Зміст статті
Малина відноситься до культури чагарникового типу. На сьогоднішній день виділяють 2 види рослини - лісову і садову. Перший варіант виростає переважно в дикій місцевості, має менший розмір і не такий насичений відтінок. Користю і шкодою малини цікавляться люди, які ведуть активний спосіб життя і уважно стежать за своїм харчуванням. Ягоду широко застосовують в народному цілительстві для лікування поширених недуг.
Склад і калорійність малини
Плоди використовуються в кулінарії, косметології та медицині. Це обумовлюється високим вмістом цінних речовин в складі малини.
Калорійність 100 гр. ягід становить всього 45 Ккал. У склянці об'ємом 250 мл. міститься 81 Ккал., дана кількість прийнято вважати за одну порцію. Малина накопичує близько 81% вуглеводів, 8% жирів, 11% білка.
Що стосується харчової цінності, в 100 гр.малини більшу частину займає вода (84 гр.), полі- і моносахариди (8 гр.), харчові волокна (4 гр.), зола, органічні та жирні кислоти.
У малині міститься цинк, мідь, фтор, марганець, бор, залізо, кобальт. Перерахованими мікроелементами список не обмежується. Ягода багата також макроелементами, такими як хлор, фосфор, натрій, сірка, калій, магній, кальцій.
З вітамінів слід виділити бета-каротин, токоферол, нікотинову кислоту, тіамін, ретинол, рибофлавін, пантотенову кислоту, піридоксин, аскорбінову кислоту, вітаміни групи H, фолієву кислоту.
Користь малини при зниженні ваги
- Різноманітність входять цінних речовин дозволяє використовувати малину для схуднення. Це не дивно, адже низька калорійність і користь справляються з ненависними кілограмами швидко і без стресу для організму.
- Зниження ваги досягається завдяки прискоренню всіх метаболічних процесів, поліпшення циркуляції крові, комплексному очищенню внутрішніх органів.
- Багатьом відомо, що складно схуднути, коли в організмі багато токсинів і шлаків. Малина при попаданні всередину м'яко всмоктує в себе отрути і старі відходи, потім виводить їх.
- Ягоди мають помірним сечогінним ефектом. Тому поряд зі зниженням ваги усуваються надлишки рідини, нирках стає працювати легше. Відвар з листя здатний замінити чаї та кавові напої.
- Негативною рисою малини для схуднення вважається те, що в ягоді накопичується досить багато вуглеводів. При попаданні в кров вони всмоктуються і швидко розносяться по організму. Тому худнути з використанням плодів потрібно правильно, не зловживаючи малиною.
Користь малини для жінок
- Лісові і садові ягоди вважаються плодами краси, оскільки омолоджують організм по всіх фронтах. Це якість цінується представницями слабкої половини людства.
- Ягоди очищають шкіру і всі внутрішні органи. Малина регенерує клітини, повертає епідермісу пружність, вирівнює рельєф і тон особи. Маски з додаванням ягід усувають заломи, надлишкову пігментацію, червоні плями від прищів.
- Чай, приготований з сушених ягід і листочків, нормалізує гормональний фон. Корисно споживати напій під час менструації, щоб зняти м'язові спазми і болі в попереку.
- Регулярний прийом свіжої малини зміцнить волосся, вирівняє діяльність сальних залоз, посприяє прискореного зростання шевелюри.З кісточок роблять пілінг для шкіри, а також кошти для боротьби з целюлітом.
Користь малини для чоловіків
- Чоловіки частіше за жінок піддаються недугам серцево-судинної системи. У зоні ризику люди з віковим порогом 45+. Вживання малини в їжу розріджує кров і проводить профілактику тромбоутворення.
- У ягоді скупчуються речовини, що відповідають за розщеплення каменів і піску в сечовивідних шляхах. При регулярному прийомі плодів знижується ймовірність сечокам'яної хвороби.
- Народні знахарі радять представникам сильної половини населення їсти малину, щоб підвищити здатність до зачаття. Ягода підсилює дію сперматозоїдів і підвищує їх чисельність.
- Яскраві плоди профилактируют захворювання чоловічої статевої системи, зокрема імпотенцію. Якщо ви зіткнулися з такою делікатною проблемою, регулярно приймайте по 100 гр. плодів 2 рази на добу.
- Настої, відвари, чаї та інші напої позитивно відбиваються на простаті. Склади виліковують наявні хвороби і підтримують роботу в подальшому (профілактика).
- Відвари з сушених листя і ягід малини діють в ролі огіркового розсолу на ранок після застілля.Напій прискорює розпад спирту і його виведення з організму. Звідси зникають головні болі, посилене потовиділення і інші симптоми «перепою».
Користь малини для дітей
- Малина корисна для дітей, тому що впливає на всі функції і системи організму. Варення з ягід без праці вилікує простуду і зміцнить імунну систему дитини в міжсезоння. Свіжі плоди підвищать розумову активність, проведуть профілактику гельмінтів.
- Цінні якості малини зберігаються після сушки, заморозки, приготування відварів і чаю. Якщо дитина захворіла, приготуйте йому напій, який знизить температуру за рахунок прискорення потовиділення.
- Якщо чадо погано їсть, необхідно пригощати його свіжою малиною, а також желе, варенням, компотом з ягід. Перераховані склади вживаються за 1-1,5 години до їди. Незабаром підвищаться метаболічні процеси, нормалізується апетит.
- Свіжі плоди малини усувають головний біль у дітей. Тому якщо дитина зіткнувся з такою напастю, почастуєте його жменею ягід. Це кількість замінить таблетку ацетилсаліцилової кислоти.
- У малині виявлено великий вміст заліза. Цей елемент бере участь в утворенні еритроцитів, прискорює циркуляцію крові і розширює судини. В результаті проводиться комплексна профілактика анемії і її лікування.
- Бактерицидні властивості дозволяють використовувати ягоду в боротьбі з мікробами і грибком. Малина вбиває спори цвілі, кишкову паличку, гельмінтів.
- Ягоди підвищують фізичну витривалість і заряджають людину енергією на весь день. Мідь відповідає за психоемоційний фон дитини, тим самим проводячи профілактику депресії і апатії.
- Педіатри не радять пригощати червоними ягодами дітей, яким ще не виповнилося 1 року. В іншому випадку у дитини може розвинутися алергія, яка збережеться надовго.
- При настанні року починайте поступово вводити малину в меню малюка. Додавайте 0,5-1 ягоду в звичну їжу 3 рази в тиждень, спостерігайте за реакцією організму. При відсутності висипань і болю збільшуйте частоту прийому (кожен день).
- У разі, якщо під час прикорму у малюка з'явилася алергія, виключіть малину з меню. Спробуйте ще раз за рік або пізніше, попередньо порадившись з педіатром.
Користь малини для вагітних
- Неоціненний склад ягід принесе вагітну дівчину безсумнівну користь для власного організму і розвитку дитини. Фахівці рекомендують включити малину в звичний раціон жінкам влактаційний період.
- Систематичне споживання налагодить травні процеси, позбавить від проблем сечовипускання і запорів. Малина добре себе зарекомендувала як ефективний засіб при блювоті і токсикозі.
- Плоди благотворно впливають на стінки матки і піхви, роблячи тканини більш еластичними. В результаті пологи будуть проходити комфортно і безболісно.
- За рахунок вмісту фрагріна в листі ягід відбувається швидке скорочення матки в тренувальні сутички або безпосередньо після пологів. Відвар слід вживати з обережністю після узгодження з лікуючим лікарем. В іншому випадку можна спровокувати передчасні пологи.
- У лактаційний період дівчатам рекомендується вживати малину в невеликій кількості. Багатий склад ягід наситить молоко мікроелементами, зробить його смачним і поживним.
- Ягоди на порядок зміцнять захисні функції новоспеченої матері і дитини. Систематичне вживання збільшить кількість молока у дівчини. Варто бути обережніше, малина відноситься до алергенів, тому включення продукту в раціон має бути поступовим і в малих кількостях.
- Починайте включення плодів в раціон з невеликої чашки чаю з додаванням кількох ягід. Прийом малини слід негайно припинити, якщо у вас проявився діатез, здуття живота і розлад кишечника.
Користь малини при захворюваннях
- У народі малину звикли вживати в основному при високій температурі і простудних недугах. Мало хто знає, що плоди мають великий спектр застосування. Ягоди ефективно зміцнюють серцевий м'яз і відновлюють її нормальну роботу.
- Малина виступає в якості відмінного продукту кровотворення при анемії. Продукт відновлює гормональний фон, ліквідуючи сплески. Малина ефективно бореться з проблемами репродуктивного характеру у чоловіків і жінок.
- Якщо ви хочете скинути зайві кілограми за короткий відрізок часу, рекомендується випивати кефір спільно з плодами. Подібний склад постачає організм джерелом вітамінів, пригнічує апетит, спалює зайві калорії, не відбиваючись на здоров'я людини.
- Якщо ви страждаєте на гіпертонію, проблему може вирішити відвар з малини. В результаті знижується артеріальний тиск, зникає набряклість кінцівок.Також плоди рекомендують додавати в різні страви, подібний хід дозволить позбутися від прищів і вугрової висипки.
- Завдяки елагової кислоти в малині, організм менш схильний до розвитку онкологічних відхилень. Регулярне споживання зупиняє розвиток ракових клітин. Ягоди якісно очищають тканини від канцерогенів, зашлакованості і токсичних сполук.
Малина при панкреатиті
- Враховуйте, що лікування панкреатиту в загостреній формі за допомогою малини категорично забороняється. Таке протипоказання обумовлюється тим, що кісточки плодів не перетравлюються організмом і дратують слизову внутрішніх органів. В результаті виникають часті напади.
- В інших випадках поступово в звичний раціон харчування вводяться соки слабкої концентрації, проціджені компоти. Через деякий час дозволяється вживання мусів і желе. У фазу ремісії при хронічному недугу допускається вживання невеликої кількості свіжих ягід.
- Малиновий сік дозволяється вживати виключно в розведеному вигляді. Пропорції повинні бути строго 1: 1 (очищена вода, сік малини). У подібний період добова норма не повинна перевищувати 100 мл.
Малина при цукровому діабеті
- Вживання малини при цукровому діабеті допускається. Безсумнівним плюсом плодів є низький глікемічний показник.
- Систематичне споживання при діабеті позбавить організм від надлишків рідини, знизить вагу тіла і нормалізує артеріальний тиск.
- Не варто забувати про те, що споживання малини при такому недугу строго обмежена. Добова норма розраховується індивідуально лікуючим лікарем.
Малина при простудних захворюваннях
- На просторах нашої батьківщини звикли вживати малинове варення при перших ознаках застуди. Ласощі відмінно себе зарекомендувало в якості ефективного засобу для придушення недуги.
- Безсумнівним плюсом є те, що малина приносить людському організму користь абсолютно в будь-якому вигляді. Плоди не втрачають цінних якостей при різних обробках. Важливо вживати малину в помірних кількостях.
Малина при гастриті
- При запаленні і захворюванні слизової шлунка допускається вживання відварів з листя, а не з самих ягід. Для цього необхідно заварити в 100 мл. крутого окропу 12 гр. сировини.
- Дочекайтеся повного остигання. Відвар необхідно приймати по 50 мл. 6 раз в день.Якщо у вас знижена кислотність шлунка, рекомендується вживати віджатий сік з водою (пропорції 1: 1).
шкода малини
Деякі категорії громадян зіткнуться з погіршенням стану здоров'я, якщо будуть їсти малину.
- З обережністю ягоду беруть при цукровому діабеті. Дітям, яким ще не виповнилося року, не слід давати малину.
- Людям з індивідуальною непереносимістю плодів і алергією на них варто відмовитися від прийому.
- При виразці 12-палої кишки і шлунка прийом малини протипоказаний. Аналогічна ситуація з пацієнтами, у яких є подагричні шишки.
- Якщо присутні захворювання сечового міхура або нирок у фазі загострення, малину не можна їсти в цей період. Подальший прийом здійснюється після консультації з лікарем.
- Відвар, приготовлений з висушених листочків, діє на матку. Під час вагітності вживайте напій після схвалення фахівця, щоб не спровокувати передчасні пологи.
З огляду на низьку калорійність малину часто використовують при схудненні. Ягода підвищує метаболізм і очищає організм від отрут, тим самим покращуючи всі його функції.Плоди корисно їсти дітям, щоб провести профілактику сезонних захворювань. Малина показана до прийому чоловікам і жінкам. Перед вживанням потрібно виключити наявні протипоказання.
Відео: як сушити малину в сушарці
Надіслати