Coriandre - propriétés utiles et contre-indications

Nous avons l'habitude d'ajouter des épices à la nourriture afin d'obtenir une plus grande richesse gustative et ses différentes nuances. Mais tant d’épices rendent les plats plus originaux et savoureux, mais apportent également de grands bénéfices à notre corps. Ils purifient des scories et des toxines, améliorent l'état général. Examinons plus en détail les propriétés bénéfiques de la coriandre. L'article parlera de son utilité pour le corps et de son utilisation. En outre, les contre-indications à l'utilisation de cette épice seront prises en compte.

Quelle est cette plante?

Cette plante est très courante en cuisine. Pour le traitement des maladies et la prévention en utilisant des fleurs et des graines de coriandre.Les jeunes feuilles sont appelées coriandre et servent à préparer une variété de plats. Coriandre a reçu une telle demande pour une odeur riche et agréable. De plus, de la coriandre moulue est ajoutée à la nourriture.

À partir des fruits de cette plante utile, on obtient des huiles essentielles qui présentent un certain nombre de propriétés utiles et sont largement utilisées en aromathérapie. De plus, à partir des fruits de coriandre, ils préparent des teintures et des décoctions utilisées par les guérisseurs traditionnels à des fins médicinales.

La plante fleurit en juin, mais elle peut être cultivée toute l'année. Pour de nombreuses femmes au foyer, la coriandre se développe simplement sur le rebord de la fenêtre dans des pots de fleurs, car elle ne nécessite pas de soins ni de conditions particulières. Les petites fleurs de coriandre sont blanches ou rose pâle.

Propriétés utiles des graines

La plante a un effet positif et polyvalent sur le corps:

1. En raison de sa capacité à détruire les agents pathogènes souvent utilisés pour traiter diverses infections.
2. Favorise l'activation de l'activité mentale, aide à améliorer la mémoire.
3. Les personnes qui utilisent la coriandre se plaignent moins d'irrégularités dans le cœur.
4. Aide à faire face aux chocs nerveux et aux états stressants.
5. Améliore l'appétit, stimule la digestion.
6. Chez l'homme, augmentation de l'endurance à l'effort physique.
7. Aide avec les crampes.
8. Élimine la mauvaise haleine.
9. Élimine les toxines de l'intoxication alcoolique.

En raison de sa composition riche, la plante est utilisée pour traiter les désordres métaboliques du corps, les désordres nerveux, la distension abdominale, la constipation, la diarrhée, ainsi que la cystite. Prenez les graines de la plante crues ou faites-en des bouillons.

Quels sont les avantages du fruit

Les guérisseurs mentionnent souvent les fruits de coriandre dans leurs recettes. Ils préparent divers médicaments qui aident au traitement de maladies telles que la perte d'appétit ou ses troubles, les maladies de la vésicule biliaire, l'inflammation des articulations. En outre, il réduit les niveaux de glucose, aide à l'anémie, combat l'anorexie, soulage la fatigue des yeux.

Avec l'hypertension et l'augmentation de la pression intra-oculaire, cet outil a un effet positif car il possède des propriétés diurétiques.

Propriétés utiles de la coriandre moulue

Outre l'utilisation de cette poudre en cuisine, elle est utilisée à des fins cosmétiques et médicinales. Sur la base de coriandre moulue, les cosmétologues conseillent de préparer des produits tels que des crèmes et des pommades. Ces pommades traitent les inflammations cutanées, favorisent la guérison des blessures telles que les plaies, les coupures et les ulcères. Certaines personnes aiment ajouter de la coriandre au café, il donne à la boisson son goût et son arôme originaux. En assaisonnement, cette plante est particulièrement appréciée dans les plats grecs, caucasiens et indiens.

Propriétés du miel de coriandre

Le miel de coriandre a été largement utilisé dans divers domaines. Il a une odeur très agréable et un goût riche. Pour cette raison, ce miel est ajouté à la fabrication de savon, de parfum, de cosmétiques. Il est également utilisé en médecine traditionnelle. Le miel est cuit à partir des fleurs de la plante, qui apparaissent au début de juin. Il contient en grande quantité des oligo-éléments tels que le cuivre, le fer et le manganèse.

L'utilisation de miel a un effet sur le corps:

• Il affecte le système nerveux central de manière légèrement excitante.
• Désinfecte.
• Anesthésique (souvent utilisé par les femmes pour soulager les crampes menstruelles).
• Normalise le pouls.
• Augmente l'appétit avec facultés affaiblies, provoquant la production de suc gastrique.
• Aide à guérir la toux de tout genre.
• Améliore la mémoire et l'activité cérébrale.
• Augmente la puissance masculine.

En raison de ces propriétés, les maladies du système digestif, la fatigue chronique, la dépression, l'asthme et la bronchite sont traitées. De plus, l'utilisation de miel de coriandre améliore la composition du sang, le nettoie de la pollution.

Les bienfaits du thé à la coriandre

Largement utilisé en médecine traditionnelle, thé à la coriandre ou décoction. Qu'est-ce qu'il méritait une telle renommée? Cette décoction est utilisée pour traiter les plaies, traiter le gonflement des extrémités, réduire la pression. Le thé à la coriandre aide à soulager les allergies, les crampes, l'insomnie, les infections oculaires, ainsi que les hémorroïdes et le psoriasis.

Les bienfaits de la coriandre pour le corps féminin

En plus d'être utilisée en cosmétologie, la coriandre contribue à la normalisation des niveaux hormonaux, en restaurant le cycle. Les femmes utilisent des moyens avec de la coriandre pendant la menstruation pour améliorer leur bien-être général. En raison de leurs propriétés uniques, ces outils aideront à atteindre le point culminant.

Astuce! Si vous souhaitez perdre du poids à l'aide de régimes, il est préférable d'abandonner cette période d'utilisation de cette épice. Rappelez-vous que cela augmente l'appétit.

Quels sont les avantages pour les hommes

Les teintures et les décoctions de coriandre contribuent à augmenter la puissance. Ils améliorent également le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, préviennent les crises cardiaques et le développement de l'hypertension, traitent l'urolithiase et le dysfonctionnement rénal.

Contre-indications

1. Pendant la grossesse, l'utilisation de cet assaisonnement, ainsi que de médicaments à base de coriandre, est strictement interdite par les médecins. Cela est dû au fait que la coriandre est capable de modifier les hormones dans le corps.
2. Afin d'éviter de nuire à la santé du bébé, vous ne devez pas utiliser de coriandre également pendant l'allaitement.
3. De plus, il est interdit d'utiliser cette plante chez les personnes souffrant d'ischémie du coeur ou en rééducation après une crise cardiaque.
4. En outre, la coriandre est interdite chez les patients présentant des reins, un diabète, une acidité élevée et une coagulation sanguine élevée.

Avant d'utiliser des produits contenant de la coriandre, vous devriez consulter un médecin.

Vous ne pouvez pas manger de coriandre en très grande quantité, car au lieu d'être utile, vous pouvez causer des dommages considérables au corps et aggraver la maladie.En outre, cette passion coriandre menace l'insomnie, car elle active le système nerveux. Et chez les femmes, cela peut entraîner des irrégularités dans le cycle menstruel. Il est donc très important de surveiller la modération de l’utilisation de cette plante.

Recettes et conseils d'application

1. Pour améliorer le tonus musculaire, il est conseillé aux personnes souffrant d'atonie intestinale de boire une décoction de fruits séchés de coriandre dans 50 ml.
2. Pour soulager les douleurs rhumatismales, quelques gouttes d’huile de coriandre sont ajoutées à la pommade et appliquées sur les zones à problèmes. Vous pouvez également utiliser un tel moyen à l'intérieur: 3 gouttes de cette huile végétale sont ajoutées au miel. Prenez ce mélange après les repas.
3. Si le patient a de la fièvre, vous devez verser 10 g de poudre avec de l’eau chaude pendant la nuit. Laissez jusqu'au matin dans un thermos, puis buvez. Pour améliorer l'effet, les épices sont ajoutées au thé et bues tout au long de la journée.
4. En cas de diabète sucré, piler 10 g de coriandre et faire bouillir environ 3 minutes. Le bouillon est divisé en trois parties (devrait contenir 250 ml). Cette quantité est bue en trois jours. La durée du traitement devrait durer jusqu'à trois mois.
5. Pour le traitement des hémorroïdes, préparez du thé.À parts égales, mélanger la poudre et la racine de réglisse hachée. Également ajouté la même quantité de feuilles de cassia, d'herbe, de millefeuille et de nerprun amer. Mélangez tous les ingrédients et brassez dans une théière avec une cuillère. La nuit, vous devez prendre 100 ml de ce thé
6. Pour préparer un médicament cholérétique, vous devez prendre trois parties de cumin et regarder les feuilles pour 1 partie de coriandre. 2 cuillères à soupe de ce mélange ont mis à feu lent pendant 8 minutes. L'eau pour cette quantité de mélange nécessite un demi-litre. Ensuite, la perfusion est perfusée et prise à raison de 60 ml par jour. Un tel outil nettoie les canaux du foie et traite les problèmes de bile.
7. Pour ceux qui veulent perdre du poids, la coriandre est une épice indispensable. Si une personne refuse de saler, l'épice améliorera le goût des plats, accélérera le métabolisme. Avec une alimentation équilibrée, la coriandre vous aidera à perdre du poids, mais vous ne devriez pas être zélé, tout devrait être modéré. Dans les différents plats sont autorisés à ajouter les racines de la plante. Les grains peuvent également être ajoutés à n'importe quel aliment.
8. En raison de sa capacité à tuer les parasites dans le corps humain, cette plante constitue la base des fonds provenant des vers.Quand une personne mange trop de bonbon, cela peut contribuer à l'apparition de vers. Pour prévenir les problèmes de parasites, des ingrédients plus amers sont ajoutés au régime. Si le corps est déjà infecté, la recette suivante sera efficace. Sur une poêle chaude besoin de tenir quelques pois. Ensuite, les pois sont broyés et consommés au bout d'un couteau avant d'être consommés pendant une semaine.
9. La teinture est recommandée pour les troubles nerveux, ainsi que pour le rhume et la diarrhée. Au cours de la semaine, 10 fruits de coriandre insistent sur 1 partie d'alcool. Besoin de boire une cuillère à café de ces infusions par jour. Efficace dans le traitement de la teinture de coriandre dans le vin. 100 ml avant un repas, vous devez boire cette infusion. Prendre 1 litre de vin avec 110 g de coriandre. Dans un filtre de semaine. Des mêmes maladies, boire l'infusion des fleurs de la plante. Ils sont brassés comme du thé et insistent environ une demi-heure.

Vidéo: Coriandre - Spice-doctor!