Користь і шкода ожини для здоров'я організму

З давніх-давен ожину відносять до цінних рослин, які широко застосовуються для лікування різних захворювань. На сьогоднішній день садову ожину культивують на присадибних ділянках, а лісову ягоду збирають у відповідній місцевості. Зважаючи на високу поширеність багато людей задаються питанням про те, яку користь може принести чагарник. Розглянемо важливі аспекти.

склад ожини

Ожина вважається низькокалорійної ягодою з усіх наявних видів рослини такого типу. У 100 гр. плодів зосереджено 33 Ккал., тому ягоду нерідко відносять до дієтичних сортам.

В ожині накопичується близько 88% води. При цьому головна харчова цінність відведена клітковині, білків, природним сахаридами у вигляді глюкози і фруктози. Солодкість ягоди залежить від ступеня зрілості. Що стосується жирів, їх в ожині мало - всього полграмма на порцію вагою 100 гр.

Ожина має кислуватим терпким смаком. Це обумовлено змістом безлічі органічних кислот. Так, в складі присутній яблучна, винна, лимонна, саліцилова і інші.

У м'якоті плодів є фенольні сполуки, антиоксиданти, дубильні речовини, глікозиди і, звичайно, антоціан. Останній являє собою барвний пігмент, який ускладнює прання плям від ожини.

У складі ягід налічується багатий вітамінізований комплекс. Особливе місце відводиться вітаміну РР, аскорбінової кислоти, ретинолу, рибофлавіну, тіаміну, токоферолу, піридоксину, бета-каротину.

Що стосується мінералів, головною цінністю володіє фосфор, калій, магній, кальцій, марганець і натрій. Не обійшлося без міді, цинку і заліза.

дія ожини

Народні цілителі віднесли ожину до цього джерелу корисних властивостей.Це не дивно, якщо брати до уваги хімічний перелік елементів.

Отже, ожина володіє наступними діями:

• знижує артеріальний і внутрішньочерепний тиск;
• прочищає судини від холестерину, ущільнює стінки кровоносних каналів;
• скорочує ризик виникнення серцево-судинних патологій;
• знімає запалення в органах сечовипускання;
• підтримує статеву функцію;
• виводить камені з порожнини органів;
• прискорює відтік жовчі;
• полегшує роботу нирок і печінки, звільняє їх від токсинів;
• запобігає раннє старіння тканин;
• перекриває доступ крові до онкологічних утворень;
• прискорює процеси травлення;
• очищає кишковий тракт від застійних явищ;
• полегшує діяльність шлунка;
• знижує температуру тіла;
• має противірусну дію;
• прибирає емоційну і фізичну втому;
• нормалізує роботу головного мозку.

Користь ягід ожини

1. Всі мінеральні сполуки і вітаміни зосереджені в м'якоті і шкірці ягід. З цієї причини плоди рекомендовані до прийому для відновлення імунітету і захисту від вірусних інфекцій в зимовий період.
2. Для людей, схильних до частих заражень вірусами, ожина стане справжнім порятунком. Також ягоду слід споживати для усунення залізодефіцитної анемії, атеросклерозу, цукрового діабету, складнощів в роботі сечовивідної системи.
3. Плоди покращують якість і циркуляцію крові, сприяють виробленню еритроцитів. Ожина стимулює нейрони головного мозку, завдяки чому проводиться профілактика відповідних захворювань.
4. Незамінні плоди в лікуванні ангіни, фарингіту, бронхіту, застуди, онкології дихальних шляхів. Якщо з ягід вичавити сік, можна швидко провести профілактику стоматиту та позбутися неприємного запаху з рота.

Користь листя ожини

1. У листі накопичується багато аскорбінової кислоти, дубильних речовин та інших найпотужніших антиоксидантів. Чай на їх основі допомагає впоратися з дерматологічними проблемами, такими як дерматит або екзема.
2. Напій показав своє позитивний вплив при лікуванні грижі, остеохондрозу, поліартриту та інших захворювань суглобів.
3. Чай ефективний для усунення наслідків ударів. Ним лікують патологічні зміни хребта, підвищений артеріальний тиск, застуду, внутрішні кровотечі.

Користь кореня ожини

1. На основі коренів готують різні відвари, які згодом застосовуються для розщеплення і виведення каменів з порожнини нирок. Крім цього проводиться профілактика подальшого появи піску.
2. Відваром з коренем полоскати горло для усунення наслідків ангіни, першіння і болю в горлі. Напоєм лікують стоматити, інші захворювання порожнини рота.

Користь чаю з ожиною

1. Як можна зрозуміти, всі частини ожини наділені певними властивостями. Тому ви можете готувати чай асорті з кореня, листочків і плодів.
2. В кінцевому підсумку ви отримаєте напій, що володіє властивістю знижувати температуру тіла. Його можна давати дорослим і дітям, які страждають від лихоманки.
3. Чай з ожиною має седативну дію. Він заспокоює психоемоційну середу людини, бореться з безсонням і тонізує організм в цілому.

Користь варення з ожини

1. Варення рекомендується вживати тим, хто не любить в'яжучі властивості ягоди. Однак в процесі термічної обробки ожина втрачає корисні речовини, в ній залишається тільки вітамін С і феноли.
2. Солодку масу можна їсти для лікування простудних захворювань, зниження артеріального тиску, зміцнення кровоносних каналів і поліпшення роботи серця.

Користь замороженої ожини

1. Цікаво, що після заморозки ожина практично не втрачає цінних якостей. При цьому термін її придатності при правильній обробці може досягати 12 місяців. Це означає, що насолоджуватися плодами можна цілий рік.
2. Заморожена ягода аналогічна свіжої. Споживайте її для лікування вірусів, зміцнення імунітету, профілактики анемії, усунення стоматитів.

Користь ожини для дітей

1. Малюкам ожина необхідна для формування нервової системи, зміцнення захисних функцій, профілактики недокрів'я і йододефіциту.
2. При всьому цьому ягода бореться з кишковими інфекціями, діареєю і іншими захворюваннями такого плану.
3. Особливо цінними плоди вважаються для людей, у яких є проблеми із зором.
4. Якщо дитина не належить до алергікам, ягода підходить для введення в раціон, починаючи з 7-місячного віку.

Користь ожини для чоловіків

1. Регулярне харчування ягід благотворно позначається на чоловічому організмі. Плоди приносять користь серцево-судинній системі.
2. Особливо важливо споживати ожину чоловікам в зрілому віці. Ризик виникнення інфаркту та інсульту значно знижується.
3. Зрілі ягоди незамінні для молодого організму.Ожина насичена ферментами, які розкривають у чоловіків підвищену витривалість, зміцнюють лібідо.
4. Професійні спортсмени включають в раціон свіжу ожину. Ягоди багаті калієм, який нейтралізує м'язовий біль після важких фізичних тренувань. Також плоди запобігають запальні процеси в суглобах.

Користь ожини для жінок

1. Не всім представницям прекрасної статі відомо, що стиглі плоди знижують підвищену вироблення підшкірного сала.
2. Регулярне споживання ожини насичує клітини епідермісу необхідними мікроелементами. Волосся повністю відновлюють структуру, особа омолоджується.
3. Щоб привести шкірний покрив в порядок, рекомендується приготувати нескладну маску. Для цього перетворите в пюре 40 гр. ягід, з'єднайте кашку з 15 гр. сметани і 12 мл. меду. Досягніть від компонентів однорідного складу, розподіліть засіб по обличчю і зоні декольте. Зачекайте близько 35 хвилин. Видаліть маску теплою водичкою.
4. Якщо включити ожину в звичний раціон, через деякий час стабілізується гормональний баланс.
5. Часто в народній медицині застосовують засоби і відвари на основі ожини.Лікувальний складу пригнічує більшість недуг, пов'язаних з нирками.
6. Щоб знизити симптоми при клімаксі, рекомендується зробити настоянку. Візьміть по 10 гр. квіток і плодів глоду, 20 гр. листя маренки і 15 гр. трав пустирника. Наточити кашку з 40 гр. ожини. Залийте 300 мл. окропу. Настоювати не менше 1 години. Випивайте склад 3 рази в день по 100 мл.

Користь ожини при вагітності

1. Безсумнівним плюсом ягід є те, що плоди гіпоалергенні. Фахівці рекомендують вживати ожину дівчатам в положенні. Продукт принесе користь не тільки матері, але і малюкові.
2. Ягоди особливо корисні тим, хто часто має проблеми з запорами. Позитивний вплив досягається завдяки великому вмісту харчових волокон.
3. Продукт містить фолат - активна речовина, яка є аналогом фолієвої кислоти. Фермент сприяє правильному розвитку плода без будь-яких патологій. Звідси ризик викидня знижується до нуля.
4. Ожина містить в собі нішу корисних ферментів. Завдяки їм розвиток плода буде протікати на належному рівні. Крім цього ягода захищає майбутню матір від впливу важких металів і вільних радикалів.

Користь ожина при лактації

1. Враховуйте, в період вигодовування грудьми споживання плодів повинно бути обмежено. Дозволено їсти ягоди тільки після того, як малюку виповниться 4 місяці. Почніть споживання ожини з декількох штук в день.
2. Якщо протягом 1 тижня ніяких відхилень у малюка не було, допускається споживання плодів 2 рази в тиждень по 100 гр. Алергічні реакції зустрічаються досить рідко. Ягоди можуть завдати проблем малюкові через харчових волокон.
3. Можливо, чадо може зіткнутися з розладом шлунково-кишкового тракту. Якщо брати немовлят постарше (від 8 місяців), ожина, безсумнівно, буде приносити тільки користь. Ви завчасно зміцните дитячий організм і захистіть від подальших патологій.

шкода ожини

1. Варто звернути увагу на те, що ожина не має строгих протипоказань. Дотримуйтеся практичних рекомендацій, щоб не зіткнутися з неприємностями.
2. Не нехтуйте добовою нормою ягід, інакше проблем з травною системою не уникнути. Плоди мають високу концентрацію природних кислот.
3. Ожина здатна завдати істотної шкоди організму при виразці, підвищеної кислотності в шлунку і гастриті.В цьому випадку добова норма становить близько 80 гр.
4. Якщо переїдати ожину, можна спровокувати проблеми з нирками. Негативний ефект трапляється через високий вміст фруктози. Будьте обережні при індивідуальній непереносимості деяких речовин, що містяться в ожині.

Ожина по праву вважається унікальною ягодою. Плоди багаті безліччю вітамінів і ферментів, які необхідні для нормального розвитку людського організму. Їжте ожину з розумом, щоб не зіткнутися з низкою проблем.

Відео: корисні властивості та протипоказання ожини