Feijoa-Marmelade: 11 beste Rezepte

Feijoa ist eine exotische Frucht, die unsere Landsleute schon lange geliebt haben. Es wird frisch verwendet und für den Winter in Form von Marmelade geerntet. Bei einem Mangel an Vitaminen im Körper wird eine solche Delikatesse von Vorteil sein, das Immunsystem stärken und die Aktivität wichtiger menschlicher Systeme erhöhen. Schauen wir uns die Grundrezepte des Essens und alles an, was damit zusammenhängt.

Die Vorteile von Feijoa-Marmelade

1. Süße akkumuliert viel Ascorbinsäure, die als Vitamin C bezeichnet wird. Sie ist für das menschliche Immunsystem notwendig, verringert die Anfälligkeit für Virusinfektionen und erhöht den Stoffwechsel.
2. Delikatesse schützt den Magen vor Magengeschwüren, wirkt sich positiv auf die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und des Darms aus. Ein solcher Genuss stimuliert die Neuronen des Gehirns, wodurch das Gedächtnis verbessert wird.
3. Obst und alle Leckereien daraus werden von Personen gezeigt, die anfällig für Atherosklerose und Krampfadern sind. Marmelade oder Marmelade beeinflusst das Kreislaufsystem und das Herz so gut wie möglich.
4. Um den Körper jedoch nicht zu schädigen, müssen Sie die möglichen Verbote berücksichtigen, die zu beachten sind. Die Liste umfasst Diabetes mellitus, Kindheit und die Periode der Geburt.
5. Erwähnenswert ist auch die Wirkung von Feijoa-Marmelade auf Nieren und Leber. Nach einem großen Festessen lindert ein einziger Löffel Leckereien einen Kater und bringt Ethylalkohol heraus.

Feijoa Marmelade ohne zu kochen

• Kristallzucker - 1,8 kg.
• Feijoa - 1,9 kg.

1. Führen Sie die Vorbereitung der Rohstoffe für die weitere Aktion durch. Die Früchte sollten gewaschen und getrocknet werden, anschließend getrocknet und mit einer Küchenmaschine zerkleinert werden.
2. Kombinieren Sie die resultierende Masse mit Kristallzucker in der Rezeptur, mischen Sie und lassen Sie das Granulat schmelzen.
3. Sterilisieren Sie den Behälter und trocknen Sie ihn, damit keine Wassertropfen zurückbleiben.Leckerlis in Containern verpacken, aufrollen, fertig!

Feijoa-Birnenmarmeladen

• Kristallzucker - 245 gr.
• Birne - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• Süßwein (vorzugsweise Weißwein) - 0,15 l.

1. Jede Feijoa-Frucht sollte vorher gewaschen und aus Wasser getrocknet werden, dann das Fruchtfleisch abschneiden und entfernen. Die Birnen werden aus den Herzen gelöscht und in einen gleichgroßen Würfel geschnitten.
2. Mischen Sie die Früchte zusammen und geben Sie dem Wein Kristallzucker hinzu. Senden Sie die Zutaten bei niedriger Leistung zum Kochen, bis Blasen auftauchen.
3. Schalten Sie dann den Brenner aus, kühlen Sie ab und wiederholen Sie den Garvorgang, bevor Sie noch ein paar Mal kochen. In der dritten Stufe wird die Zusammensetzung nach dem Abschalten der Platte sofort verpackt und versiegelt.

Feijoa-Marmelade mit Orange

• Orange - 80 gr.
• Feijoa - 0,4 kg
• Kristallzucker - 0,75 kg.

1. Zuerst müssen alle Komponenten von ungenießbaren Teilen befreit werden und dann durch einen Mixer oder Fleischwolf geführt werden. Zutaten mit Kristallzucker vermischen.
2. Warten Sie auf die Poren, wenn die kristallisierte Zusammensetzung aufgelöst ist. Kochen, bis sich Blasen bilden, heiß auf Gläsern rollen und umkühlen lassen.

Feijoa-Marmelade mit Nüssen

• Wasser - 480 ml.
• Zitronenpulver - 6 oz.
• Muttern (optional) - 220 gr.
• Feijoa - 970 gr.
• Orangenschale - 4 Handvoll
• orange - 1 stück
• Kristallzucker - 480 gr.

1. Jede Frucht von der Schale lösen und das Fleisch schneiden, mit Zucker bestreuen und mindestens 2 Stunden warten. Ziehen Sie die frische Orangenschale von der weißen Schicht nach innen ab, schneiden Sie den oberen orangefarbenen Teil in Streifen.
2. Spülen Sie die Nüsse vorher mit Wasser ab, trocknen Sie sie mit Handtüchern ab und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne ohne Öl hinzu. Außerdem sind sie in zufälliger Reihenfolge groß geschnitten.
3. Zucker zu diesem Zeitpunkt bereits gut geschmolzen, mit Nüssen und gehackter Orangenschale verrühren. Fügen Sie hier den Saft der ganzen Orange und der Zitrone hinzu.
4. Stellen Sie die bereits zusammengemachten Zutaten auf das Feuer und kochen Sie bei geringer Leistung bis zum Eindicken. Sobald dies passiert, nehmen Sie 8 Minuten auf und schalten Sie sie aus. Sofort einpacken und abkühlen lassen.

Feijoa-Honigmarmelade

• Bienenhonig - 110 ml.
• Walnuss - 95 gr.
• Feijoa reif - 7 Stück

1. Bereiten Sie die Nüsse so vor, dass die geschälten Kerne ohne Trennwände bleiben. Waschen Sie die Früchte gründlich und trocknen Sie sie mit Papiertüchern ab.Die Feijoa in kleine Stücke schneiden.
2. Senden Sie die Beeren und Nüsse in die Schüssel des Mixers. Schalten Sie das Haushaltsgerät ein und erhalten Sie eine einheitliche Mischung aus den Produkten. Danach in die Masse des Blütenhonigs eintreten und mischen. Verteilen Sie die Marmelade auf den Gläsern. Hautnah Die Haltbarkeitsdauer beträgt höchstens ein halbes Jahr.

Ingwer-Zitronen-Marmelade mit Feijoa

• Ingwerwurzel (geschält) - 6,5 cm.
• Kristallzucker - 380 gr.
• Zitrone frisch - 130 ml.
• Feijoa - 480–500 g.

1. Zuerst muss die Frucht vom Stiel befreit werden, dann die Spitze abspülen und abschneiden. Bereiten Sie einen Mähdrescher oder einen Fleischwolf vor, indem Sie die Minimaldüse einschalten.
2. Führen Sie den Feijoa durch das Gerät, um einen Brei zu erhalten. Bei Bedarf können Sie diese Aktionen mehrmals ausführen. Bringen Sie diese Verbindung in einen feuerfesten Behälter mit dickem Boden.
3. Die geschälte Ingwerwurzel auf einer Reibe zerdrücken, mit Zitronensaft mischen und diese Zutaten in den gesamten Kochtopf geben. Stellen Sie den Topf auf den Herd und stellen Sie die durchschnittliche Leistung ein.
4. Warten Sie, bis die ersten Blasen angezeigt werden, und notieren Sie sich die Zeit. Nach 7-8 Minuten die Hitze ausschalten und die fertigen Leckereien in Gläser füllen.

Granatapfelmarmelade mit Feijoa

• reifer Granatapfel - 1 Stck.
• Feijoa - 950 gr.
• Zucker - 1,1 kg

1. Entfernen Sie vorsichtig die Schale vom Granatapfel, um die Frucht nicht zu beschädigen. Trennen Sie die Samen von den Septen. Waschen Sie den Feijoa mit klassischer Technologie und trocknen Sie ihn ab. Die Produkte durch einen Mixer geben.
2. Fügen Sie Zucker zum Schlamm hinzu und mischen Sie. Warten Sie, bis sich die Kristalle aufgelöst haben. Masse erneut mischen. Verteilen Sie das Leckerli in sterilen Gläsern und schließen Sie den Kapronendeckel. Lagern Sie rohe Marmelade im Kühlschrank.

Zitronenmarmelade mit Honig und Feijoa

• Blütenhonig - 120 gr.
• Feijoa reif - 17-20 Stück
• mittelgroße Zitrone - 1 Stück

1. Entfernen Sie die Zitronenschale und entfernen Sie die Knochen. Waschen Sie die Feijoa-Frucht und trocknen Sie sie ab. Schneiden Sie die Lebensmittel in willkürliche Stücke und senden Sie sie in den Mixer.
2. Gießen Sie die vorbereitete Masse in eine geeignete Schüssel und mischen Sie das Imkereiprodukt. Verteilen Sie das Leckerli in sterilen Behältern. Rollen Sie Banken und lagern Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort.

Feijoa-Marmelade mit Orange

• Kristallzucker - 0,6 kg.
• Feijoa - 1,1 kg.
• orange - 1 stück

1. Reinigen Sie die Zitrusschale und entfernen Sie gegebenenfalls die Knochen. Spülen Sie die grünen Früchte mit fließendem Wasser ab und wischen Sie sie trocken.Schwänze entfernen
2. Mahlen Sie Früchte in einer Küchenmaschine. Masse in die Pfanne gießen. In den Sand gießen und kneten. Tomite Delikatesse auf einem faulen Feuer vor dem Kochen. Schalten Sie den Herd aus. Nach dem Abkühlen den Stau aufrollen.

Feihoava-Kiwimarmelade

• Kiwi - 500 gr.
• Zitrone - 2 Stück
• Feijoa - 950 gr.
• Wasser - 0,5 Liter.
• Zitronensäure - 6 gr.
• Kristallzucker - 550 gr.

1. Die Früchte waschen und alles überschüssige entfernen. Überprüfen Sie die Produkte sorgfältig, damit sie nicht beschädigt werden. Zitronen sollten mit kochendem Wasser übergossen und trocken gewischt werden. Die grüne Frucht durch den Fleischwolf geben. Zitrusfrüchte mahlen auf einer großen Reibe.
2. Kombinieren Sie alle Zutaten außer Zitrusfrüchte und fügen Sie Zucker, Zitrone hinzu. Senden Sie den feuerfesten Behälter an den Brenner. Kochgeschmack ist nicht die durchschnittliche Leistung der Platte. Sobald die Marmelade zu verdicken beginnt, die Zitrone einrühren. Tomitmasse von etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze. Gießen Sie heiße Köstlichkeiten in sterile Dosen, verschließen Sie den Korken.

Zitronenmarmelade

• gefiltertes Wasser - 250 ml.
• Zitronensaft - 150 ml.
• Zucker - 1,8 kg.
• Feijoa - 1,9 kg.
• pulverisiertes Pektin - 2 Beutel

1. Obst waschen und in 2 Teile teilen. In einen Topf mit Wasser geben. Kochen Sie die Feijoa eine halbe Stunde lang.Vergiss nicht zu rühren. Parallel dazu Zitronensaft, Pektin und Zucker mischen.
2. Geben Sie der Frucht eine homogene Masse. Kochen Sie die Zutaten, bis sich die Kristalle auflösen. Sobald die Zusammensetzung zu kochen beginnt, schneiden Sie 30 Minuten. Schalten Sie den Herd aus und rollen Sie die Marmelade in sterilen Behältern auf.

Feijoa-Marmelade ist ganz einfach zubereitet. Um sich nicht allzu sehr zu kümmern, ist es sinnvoll, ein Rohrezept zu berücksichtigen. In diesem Fall müssen Sie nichts kochen und die Banken aufrollen. Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort auf und genießen Sie sie mit Ihren Lieben. Berücksichtigen Sie bei der Verwendung nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften, sondern auch den möglichen Schaden.

Video: wie man Feijoa-Marmelade macht