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Nüsse enthalten eine reichhaltige Palette an Nährstoffen, die für die normale Körperfunktion notwendig sind. Diabetes legt bestimmte Einschränkungen für die Verwendung von Produkten fest und erfordert die Einhaltung einer klaren Diät. Nüsse sollten in die Ernährung aufgenommen werden, da sie die für den Körper notwendigen Substanzen enthalten. Mandeln, Walnüsse und Pistazien haben Priorität.
Nüsse, die die Jugend verlängern
Pistazien werden im Osten als Bäume des Lebens bezeichnet, der Iran gilt als ihre Heimat. Diese Pflanze wird in der Bibel erwähnt, und am Hof der Königin von Saba galten sie als Lieblingsfeinkost. Wenn Sie der Klassifizierung folgen, ist die Pistazie keine Nuss und Steinobst. Aber die Gewohnheit hat sich entwickelt, um eine Nuss jede Frucht zu nennen, die aus einer dichten Rinde und Nucleoli besteht. Pistazienbäume wachsen in Griechenland, Syrien, Afghanistan, der Türkei, Italien.Der Iran ist nach wie vor der größte Importeur von Pistazien weltweit.
Die Beliebtheit des Produkts beruht auf dem angenehmen Geschmack und den Vorteilen, die es dem Körper bringt. Die Struktur umfasst:
- Aminosäuren;
- Faser;
- Vitamine der Gruppe B, E, PP;
- Kalium, Magnesium, Phosphor, Kupfer;
- Fettsäuren;
- Lutein;
- Stärke;
- Niacin;
- phenolische Verbindungen.
Das Produkt ist kalorienarm, aber viele Nüsse sind es immer noch nicht wert, daher beträgt der Tagessatz für Diabetiker nicht mehr als eine Handvoll. Pistazien werden roh gegessen und geröstet. Meistens werden sie während des Frittierens gesalzen, sodass sie Durst verursachen können, der bei Diabetes Ödeme auslösen kann.
Die Vorteile von Pistazien-Diabetes
Forschungsergebnisse belegen den Nutzen des Konsums von Pistazien. Sie reduzieren den Blutzuckerspiegel, wirken krebshemmend, haben aufgrund des hohen Gehalts an Oxidationsmitteln eine verjüngende und unterstützende Wirkung auf den Körper insgesamt.
Das Essen von Pistazien mit Reismehl, Weißbrot und anderen Lebensmitteln, die einen hohen glykämischen Index aufweisen, verringert den Zucker und behält gleichzeitig das Völlegefühl bei.
Pistazien werden im Kampf gegen übergewichtige Diabetiker hilfreich sein. Mit einem niedrigen Kaloriengehalt können sie den Hunger schnell stillen und so einer Diät folgen, ohne Snacks zu sich zu nehmen.
Die allgemeine Wirkung auf den Körper ist, dass Nüsse:
- die Gehirnfunktion verbessern;
- den Ton erhöhen;
- Regeneration beschleunigen;
- Müdigkeit reduzieren;
- wirken verjüngend.
Gegenanzeigen
Pistazien sind stark allergene Produkte, und Diabetiker reagieren manchmal auf altbekannte Produkte. Daher ist bei der Behandlung des Produkts Vorsicht geboten. In der Schwangerschaft ist es besser, auf Delikatessen zu verzichten, da Pistazien die glatte Muskulatur beeinflussen können, was den Tonus der Gebärmutter erhöht. Essen Sie nicht viel, da ein hoher Gehalt an ätherischen Ölen Schwindel und Übelkeit hervorruft, 10-15 Stück pro Tag sind ausreichend.
Bei Diabetes müssen Sie nicht alles sofort aufgeben und Haferflocken ohne Zucker und Rohkohl verwenden. Es ist sehr wichtig, sich ausgewogen zu ernähren, einschließlich Fleisch, Getreide, Fisch, Milchprodukten, Obst, Gemüse, Gemüse, Gemüse, Pilzen und natürlich Nüssen und Pistazien.
Der Tagespreis beträgt 60 Gramm. ungesalzene Nüsse, die den Körper stützen und eine gute Stimmung vom Geschmack Ihrer Lieblingsspezialität garantieren.
Video: Pistazien gegen Diabetes
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