Зміст статті
Жимолость можна сміливо віднести до унікального списку рослин. Завдяки багатому хімічному складу ягоди і листя користуються популярністю у знахарів народного цілительства. Звідси люди почали вивчати користь і шкоду жимолості, про які ми сьогодні поговоримо.
склад жимолості
- Жимолость росте переважно в лісистій місцевості, де відносно помірні кліматичні умови. Існує досить багато різновидів рослини, які успішно культивуються на присадибних ділянках.
- Залежно від місця зростання, ступеня зрілості, конкретного виду, різниться і хімічний перелік елементів рослини. Але основні (головні) речовини залишаються незмінними.
- Якщо вести мову про плоди, які повністю дозріли, в них накопичується мінімум 75% води. Що залишився обсяг відводиться білків, вуглеводів (природним сахаридами), органічних кислот. З останніх виділяють найбільш значущі: оцтову, яблучну, лимонну, бензойну, щавлеву.
- Крім цього жимолость включає золу, крохмалисті з'єднання, пектин, харчові волокна. Що стосується цінних мінеральних сполук, слід виділити кальцій, калій, фосфор, магній.
- Також продукт багатий залізом, яке просто необхідно людському організму для підтримки нормального рівня гемоглобіну і профілактики недокрів'я (залізодефіцитної анемії).
- З вітамінів слід виділити групу В, яка відповідальна за психоемоційний фон. Також є в жимолості природний антиоксидант - вітамін Е, або токоферол. Чи не обділена рослина вітаміном К, вкрай рідкісним елементом, який повинен надходити з їжею.
- Що входить до складу пектин забезпечує повноцінне функціонування травної системи. Він також очищає організм від отруйних речовин і радіонуклідів.
- У листі жимолості безліч дубильних речовин, флавоноїдів, стероїдів, арбутина.Саме тому люди готують на основі сушеного або свіжого сировини цілющі відвари, які рятують від різних недуг.
- Залежно від ступеня зрілості жимолость має калорійність в межах 34-37 Ккал. Садова ягода набагато солодший і смачніше, ніж горезвісні лісові аналоги.
користь жимолості
- Рослина благотворно впливає на процеси кровотворення за рахунок посилення вироблення еритроцитів. Жимолость посилює циркуляцію крові, ущільнює стінки судин і робить їх еластичнішими, розкриває все кровоносні канали.
- Вхідне залізо у великих кількостях необхідно для профілактики анемії у дорослих людей і дітей. Навіть при рідкісному прийомі жимолость здатна підвищити гемоглобін і підтримувати його на правильній оцінці. Це якість незамінне для людей з низьким тиском, частими запамороченнями.
- Ягоди корисно їсти дівчатам під час менструального циклу. Вся справа в тому, що в цей період велика частина заліза йде з кров'ю. Погіршується загальний стан здоров'я, починаються хворобливі спазми в животі, і відчувається дискомфорт в попереку. Жимолость позбавляє від всіх цих проблем.
- Вітамін До покращує якість крові, сприяє швидкій регенерації тканин і, як наслідок, загоєнню ран. Жимолость відповідальна за зміцнення кісткової тканини і формування м'язів, тому її корисно вживати дітям і людям, які займаються спортом.
- Рослина нормалізує функції нервової системи, покращує психоемоційний середу людини. Все це стає можливим завдяки накопиченню в складі вітамінів групи B. Вони рятують людину від наслідків стресу, безсоння, емоційного перенапруження і навіть метеозалежності.
- У свіжих плодах накопичується безліч речовин, незамінних при сезонних інфекціях. Всі вони зміцнюють імунну систему, борються з мікробами всередині організму, знижують температуру тіла. Також жимолость ефективна при інфекції в кишечнику, вона використовується для боротьби з діареєю і дисбактеріозом.
- Зі свіжих плодів готують сік, який незамінний при правильному харчуванні і схудненні. Цілющий напій має приємну здатністю підвищувати всі обмінні процеси в організмі. За рахунок посилення метаболізму починається розщеплення жирової тканини.
- Жимолость рекомендується вводити в меню пацієнтів, які мають схильність до розвитку раку або вже хворі. Вся справа в складі рослини.Багато компонентів додаються в медичні препарати, спрямовані на лікування онкології.
- Помічено корисну дію плодів на судини і серцеву діяльність. Систематичний прийом гарантує, що буде проведена серйозна профілактика атеросклерозу, варикозного розширення вен, інфаркту міокарда, інсульту, аритмії.
- Свіжа кашка часто використовується домашніми косметологами. Жимолость відновлює водний баланс в клітинах шкіри, розгладжує дрібні зморшки на обличчі, позбавляє шкіру від пігментації і вирівнює рельєф. Також склад очищає пори і звужує їх.
- Каротиноїди потрібні пацієнтам з низьким зором. Ці речовини проводять профілактику катаракти, зміцнюють очні м'язи, змащують очну ямку. Жимолость рекомендується їсти на початковій стадії глаукоми.
- Головне властивість ягід криється в здатності очищати травний тракт від застійних явищ і токсичних речовин. Причому з цим завданням справляються як свіжі, так і сушені плоди, або чай на їх основі. Жимолость потрібно їсти при проведенні повного очищає курсу.
- Антоціани, якими багаті ягоди, стимулюють діяльність головного мозку.Саме тому плоди жимолості рекомендовані до прийому літнім громадянам, щоб уникнути розвитку старечого недоумства. Дітям і дорослим рослина допоможе поліпшити пам'ять і побороти розумову втому.
- Корисний вплив спостерігається на органи сечовипускання і статеву систему. Полімерні з'єднання вимивають шкідливі бактерії, завдяки чому проводиться лікування і профілактика пієлонефриту, циститу та інших подібних захворювань. Відвар на основі висушеної сировини прописують до прийому пацієнтів з піском і каменями в нирках.
Жимолость для схуднення
- Завдяки унікальним властивостям, ягоди активно застосовуються при схудненні. Жимолость відмінно розщеплює жирові частинки. Важливим фактом залишається те, що плоди відносяться до низькокалорійним продуктам.
- Досить з'їдати в день жменю заморожених або свіжих ягід, щоб повністю замінити шкідливі солодощі. Крім цього продукт наситить тканини організму необхідними ферментами.
- Склад благотворно впливає на людину, повністю знімаючи дратівливість. Під час дієт жимолость допомагає звільнити організм від зашлакованості і токсичних сполук.Рослина помітно покращує перистальтику кишечника.
Користь жимолості для жінок
- Регулярне харчування жимолості благотворно відіб'ється на загальному стані представниці прекрасної статі. Плоди особливо рекомендовані під час клімаксу. Ягоди стабілізують психоемоційний фон жінки і покращують склад крові.
- Поїдання свіжого сировини позитивно позначається на діяльності серцевого м'яза. Також жимолость заряджає організм енергією, підвищуючи життєвий тонус.
- Нерідко ягоди використовуються в косметичних цілях для поліпшення стану шкіри. Цілющі склади вирівнюють тон епідермісу і захищають його від негативного впливу навколишнього середовища.
Користь жимолості для вагітних
- Фахівці рекомендують споживати жимолость представницям слабкої статі, які виношують плід або знаходяться в періоді лактації. Унікальний склад сировини позитивно впливає на малюка і здоров'я жінки.
- Жимолость містить в собі високу концентрацію фолієвої кислоти, яка необхідна для правильного формування плоду. Також фермент позитивно впливає на розвиток нервової системи малюка.
- Крім цього насичений склад плодів надасть позитивний ефект на загальний стан матері та дитини. Жимолость запобігає інфекційні запалення у майбутньої мами. Ягоди проводять профілактику анемії.
- Продукт добре себе зарекомендував як засіб, яке зміцнює центральну нервову систему у жінок. Регулярне харчування ягід позитивно позначається на настрої представниці прекрасної статі.
- Не варто забувати про те, що зловживання будь-якими ягодами може спровокувати розлад шлунка. Якщо ви вирішили споживати жимолость під час вигодовування грудьми, попередньо необхідно проконсультуватися з лікарем.
- З незвички ягоди можуть спровокувати алергічну реакцію у малюка. Починайте споживання жимолості з декількох плодів на добу. При відсутності відхилень підвищуйте кількість сировини до рекомендованої норми.
Користь жимолості для дітей
- Почніть давати дитині жимолость маленькими порціями. Унікальний смак плодів в подальшому може повністю замінити магазинні солодощі. Стиглі ягоди мають приємний післясмак, сировину можна додавати в натуральні йогурти та фруктові салати.
- На основі жимолості можна самостійно приготувати смачний кисіль, варення або пастилу. Ласощі відмінно поєднується з випічкою. Цінний склад ягід допоможе дитині протистояти сезонних вірусів і інфекцій. Жимолость позитивно впливає на зорові м'язи.
- Ягоди особливо рекомендовані дітям, які часто піддаються зоровим навантаженням. Також жимолость зміцнює пам'ять і підвищує мозкову активність. На майбутнє, ягоди варто заморожувати і давати в зимовий період, в цей момент організм відчуває нестачу вітамінів.
Жимолость при панкреатиті
- При панкреатиті в хронічній формі жимолость допомагає органу краще очищатися. Підвищує його діяльність і процеси обміну. У відновний період рекомендується з'їдати не більше 320 гр. ягід в день. Прийом має здійснюватися за годину до їди.
- Сприятливий вплив на підшлункову залозу також надає настій з жимолості. Щоб приготувати склад буде потрібно 120 гр. свіжих плодів і крутий окріп. Візьміть ємність об'ємом 400 мл., Залийте сировину гарячою водою. Настоюйте 1 годину. Випивайте по 100 мл. за 50 хвилин до трапези протягом 10 днів.
шкода жимолості
Унікальний склад жимолості дозволяє споживати ягоду практично всім. Однак плоди заборонені до прийому при гастриті з підвищеною кислотністю в шлунку.
Обов'язково дотримуйтеся добову норму, не варто зловживати продуктом. В іншому випадку ви ризикуєте зіткнутися з розладом шлунку, нудотою і сильною мігренню. У рідкісних випадках буває алергія. В обмеженій кількості потрібно їсти жимолость вагітним і маленьким дітям.
Відео: користь жимолості і трохи про сорти
Надіслати