Gachas de lino - los beneficios y el daño. El uso de gachas de avena.

La papilla de lino se puede hacer usando semillas enteras, materias primas trituradas o harina. La última opción no incluye el aceite de linaza en la composición. El producto terminado se obtiene cocinando en leche o agua, remojando. Muchos se preguntan qué beneficio y daño puede traer el lino?

Composición química

La linaza se considera un tesoro de enzimas valiosas. Es por esto que la gente de todas las edades lo ama, sin importar el género.

Por lo tanto, la composición contiene retinol, tocoferol, tiamina, ácido pantoténico, niacina y otras sustancias. Los ácidos grasos poliinsaturados mantienen los tejidos jóvenes.

Muchos elementos micro y macro, incluyendo potasio, boro, cobre, calcio, zinc, sodio, fósforo, magnesio, aluminio, aseguran el funcionamiento completo de todos los órganos internos.

Curiosamente, más de 700 hormonas derivadas de plantas se concentran en la linaza. Esta cualidad es valiosa para el sistema reproductivo del cuerpo masculino y femenino.

La composición hipoalergénica le permite tomar papilla de lino sin excepción a todas las categorías de ciudadanos que no tienen contraindicaciones individuales.

En cuanto al valor nutricional del producto, la papilla de lino tiene una proporción ideal (!) De BJU. Acumula 6% de carbohidratos, 15% de grasa y 43% de proteína. Son estas proporciones las que la sangre absorbe fácilmente y se disemina a todos los órganos internos.

Contenido calórico

Si hablamos de calóricos, los indicadores difícilmente pueden llamarse altos. 100 gr. El producto cuenta con alrededor de 312 kcal. De acuerdo esto un poco. Si tomamos en cuenta la norma de una persona promedio, 1 porción de papilla de lino llenará solo el 15% del volumen diario.

El contenido calórico del plato terminado depende del método de procesamiento de las materias primas. Si hierves papillas en leche con la adición de azúcar, las cifras llegarán a 315 Kcal. en 100 gr. Cuando el producto se remoja en agua, el contenido calórico de la papilla de lino no excederá 295 Kcal

Estas características le permiten utilizar el producto en el menú de personas que sufren de obesidad y diabetes. Las gachas de avena también son útiles para quienes monitorean cuidadosamente su peso y asisten al gimnasio. Puedes construir músculo fácilmente y perder unos cuantos kilos de más.

Los beneficios del cereal de lino.

1. El producto se utiliza como un medio para eliminar toxinas del cuerpo. Las gachas envuelven suavemente las paredes del tracto digestivo, no irritan las membranas mucosas del estómago, alivian las pequeñas llagas. La composición es útil para tomar en caso de envenenamiento con productos químicos o alimentos.
2. El valor está determinado por la capacidad de eliminar la obstrucción intestinal, incluida la crónica. La linaza tiene un ligero efecto laxante, por lo que el producto de vez en cuando limpia el tracto digestivo.
3. Bajo la condición de consumo diario de papilla de lino beneficia a todo el cuerpo, mejorando la condición de la persona. Si hablamos de la temporada baja y los períodos de "caminata" de una enfermedad respiratoria aguda (ARVI, gripe, etc.), el producto puede aumentar las funciones protectoras en un 30-40%. Esta cualidad es apreciada por aquellos que naturalmente sufren de baja inmunidad.
4. El efecto antihelmíntico más poderoso le permite luchar contra cualquier gusano parásito, incluidas las tenias.Las gachas de avena o las semillas de lino no molidas deben consumirse para adultos y niños que se enfrentan a una infección similar.
5. El valor de la papilla de lino está determinado por el gran contenido de proteínas. Ayuda a los atletas a recuperarse más rápidamente después de un entrenamiento, contribuye a una rápida acumulación de músculos, descompone las placas de grasa y llena los vacíos en el tejido óseo.
6. Es difícil no mencionar el efecto favorable del producto en el cartílago y los dientes, así como en la piel en particular. El retinol normaliza el estado de la epidermis, los omegaácidos restauran la cavidad de los huesos, rellenando las microfisuras. Las gachas de avena contribuyen a la rápida síntesis del colágeno, retiene la humedad en la piel.
7. A las mujeres hermosas les interesará saber que una gran parte de las hormonas vegetales afecta el tamaño de los senos. Sí, sí, has oído bien! El consumo diario de gachas en los alimentos aumentará el busto. El resultado final depende de las características individuales del organismo.
8. La fibra en combinación con otras fibras dietéticas gruesas aumenta la motilidad intestinal, limpia el órgano interno, mejora la absorción de los alimentos y apaga rápidamente el hambre. Las gachas de avena son una excelente prevención del cáncer duodenal.
9. Es útil que los niños consuman el producto para aumentar su resistencia física y la actividad cerebral. La generación más joven requiere calcio y proteínas para formar el sistema musculoesquelético correcto.
10. Debido al contenido mínimo de calorías, debe ingresar papillas en la dieta para perder peso. En este caso, después del consumo, la composición se hincha en el estómago, enviando una señal de saturación al cerebro. Además de mitigar la sensación de hambre, aumentan todos los procesos metabólicos.
11. La papilla se usa para resfriados, bronquitis, neumonía, tos seca y húmeda. Elimina el esputo del tracto respiratorio, así como el alquitrán de los fumadores ligeros.
12. A menudo, las gachas son recetadas por las doctoras para prevenir el cáncer de mama. Lagnans, u hormonas vegetales, previenen el desarrollo del cáncer y luchan contra los tumores existentes al bloquear el acceso de la sangre a las células cancerosas.
13. El producto tiene la propiedad de reducir los niveles de azúcar en la sangre. Debido al bajo índice glucémico, las gachas son consumidas por los diabéticos sin el riesgo de aumentar el peso corporal.

El uso de gachas de avena.

Desde hace tiempo se sabe que la papilla de lino tiene una amplia gama de aplicaciones. Lyon previene las enfermedades conocidas de prácticamente todas las direcciones.

Para enfermedades del tracto digestivo.

1. El proceso de hervir las semillas de lino se acompaña de la liberación de una base mucosa única. La sustancia envuelve las paredes de los órganos internos, para que adquieran protección y no estén expuestos a daños.
2. La papilla de lino se recomienda en presencia de una úlcera o gastritis. El producto elimina la inflamación y el malestar.
3. La composición final tiene efectos laxantes ligeros y normaliza la acidez en el estómago. Como resultado, mejora el trabajo de todo el tracto gastrointestinal.

Para bajar de peso

1. Muchos se enamoraron de la papilla de lino debido a su bajo contenido calórico. En poco tiempo puede deshacerse del exceso de peso, la composición está dividiendo activamente las grasas en los tejidos.
2. El proceso de pérdida de masa se logra debido a la mayor quema de grasa y un pequeño efecto laxante.

Para mejorar la piel y el cabello.

1. Tan pronto como el producto ingresa al tracto digestivo, comienza un proceso activo de síntesis de colágeno en el cuerpo. La enzima es vital para mejorar la estructura de la piel y el cabello.
2. No es ningún secreto que la belleza humana comienza desde dentro. Es por eso que el producto de lino debe ser incluido en la dieta diaria.

Con diabetes

1. Científicamente comprobado que el cereal tiene un efecto positivo en la salud de los pacientes con diabetes. Si usted consume sistemáticamente el producto, entonces en el cuerpo hay una disminución notable en los niveles de glucosa.
2. El paciente necesita menos inyecciones de insulina. Con esta enfermedad las papilas de lino deben ser incluidas en la dieta sin falta. Si comes linaza junto con pan, la enfermedad será mucho más fácil.

Daño de linaza

1. Está prohibido consumir gachas en caso de poliquística, endometritis y fibroma uterino. Además, no puede tomar la composición del sexo masculino en presencia de cáncer de próstata.
2. La linaza produce un efecto laxante, por lo que ni siquiera piense en usar el producto si le han diagnosticado obstrucción intestinal o si tiene procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal. De lo contrario, solo se agrava la situación.
3. Tenga cuidado al comer papillas, si los expertos diagnostican con piedras en la vesícula biliar o vesícula biliar.Además, no se recomienda tomar el producto para la colecistitis, pancreatitis.

Cocinar la papilla de linaza implica remojar, elaborar cerveza o un tratamiento térmico prolongado (cocción). Los defensores de una nutrición adecuada prefieren la papilla de lino, porque el producto tiene una amplia gama de elementos valiosos.

Video: cocinar gachas de lino y gelatina de lino.