позитивних моментів, морозиво несе в собі і деякі небезпечні моменти:

1. Перша небезпека може бути прихована в складі морозива. Проблема в тому, що далеко не всі виробники дотримуються вимог ГОСТ і готують морозиво з несправжнього молока, а замість вершкового масла і натуральних вершків використовують хімічні добавки. Само собою, нічого корисного в такому складі для майбутньої мами немає.
2. Крім іншого, до складу морозива часто входять різні згущувачі, ароматизатори та інші шкідливі компоненти.
3. Смакові добавки в продукті, наприклад, сиропи, фрукти та горіхи здатні викликати небажані алергічні ефекти.
4. Висока поживність йде на користь далеко не всім, а якщо не обмежувати себе у вживанні морозива, можна отримати зайву вагу.
5. Вживання морозива, особливо в великих кількостях, може спровокувати розвиток простудних патологій, наприклад, ангіни або фарингіту. Сама по собі хвороба може бути небезпечною для дитини. Крім того, лікування в період вагітності дуже важко.
6. Оскільки натуральне морозиво має невеликий термін зберігання, є небезпека заразитися сальмонелою або лістеріями. Для жінок в період вагітності це особливо небезпечно, оскільки організм майбутньої мами більш чутливий до інфекцій.

Кому не варто їсти морозиво?

• цукровий діабет;
• порушення роботи нирок;
• зайва вага;
• токсикоз;
• гіпертонія.

Як слід їсти морозиво?

Щоб не нашкодити своєму організму, слід правильно вибирати морозиво.По-перше, потрібно звернути увагу на склад. У ньому повинні бути тільки натуральні продукти. Крім того, важливо подивитися термін придатності. Краще вибирати морозиво без добавок, щоб захистити себе від неприємних наслідків.

Є морозиво краще невеликими порціями. Це не зашкодить фігурі і не спровокує появу простудних захворювань. Добавки у вигляді сиропів і топінгу можна замінити свіжими ягодами і фруктами - так ви отримаєте більше вітамінів. Крім того, можна додати сироп з журавлини, який не тільки смачний, але і дуже корисний.

Відео: як зробити морозиво в домашніх умовах