Зміст статті
Агрус відноситься до високоврожайних культур. Ягоди не обділені цінними елементами, завдяки чому при вживанні можна насолодитися усіма корисними властивостями. Сьогодні в світі налічується близько 1,5 тисячі видів агрусу. Кожна рослина має особливі, відмінними від інших, якостями. Наприклад, червоний агрус солодше, ніж зелений. Але останній має найвищу цінність. Поговоримо про шкоду і користь чагарникової культури детальніше.
Склад і калорійність агрусу
Крижовніковий ягоди приймають в їжу сирими або у вигляді варення. Калорійність стиглої сирої ягоди становить 44 Ккал. на 100 гр. З цього обсягу 12 гр. відводиться на вуглеводи, 0,2 гр. - жири, 0,7 гр. - білки.
Порівняно невисока калорійність не скасовує скупчення цінних речовин в складі ягоди. Плоди зосереджують багато вітаміну В2, піридоксину, тіаміну, вітаміну В9, ретинолу, нікотинової кислоти, токоферолу, вітаміну С.
Крім невід'ємної частини дієти агрус наділений мінеральними речовинами. З них варто виділити кальцій, натрій, магній, калій, хром, залізо, мідь, цинк, фтор, марганець, йод.
Солодкість агрусу надають природні цукри. У ягоді вони представлені у вигляді глюкози, сахарози, фруктози. Органічні кислоти також є в плодах: лимонна, яблучна, винна.
Продукт багатий азотистими сполуками, дубильними речовинами, таніном, антоцианами, пектин. Всі ці елементи відповідальні за правильне функціонування шлунково-кишкового тракту і печінки.
Вплив агрусу на організм
- збільшує фізичну витривалість;
- позитивно впливає на розумову працездатність;
- заряджає енергією, якщо вживати агрус в першій половині дня;
- тонізує організм;
- захищає від вірусних інфекцій, підсилює захисні функції;
- знімає втому і дратівливість;
- сприятливо впливає на психіку;
- бореться із запальними процесами при артриті;
- зважаючи на сечогінного ефекту усуває набряки кінцівок;
- використовується для схуднення, прискорює обмін речовин;
- усуває запори;
- нормалізує діяльність травної системи;
- виводить навіть найстаріші відходи;
- усуває наслідки втоми на обличчі;
- застосовується як основний інгредієнт масок від зморшок;
- швидко знижує тиск (корисно гіпертонікам).
користь агрусу
- Ягоди нормалізують метаболічні процеси в організмі. Пектин виводить шкідливий холестерин з крові, усуває запори, відповідає за швидку засвоюваність їжі.
- У стиглому агрус багато гормону радості - серотоніну. Тому ягоди рекомендується вживати людям, які часто відчувають стрес за родом служби. Продукт допомагає впоратися з депресією, заспокоює психіку, виступає в ролі природного антидепресанту.
- Вхідні антоціани зміцнюють капілярну систему, м'яко розкривають кровоносні канали, очищають кров і посилюють її циркуляцію. На цьому грунті проводиться профілактика тромбоутворення, атеросклерозу, гіпертонії.
- Агрус нерідко вноситься в меню людей, які стежать за своєю вагою або страждають ожирінням.Високий вміст цукрів компенсується низькою калорійністю. Ягода відповідає за переробку глюкози в енергію, а не жир.
- Велике скупчення заліза гарантує, що при прийомі агрусу ви вилікуєте або проведете профілактику недокрів'я. Причому ягоду можна споживати вагітним і годуючим дівчатам, які часто стикаються з анемією.
- Відвар на основі ягід рекомендований до прийому людям, які зіткнулися з хронічною непрохідністю кишечника. Настій готується з жмені плодів і 300 мл. окропу. Після півгодини витримки і фільтрації склад приймають по 100 мл. тричі на добу.
- Агрус - це прекрасний засіб від дерматологічних проблем. Якщо у вас помічена екзема, псоріаз, дерматит, введіть плоди в раціон і вживайте мінімум 60 гр. на добу. Очищення і лікування буде проходити зсередини.
- Культура славиться своїм сечогінну дію. Тому агрус слід їсти людям із захворюваннями сечового міхура та нирок. Також ягода швидко зніме набряклість тканин і кінцівок, піде тяжкість в ногах.
- Щоб звільнити печінку від токсичних речовин і поліпшити роботу внутрішнього органу, потрібно їсти стиглий зелений агрус.Його також доведеться споживати хворим на гепатит.
- Кожен день ягоди слід їсти людям, охочим схуднути. Агрус м'яко очищає організм і виводить найстаріші шлаки. Також проводиться розщеплення жирів.
- Плоди виводять зайву жовч, полегшуючи роботу підшлункової залози. Ягоди споживають для проведення профілактики та лікування раку, оскільки агрус перекриває доступ крові до пухлин.
- Агрус ще називають північним виноградом. Ця культура заряджає бадьорістю на весь день, підвищує працездатність (розумову і фізичну), позбавляє від хронічної втоми і безсоння. Позитивний вплив відбивається на всій нервовій системі.
- Цінність несуть не тільки плоди, а й листя рослини. Чай на їх основі корисний хворим на туберкульоз. Досить просушити листочки, подрібнити і заварити. Після чого приймати тричі на день до трапези.
- У агрус багато аскорбінової кислоти, яка зміцнює імунітет в період застуди і грипу. Аналогічною дією володіє варення, компот або чай з ягоди.
- Плоди дуже часто використовуються для приготування масок. Склад позбавляє особу від сірого відтінку, підтягує шкіру, бореться зі зморшками і сухістю. У косметичних засобах агрус краще змішувати з глиною.
Користь агрусу для жінок
- Ягода допомагає впоратися із затяжним кровотечею під час клімаксу. Агрус приводить в норму менструальний цикл, нормалізує рясність виділень і піднімає гемоглобін в критичні дні.
- Корисно робити маски для обличчя дівчатам, у яких жирна або проблемна шкіра. М'якоть позбавить від акне і запальних процесів, підтягне епідерміс.
- Необхідно споживати північний виноград дамам, які знаходяться в делікатному становищі. Цілий ряд мінеральних речовин і вітамінів проведе профілактику освіти вроджених дефектів у плода.
- Під час вагітності дівчини часто страждають набряком і вагою в ногах. З огляду на сечогінну дію агрус виведе зайву рідину і впорається з цією проблемою.
- Також майбутні матусі страждають запорами. Справитися з настільки делікатним недугою допоможе відвар з листя агрусу. Його потрібно споживати невеликими порціями перед їжею.
- Дами, що знаходяться в періоді виношування плоду, страждають токсикозом на ранніх термінах. Свіжий або запарені агрус зніме нудоту і блювотні спазми.
- При грудному вигодовуванні (лактації) аґрус необхідно споживати для поліпшення якості іжирності молока. Але зловживати ним не варто, щоб у дитини не розвинулася алергічна реакція.
Користь агрусу в косметології
- Ягоди широко застосовуються для створення домашніх косметичних масок різної спрямованості. Недостиглі плоди відмінно відбілюють шкіру. Агрус прибирає частина пігментних плям і веснянок.
- Щоб домогтися бажаного результату, перетворите в кашку невелику кількість ягід і протирайте обличчя кілька разів в день.
- Крім цього перетертий аґрус відмінно зволожить епідерміс на клітинному рівні. У цьому випадку бажано проводити окрему маніпуляцію. Однорідну кашку необхідно розподілити по обличчю і почекати 30 хвилин, потім змити.
- Доведено, що плоди ефективно усувають сині кола під очима. Перед процедурою потрібно заморозити ягоди, далі дістати і чекати відтавання. Паралельно покладіть 2 огірковим гуртка в молоко. Покладіть холодний агрус під очі, почекайте 3-4 хвилини. На зміну ягодам необхідно встановити огірки. Маніпуляцію рекомендується провести кілька разів.
Агрус при схудненні
- Агрус вважається низькокалорійним продуктом, який необхідно включати в повсякденний раціон при зниженні ваги. Ягоди допомагають боротися із зайвими кілограмами.
- Плоди багаті клітковиною. Харчові волокна в цьому випадку виступають в ролі антиоксидантів, очищаючи організм від зашлакованості і токсичних речовин.
- Цінний склад агрусу допомагає організму подолати фізіологічний стрес. Плоди повністю заповнюють потреба тканин у вітамінах та мікроелементах. Ферменти відповідають за засвоюваність відсутніх мінералів. Досить цікавий смак агрусу, дозволяє споживати його у великій кількості. Таким чином стрес вам не загрожує.
- Ягоди корисні в свіжому і засушеному вигляді. З сухого агрусу часто готують відвари, компоти і настої. Напої ефективні як тонізуючий складу.
- Щоб приготувати дієвий настій, залийте 220 гр. сухого агрусу 500 мл. крутого окропу. Наполягайте компоненти не менше доби. Засіб рекомендується випивати після натщесерце рано вранці або перед сном.
- Напій особливо ефективний в період дієт. Цінний склад настою допомагає організму заповнити необхідні елементи і значно підвищити імунну систему.
Користь і шкода агрусу для дітей
- Стиглі ягоди корисні для підростаючого організму.Солодкий і соковитий агрус по праву вважається джерелом елементів. Плоди дозволяється вживати тільки стиглими. Не менш корисними для дитини стануть всілякі джеми, варення і компоти.
- Настійно рекомендується регулярно давати агрус дітям, які мають проблеми із зайвою вагою або шлунково-кишковим трактом. У разі діагностування ентероколіту, диспепсії або захворювання шлунка, плоди категорично протипоказані.
- При відсутності протипоказань регулярне споживання агрусу помірними порціями допоможе значно зміцнити здоров'я. Дитина забуде про сезонні застуди та авітамінозі. Агрус дає бадьорість і повноцінний заряд енергії.
шкода агрусу
- Забороняється є агрус при наявності виразки 12-палої кишки і шлунка, діареї, колітах, сечокам'яної хвороби. В іншому випадку плоди загострюють перебіг недуг. В результаті організму може бути завдано непоправної шкоди.
- При ентериті і карциномі кишечника ягоди повністю протипоказані. Агрус містить серотонін, онкологічний недуга і без того його продукує. Варто знати, що плоди ніяк не поєднуються з кислим молоком, молоком і йогуртом.
Цінність агрусу вивчена неодноразово. Продукт допомагає впоратися з різними захворюваннями і зміцнити організм. Користь несуть не тільки плоди, а й листя рослини. Щоб не отримати шкоди, вживайте агрус в міру.
Відео: корисні властивості агрусу
Надіслати