Bâtonnets de maïs - avantages pour la santé

Les bâtons de maïs - un festin favori pour les enfants, mais les adultes ne sont pas contre eux pour manger. Les fabricants modernes produisent des produits pour tous les goûts. En vente, vous trouverez des bâtonnets de maïs avec du lait concentré, du lait cuit au four, des noix et même du bacon. Cela soulève la question de savoir quel bénéfice ou dommage une friandise peut apporter. Considérez les critères principaux plus en détail.

Technologie de cuisson du bâton de maïs

1. La base de production est la farine de maïs. Cependant, pendant le traitement thermique, l'ingrédient principal perd beaucoup de qualités utiles qui sont simplement détruites par les températures élevées. La farine elle-même est utile, mais joue un rôle secondaire dans les baguettes.
2. Afin de donner à un festin un certain goût, du sucre en poudre est ajouté.À l'échelle industrielle, les bâtonnets de maïs sont préparés en ajoutant différentes saveurs, des exhausteurs de goût (bacon, crevettes, fromage, etc.). Pour rendre la délicatesse plus utile, les bâtons sont fournis avec des complexes de vitamines.
3. Quant à la technologie de cuisson directe, elle prend beaucoup de temps. Pour obtenir un dessert, les matières premières passent par plusieurs étapes, chacune ayant son propre rôle. Les grains de maïs entiers agissent comme base, qui est ensuite séchée et broyée en poussière.
4. Lorsque le broyage est terminé, la farine est tamisée. En raison de cette grosseur, les particules ne pénètrent pas dans les matières premières, ce qui gâche la consistance. Au final, il y a de la farine de maïs, dépourvue d'impuretés (pure).
5. Au stade de production suivant, la farine se combine avec les arômes et les arômes, des édulcorants sont ajoutés si nécessaire.
6. Ce processus couvre également l'élimination de l'humidité qui apparaît dans la farine. À cette fin, un équipement spécial est utilisé, qui transforme la farine en une masse plastique.
7. Quand tout est prêt, il reste à former des bâtons de maïs. Ils sont placés dans une extrudeuse qui produit une certaine température lorsqu’elle est chauffée.Le mélange passe à travers l'équipement, mousse, acquiert des bulles dans la cavité et augmente de volume.
8. À la sortie, les couteaux coupent le produit fini pour donner aux baguettes la taille souhaitée. Au stade final, le traitement est effectué avec de l'huile végétale et en ajoutant des assaisonnements aromatisants, des édulcorants.

Les bienfaits des bâtonnets de maïs

1. En dépit du fait que la gâterie était appréciée par beaucoup, les qualités utiles et nocives du produit ont un effet relativement égal. Il est important de comprendre que tout le bien devrait être modéré. Par conséquent, n’avalez pas les bâtonnets de maïs en vrac.
2. Il n'y a pas de montant déterminé à recevoir. Tout dépend des préférences de la personne et des caractéristiques de l'organisme. Les spécialistes qui travaillent dans le domaine de la nutrition adéquate depuis de nombreuses années autorisent la consommation d'environ 1 paquet de baguettes par jour. Les adultes peuvent augmenter le volume à 1,5-2 paquets par jour.
3. Qualités utiles des repas en raison de la teneur élevée en glucides. Ils pénètrent rapidement dans le sang et se propagent dans tout le corps. Les gâteries doivent être consommées avec fatigue chronique, perte de force, apathie, mauvaise humeur et dépression.
4. Les bâtonnets de maïs satisfont rapidement la faim car, lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac, ils gonflent. Si l'appétit s'est fait sentir, mangez quelques morceaux. Un produit nutritionnel donnera de l'énergie, mais pas pour longtemps. Les bâtons améliorent également la vigilance mentale et la mémoire.
5. Comme les bâtonnets ont une teneur en calories relativement élevée (environ 300-350 Kcal. Pour 100 €), ils sont mieux consommés pendant la première moitié de la journée. Donc, vous dites au corps qu'il est temps de se réveiller. Il est préférable de combiner la friandise avec des baies et des fruits acidulés, ainsi que du lait.

Restriction sur l'utilisation de bâtonnets de maïs

1. Dans certains cas, il est intéressant de limiter la consommation de la friandise au maïs. Il est interdit de donner le produit aux enfants de moins de 2 ans. Il n'y a pas d'âge officiellement défini pour la consommation de baguettes, les nutritionnistes recommandent de s'en tenir à ces chiffres.
2. Lors du choix d'une gâterie, il est important de faire attention à la composition du produit. Il doit contenir le moins possible de conservateurs, de colorants et d’exhausteurs de goût. Si la friandise est uniquement recouverte de sucre glace, elle est considérée comme plus naturelle.
3. Dans ce cas, les baguettes peuvent être commencées à donner aux enfants après 2 ans comme un dessert.Évitez les aliments chargés de conservateurs. Si vous êtes en position ou en période de lactation, la consommation de produit doit être strictement limitée. Sinon, vous risquez de prendre rapidement des kilos en trop.
4. Par conséquent, il est important de surveiller votre propre poids. Ne négligez pas les recommandations si vous ne voulez pas devenir propriétaire de formes magnifiques. Pendant l'allaitement, les bâtons peuvent nuire au bébé. La composition dans le lait peut provoquer des réactions allergiques et des flatulences chez le bébé.
5. Si vous décidez de perdre des kilos indésirables avec un régime alimentaire spécial, manger des bâtons, même en petites quantités, peut ruiner vos projets. Par conséquent, il vaut la peine de réfléchir avant de vous régaler. Les bâtons sont très caloriques, ne l'oubliez pas.
6. Si vous souffrez de problèmes liés au tractus gastro-intestinal, le traitement au maïs est absolument contre-indiqué. Ces maladies incluent l'ulcère, la gastrite et la pancréatite. Une petite consommation de baguettes pendant la rémission est autorisée après consultation de votre médecin.

Dommage des bâtons de maïs

1. Il est important de comprendre qu'un produit aussi spécifique peut nuire au corps humain. Rappelez-vous que la délicatesse du maïs est un produit à haute teneur en glucides, qui a donc une grande valeur énergétique.
2. À partir de là, il faut savoir que la délicatesse peut causer des dommages irréparables au corps en cas d'obésité, de diabète, de maladies chroniques de la peau, de troubles du tractus gastro-intestinal et d'allergies aux composants du produit.
3. Même en l'absence de contre-indications et d'une excellente santé, l'abus de baguettes peut vous jouer un tour. La délicatesse peut augmenter de manière significative la glycémie, provoquer une indigestion et un gain de poids.
4. Actuellement, la production moderne de délicatesse au maïs se fait avec l'utilisation d'ingrédients non naturels. Le produit ne contient presque pas d'additifs naturels. À partir de là, il convient de conclure que la gâterie ne peut pas bénéficier à la personne.
5. Vous ne devriez pas placer de grands espoirs dans un mets délicat. Ne vous attendez pas à ce que si vous mangez des bâtons en quantité limitée, vous serez en mesure de vaincre toute affection.Rappelez-vous, le produit reste juste un festin sucré, qui est plus approprié en tant que dessert.

Les bâtonnets de maïs sont plutôt des friandises préférées et savoureuses que des produits sains. Lors du traitement thermique, la farine perd ses propriétés, des arômes artificiels et des exhausteurs de goût sont ajoutés à la composition. En raison du contenu calorique élevé de la friandise, il est impossible de l'utiliser énormément car il existe un risque de perdre du poids supplémentaire. Pour réduire les dommages éventuels, vous devez manger le produit le matin.

Vidéo: comment faire des bâtonnets de maïs