¿Puede la embarazada comer papas fritas?

Las futuras madres se ven obligadas a limitarse severamente a las delicadezas para la formación y el desarrollo saludables del niño. Pero a veces desea disfrutar de algunas cosas dañinas, por ejemplo, papas fritas saladas.

Desafortunadamente, no hay nada útil en este producto semiacabado, por lo que solo se trata de los peligros de los chips durante el embarazo. Otra pregunta es qué tan grande es la influencia negativa de los componentes en el organismo y qué se puede hacer para minimizarlo.

Cómo hacer chips

Para comprender por qué este aperitivo es tan perjudicial para la salud, es necesario considerar las características de su producción y su composición cualitativa.

La mayoría de las compañías producen chips no de papas naturales, como se muestra en el anuncio, sino de material seco con almidón, hojuelas de arroz o harina de maíz. Las papas fritas clásicas son 30% de puré,60% de almidón y 10% de componentes químicos nocivos diseñados para mejorar las características gastronómicas del plato.

Considere la composición aproximada de los chips:

• componentes de patata (almidón, polvo);
• soja
• sal (en el paquete medio de 50 g contiene una dosis diaria de condimento);
• aceite vegetal de baja calidad;
• carcinógenos;
• acrilomida;
• glicidamida;
• sabores
• grasas hidrogenadas;
• potenciadores del sabor;
• conservantes
• colorantes
• especias

Los espacios en blanco de la papa se fríen en aceite a altas temperaturas (alrededor de 120 ° C), como resultado de lo cual desaparecen absolutamente todos los componentes útiles posibles. Pero la cocción en tales grados conduce a la formación de acrilamida y carcinógenos, estas toxinas para el cuerpo embarazado.

Fichas de daño para futuras madres.

Es un hecho conocido que la placenta no es una barrera al 100% que protege al bebé de sustancias nocivas. Además, los aditivos químicos y la sal que se acumulan en el cuerpo de la madre provocan hinchazón, lo que afecta negativamente al embarazo y puede agravar los signos de toxicosis.

Daño de los chips para la mujer y el niño:

1. Los amplificadores de los reguladores del gusto y la acidez conducen a trastornos digestivos (acidez estomacal, gastritis, úlcera, flatulencia, estreñimiento, envenenamiento, etc.).
2. Las grasas y los aceites trans causan calorías adicionales que se depositan en el cuerpo. Los lípidos, incluso en una pequeña bolsa de papas fritas, son suficientes (alrededor de 30 g), que es mucho más alta que la norma diaria y conduce a un aumento de peso excesivo para las mujeres embarazadas.
3. Una cantidad significativa de sal retiene líquido en el cuerpo de la mujer, lo que produce un flujo de orina alterado y disfunción renal. Los altos niveles de cloruro de sodio también conducen a un desequilibrio del metabolismo de la sal y del metabolismo general.
4. El almidón de soja, que también se usa a menudo en la producción del producto, el cuerpo se convierte en glucosa. Se deposita en el hígado y conduce a la obesidad.
5. El sabor original de la merienda está dado por el glutamato monosódico, un aditivo adictivo. Es por eso que, sin importar cuán grande sea la caja de golosinas, una persona en la mayoría de los casos come todo hasta el final, comprándolo una y otra vez.
6. La adición de glicidamida es un carcinógeno que aumenta el riesgo de cáncer y puede dañar el ADN, como lo demuestran numerosos estudios.
7. La acrilamida se obtiene del almidón tostado y afecta negativamente al trabajo del sistema nervioso central y periférico, los órganos internos.
8. Las grasas hidrogenadas, que son absorbidas por los chips en el proceso de tostado, conducen a la formación de colesterol "malo". Él, a su vez, puede causar enfermedades del sistema endocrino y cardiovascular de la futura madre (trombosis y tromboflebitis, aterosclerosis y otras). Se cree que las grasas aumentan el riesgo de diabetes y la diabetes gestacional, y pueden perjudicar la tolerancia a la glucosa en la futura madre.
9. El consumo regular de chips aumenta el riesgo de enfermedades mamarias en la mujer embarazada, incluidos los tumores.
10. El abuso de la merienda puede causar un debilitamiento del sistema nervioso periférico, lo que resulta en extremidades entumecidas.

Cómo tomar durante el embarazo

Por supuesto, la futura madre a menudo es difícil negarse a ti mismo cualquier cosa. En qué casos puede permitirse un pequeño paquete de chips.

1. El deseo de comer un refrigerio no me sale de la cabeza por varios días, no da descanso a una mujer embarazada.
2. El deseo de comer papas fritas apareció en el trimestre 2-3, cuando la formación de todos los órganos y sistemas internos del bebé ya había terminado.
3. Puede controlar su apetito y saber con seguridad que solo satisface su necesidad con un paquete pequeño, no más.
4. Su estado de salud le permite comer chips (no hay aumento de la acidez del estómago, inflamación, enfermedades del sistema cardiovascular y nervioso, patología del embarazo, etc.).

También es conveniente que las mujeres embarazadas usen chips naturales, que se pueden hacer en casa. Para hacer esto, simplemente corte las papas frescas y frote cuidadosamente los platos con aceite de oliva. El plato se cocina en el horno de microondas hasta que se seque por completo (generalmente unos minutos a potencia media), después de lo cual debe estar ligeramente salado.

Tales chips naturales retienen al menos una fracción de los componentes útiles inherentes a las papas: vitaminas (grupo A, B, C, E), minerales (por ejemplo, yodo), proteínas vegetales y almidón natural. Además, la papa contiene ácido fólico, que es necesario para las mujeres embarazadas en las primeras etapas. Previene las malformaciones fetales y contribuye a la formación de su tubo neural.

Nutricionistas y ginecólogos no aconsejan a las mujeres usar chips durante el embarazo.Si realmente lo desea, no puede comer más de 10 g de chips industriales 1 vez por semana. Es importante dar preferencia a productos de marcas famosas, habiendo estudiado previamente la composición. Las delicias caseras se pueden consumir varias veces en un volumen de hasta 30 g. Asegúrese de controlar el nivel de sal.

El hecho de la nocividad de los chips para una mujer embarazada está comprobado. Es muy importante tomar precauciones si tiene la oportunidad de probar un manjar. También es conveniente optar por productos caseros.

Video: 10 estricto no puede ser durante el embarazo.