Користь і шкода кизилу для здоров'я організму

Кизил почали вживати ще в стародавні часи. Приємна на смак червона ягода стала популярною за короткий час. За допомогою плодів в давнину могли побороти безліч недуг. В даний час кизил широко застосовується в кулінарії для приготування джемів, компотів та варення. Крім цього плоди затребувані в народній медицині, на їх основі готують дієві засоби для різних цілей.

Хімічний склад і користь

Корисність плодів для організму досягається за рахунок багатого вітамінізованого складу. Кизил допоможе вам позбавитися від ряду недуг.

1. Нікотинова кислота. Ніацин відповідає за зростання всіх тканин в організмі. Завдяки нікотинової кислоти знижується рівень шкідливого холестерину. Таким чином відбувається процес захисту організму від серцево-судинних недуг. Вітамін РР в повній мірі покращує діяльність нервової системи.
2. Аскорбінова кислота. Якщо систематичний вживати по 200 гр. плодів, таким чином ви зможете заповнити потребу організму у вітаміні С. Фермент життєво необхідний для людини і бере участь практично у всіх процесах.
3. Залізо. Мінеральне з'єднання необхідно людському організму для вироблення гемоглобіну в крові. Щоб заповнити добову потребу в залозі, необхідно вживати близько 230-250 гр. ягід на добу.
4. Кальцій. Фермент в кизилі відповідає за зміцнення кісткової тканини. Крім цього мінеральна речовина зміцнює структуру волосся і координує серцевий ритм. Кальцій необхідний для нормальної згортання крові.
5. Калій. Безпосередньо впливає на підвищення працездатності кишечника, серцевого м'яза і нирок. Також калій стабілізує артеріальний тиск, позбавляє від набряків і підвищує діяльність мозкових клітин.
6. Магній. Мінерал нормалізує роботу практично всіх внутрішніх органів людини і знижує збудливість центральної нервової системи. Крім цього магній запобігає м'язові спазми, болі в суглобах, мігрень.
7. Фосфор. Фермент бере активну участь в діяльності обмінних процесів організму. Фосфор безпосередньо впливає на роботу дихальних органів.Недолік мінералу в організмі призводить до мимовільного скорочення м'язів і притуплення мозкової діяльності.
8. Натрій. Мікроелемент є невід'ємною частиною освіти шлункового соку і відповідає за синтез білків. Натрій регулює гідроліз у всіх тканинах організму.
9. Дубильні речовини. Завдяки подібним мікроелементам, організм отримує бактерицидну і протизапальну захист. Таким чином речовини вважаються природним протиотрутою при отруєнні хімічними парами (сполуками).
10. Флаваноіди. Ферменти зберігають клітини від передчасного старіння і руйнування. Таким образів в організмі відбувається омолодження тканин.

дія кизилу

Продукт має в'яжучу, жовчогінну, бактерицидну, протизапальну та сечогінну дію.

1. Ягоди відносяться до низькокалорійним продуктам, калорійність 100 гр. кизилу становить 40 Ккал. Завдяки таким показникам поліпшуються обмінні процеси в організмі. Продукт не дає жиру накопичуватися в тканинах.
2. Якщо ви страждаєте від цукрового діабету, фахівці рекомендує регулярно вживати фреш з кизилу.Свіжий сік з ягід допомагає відновити нормальну діяльність щитовидки і підняти імунітет в цілому.
3. Стиглі плоди не менш затребувані в косметичних цілях. Існує безліч рецептів ефективних засобів по домашньому догляду за шкірою.
4. Склад без проблем допоможе позбутися від зайвого виділення підшкірного сала, блиску, широких пір і вугрів. Якщо систематично застосовувати склади для миття волосся, то в короткі терміни у вас зникне лупа і неприємний аромат шкіри голови. Засоби позбавляють пасма від тьмяності і сплутаності.

користь кизилу

Цінність кизилу обумовлюється багатим хімічним складом, тому плоди часто застосовують в кулінарних блюдах. Ягоди практично в будь-якому вигляді зберігають корисні властивості.

Для імунної системи

1. Кизил прославився за свій тонізуючий ефект. Плоди рекомендується вживати, якщо у вас авітаміноз, недокрів'я. В результаті прийому підвищується гемоглобін, що сприяє поліпшенню фізичної активності та витривалості.
2. Крім зміцнення захисної функції організму, кизил допомагає побороти підвищену стомлюваність. Знижується ризик виникнення простудних захворювань.Регулярне вживання плодів позбавляє внутрішні органи від токсинів і зашлакованості.
3. Свіжі плоди активно додають в основу для засобів, які допомагають загоїти шкірні запалення і пошкодження. М'якоть захистить рану від бактерій і не дасть поширитися зараження.

Для шлунково-кишкового тракту

1. Для жіночого організму ягоди несуть особливу цінність, кизил вважається відмінним продуктом зі спалювання зайвих калорій. Для більшої ефективності плоди рекомендується вживати виключно в сирому вигляді.
2. Таким чином відбувається не тільки природне зниження ваги, але і користь для всього шлунково-кишкового тракту. В результаті споживання значно поліпшуються травні процеси, підвищується апетит.
3. Завдяки унікальному хімічному складу вживаються страви легше засвоюються організмом. Високий вміст пектину в кизилі виводить з організму токсичні сполуки і запобігає утворенню багатьох хвороб.
4. За рахунок протизапальних і в'язких дій плоди позбавляють кишечник від розладів. Завдяки жовчогінним і сечогінним властивостям поліпшується діяльність печінки і нирок.Досить включити в раціон киселі, компоти і сік на основі кизилу.

Для серцево-судинної системи

1. Зміцнення судин досягається за рахунок високого вмісту рутина і аскорбінової кислоти. Регулярне споживання призводить до поліпшеного кровообігу і профілактики атеросклерозу.
2. Неоціненну користь свіжі плоди приносять зору. В результаті систематичного споживання в організмі нормалізується артеріальний тиск і знижується ризик утворення набряклості серцевого м'яза.
3. Ягоди профилактируют тромбоз і знижують рівень поганого холестерину в крові. Крім цього кизил ефективний при варикозі. Настійно рекомендується споживати свіжі плоди, а також по 100 мл. відвару вранці і ввечері.
4. Нескладно приготувати відвар самостійно. Для цього потрібно всипати 30 гр. сушеного кизилу в стандартну кухоль, влити окріп і почекати близько 35 хвилин. Також відвар допоможе позбутися від геморою.

Для ендокринної системи

1. Дієтологи рекомендують систематично вживати кизил тим людям, які намагаються підтримувати вагу в певних рамках. Унікальний склад плодів виводить зайві солі з організму і жирові з'єднання.
2. Слід споживати свіжі плоди при цукровому діабеті. Свіжовичавлений сік з плодів ефективно знижує рівень глюкози в крові.

при інтоксикації

1. Листя і ягоди кизилу багаті на пектин. Речовина особливо ефективно при інтоксикації і різних отруєннях.
2. Щоб впоратися з подібними проблемами, вам допоможуть свіжі ягоди або фреш кизилу. Склад без проблем виведе з організму шкідливі компоненти.

при застуді

1. Кизил добре себе зарекомендував як ефективний засіб при респіраторних захворюваннях і сезонних інфекціях. Плоди знижують температуру тіла і запальні процеси при поширених недугах.
2. Крім самих плодів рекомендується заварювати гілки і листя рослини. Таким чином процес зміцнення імунітету і видужання відбудеться значно швидше. Відвар має потужний протизапальний ефект.
3. Не меншу користь принесе висушене сировину. Тому в період цвітіння рослини задумайтеся про те, щоб запастися продуктом запас. Відвар крім зміцнення захисної оболонки людини допоможе при запаленні горла і ясен.
4. Щоб приготувати якісне засіб, необхідно на 500 мл. очищеної води взяти близько 40 гр.висушеної сировини. Закип'ятіть воду, залийте їй продукт. Зачекайте півгодини, випивайте по 70 мл. 3 рази на день до трапези. Можете полоскати рот і горло.

Шкода і протипоказання

1. На жаль, кизил може завдати організму певний шкоду. Не буває ідеальних продуктів. Перед початком вживання плодів переконайтеся в повній відсутності алергічної реакції і індивідуальної нестерпності.
2. Крім цього шкоди організму може бути принесений при надмірному вживанні ягід. Рекомендована норма стиглого кизилу становить близько 170-180 гр. на добу.
3. Якщо ви збираєтеся застосовувати плоди в лікувальних і профілактичних цілях, настійно рекомендується проконсультуватися з фахівцем. Таким чином ви отримаєте професійні настанови і індивідуальну норму споживання продукту.
4. За рахунок високого вмісту аскорбінової кислоти, кизил забороняється вживати особистостям, які мають високу кислотність шлунка. Також не рекомендується їсти плоди в будь-якому вигляді при загостренні виразки дванадцятипалої кишки і гастриту.

Кизил принесе найвищу цінність людського організму, якщо дотримуватися простих рекомендацій.Увімкніть плоди в повсякденний раціон, перед цим переконайтеся у відсутності протипоказань. Дотримуйтеся рекомендованої добової норми споживаного продукту щоб уникнути неприємностей.

Відео: як приготувати варення з кизилу