Thé au gingembre froid: recettes utiles

Demandez à quiconque quel type de mesures de prévention du froid il connaît. Si nous parlons de recettes naturelles et efficaces, vous pouvez entendre une réponse: églantine, miel, citron. Mais le leader incontesté de cette liste est le gingembre. Ce n’est pas simplement une épice épicée, qui s’ajoute aux pâtisseries, aux cornichons et aux desserts pour donner un goût spécial et langoureux. C'est aussi une racine incroyablement utile qui, en hiver, est utilisée en permanence pour traiter et prévenir les rhumes. Dans cet article, nous allons parler des avantages du gingembre, examiner les règles pour bien préparer un thé sain et faire connaissance avec des recettes intéressantes pour une boisson étonnante.

Propriétés utiles du gingembre avec un rhume

Beaucoup de gens savent que le gingembre est le meilleur remède pour le traitement et la prévention des ARVI. Mais exactement comment fonctionne cette racine de guérison, essayons de la comprendre.

Le gingembre a un effet anti-inflammatoire - il inhibe le développement de micro-organismes nuisibles, soulage l'apathie, la faiblesse et l'intoxication par le froid.

Peu de gens le savent, mais la racine de gingembre a un effet antihistaminique. Cela vous permet d’éliminer le gonflement des muqueuses lorsqu’un rhume et une congestion nasale. Buvez du thé au gingembre - cela aidera à rétablir la respiration nasale pendant un rhume.

Le gingembre est un excellent agent mucolytique. Il est capable de diluer le mucus et de le faire ressortir. Ceci s'applique aux écoulements nasaux des sinus et des expectorations lors de la toux. La consommation régulière de thé au gingembre aide à éclaircir le flegme dans les poumons, donne un puissant effet expectorant, le gingembre permet de guérir rapidement la bronchite.

Les propriétés germicides et antiseptiques du gingembre sont largement utilisées pour désinfecter les maux de gorge. Le thé peut se gargariser - il éliminera les rougeurs, la douleur, les chatouilles et même les plaques purulentes des maux de gorge. Le thé au gingembre est très apprécié dans le traitement des enfants - après tout, les bébés ne peuvent pas se gargariser, ils peuvent simplement boire la composition médicinale - pendant que la gorge est lavée aussi efficacement.

La racine de gingembre possède de puissantes propriétés antipyrétiques et diaphorétiques. Le thé au gingembre aidera à se débarrasser de la fièvre, des frissons et des articulations douloureuses.

Buvez du thé au gingembre après l'hypothermie - il vous réchauffera parfaitement jusqu'au bout des doigts. Cela vous aidera à éviter les maladies si vous avez froid ou si vous avez les pieds mouillés.

Le gingembre n’est pas seulement efficace en traitement, il est constamment utilisé pour la prévention du SRAS. La racine renforce le système immunitaire, active les défenses de l'organisme. Le gingembre a un effet tonique général sur le corps - il rend une personne vigoureuse, active, gaie.

Comment faire cuire du thé au gingembre

Nous présentons à votre attention la recette traditionnelle du thé classique au gingembre, qui vous aidera à vous remettre rapidement du rhume.

1. Vous devez d’abord acheter de la racine de gingembre, qui peut être vendue sous forme séchée ou fraîche. En aucun cas, n'achetez pas de poudre de gingembre - le produit broyé s'oxyde rapidement et perd la dose de nutriments dont souffre le lion. Il vaut mieux acheter du gingembre frais - il contient des jus précieux.
2. Avant d’utiliser la racine pour son usage prévu, il faut la nettoyer.Essayez de nettoyer une petite quantité du produit pour en infuser immédiatement du thé. En général, une théière correspond à une demi-cuillère à thé de gingembre broyé. Vous ne devriez pas nettoyer le gingembre pour l'avenir - il sèche rapidement.
3. La racine de gingembre pelée et râpée doit être mise dans la bouilloire. Vous pouvez ajouter une pincée de feuilles de thé vert ou noir pour la couleur.
4. Versez de l'eau bouillante sur le gingembre, couvrez et enveloppez la bouilloire avec une serviette. Le gingembre devrait infuser plus longtemps que la préparation normale - au moins 15 minutes.
5. Mélangez le contenu de la bouilloire avec une cuillère et versez le verre de guérison dans la tasse.

Un gingembre de bonne qualité donnera un goût remarquable et un arôme unique. Pour renforcer les propriétés bénéfiques du gingembre et rendre la boisson plus saturée, il est combiné à d'autres ingrédients.

Recettes de thé utiles au gingembre froid

Le gingembre lui-même a un effet thérapeutique assez puissant. Mais tout le monde a un rhume de différentes manières: quelqu'un commence immédiatement à avoir un mal de gorge, une personne qui a froid, les enfants, en général, ont souvent de la fièvre. C'est pourquoi, pour rendre l'action du gingembre plus précise, il est combiné à d'autres ingrédients efficaces dans la composition du thé.

1. Aux framboises. Versez le thé au gingembre cuit dans la tasse et ajoutez quelques baies de framboises fraîches ou congelées. La confiture de framboises ne marchera pas - après chauffage et ébullition, les baies perdent la dose de vitamine C du lion. Pour la même raison, vous ne devez pas ajouter de baies au thé brûlant - attendez que la boisson refroidisse un peu. Si les baies de framboises ne sont pas à portée de main, vous pouvez ajouter quelques feuilles de framboises à la théière - elles ont aussi beaucoup de vitamine C. Le gingembre en combinaison avec les framboises donnera un puissant effet antipyrétique et diaphorétique, une telle boisson éliminera rapidement la chaleur.
2. Au citron Cette boisson est efficace pour les douleurs sévères et les maux de gorge. Dans un thé au gingembre tout préparé, ajoutez une tranche de citron tout droit sortie du zeste. L'acide citrique désinfecte en douceur les muqueuses, soulage l'inflammation, l'enflure et les chatouillements. Il est parfois difficile de boire du thé au gingembre et au citron à cause du goût acidulé. Vous pouvez donc ajouter un peu de sucre ou de miel.
3. Avec du miel Ce thé est non seulement très utile, mais aussi incroyablement savoureux. Mais rappelez-vous que le miel, comme les framboises, ne peut pas être ajouté à un thé trop chaud, sinon il perdrait instantanément toutes ses propriétés bénéfiques.Il est préférable de mélanger le miel dans du thé chaud ou de le manger avec une boisson chaude.
4. À la réglisse. Ceci est une grande racine, qui est efficace pour diverses manifestations de la toux. Il a un effet expectorant, en association avec le gingembre, il est très efficace pour le traitement de la bronchite et de la pneumonie. La réglisse est broyée de la même manière que le gingembre, ajoutée à la bouilloire et infusée pendant 10-15 minutes.
5. Avec briar. Ce thé est particulièrement utile à des fins préventives. La Rose Musquée contient une énorme quantité de vitamine C, associée au gingembre - c'est une bombe de vitamines puissante qui peut vous protéger pendant toute la période de temps froid. Rappelez-vous qu’il est nécessaire de remplir une églantine avec de l’eau chaude, mais pas bouillante. En outre, la rose sauvage brasse beaucoup plus longtemps, il est donc préférable de ne pas utiliser la bouilloire et la thermos lors de la préparation de la boisson. Faire du thé le soir, le matin une boisson savoureuse et saine sera prête.
6. Avec du lait, du miel et du gras de blaireau. Cette recette est très efficace pour traiter la toux grasse. Un morceau de gingembre doit être râpé et ajouté au lait chaud. Mettez le récipient dans un bain-marie - au moins une demi-heure. Ensuite, le lait doit être égoutté, ajoutez un petit morceau (pas plus d'un pois) de graisse de blaireau et une cuillère à café de miel de citron vert naturel.Le médicament qui en résulte n'est pas très savoureux, mais très efficace, il donne un effet expectorant après le premier verre.
7. À la cannelle et à la cardamome. Mais cette recette est efficace pour la toux sèche, "aboyer". Il peut être utilisé dans le traitement complexe de la trachéite, de la laryngite. Ce thé aidera à soulager une crise de toux avec allergies, coqueluche, asthme et tuberculose. Versez une cuillère à thé de gingembre concassé avec deux tasses d'eau bouillante, ajoutez une pincée de cannelle et la même quantité de cardamome. Mettez la composition dans un bain d'eau, laissez-le transpirer pendant au moins une demi-heure. Puis boire doit être filtré et boire à petites gorgées.
8. Avec du jus de grenade. Cette boisson a un excellent effet antiviral. Dans une tasse de thé au gingembre, vous devez ajouter quelques cuillères à soupe de jus de grenade. Buvez une boisson chaude - cela aidera à réprimer la maladie dans son bourgeon même. Si vous balayez également les jambes avant de vous coucher, le matin, seuls les souvenirs de la maladie resteront.
9. Au miel et aux pignons. Malheureusement, le rhume survient souvent de manière inattendue et il n’ya pas de temps à attendre pour que le prochain médicament soit préparé. Par conséquent, nous vous donnerons une recette pour la cuisson du gingembre, qui peut être conservée longtemps.La racine doit être hachée sur une râpe ou dans un mélangeur, mélangée à parts égales avec du miel, mise dans un récipient hermétique et laissée au réfrigérateur. Dès que vous avez besoin de faire un thé sain, mettez une cuillerée de médicament dans un verre, ajoutez les pignons hachés et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir et laisser infuser 10 minutes. Boire du thé, manger des noix est très utile et savoureux.

Les propriétés précieuses du gingembre sont difficiles à surestimer. Le gingembre est largement utilisé dans la cuisine - ajouté aux sauces, aux puddings, aux kissels et aux compotes. Le gingembre vous permet de faire de la viande lorsque vous mijotez plus doucement et tendrement. Et quel est le coût des fameux biscuits au gingembre! Les bains de gingembre permettent aux athlètes et aux personnes en travail physique de récupérer, de soulager les spasmes musculaires et de se détendre.Il n’ya pas que le thé, le gingembre est salé, mariné et même consommé frais. Le thé au gingembre est utilisé dans la lutte contre les nausées - il est utilisé pour traiter la toxémie et le mal de mer. Au cours des mille ans de consommation de gingembre, aucune contre-indication sérieuse ou effet secondaire n'a été identifié. Buvez du thé avec du gingembre - protégez-vous du rhume!

Vidéo: thé froid au gingembre