Cómo elegir una granada madura y dulce.

Conocedores de la naturaleza son llamados granada rey de las frutas. Y tal comparación no es accidental, porque los frutos de esta planta subtropical tienen una masa de propiedades que son útiles para los humanos. Pero no solo las cualidades internas de las granadas son impresionantes con sus características, su apariencia también atrae con el color púrpura de la madurez. Por lo tanto, un comprador inexperto puede ser fácilmente engañado por historias sobre el increíble sabor de las frutas, que a menudo son practicadas en el mercado por vendedores de la región sur. Pero, si realmente ofrecieran los productos de excelente calidad, entonces una PR de sus propios productos sería comprensible. Desafortunadamente, la mayoría de las veces el comprador se aleja de la fruta fresca de dudosa calidad.

Para que la ignorancia no sea la causa de costos materiales injustificados, es necesario recordar algunas reglas que ayudarán a navegar cuando se eligen frutas maduras.

Reglas de seleccion

Los verdaderos conocedores de estas frutas aseguran que un producto de calidad debe seleccionarse por tres motivos: peso, condición de la piel y color.

El color puede variar de naranja-amarillo a marrón-rojo. Este indicador está influenciado por el grado de madurez y cultivar. Por lo tanto, las garantías de algunos expertos de que una fruta madura simplemente debe tener un tono burdeos brillante pueden considerarse erróneas. Existen variedades de esta cultura, cuyos frutos maduros tienen un color de piel blanco o rosado. Pero la diferencia de color de los estándares no impide que las frutas de piel clara tengan la misma composición rica que los "hermanos" más oscuros. Pero una fruta inmadura puede distinguirse fácilmente por la cáscara dura de un tono verde.

La cáscara de una fruta madura tiene una superficie lisa con un brillo brillante característico. Además, los frutos de excelente calidad son:

• seco y delgado
• envuelve firmemente los granos de la fruta;
• En su superficie no hay manchas, afectadas por manchas podridas;
• Las grietas y las abolladuras también están ausentes.

En resumen, una fruta madura debe tener un aspecto impecable y una piel sin defectos visibles. En violación de la integridad del jugo de la cáscara rápidamente comienza a fermentar,y el interior de tal granada está cubierto de moho.

Al mismo tiempo, es poco probable que una fruta con una cáscara arrugada esté fresca. Tales signos son poseídos por muestras almacenadas durante mucho tiempo que se habían secado y deteriorado. Las frutas con una superficie perfectamente lisa también deben ser sospechosas, porque lo más probable es que no estén maduras. Teniendo en cuenta todas las sutilezas enumeradas, al elegir, se debe dar preferencia a los especímenes precisos de un hermoso tinte rojizo. En la parte superior de la fruta madura hay una especie de "corona", que no debería ser visible brotes verdosos.

Tamaño y peso. Los parámetros óptimos para la granada madura varían de 0,4 a 0,8 kg. Dado que es difícil determinar el peso del feto sin un dispositivo especial, es necesario elegir ejemplares con tamaños más impresionantes. La masa se puede determinar aproximadamente sosteniendo la granada en la mano. Las muestras más maduras, rellenas de jugo, serán más duras. Otra prueba que se puede llevar a cabo en el sitio es que, con una ligera presión sobre el feto, se escucharán claramente crujidos característicos. Tal sonido es producido por los granos maduros frotándose unos contra otros.

Sugerencia Al elegir un producto no se debe tener prisa.Solo con una cuidadosa y cuidadosa selección puedes comprar granadas de buena calidad.

Donde comprar fruta

El lugar de compra de la fruta depende de las preferencias personales. Mucha gente cree que solo en el mercado se pueden comprar buenas granadas, otras van al supermercado para comprar productos. Esta pregunta es controvertida, porque nadie puede dar una garantía del 100% de la disponibilidad de productos de calidad. Pero hay algunos trucos que ayudarán en este asunto difícil.

Selección de frutas en la tienda.
En los estantes de las tiendas, es difícil elegir productos debido al hecho de que se mezclan frutas maduras y especímenes de calidad inferior. Intentan compensar las posibles pérdidas volviendo a calificar en la red comercial: después de todo, no todos los compradores son conscientes de las reglas para elegir una granada, alguien morderá la estrategia de marketing y comprará productos de baja calidad. Por lo tanto, en los puntos de venta, es mejor prestar atención a las muestras que se ven mejor en el exterior.

Por lo general, se coloca un lote fresco de fruta en la parte posterior y, más cerca del cliente, se presenta el producto ya dañado. La fruta favorita debe ser sostenida en la mano para evaluar su peso.Luego es necesario presionar ligeramente la piel: si después de esta manipulación, queda un hueco en la superficie, el fruto es de mala calidad.

¡Punto importante! El comprador tiene todo el derecho de pedir cortar la fruta para garantizar su calidad. Aunque en los supermercados un procedimiento tan elemental suele negarse a los clientes. Por lo tanto, un producto de esta categoría es aún más seguro para comprar en el mercado.

Sutilezas de elección en el mercado.
El mercado debe primero prestar atención al vendedor, y solo luego a su producto. Teniendo en cuenta que la implementación de granadas se realiza principalmente en personas orientales que saben cómo distraer a los clientes con discursos dulces, debe desactivar temporalmente su audición y cambiar a la visualización del espacio. Si el vendedor se ve limpio, sus productos se mantendrán en el orden correcto.

Además, el proceso de selección es exactamente el mismo que en la tienda. Cuando atiende el mercado, no debe distraerse con problemas ajenos, de esta manera los vendedores intentan llamar la atención del comprador. En el servicio es necesario mirar las escalas. Si por alguna razón el comprador no está satisfecho con el resultado del pesaje, puede verificar el indicador en el dispositivo de control.Sólo sobre su intención, necesariamente debe avisar al distribuidor. A menudo, esta técnica funciona y, para evitar problemas, los vendedores a menudo hacen un descuento u ofrecen un mejor producto.

Es importante Al estudiar el surtido del mercado, debe preguntar al país donde los hermosos frutos han madurado. Sobre esta base, también puede determinar algunas características. Por lo tanto, las frutas de Turquía son famosas por su sabor y jugosidad más dulces que las frutas de Uzbekistán.

La elección de la granada es un asunto muy delicado, como el propio Oriente, donde esta fruta madura con un sabor tremendo. Pero, conociendo algunas de las técnicas que se discutieron aquí, puede elegir frutos dignos en todos los aspectos.

Video: cómo elegir una granada.