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La berenjena comenzó a crecer en condiciones de invernadero en el centro de Rusia relativamente recientemente. Anteriormente, esta verdura era suministrada desde el extranjero o regiones del territorio de Krasnodar. Al darse cuenta de los beneficios del cultivo de berenjenas, muchos invernaderos prestaron atención a esta cosecha saludable y, después de las granjas grandes, los jardineros también cultivaron berenjenas en invernaderos. ¿Son las berenjenas muy exigentes en la composición del suelo? ¿Cómo evitar la infestación de plagas? ¿Cómo obtener la cantidad máxima de cultivo al mínimo costo? Nuestro artículo ayudará a responder estas y muchas otras preguntas.
Berenjena - planta caprichosa
Los jardineros que han estado cultivando sus propios cultivos durante muchos años pueden confirmar que la berenjena es una planta sorprendentemente caprichosa.Solo un poco de relajación en el cuidado, todos los esfuerzos dedicados a las plántulas, la recolección y la siembra en el invernadero, será en vano. Si usted es solo un jardinero principiante, le aconsejamos que posponga el cultivo de berenjenas por un tiempo. ¡Obtenga más experiencia y solo así podrá complacerse con una gran cosecha de frutas "azules"!
Vale la pena señalar que el cultivo de berenjenas en algunas instituciones educativas donde están capacitados especialistas agrónomos es un tipo de examen. No todos los estudiantes toman la práctica de manera inmediata, pero aquellos que han recibido una excelente forma y sabor de berenjena, se convierten rápidamente en profesionales en su campo.
Cultivo de berenjenas en invernadero.
Etapa 1. Preparación de la tierra: El proverbio bien conocido "Prepare un carrito en invierno y trineo en verano" es lo más cercano posible al cultivo de berenjenas. De hecho, si va a hacer berenjenas, debe cuidar el suelo en el otoño, creando todas las condiciones para un crecimiento favorable de la planta el próximo año.
En otoño, después de la cosecha, antes del inicio de las heladas, es necesario limpiar el invernadero de toda la basura: eliminar los tallos secos, las malas hierbas y los residuos de plantas.Si va a plantar berenjenas en todo el invernadero, debe regar cuidadosamente el suelo con una regadera. Este evento no duele, incluso si vas a cultivar berenjenas en un área pequeña. Al regar, todos los fertilizantes se adentrarán en el suelo, por lo que la tierra estará mejor saturada con oligoelementos útiles.
Además, se debe tener cuidado para desinfectar el suelo. Se sabe que las berenjenas son sensibles a todas las bacterias, hongos y otras plagas. Por lo tanto, no puedes saltarte este artículo en ningún caso! Hay varias formas de labranza, pero la desinfección química se considera la más efectiva, rápida y moderna. Esto requerirá cloro a razón de 100 gramos por 1 cuadrado. m. de tierra. Esta sustancia es seca dispersa en la superficie del suelo. También puede usar formalina, que es muy eficaz contra la enfermedad de la pierna negra. A partir de ello preparar una solución: 250 ml. 40% de formalina diluida en un cubo de agua de 10 litros. Regar el suelo con una regadera. Independientemente de la sustancia química (lejía o formalina) que utilizó, debe cubrir el suelo con una envoltura de plástico durante 24 horas para iniciar el proceso de destrucción de todos los organismos nocivos.
Después de todas las actividades realizadas, puedes desenterrar el terreno para las berenjenas. Vale la pena señalar que si tienes tierra suelta, en la primavera simplemente puedes romperla, pero si la tierra es limosa, también se rasga antes de plantar.
Etapa 2. Cultivo de plántulas. La berenjena es una planta que se cultiva en plántulas. Para obtener las berenjenas a tiempo, debe prepararse para plantar semillas en febrero y principios de marzo.
Las tiendas tienen una gran cantidad de variedades de semillas: hay una berenjena "Vikar" redonda, una "Arap" alargada e incluso un "Iceberg" blanco. Por supuesto, esta no es una lista completa de todas las variedades, cada una selecciona variedades de berenjena a su discreción. Solo hay que agregar que los "azules" pueden llegar tarde y temprano, así que presta especial atención a esto durante la compra de semillas.
Para las plántulas de berenjena, es recomendable comprar un sustrato prefabricado en la tienda, aunque también se puede usar la tierra traída de la huerta en el otoño. Solo en este caso, el suelo deberá calcinarse en el horno a 100 grados centígrados o tratarse con cloruro de cal.
Si el suelo está completamente preparado para las plántulas, es necesario comenzar a poner las semillas. En tazas desechables o de turba a una profundidad de aproximadamente 1 cm, coloque 3-4 semillas.Esta cantidad es necesaria en el caso de que algunas semillas no broten, pero si todas las semillas crecen simultáneamente, deben eliminarse los brotes laterales más débiles. Así, en una taza debe crecer un arbusto de berenjena.
Etapa 3. Fertilización En la primavera, al preparar el suelo para las berenjenas en el invernadero, es necesario fertilizar el suelo adecuadamente. Algunos creen que “no arruinarás la papilla con aceite”: cuanto más fertilizada está el suelo, más dura será la cosecha. Este enfoque es completamente poco profesional! En todas partes hay que saber cuándo parar. Por ejemplo, los fertilizantes orgánicos, estiércol o humus, son los más adecuados para las berenjenas. Si opta por el estiércol, debe prestar atención, ya que solo lo hará el estiércol completamente podrido: con el tiempo se vuelve muy similar a la tierra común. Este fertilizante es el mejor para las berenjenas. En 1 plaza. m. necesitará aproximadamente 1 cubo de estiércol. Debe distribuirse sobre toda la superficie de la tierra con un rastrillo. No es necesario fertilizar el suelo con cenizas inmediatamente después del estiércol. Algunas personas piensan que este efecto aumentará. Por el contrario, el nitrógeno que acaba de llegar con el estiércol se evapora completamente,y la tierra permanece de nuevo sin esta sustancia. Es aconsejable fertilizar el suelo con ceniza de madera aproximadamente 2 o 3 semanas después de plantar la berenjena en el invernadero.
Etapa 4. Plantación de berenjenas en invernadero. Aproximadamente a principios de mayo, es hora de trasplantar berenjenas de tazas a su lugar permanente. El invernadero ya debe tener una temperatura de más de 16 grados centígrados, ya que las berenjenas son muy aficionados al calor e incluso pueden dejar de crecer si la temperatura desciende a 14 grados.
En el suelo preparado, las plántulas de berenjena se plantan de acuerdo con este esquema: 60 cm entre hileras y 30 cm entre arbustos. Algunos pueden pensar que un espacio tan grande es completamente innecesario para tal planta. Sin embargo, esta marca se obtuvo experimentalmente; es precisamente con esta disposición de los arbustos que puede obtener una gran cosecha de berenjenas uniformes y suaves.
Habiendo marcado los lugares para las plántulas con un palo por adelantado, es necesario cavar hoyos, de aproximadamente 12-15 cm de profundidad, y verter en cada dos litros de agua teñida con manganeso. Una planta demasiado profunda en el suelo no debe ser suficiente para que el nivel del suelo sea ligeramente más alto que en la taza.
El primer riego debe realizarse exactamente 5 días después de que las berenjenas se hayan trasladado a su lugar permanente. Riega hasta que la tierra absorba la humedad.Al día siguiente, ¡asegúrate de manchar el suelo! De lo contrario, la capa superior de la tierra se endurecerá y con un riego adicional, toda el agua se extenderá hacia los lados y no se irá a las raíces.
Dado que las berenjenas son muy sensibles al trasplante, es necesario crear las condiciones más cómodas para el crecimiento. ¡En los primeros 20 días no puedes abrir la puerta en el invernadero! El efecto invernadero ayuda a adaptarse rápidamente a las nuevas condiciones.
Cuidado de la berenjena
Temperatura Anteriormente ya se había señalado que las berenjenas no toleran temperaturas inferiores a 14 grados centígrados, pero el calor excesivo también es destructivo para ellas. La temperatura más óptima que debe mantenerse en el invernadero es 23-27 С. Si el día de verano es demasiado caluroso, las ventanas o puertas abiertas ayudarán a enfrentar el calor, es decir, debe haber una corriente de aire en el invernadero. Además, puede verter las pistas con agua; también disminuirá la temperatura en el invernadero. No abra la puerta en climas fríos. En el verano, en cualquier caso, las ventilas y las puertas deben estar cerradas. Manteniendo adecuadamente la temperatura, es posible promover no solo el crecimiento, sino también el ovario de la fruta.
La formación del arbusto. Después de que la altura de la planta es más de 25 cm, es necesario pellizcar o quitar la parte superior. Esto es necesario para que el arbusto no crezca más hacia arriba, pero los tallos laterales comienzan a formarse, lo que será fructífero. También debe prestar atención al hecho de que un gran número de brotes laterales puede reducir la presentación de las berenjenas. Las frutas crecerán en forma apretada, y debido a la gran cantidad de berenjenas en el arbusto, ninguna alcanzará un valor normal. El número más óptimo de brotes laterales en un arbusto: 6 piezas. Además, es oportuno remover del arbusto las hojas amarillentas y las flores infértiles.
La estabilidad del arbusto. Si elige variedades de berenjenas que crecen y dan frutos alargados, debe atar el tallo principal al soporte, de lo contrario simplemente se romperá bajo el peso de las berenjenas. Para este evento las cintas más adecuadas de los materiales antiguos. Atan el tallo principal al palo y luego al techo del invernadero.
Regando El riego de las berenjenas debe ser regular, moderadamente abundante. El suelo siempre debe permanecer húmedo, pero en este caso es necesario ventilar el invernadero.El riego se realiza por la mañana, antes de que el sol comience a hornear, hasta las 9.00. Recuerde que el riego insuficiente hará que su berenjena sea amarga y sin sabor, y excesiva, contribuirá al desarrollo de enfermedades fúngicas. ¡Encuentra por ti mismo el "medio dorado" y respeta estrictamente esta regla!
Mulching Es recomendable cubrir el suelo con periódicos viejos, agujas o paja, para no tener una “corteza dura” en la superficie de la tierra.
Cosechando
Las berenjenas no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que se clasifican inmediatamente y se hacen para preservarlas, venderlas o comerlas en forma procesada.
La berenjena es una verdura increíblemente sabrosa que requiere mucha atención. Siguiendo nuestros consejos, podrá cultivar una gran cantidad de berenjenas en su invernadero y decirle con orgullo a todos sus vecinos sobre todas las complejidades que se utilizaron para obtener una cosecha tan abundante.
Video: consejos para cultivar berenjenas en invernadero.
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