Зміст статті
Якщо ви не любите цей унікальний напій, то залишається тільки обійняти вас і плакати. Якщо любите, то як каже один відомий на сьогодні інтернет-мем: «Омагат! Яке щастя!"
Отже, вишневий сік. Користь і шкода його - тема нашої статті. Читаємо і дивуємося.
Чим шкідливий вишневий сік
Насправді всю шкоду від напою полягає в міститься кислоті. Органічного походження, вона активно подразнює слизові оболонки травних органів. Тому вишневий сік протипоказаний людям з:
- виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки
- гастритом (висока кислотність)
- захворюваннями нирок
- захворюваннями печінки
До речі, є ще дві категорії людей, яким не можна пити вишневий сік. Це маленькі діти (вік до 12 місяців).Тому що може виникнути алергічна реакція і, як наслідок, діатез. І люди з індивідуальною непереносимістю.
Всім іншим людям сік з вишні пити можна і навіть потрібно. Нижче читайте чому.
Яка користь від соку вишні
Склад цього напою настільки насичений вітамінами, мінеральними речовинами і мікроелементами, що його по праву можна називати чудодійним. При регулярному застосуванні він сприятливо діє на весь організм людини.
Будь-які кісточкові культури містять пектини. Це такі загадкові речовини, яких сміливо можна назвати санітарами тіла. Вони прекрасно чистять:
- судини від атеросклеротичних бляшок
- м'язи від токсинів
- весь організм від вільних радикалів
- кишечник від шлаків
- шкіру від впливу шкідливих речовин
До речі, ці речовини - основний компонент при виробництві ліків від токсикації. Власне тому вишневий сік рекомендується пити спортсменам перед виснажливої тренуванням. Він же допомагає м'язам відновитися.
Вишневий сік при діабеті
Заборонено! Категорично. Напій містить величезну кількість цукру, тому за глікемічним індексом вважається абсолютно неприйнятним для тих, хто вже страждає від захворювання.
У той же час, саме як профілактичний засіб від діабету для людей з групи ризику - він вважається ідеальним засобом. Інулін, що міститься в соку у великій кількості, грамотно нормалізує обмінні процеси в організмі. Завдяки такій профілактиці ризик захворювання на цукровий діабет знижується на 30%. Погодьтеся, це дуже непоганий показник, з урахуванням не лікарського засобу.
Вишня на охорону суглобів
Суха статистика наводить факти, які підтверджують, що артрит, подагра і артроз останнім часом істотно помолодшали. Не будемо з'ясовувати причини, це інша розмова. Зате поспішаємо порадувати любителів вишневого соку. По-перше, він має профілактичної здатністю попереджати ці захворювання. По-друге, якщо недуга все-таки примудрився вас вже дістати, то не переживайте. Всього 2 склянки соку вишні в день - і больові відчуття в запалених суглобах зійдуть нанівець.
Звичайно, напій не є 100% панацеєю від захворювання. Це ж не ліки. А ось як допоміжний засіб у складі комплексної терапії - цілком собі препарат.
Важливо! Сік вишні знижує рівень сечової кислоти і виводить її з організму.Значить є профілактикою нирково-кам'яної хвороби.
Ох вже ці антиоксиданти!
Як відомо, вишня знаходиться далеко не на останньому місці за вмістом антиоксидантів. Слово це давно у всіх на слуху. Мало не в кожному рекламному ролику звучить. А що це таке взагалі? І чим корисний вишневий сік в даному плані?
Антиоксиданти - це дуже корисні товариші. вони:
- Виводять з організму токсини і вільні радикали.
- Очищають судини від атеросклеротичних бляшок і попереджають ішемію і гіпертонію
- Омолоджують шкіру зсередини.
- Гальмують старіння.
Як бачите, дуже корисні товариші, ці антиоксиданти.
Вишневий сік для краси
Хто про що, а ми все про пектин. З кожним роком дослідження відкривають все більше корисних властивостей цих речовин. Наприклад, зовсім недавно була знайдена зв'язок між пектинами і власним синтезом вітамінів групи В в організмі.
А адже саме ці вітаміни відповідають за стан волосся, нігтів і шкіри людини. Тому, милі дами! Зверніть свою пильну увагу на сік вишні. Починайте вживати його щодня невеликими порціями. Пийте в сезон і заготовлюйте про запас.
Тому що час, який природа відвела для збору вишень, занадто коротко. А красивою хочеться бути круглий рік.
Цікаво. Вітаміни В дарують жінкам не тільки зовнішню красу. Внутрішній спокій і гармонія теж залежать від них. Тому що для коректної роботи нервової системи необхідно поєднання фосфору, магнію і вітамінів групи В. Все це міститься у вишневому соку практично в ідеальних пропорціях.
Чи можна вишневий сік вагітним
Дуже навіть можна і потрібно! Є така речовина - фолієва кислота. Майбутнім матусям воно просто необхідно. Адже без нього неможливо нормальне формування плоду.
До того ж саме фолієва кислота відповідає за грамотну роботу кроветворящіх органів. Від неї безпосередньо залежить кількість гемоглобіну в крові і якість еритроцитів.
Деякі лікарі навіть рекомендують приймати кілька соку вишні щодня, щоб швидше відновитися після важких пологів з великою кровепотерей.
Порада. Годуючим матусям з обережністю потрібно вибирати вишневий сік. Для підняття рівня гемоглобіну в крові рекомендується натуральний продукт власного виробництва. Або хоча б з перевірених джерел.Пакетовані і бутильовані форми напою, як правило, соком не є. Найчастіше це всього лише відновлений нектар або навіть ароматизована водичка.
Вишня для крові
Точніше, для кровоносної системи. Народна медицина здавна використовувала вишневий сік при надмірно рясних місячних і маткових кровотечах. Але не тільки. Лабораторні дослідження показали, що в напої зміст вітамінів групи РР просто зашкалює. Саме ця речовина відповідає за міцність кровоносних судин і нормалізацію згортання крові.
До речі, дана особливість дозволяє використовувати вишневий сік як сильне ранозагоювальний засіб. Цей факт буде цікавий мамам маленьких діток. Вони частенько падають і ранять коліна з ліктями. Намазати кричить чадо лікувальної маззю завжди проблематично. А ось напоїти вишневим соком праці ніякого не складе.
Цікаві факти
А ви знали, що одна порція вишневого соку за своїм складом замінює 19 порцій будь-якого іншого соку? Тепер знаєте.
За старих часів воїнів після важкої битви відпоювали саме вишневим соком.Він давав організму сил для якнайшвидшого одужання і повертав сили при занепаді.
При гастриті зі зниженою кислотністю вишневий сік скасує необхідність використовувати соляну кислоту або аптечний шлунковий сік. Тільки не варто приймати його концентрованим. Для найкращого ефекту сік вишні розбавляють джерельною або кип'яченою водою. І ще небажано напій змішувати з іншими соками. Це буде марна трата. Адже вишневий складу в рази сильніше і активніше будь-яких інших.
Ну як? Здивував вас вишневий сік? Користь і шкода вразили? А ви і не знали про його чудодійні властивості. Мотайте на вус, поїть своїх домочадців і просто насолоджуйтеся чудовим смаком.
Відео: як зробити вишневий сік
Надіслати