Hongo durmiente - una descripción de dónde crece la toxicidad del hongo

Un durmiente es un tipo de hongo comestible que pertenece a la familia de las poliporas. A pesar de su comestibilidad, esta especie es poco conocida, por lo que muchos recolectores de hongos, al verla, simplemente la evitan. Otro nombre de los representantes de esta especie - flake pilolistnik.

Descripción de la especie.

Los ejemplares jóvenes de la especie tienen una capa bastante convexa, que se funde gradualmente con el crecimiento del hongo, formando una depresión en forma de embudo en la parte interna. Los bordes de la tapa son bastante delgados. El diámetro de esta parte del hongo no supera los 100 mm. El color varía de blanco sucio a marrón claro con algo de amarillo. En una superficie seca, se pueden ver claramente pequeñas escamas de color marrón o marrón. Más cerca de la parte central son las escalas con tamaños más grandes.

El cuerpo laminar del píloro de limo se diferencia por placas con muescas bastante grandes, su color varía de amarillo sucio a marrón. La carne de este tipo de blanco en ejemplares jóvenes es densa y elástica, endureciéndose con la maduración. La pulpa del cuerpo frutal tiene un agradable sabor a seta.

La pata de la forma correcta, de una pieza, afilada a la base. El color de esta parte del hongo es blanco fangoso, la superficie está cubierta con pequeñas escamas rojizas.

Lugares de crecimiento

En la mayoría de los casos, este tipo de hongo se puede encontrar creciendo en árboles caídos y muertos, de hecho, los representantes de este tipo se alimentan de madera en descomposición. Además de los árboles muertos, tocones y árboles caídos, grupos de hongos pueden crecer en varios productos de madera, traviesas y postes de telégrafo, destruyendo así su estructura. Tenga en cuenta que para mantener la vida útil de dichos productos, estos últimos están cubiertos con un antiséptico especial.Sin embargo, no perjudica en absoluto al pilolistus, a quien le gusta, por el contrario, a esa "impregnación", de hecho, por lo que esta especie recibió su nombre: hongo durmiente.

¿Dónde mejor para recoger?

A pesar de que las especies de hongos presentados a la atención pertenecen a los comestibles, sin embargo, hay pocas personas dispuestas a probar delicias culinarias con hongos que crecen en madera impregnada de creosota. Llamamos la atención sobre el hecho de que los hongos que crecen en los durmientes pueden ser perjudiciales para la salud, ya que acumulan en sí mismos una cantidad suficientemente grande de sustancias nocivas que afectan negativamente al cuerpo humano.

Por lo tanto, si usted decide cosechar un sópolis, en este caso, estos hongos se deben recolectar en el bosque con más frecuencia. Para la colección, es mejor elegir ejemplares jóvenes, cuya preparación implica el decapado y la salazón.

Gemelos venenosos

El hongo durmiente tiene un aspecto característico, por lo que es bastante difícil confundirlo con otras especies; en la actualidad, no hay información disponible sobre los peligrosos y venenosos gemelos de este hongo.

Propiedades utiles

Debido a su valor nutricional, los hongos como los pilosts escamosos son ampliamente utilizados en los platos orientales. Además de su valor nutricional, el hongo durmiente también es muy útil, en forma seca, tiene un buen efecto antitumoral en el tratamiento de enfermedades oncológicas. Además, el uso de la planta pilo contribuye a la formación de sustancias útiles, incluido el interferón, que combate eficazmente muchas enfermedades infecciosas.

Especies relacionadas

1. Copa de copa: este hongo no se utiliza para cocinar platos culinarios, ya que pertenece a especies no comestibles. El gorro es un característico color blanco rojizo en forma de embudo. Los sombreros de los hongos adultos, por regla general, son blancos, lo que se explica por su decoloración. La superficie de la piel del cuerpo de la fruta es seca, cubierta con una pila fina, los bordes son desiguales. La carne es bastante elástica, con un agradable aroma a fruta fresca. La pata del hongo es pequeña en tamaño, pero al mismo tiempo bastante gruesa, casi completamente cubierta con placas. Más a menudo esta especie crece en madera dura dañada.
2. Tigre en escabeche de hojas - setas pertenece a especies condicionalmente comestibles.La tapa del hongo tiene una forma asimétrica, en forma de embudo. La superficie es seca, densamente salpicada de pequeñas escamas marrones. La pierna es blanca, oscureciéndose más cerca de la base. La carne es blanca, con la ruptura del cuerpo de la fruta cambia de color casi de inmediato y se vuelve roja. Temporada de fructificación - desde principios de verano hasta mediados de otoño. Más a menudo, este tipo de hongo se encuentra en bosques de coníferas entre la congestión de madera muerta.

Video: seta durmiente (Lentinus lepideus)