Hühnereier - Nutzen und Schaden für Männer und Frauen

Heutzutage sind die beliebtesten Hersteller von Geflügeleiern Haushühner. Weder Wachteln noch Gänse können sich hinsichtlich der Nachfrage mit ihnen vergleichen. Hühnereier werden gekocht, gebraten und roh gegessen. Sie sind die Hauptbestandteile vieler Gerichte, da sie einen angenehmen Geschmack und viele nützliche Eigenschaften haben.

Hühnerei-Zusammensetzung

Die chemische Liste der Elemente kann nicht zu einem zusammengefasst werden. Denn das Eigelb und Protein konzentrieren verschiedene Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren usw. Alle diese Substanzen beeinflussen die Gesundheit unterschiedlich.

Im Allgemeinen sättigen Sie durch den Verzehr frischer hausgemachter Eier den Körper mit Folsäure, Cholin, Biotin, Kalzium, Selen, Eisen, Magnesium und Kalium.

Dem Produkt werden Tocopherol, Vitamin D, Vitamin B12, Retinol und Vitamin B3 nicht entzogen.Das Produkt konzentriert viel tierisches Protein, das schnell resorbiert wird und die Calciumaufnahme nicht stört.

Es ist wichtig zu wissen, dass nur 1 Einheit mehr als 15% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen in Proteinen konzentriert. Eiweiß-Hühnereier sind dafür bekannt, dass sie mehr Eiweiß als Fleisch ansammeln.

Von den Aminosäuren in den Eiern reichert sich Methionin und Leucin an. Diese Verbindungen können vom Körper nicht unabhängig hergestellt werden und müssen daher mit Nahrungsmitteln versorgt werden.

Aminosäure Leucin, Sie können Fisch, Geflügel oder anderes Fleisch ersetzen. Methionin kommt jedoch nur in Paranüssen, Sesam und Getreide vor, daher ist es in der Ernährung eines Durchschnittsmenschen weitaus weniger verbreitet.

Das Ei ist nützlich, weil es den Vitamin-Mineral-Komplex vollständig ansammelt. Daher muss eine komplexe Diät formuliert werden, um die Aufrechterhaltung aller lebenswichtigen Systeme und Organe sicherzustellen.

Zur Sättigung und Verbesserung des Wohlbefindens empfehlen Ernährungswissenschaftler täglich Eier zu essen. Halten Sie sich an die Norm von 1-2 Eiern pro Tag, das reicht.

Die Vorteile von Hühnereiern

1. Vitamin B4 oder Cholin ist für die Gehirnaktivität verantwortlich, indem es Neuronen stimuliert. Durch den systematischen Einsatz von Eiern beim Menschen werden Gedächtnis, Feinmotorik, Logik, Konzentration und andere wichtige Funktionen verbessert.
2. Eier sind am Bau von Zellmembranen beteiligt. Spurenelemente sind für die Aktualisierung der roten Blutkörperchen und die Verbesserung der Blutqualität verantwortlich. Einige Bestandteile von Eiern werden zur Herstellung von Brustkrebsmedikamenten verwendet.
3. Selen, das im Ei mehr als 27% der empfohlenen Tagesdosis beträgt, ist zur Aufrechterhaltung des endokrinen Systems erforderlich. Eier werden für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen verschrieben.
4. Tocopherol oder Vitamin E gilt als natürliches Antioxidans. Es unterdrückt die Wirkung freier Radikale, entfernt Schwermetallsalze und beseitigt Giftstoffe. Vitamin E wird für die Schönheit der Haut benötigt.
5. Nikotinsäure verbessert den Zustand der Haare und wirkt sich auch positiv auf das menschliche Fortpflanzungssystem aus. Wenn ein Paar Kinder empfangen möchte, müssen die Partner zuvor gekochte Eier in das Menü eingeben.
6. Leucin ist eine seltene Aminosäure, die zur Aufrechterhaltung der Muskelkraft und ihrer Bildung erforderlich ist.Ein abends verbrauchtes Ei senkt den Cholesterinspiegel und reinigt die Blutkanäle.
7. Nicht ohne die heilende Wirkung von B. B-Vitaminen: Sie unterstützen die Aktivität des zentralen Nervensystems, verbessern die Schlafqualität, lindern die Reizbarkeit und die Auswirkungen von Stress.
8. Eier werden von Ernährungswissenschaftlern verschrieben, um den Stoffwechsel zu erhöhen, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und die Zellen mit Sauerstoff zu sättigen. Das Hühnerprodukt verbessert die Durchblutung und trägt zum Abbau von Fettplaques bei.
9. Bei Herzerkrankungen ist es hilfreich, Eier zu essen, um den Tonus des Hauptmuskels zu verbessern. Folsäure ist für die zukünftige Mutter für die vollständige Entwicklung des Fötus im Mutterleib notwendig.
10. Hühnerprotein ist etwas, für das Hühnereier so geschätzt werden. Proteine ​​sind am Aufbau von Zellen des gesamten menschlichen Körpers beteiligt, daher sind sie lebenswichtig. Das Essen von Eiern in normaler Häufigkeit verbessert die Gesundheit von Nägeln, Haaren, Zähnen und Haut.
11. Das Einlegen von Eiern in die Ernährung sollte von Menschen mit Übergewicht durchgeführt werden. Das Produkt trägt zur Beschleunigung des Stoffwechsels und zur Gewichtsabnahme bei. Eier sind auch für Diabetiker nützlich, da sie Blutzuckersprünge reduzieren.
12. Für Männer ist es nützlich zu wissen, dass gekochte Hühnereier die Potenz verbessern, Prostatakrankheiten vorbeugen und die Fortpflanzungsaktivität erhöhen, indem sie die Anzahl der Spermien erhöhen.

Hühnereier für die Augengesundheit

1. Das Sehvermögen einer Person nimmt mit dem Alter ab, diese Tendenz kann jedoch durch eine ausgewogene Ernährung verlangsamt werden. Da Eier eine Quelle für Beta-Carotin sind, müssen sie unbedingt auf der Speisekarte stehen.
2. Viele Pigmente wie Zeaxanthin und Lutein reichern sich im Eigelb an. Sie gehören zu den Carotinoiden, den stärksten Antioxidantien für die Augennetzhaut. Von hier aus werden Katarakte und andere ähnliche Probleme verhindert.
3. Dank der Forschung von Wissenschaftlern wurde herausgefunden, dass die systematische Aufnahme von Eiern (jeden Tag oder jeden zweiten Tag) durchgeführt wird, um die Entartung gelber Flecken zu verhindern. Dies ist eine häufige Augenkrankheit, die nicht die angenehmsten Wirkungen hat.
4. Die Zusammensetzung der Hühnereier enthält genügend Retinol (Vitamin A), das zur Verhinderung der Nachtblindheit benötigt wird. Dieses Element ist auch für die Bildung von Muskel- und Knochengewebe, Nagelplatten, Haaren und Zähnen unverzichtbar.

Hühnereier zum Abnehmen

1. Wenn Sie rechtzeitig Eier essen, können Sie den Körper mit wertvollem Eiweiß sättigen und das Hungergefühl für lange Zeit beseitigen. Die meisten Diäten beinhalten tierische Produkte. Eier werden vom Körper leicht aufgenommen und gelten als gesundheitlich unbedenklich. Die Zusammensetzung hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Zustand der Haut zu verbessern.
2. Eier werden von übergewichtigen Menschen in die Ernährung aufgenommen. Sie haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sättigen gleichzeitig den Körper und behalten dieses Gefühl für lange Zeit. Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie wissen, dass mehr als ein Eigelb pro Tag nicht gegessen werden kann. Protein darf uneingeschränkt verbrauchen. Eier mit frischem Gemüse, Fisch und Fleisch kombinieren.
3. Wenn Sie sich an eine Eigendiät halten, können Sie in einer Woche etwa 4 kg abnehmen. von der Gesamtkörpermasse. Der Hauptvorteil ist, dass am Ende des Kurses unerwünschte Kilogramm nicht zurückkehren, wenn Sie weiter richtig essen. Hühnereier können mit Wachteln ersetzt werden. Zuletzt muss 3 mal mehr genommen werden.
4. Die beliebteste Diät, die eine große Anzahl von Grapefruits und Hühnereiern umfasst. In dieser Diät gibt es wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß.Den maximalen Nutzen aus der Ernährung erhalten Sie, wenn Sie systematisch Sport treiben. Wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten, halten Sie sich strikt an alle Punkte. Es ist wichtig, den etablierten Kurs nicht zu verletzen.
5. Es ist interessant, dass sich der Magen nach einer langen und regelmäßigen Aufnahme von Eiern verengt. Der Mensch möchte nicht mehr so ​​viel essen. Eier haben einen hohen Nährwert, ein optimal ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und der Ansammlung aller notwendigen Aminosäuren, Mineralien und Vitamine.
6. Wenn Sie trainieren, müssen Sie Protein-Shakes auf der Basis von Rohprotein zubereiten. Sie helfen beim Muskelaufbau, beim Abnehmen und beim Knochenaufbau. Ein Gewichtsverlust bei rohen Eiern wird auch aufgrund der Fähigkeit des Produkts erreicht, Stagnation zu beseitigen. Nicht jeder weiß, dass es extrem schwierig ist, Körper zu schlucken, um Gewicht zu verlieren.

Die positive Wirkung von Eiern auf den Körper

1. Regelmäßiges Eiern sättigt den Körper mit vielen nützlichen Enzymen. Das Produkt stärkt die Schutzfunktionen einer Person. Darüber hinaus wirkt der Rohstoff als hervorragendes Antioxidans, das Gewebe von Radikalen und Toxinen reinigt.In diesem Fall können die Eier als eine Zusammensetzung betrachtet werden, die viele Beschwerden verhindert und verhindert.
2. Eier sind reich an Tocopherol, der Wirkstoff wirkt sich positiv auf die Aktivität des Herz-Kreislaufsystems aus. Das Produkt ermöglicht es, die Erkrankungen der Hauptmuskulatur auf ein Minimum zu reduzieren. Eine Person ist weniger anfällig für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Eier reinigen die Arterien perfekt. Lutein, das sich in der Zusammensetzung des Rohmaterials befindet, hemmt die Aktivität der freien Radikale.
3. Studien haben gezeigt, dass ein regelmäßiger Konsum von Eiern bei Frauen das Brustkrebsrisiko signifikant verringert. Die Anwesenheit von Lecithin im Produkt verbessert die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Eier stärken das Gedächtnis. Selen und Retinol haben auch eine ausgezeichnete antioxidative Wirkung.
4. Spezielle Substanzen stärken aktiv die Sehnerven. Unter diesen Enzymen können Schwefel, Aminosäuren und Cystein unterschieden werden. Vitamin D und Phosphor wirken als stärkende Bestandteile des Knochengewebes. Neben diesen Mikroelementen enthält die Zusammensetzung der Eier Substanzen, die für den Menschen lebensnotwendig sind.

Eischaden

1. Salmonellose ist besonders schädlich für den Körper.Die Krankheit erscheint als schwerer E. coli. Eine solche Krankheit kann durch infizierte tierische Produkte verdient werden. Um einer solchen Situation nicht gewachsen zu sein, müssen einfache Regeln befolgt werden.
2. Es ist nicht notwendig, große Mengen roher und nicht fertiggestellter Eier zu essen. Wie bereits erwähnt, sind die Dorferzeugnisse die Ausnahme. Spülen Sie die Eier jedes Mal mit warmem Wasser und Salz ab. Die Hände sollten vollkommen sauber sein, bevor Sie das Produkt für Lebensmittel verwenden.
3. Um das E. coli zu zerstören, genügt es, die Eier einer langfristigen Wärmebehandlung zu unterziehen. Ein unzureichend aufbereitetes Produkt ist ein ideales Medium für die Entwicklung pathogener Bakterien. Als ideales Ei kann man dasjenige betrachten, das weich gekocht wird.
4. Denken Sie daran, dass die Rohstoffe mit natürlichem Protein übersättigt sind. Überessen von Eiern führt zu nichts Guten. Überschüssiges Protein im Körper beeinträchtigt die Aktivität der Nieren und der Leber. In Zukunft besteht die Gefahr, dass ernsthafte Pathologien auftreten.
5. Trotz des Proteinreichtums enthält das Produkt auch Cholesterin. Eine Substanz ist möglicherweise nicht nützlich, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten.Eine große Menge an Cholesterin im Körper führt zur Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie können das Eigelb von der Diät entfernen.

Nutzen und Schaden von Eiern für Kinder

1. Für den Körper eines Kindes sind qualitativ hochwertige Hühnereier viel vorteilhafter als ein Erwachsener. Wie zuvor beschrieben, ist eine beeindruckende Menge nützlicher Substanzen im Produkt vorhanden. Für Kinder sind aktive Enzyme für die volle Entwicklung vorteilhafter.
2. Eier helfen einem kleinen Körper, sich nicht nur körperlich, sondern auch geistig vollständig zu entwickeln. Geben Sie das Produkt sollte ab 1 Jahr sein. Bieten Sie Ihrem Baby Eigelb an. Fettsäuren in der Zusammensetzung der Rohstoffe sind für das Wachstum von Kindern notwendig. Aktive Vitamine verhindern die Entwicklung von Rachitis.
3. In der Zusammensetzung der Eier können 9 basische Aminosäuren unterschieden werden. Solche Enzyme beeinflussen das Knochenwachstum direkt. Mit Leucin können sich Kinder richtig entwickeln. Vergessen Sie nicht, dass das Produkt gefährlich für den Körper sein kann. Wenn die Produkte nicht rustikal sind, können Sie E. coli abholen.
4. Ein erwachsener Organismus ist durchaus in der Lage, Salmonellose zu überwinden, aber die Immunität von Kindern ist noch nicht bereit. Oft kann das Kind allergisch gegen Eier sein.Diathese und verschiedene Hautausschläge erscheinen hauptsächlich aufgrund der hohen Proteinkonzentration. Betrachten Sie die Eigenschaften des Körpers des Kindes.
5. Wenn wir die Durchschnittsindikatoren berücksichtigen, können wir feststellen, dass 2 Eier pro Tag dem Körper keinen Schaden zufügen. Versuchen Sie, rustikalen Produkten den Vorzug zu geben. Solche Eier sind natürlicher und für den Verzehr sicher.

Nutzen und Schaden von gekochten Eiern

1. Nach einer ordnungsgemäßen Wärmebehandlung werden Eier vom menschlichen Körper anders aufgenommen als rohe. Daher beginnt der Magen das fertige Produkt zu assimilieren, unabhängig davon, ob Sie vorher gegessen haben oder nicht.
2. Bedenken Sie, gekochte Eier werden etwas länger roh verarbeitet. Wenn Sie es von der anderen Seite betrachten, können Sie ein signifikantes Plus auswählen. Gekochte Eier sind absolut sicher und enthalten keine pathogenen Bakterien.
3. Neben den Vorteilen ist es wichtig, den Schaden zu kennen. Gekochte Eier haben im Gegensatz zu rohen Enzymen deutlich weniger nützliche Enzyme. Das Produkt kann nach der Wärmebehandlung nicht lange gelagert werden. Alles andere gekochte Eier in der Zusammensetzung der Salate stoßen Schadstoffe aus. Unter ihnen sind Schwefelwasserstoff und Ammoniak.

Hühnereier sollten in die Diät aufgenommen werden, da sie den höchsten Wert für den menschlichen Körper haben. Mit dem systematischen Empfang ist es nicht erforderlich, ein komplexes und teures Menü zusammenzustellen. Alle notwendigen Nährstoffe erhalten Sie aus Hühnereiern. Es ist jedoch zu beachten, dass sie in Maßen verwendet werden sollten.

Video: Was passiert, wenn Sie täglich drei Eier essen?