Vin sans alcool pendant la grossesse - est-ce possible ou non?

La période de grossesse de chaque femme est une période spéciale, magique et incroyablement responsable. Quand un bébé grandit dans son cœur, une femme doit choisir avec soin ce qui l’entoure, le sujet de sa guérison, ce qu’elle mange et boit, et même le type d’air qu’elle respire. Après tout, tout cela affecte la santé et le développement du bébé dans l'utérus. Les médecins affirment que la prise de certains médicaments puissants peut entraîner de sérieuses pathologies. Même les médicaments approuvés pendant la grossesse peuvent avoir des conséquences désagréables, par exemple des dents desserrées et fragiles chez l'enfant après la naissance. Que dire de l'alcool, qui est complètement interdit, surtout en début de grossesse. Mais que se passe-t-il s'il s'agit d'une boisson non alcoolisée, telle que du vin? Est-il possible de boire quelques gorgées et de goûter au goût familier? Après tout, une femme, en plus de l’anxiété, a beaucoup de préférences gustatives, qu’il faut certainement satisfaire.Dans cet article, nous allons parler de l'essence du vin sans alcool, savoir si la boisson est autorisée pendant la grossesse et combien vous pouvez boire pour ne pas nuire au bébé dans l'utérus.

Qu'est-ce qu'un vin sans alcool?

Aujourd'hui, presque toutes les boissons alcoolisées ont leur contrepartie sans alcool - bière, vin, champagne. Cela permet aux gens de goûter leurs goûts préférés, mais de rester sobre, de ne pas perdre la mémoire, de conduire une voiture, etc. Cette boisson est également utile pour les femmes enceintes - elle ne contient pas d'alcool, ce qui signifie que les dommages causés au fœtus dans l'utérus sont réduits au minimum. Mais franchement, le vin sans alcool contient toujours de l'éthanol, pas plus de 0,5%. Une telle teneur en alcool peut être trouvée dans le kéfir, le ryazhenka et d'autres produits laitiers, dont l'utilisation est clairement autorisée pendant la grossesse. Pour comprendre le mécanisme d'action du vin sans alcool, vous devez comprendre comment il est fabriqué.

La fabrication du vin commence comme à l'accoutumée - les raisins sont récoltés, pressés et extraits d'un jus savoureux et sucré, qui est ensuite versé dans de grandes cuves et laissé pour la fermentation. Le vin sans alcool est fait de la même manière, à une exception près.Lorsque le vin est prêt, il est soumis à certaines procédures vous permettant de vous débarrasser de l'alcool dans la composition de la boisson. Donc, trois façons de retirer l’alcool du vin ordinaire.

1. Évaporation. Si vous mettez le vin sur le feu et l'amenez à ébullition, la boisson commencera à s'évaporer. Comme l'alcool s'évapore même à basse température, c'est le premier à laisser le liquide, après quelques minutes, la boisson devient non alcoolique. Cependant, une telle méthode n'est pas utilisée dans la production moderne, car de nombreux composants utiles s'évaporent avec l'alcool lorsqu'ils sont chauffés. De plus, lorsqu'il est chauffé, le vin perd son goût unique. C’est la méthode la plus facile, mais l’une des méthodes les moins réclamées pour réduire le degré de consommation d’une boisson aussi noble.
2. Distillation de l'eau. C'est un autre moyen de se débarrasser de l'éthanol dans la boisson. Des bulles de vapeur d'eau chauffée passent dans de grandes cuves de vin. En passant à travers la boisson, ils aspirent de l'alcool, puis le sortent en toute sécurité. La méthode est beaucoup plus humaine, cependant, lors du passage de la vapeur d'eau, le vin est également chauffé, bien que non bouillant.La distillation de l'eau permet de conserver le goût de la boisson, mais les éléments nutritifs sont en partie perdus. Par conséquent, la troisième façon d'éliminer l'alcool est considérée comme la plus optimale et la plus douce.
3. Filtration moléculaire. Dans ce cas, le vin ordinaire passe à travers le filtre de substances spéciales qui traversent la boisson, mais retiennent les molécules d’alcool. Le vin est nettoyé très soigneusement, ne chauffe pas et ne perd pas ses propriétés bénéfiques, son odeur et son goût. C'est aujourd'hui la procédure la plus populaire pour obtenir du vin sans alcool.

Par conséquent, les futures mamans ne peuvent avoir aucun doute sur le fait qu'un vin sans alcool est vraiment sans danger, même s'il ressemble à une boisson ordinaire. Toutefois, il convient de garder à l’esprit que le vin non alcoolisé est un peu plus cher que son analogue éthylique, un vin non alcoolisé de grande qualité ne peut être bon marché.

Puis-je boire du vin sans alcool pendant la grossesse?

Pour répondre à cette question controversée, il convient de garder à l’esprit que, dans certains cas, des producteurs peu scrupuleux peuvent émettre une boisson incomplètement purifiée en tant que vin non alcoolisé.Pour cette raison, il vaut la peine de boire du vin en petites portions, et uniquement aux deuxième et troisième trimètres. Le fait est que dans les premiers stades il y a une ponte active des organes du bébé, toute influence extérieure peut avoir des conséquences irréparables et des pathologies chez le fœtus. Par conséquent, il vaut toujours la peine de refuser de telles boissons avant 12-13 semaines. Mais alors, quand le bébé est complètement formé et ne grandit plus, il est permis d'avoir 100 à 150 ml de vin sans alcool par semaine, puis pas plus de 50 ml par semaine. Même une petite quantité d'éthanol (qui est stocké dans des boissons gazeuses) peut avoir un impact négatif. Et pourtant, avant d'acheter, faites attention à la durée de vie du produit. Le vin non alcoolisé ne peut pas être conservé pendant des années, car son analogue éthylique manque d'un composant antiseptique. En ouvrant la bouteille, assurez-vous de vérifier si le vin a une odeur - la boisson ne doit pas être acide, l'arôme ne doit pas différer de celui d'un vin ordinaire. L'empoisonnement pendant la grossesse est très dangereux.

Les avantages du vin sans alcool pour les femmes enceintes

Nous avons déjà dit que lorsque l’éthanol est éliminé, toutes les substances utiles sont retenues dans la boisson.Ceci est très important, car le vin contient des composants précieux dont une femme enceinte a besoin.

1. Vin rouge sans alcool soulève parfaitement l'hémoglobine.
2. Le vin sans alcool aide certaines femmes à faire face à la toxémie, la sensation incessante de nausée.
3. Le vin ivre sans alcool aide une femme à se sentir psychologiquement à part entière, et non pas comme un paria, surtout en période de célébration générale, lorsque tout le monde boit autour.
4. Le vin sans alcool permet à une femme de se détendre et de ne plus être nerveuse, une nécessité pour les futures mamans.
5. Un vin rouge de bonne qualité améliore parfaitement l'appétit.
6. De nombreux micro-éléments bénéfiques dans le vin sont nécessaires au processus de portage du fœtus.
7. Il est prouvé qu'une consommation modérée de vin améliore le teint, le rend plus élastique et stimule la production de collagène, ce qui est très utile pour les femmes enceintes dans la lutte contre les vergetures sur l'abdomen.
8. Boire du vin à petites doses stimule les processus métaboliques dans le corps, il était donc toujours proposé avant un repas copieux. Mais les femmes en position de vin non alcoolisé peuvent se débarrasser des excès de graisse sur les hanches et sur les côtés.

N'oubliez pas que toutes les propriétés utiles du produit ne peuvent être obtenues qu'avec un usage minimal. Si vous buvez beaucoup de vin, non seulement vous n'en retirez aucun bénéfice, mais vous pouvez aussi nuire à votre bébé.

Les femmes enceintes ont un goût étrange, parfois pervers. Et souvent, il est confronté au pragmatisme masculin, lorsqu'un homme bien-aimé interdit de manger des produits nocifs et de boire des boissons dangereuses. Heureusement, un compromis dans une telle situation trouvera - c'est un vin sans alcool, qui est non seulement savoureux et sans danger, mais également utile.

Vidéo: est-il possible de boire de l'alcool pendant la grossesse?