Jugo de arándano durante el embarazo - los beneficios y daños

Paracelso, uno de los grandes curanderos del siglo XVI, dijo: "Todo es veneno y todo es medicina, y solo la dosis se distingue una de la otra". De hecho, cualquier producto, sin mencionar los medicamentos, puede ser muy útil y extremadamente peligroso. Especialmente si una mujer embarazada actúa como paciente. Hoy vamos a hablar de morse de arándanos, una bebida increíble que nutre el cuerpo agotado con vitaminas. El jugo de arándano no es solo una delicadeza dulce y sabrosa, es un medicamento valioso que puede reemplazar incluso a las drogas potentes.

Propiedades útiles del jugo de arándano.

Morse es una bebida que se hace con jugo de frutas o bayas con azúcar, agua y otros ingredientes agregados. La ventaja especial de la bebida es que no hierve (como compota) o solo hierve las frutas de la tarta.Es decir, el valioso jugo de bayas y frutas no se somete a un tratamiento térmico, lo que significa que retiene la dosis de sustancias beneficiosas para el león. El arándano es una baya mágica que contiene glucosa, fructosa, pectinas, vitaminas, ácidos orgánicos, minerales. Todo esto hace que los arándanos sean muy útiles para cualquier persona, y especialmente para las mujeres embarazadas.

1. Con ARVI. La infección viral no se trata con antibióticos, este es un hecho comprobado desde hace mucho tiempo. En el 85% de los casos, el resfriado común es una infección viral, no bacteriana. Para hacer frente al virus ayudará a un simple líquido. Las mujeres durante el embarazo se resfrían muy a menudo: el sistema inmunológico se debilita por la gestación en el útero. El tratamiento se complica por el hecho de que está prohibido tomar medicamentos, especialmente si el período es muy pequeño. El jugo de arándano es una solución ideal para ARVI. El jugo de arándano está saturado con una gran cantidad de vitamina C. El ácido ascórbico no solo elimina la enfermedad, sino que también constituye una protección duradera contra los virus; esta es una excelente prevención. Si tiene secreción nasal, tos, dolor de garganta, beba 2-3 litros de jugo de arándano por día, después de unos días la enfermedad desaparecerá.
2. De la temperatura. El peligro de resfriados durante el embarazo es que el aumento de la temperatura es altamente indeseable. En las primeras etapas de la hipertermia puede causar anomalías congénitas del feto. Al mismo tiempo, solo es posible tomar medicamentos para reducir la temperatura en casos extremos. El jugo de arándano tiene un pronunciado efecto diaforético y antipirético. Es muy importante beber no solo jugo, sino frutas en grandes cantidades: la humedad lo hace sudar, reduciendo la temperatura corporal.
3. Contra el estreñimiento. El arándano en sí tiene un efecto beneficioso sobre los intestinos: elimina las bacterias patógenas, protege contra la hinchazón y la formación de gases. El jugo de arándano realza la piel perinosa de los intestinos, es un tratamiento suave para el estreñimiento, que con mucha frecuencia ocurre durante el embarazo. Además, si sufre de estreñimiento, debe preparar jugo con pulpa, es decir, dejar un poco de pastel en una bebida, no filtrarlo completamente. Esta es una excelente fibra vegetal, que en lugar de un cepillo limpia los intestinos de las heces estancadas.
4. En el posparto. El jugo de arándano siempre se daba a personas en hospitales y maternidades después de sufrir enfermedades infecciosas o partos.El arándano suaviza perfectamente, promueve la regeneración de tejidos, cura y nutre el cuerpo con vitaminas. Además, el arándano estimula la lactancia, por lo que la leche materna se hace más grande.
5. Para el apetito. Los arándanos abren perfectamente el apetito, es muy importante para las mujeres embarazadas en el período inicial, que a menudo sufren de toxemia. El sabor amargo de la baya ayuda a suprimir la sensación constante de náusea, para deshacerse de los vómitos de la mañana. Basta con dejar un vaso de jugo preparado en una mesita de noche y beber un par de sorbos por la mañana sin levantarse de la cama.
6. Ácido fólico Otra propiedad importante de los arándanos es el ácido fólico. Esta vitamina es esencial para el embarazo, su deficiencia puede conducir a malformaciones del tubo neural del feto. Es necesario beber ácido fólico, tanto en la etapa de planificación como al inicio del embarazo, hasta 14 semanas, hasta que el bebé esté completamente formado.
7. Para el sistema urinario. El arándano es una excelente baya diurética que facilita el trabajo de los riñones y el sistema urinario. Esta es una excelente prevención de la urolitiasis.Y los arándanos se utilizan en el tratamiento de la cistitis: alivia rápidamente la inflamación, elimina la necesidad frecuente, los calambres y el dolor al orinar.
8. Sistema circulatorio Los arándanos son increíblemente útiles para el sistema circulatorio, es muy importante durante el embarazo. Después de todo, es a través de la sangre y el cordón umbilical que el bebé recibe oxígeno y nutrición básica.

Los arándanos, las frambuesas y las grosellas son bayas que definitivamente deberían estar en tu refrigerador, especialmente si estás en una posición interesante.

Daño del arándano durante el embarazo

Cualquier producto puede ser útil y, al mismo tiempo, dañino si se consume en grandes volúmenes. Hay una gran cantidad de vitamina C en los arándanos, un exceso de ácido ascórbico puede conducir a un tono del útero. Debe tenerse en cuenta si come no solo arándanos, sino también otras bayas y frutas con vitamina C, y además toma ácido ascórbico como parte de multivitaminas. Otra contraindicación para comer arándanos es dolencias estomacales, como úlceras y gastritis. La baya es bastante ácida, puede irritar la mucosa inflamada, especialmente durante gastritis con alta acidez.Con el uso activo del jugo de arándano, puede sentir otra molestia: la micción frecuente. Desafortunadamente, las mujeres durante el embarazo y sin él corren constantemente al baño, el útero en crecimiento ejerce presión sobre la vejiga. Los arándanos tienen un poderoso efecto diurético, por lo que sus viajes al baño serán aún más frecuentes. Y, por supuesto, nadie ha cancelado la reacción alérgica, que puede ser individual, en forma de erupción cutánea, tos, distensión abdominal, náuseas, etc. Si experimenta síntomas similares, los arándanos deben ser completamente abandonados.

¿Cómo cocinar el jugo de arándano?

Todos sabemos que las vitaminas en los alimentos a menudo se pierden bajo la influencia de la temperatura, el aire, el tiempo, etc. Para beber resultó no solo sabroso, sino también útil, se debe preparar de acuerdo con las reglas.

1. Para hacer una bebida de frutas, necesitas arándanos frescos o congelados. Contrariamente a la ilusión, las bayas congeladas son tan útiles como las frescas: el proceso de congelación ahorra más del 90% de las vitaminas y oligoelementos valiosos. Pero recuerde que las vitaminas se pueden perder si la baya congelada no se descongela correctamente.Para ello, transfiera la baya del congelador al refrigerador, en cualquier caso, no la deje a temperatura ambiente.
2. Las bayas frescas o congeladas se muelen con una licuadora, picadora de carne o simplemente en un mortero. Algunas vitaminas se oxidan cuando entran en contacto con el metal, así que trate de elegir medios de molienda de vidrio o plástico. Los arándanos son bastante suaves, simplemente puedes frotarlos con una cuchara de plástico en una taza de porcelana o vidrio.
3. Después de eso, los arándanos se deben exprimir completamente para obtener un jugo valioso. Se deja de lado, no habrá más manipulaciones con él. Recuerda que el jugo de ninguna manera hierve!
4. La torta, también, todavía no se lanza. Es necesario llenarlo con agua y prenderle fuego. En la piel y los hoyos de los arándanos contienen sustancias útiles que necesitamos obtener. Después de que el líquido hierva, manténgalo sobre el fuego durante unos 10 minutos y luego déjelo enfriar.
5. Cuando el agua de arándano se ha enfriado, se filtra y se mezcla con jugo pre-preparado. Si sufres de estreñimiento, es mejor no tirar el pastel, sino dejarlo. En este caso, se aplasta con una licuadora hasta obtener un estado de puré de papas y se agrega a la bebida, se obtiene el jugo con pulpa.

El jugo de arándano sale bastante agrio, por lo que se le agrega azúcar o miel.Además, puede agregar jugo de limón, menta, jengibre, frambuesa o bayas de grosella a la bebida, tales aditivos decorarán su cóctel y lo harán más útil y valioso. En verano, las bebidas de frutas se sirven con hielo para que la bebida sea aún más refrescante.

Según la leyenda, los gnomos del bosque dieron arándanos a las personas para que una persona pudiera vivir todo un invierno sin enfermedades. Hoy en día, los arándanos realmente se consideran una verdadera bomba de vitaminas, ya que contienen muchos nutrientes. Beba jugo de arándano durante el embarazo, ¡cuide su salud!

Video: jugo de arándano contra el frío.