Користь і шкода амарантового масла. Як приймати масло амаранту

У Росії мало хто знає про таку рослину, як амарант. Однак в деяких країнах (Південна Америка і Мексика) це досить поширена цільнозерновий культура, яку вирощують в сільськогосподарських масштабах. Амарант налічує понад 100 різних видів, деякі з яких вважаються бур'янами, а інші замінюють повноцінну пшеничне борошно. З амаранту печуть хліб, роблять різні десерти. Гіпоалергенна основа дозволяє використовувати рослину для виготовлення дитячого харчування. Молоді листочки амаранту дуже схожі за смаком на шпинат, тому використовуються точно так же - їх додають в салати і супи.

Амарант здатний довгий час зберігати свої корисні властивості. Склад рослини не змінюється протягом 3-4 місяців після збору.Саме це дозволяє використовувати амарант взимку, як джерело вітамінів і мінералів. Зелень і силос від рослини теж йдуть в хід - це цінне і висококалорійне харчування для свиней і великої рогатої худоби. Амарант вирощується і в декоративних цілях - рослина відмінно прикрашає дизайн ландшафту, воно невибагливо і може рости навіть на мізерної і посушливої ​​землі. Але сьогодні ми поговоримо про медичні властивості амаранту, а саме, його маслі. Олію вищого ґатунку добувають із зерен шляхом холодного віджиму і дистиляції. Так отримують неймовірно цінний і корисний для людського організму продукт.

Лікувальні властивості олії амаранту

Масло амаранту активно використовують у народній медицині та кулінарії. Стародавні ацтеки вважали масло продуктом, який дарує здоров'я і довголіття. Як же він впливає на організм людини?

1. Захворювання шлунка. Масло амаранту дуже м'яко й делікатно впливає на слизову шлунка, воно ефективно в боротьбі з виразкою і гастритом.
2. Робота серцево-судинної системи. Масло помітно покращує роботу серця і судин, якщо застосовувати його курсом не менше місяця.Такі ліки ефективно при ішемії, гіпертонії, варикозі, масло знижує ризик виникнення інфаркту та інсульту.
3. Анемія. У маслі міститься достатня кількість заліза, яке практично повністю засвоюється організмом. У зв'язку з цим масло показано для лікування залізодефіцитної анемії.
4. Онкологія. Будь-який косметичний і харчову олію містить багато вітаміну Е, проте масло амаранту - рекордсмен за кількістю цього вітаміну в складі. Токоферол необхідний для еластичності і пружності шкіри, він дозволяє протистояти зовнішнім негативним факторам. Вітамін Е захищає організм від виникнення і розвитку злоякісних пухлин, це реальна профілактика онкологічних захворювань.
5. Імунітет. Масло дуже ефективно для відновлення організму після серйозних інфекційних захворювань, після хронічних хвороб. Масло буквально дає людині сили, робить його бадьорим і енергійним, рятує від виснаження. У давнину масло амаранту брали з собою в довгі походи по пустелі - так люди рятувалися від голодної смерті, коли запаси продовольства вичерпувалися. Ще б пак, в невеликій кількості масла міститься добова потреба організму в багатьохмікроелементах і вітамінах. Масло корисно приймати курсом восени, щоб захистити себе від застуд і грипу.
6. Запальні процеси. Бактерицидну властивість масла використовується в боротьбі з різними запальними процесами на шкірі. Псоріаз, вугри, прищі, акне, екзема, порізи, відкриті рани, опіки - все це прекрасно лікується маслом амаранту. Потрібно втирати склад у шкіру або робити компреси з шматків стерильного бинта, змоченого в маслі. Масло відмінно вбирається, має протизапальну, антисептичну, заспокійливу дію. Масло амаранту використовують в якості основи для багатьох загоюють кремів і мазей. Додайте кілька крапель олії в половину склянки теплої води і отримаєте ефективний бактерицидний розчин. Його можна використовувати для полоскання порожнини рота і горла при стоматиті, ангіні, тонзиліті і інших запальних процесах.
7. Знижує рівень глюкози. Масло стимулює вироблення інсуліну, що допомагає знизити рівень цукру в крові. Це дозволяє використовувати амарант в боротьбі з цукровим діабетом. Зниження кількості глюкози ефективно і при схудненні - процес спалювання жиру з маслом проходить набагато результативніше.
8. Сечостатева система. Масло допомагає краще впоратися з різними запаленнями та інфекціями сечостатевої системи, причому як у жінок, так і у чоловіків. Амарант ефективний при циститі, міомі, ерозії шийки матки і ендометриті у жінок. Представники сильної статі приймають масло в боротьбі із запаленням передміхурової залози. Масло підвищує активність сперматозоїдів, що дає більше шансів для запліднення. Крім того, регулярний курсової прийом масла знижує ризик розвитку раку передміхурової залози.
9. Зір. Велика кількість вітаміну Е впливає і на здоров'я очей. Чисте, простерилизованное масло використовується для закапування в очі при кон'юнктивіті, блефариті, кератиті. Це дозволяє зняти запалення швидко і безболісно. Зовнішнє використання масла і вживання його всередину дозволяє зняти гострі симптоми катаракти.
10. Очищення. Масло амаранту чудово очищає організм від інтоксикації, шлаків, канцерогенів, токсинів, тривалого прийому сильнодіючих препаратів. Масло застосовують після алкогольного, нікотинового і наркологічного отруєння, щоб швидко вивести з організму продукти розпаду токсичних отрут.Масло чудово допомагає очистити організм, якщо людина змушена жити в погану екологічну обстановку або харчується продуктами з великою кількістю консервантів, штучних барвників, канцерогенів, ароматизаторів, стабілізаторів і інших добавок.
11. Психоемоційний стан. Дія масла амаранту полягає в двох основних чинниках. Перший - сквален в складі масла амаранту впливає на цілісність оболонок нервових волокон. Це дозволяє людині бути більш врівноваженим, спокійним, стресостійким. Його концентрація і пам'ять поліпшуються, людина здатна працювати більш продуктивно. Другий фактор - масло амаранту стимулює вироблення гормону задоволення - серотоніну, тобто, діє, майже як шоколад. Прекрасний засіб, особливо взимку, коли так мало сонця і весни в період авітамінозу.

Масло амаранту діє позитивно практично на весь організм і кожен його орган. Однак ще більшу популярність масло отримало в косметології.

Масло амаранту для зволоження і омолодження шкіри

У складі масла міститься величезна кількість сквалену, який сприятливо впливає на шкіру - робить її більш пружною, зволоженою і оксамитовою.Сквалеон дозволяє утримувати в епідермісі вологу, захищаючи його від пересушування і лущення. Крім того, сквален - це потужна зброя проти старіння шкіри. У нормі шкіра сама виробляє це природне з'єднання, однак вироблення даної речовини поступово починає знижуватися після 25 років. Цим обумовлюється початок довгого процесу старіння і в'янення шкіри. Але ситуацію можна врятувати, якщо заповнити недолік сквалена ззовні, а саме, з масла амаранту. Тому масло, а вірніше, чистий сквален, використовують в якості основи для багатьох доглядають косметичних засобів. А велика кількість вітаміну Е тільки підсилює дію продукту, роблячи шкіру більш м'якою, доглянутою і шовковистою.

На основі олії амаранту готують численні живильні і відновлюють маски для обличчя. Масло можна наносити щодня просто так, замість пом'якшує крему. Для цього особа потрібно очистити, розпарити і просто змастити теплим, підігрітим на водяній бані маслом. Масло чудово знімає макіяж - м'яко і швидко розчиняє навіть стійку декоративну косметику, зволожує і заспокоює шкіру після демакіяжу.Масло амаранту в поєднанні з соком алое і апельсина прекрасно звужує пори. Якщо змішати масло з сиром і лимонним соком, отримаєте стійкий відбілюючий ефект, зможете швидко позбутися веснянок і пігментних плям. Масло з жовтком і кефіром подарує м'якість і делікатне зволоження. Тримайте невеликий флакончик масла в косметичці, щоб нанести на обвітрені і стягнуті губи. Масло можна використовувати навіть як основу під макіяж - воно чудово вбирається і готує шкіру до нанесення косметики.

Як приймати масло амаранту правильно

Якщо ви хочете лікуватися маслом амаранту, його потрібно приймати курсом протягом місяця - по половині чайної ложки вранці натщесерце і перед сном. У рік досить пройти 2-3 таких курсу, щоб організм був здоровим і міцним, а ви змогли збільшити тривалість життя на пару десятків років. Але, на жаль, мало хто з нас відповідально підходить до лікування, особливо, якщо воно тривалий. Тому найкраще застосовувати масло амаранту в їжу. Заправляйте нею салати - у нього м'якою горіховий смак без домішок і гіркоти. Ви зможете зробити ваші страви смачними, ароматними, а головне, корисними.Можна використовувати масло в якості заправки до салатів і каш, але смажити на ньому не варто. Як і будь-яка рослинна олія, при смаженні амарант стає канцерогеном.

Протипоказання для прийому масла

Амарант - дуже цінне і корисне рослина, індіанці його буквально культивували і називали «золотими зернами богів».Жменя амаранту, з'їдається щодня, допомагала людині вилікуватися від багатьох захворювань, прожити довге життя. Гілка амаранту мала не тільки лікувальний і живильний символ, але і використовувалася в різних магічних ритуалах, навіть з людськими жертвопринесеннями. Сьогодні амарант має більш прагматичне значення і доведену ефективність. Приймайте масло амаранту в їжу, щоб зберегти здоров'я на довгі роки!

Відео: амарантове масло