Mango - propiedades beneficiosas y contraindicaciones

El mango es una fruta tropical exótica, que ha sido firmemente establecida entre los residentes de todos los países y continentes. Su sabor específico atrae con su singularidad. Entre los frutos no hay representantes que serían análogos del mango. Como cualquier planta tropical, el mango contiene muchos nutrientes que faltan en los habitantes de las latitudes más septentrionales. Sin embargo, ¿es bueno comer mangos?

Información general sobre la fruta.

Mango es una planta del género Mango de la familia Sumach. Todos los miembros de esta familia prefieren un clima húmedo y cálido. Solo algunos de sus representantes están creciendo en Rusia. Para Mango, el clima de este país es demasiado frío. La familia Sumakhov también incluye pistacho y anacardo. Además, la pintura orgánica se obtiene de muchas plantas de esta especie.

Los mangos son árboles frutales muy grandes.Su altura puede alcanzar los 30m. Los frutos de estos árboles también son diferentes. Existe la creencia generalizada de que el mango en tamaño y color se parece a una naranja. De hecho, el peso de esta fruta puede llegar a 1 kg, y su color varía de naranja a verde. Dentro del mango realmente hay siempre naranja o amarillo.

La patria de esta planta es la India. En sus bosques húmedos tropicales y ahora crecen especies silvestres de mango. Además, esta planta se encuentra en Pakistán y Myanmar. También lo cultiva en algunas regiones de España y Canarias. Es muy difícil cultivar mangos en invernaderos debido al tamaño de la planta y su naturaleza caprichosa.

Datos de nutrición del mango

Mango - un verdadero almacén de vitaminas y minerales. Las frutas, que absorbieron todo el calor del sol del sur y la humedad de los trópicos, no solo tienen un sabor agradable, sino que también tienen grandes beneficios para el cuerpo.

El mango contiene casi todos los representantes de las vitaminas B. Entre ellos, la mayoría son los ácidos tiamina, riboflavina, niacina, pantoténico y fólico. Todas estas vitaminas son solubles en agua, ya que entran fácilmente en el cuerpo junto con otros nutrientes derivados de esta fruta.

Además, el mango contiene una gran cantidad de otra vitamina soluble en agua - vitamina C. 100 g de esta fruta es 4 veces más ácido ascórbico que 100 g de limón. Es necesario tener en cuenta el hecho de que tal cantidad de mangos se puede comer fácilmente, pero el limón no. Además, esta planta contiene vitaminas liposolubles. Contiene una gran cantidad de vitaminas A, E, K y D.

Además de las vitaminas, el mango contiene una gran cantidad de oligoelementos como: calcio, fósforo, potasio, magnesio y zinc. Vale la pena señalar que es en esta combinación que estas sustancias se producen en forma de drogas. Potencian la acción de cada uno, aportando el máximo beneficio. También hay muchos aminoácidos esenciales en los mangos que nuestro cuerpo necesita, pero él mismo no puede sintetizarlos.

Sin embargo, esta fruta tiene lados negativos. Valor nutricional del mango: 70kcal por 100g. Es casi comparable a 100 g de papas hervidas. No es recomendable que quienes observan su figura se involucren en esta fruta. Los nutrientes en el mango, como en cualquier otra fruta, no están equilibrados. La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos es de 2: 1: 38 a una tasa de 1: 1: 4.Como puede ver, el contenido de carbohidratos en el mango excede significativamente la norma.

Los beneficios del mango.

Como ya se mencionó, esta fruta tiene una gran cantidad de sustancias necesarias para el cuerpo. Ellos determinan los beneficios del mango. El fruto de esta planta tiene las siguientes cualidades positivas:

1. Fortalece el sistema inmunológico. Debido al contenido de los dos antioxidantes más activos: las vitaminas C y E, el mango protege contra los resfriados. Estas vitaminas siempre funcionan en pares, una cantidad suficiente de ellas, incluso capaces de proteger al cuerpo del cáncer.
2. Aceleración del metabolismo. Las vitaminas B están involucradas en muchos procesos metabólicos. Ayudan a acelerar la conversión de grasas y carbohidratos en energía. Dado este hecho, perder peso se ofrece una dieta especial de mango. Sin embargo, debe recordarse que el mango en sí es un producto alto en calorías y contiene muchos carbohidratos, ya que solo se puede usar en cantidades limitadas.
3. Mejora la vista. La vitamina A contenida en el mango está involucrada en el trabajo del analizador visual. Con la falta de esta vitamina se desarrolla un estado.que popularmente se llama "ceguera de pollo" - pérdida de la visión crepuscular. Al consumir esta vitamina, se restaura la agudeza visual.
4. Mejora las propiedades de la piel. Las arrugas, las grietas y la piel seca aparecen debido a la falta de vitaminas B y vitamina A, todas están en el mango. Es por eso que esta fruta es útil para usar tanto dentro como fuera.
5. Interfiere con el desarrollo de cálculos en los riñones. Las piedras se forman con un exceso de deficiencia de calcio y fósforo, a veces viceversa. La fruta del mango contiene calcio y fósforo, porque las personas que los usan no tienen urolitiasis.
6. Obstáculo para el desarrollo de la aterosclerosis. Esta enfermedad se produce cuando se acumula una gran cantidad de colesterol en el cuerpo. Esto ocurre debido a trastornos metabólicos, así como debido a la excesiva fragilidad de los vasos. Con el primer factor que combate las vitaminas del grupo B, acelera la excreción de colesterol, con el segundo, la vitamina C, que aumenta la fuerza de los vasos sanguíneos.
7. Normalización del sistema nervioso. El hecho es que muchas enfermedades del sistema nervioso central y periférico están asociadas con la falta de varias vitaminas del grupo B.Además, la falta de cada vitamina provoca una enfermedad neurológica específica. Al comer mango, una persona recibe estas vitaminas, lo que evita la aparición de condiciones patológicas. Además, las vitaminas B son necesarias para restaurar las fibras nerviosas después de lesiones, accidentes cerebrovasculares y otras lesiones. A las personas que han sufrido tales condiciones se les recomienda comer mango.
8. Mejorando el trabajo del corazón. Para que el corazón funcione correctamente, necesita dos oligoelementos: potasio y magnesio. Ambos están contenidos en el mango.

Por lo tanto, se puede decir que las frutas de mango pueden reemplazar muchos medicamentos y prevenir el desarrollo de muchas enfermedades. Sin embargo, tiene propiedades negativas.

Daños y contraindicaciones.

Vale la pena recordar que el mango es una fruta tropical. Solo hay una planta exótica, que afecta favorablemente a los habitantes de todos los continentes y nunca causa alergias: es una banana. Todas las demás frutas pueden causar una fuerte reacción alérgica y los mangos no son una excepción. Es especialmente peligroso usar la cáscara de esta fruta.Es por eso que al principio se recomienda comer la fruta pelada en cantidades muy pequeñas.

Además, el mango no debe ser utilizado por personas que padecen diabetes. El mango es una fruta dulce que contiene grandes cantidades de carbohidratos. Por lo tanto, debe ser tratado como un postre. Además, debido al alto contenido calórico, comer mangos debe limitarse a las personas que sufren de obesidad.

Incluso una persona sana no debe comer más de dos mangos pequeños por día. El hecho es que cuando se come en exceso, esta fruta puede causar acidez, estreñimiento e incluso gastritis. Además, el mango siempre debe consumirse después del plato principal.

Por lo tanto, podemos concluir que el mango es un producto muy útil, que incluye una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes. Determinan el efecto positivo del mango en el cuerpo humano, pero también hay un efecto negativo. El mango, como cualquier fruta, debe consumirse siempre con moderación.

Video: propiedades útiles del mango.