Quinoa - propriétés bénéfiques et contre-indications

Le quinoa (Átriplex) - une plante commune, dérange les jardiniers, possède de nombreuses propriétés utiles, que les assouvis ont oubliées.

Faits historiques

Les paysans russes en temps de famine ont été sauvés de la mort en transformant les graines de quinoa et en mélangeant la composition de la mouture grossière avec de la farine traditionnelle. Le pain cuit à partir de tels composants ne semblait pas attrayant et déchiré à la gorge, mais il n'y avait pas d'autre choix et il permettait de survivre.

La Grande-Bretagne au 6ème siècle a apprécié les propriétés curatives de cette plante, mais ce n’est qu’au XVIIe siècle que le quinoa a commencé à être utilisé en cuisine. Les Incas la traitaient avec respect, avec respect.Les Français ont donné le nom de cygne de jardin "femme agréable", les Allemands - "bon Henry". Dans les écrits du médecin romain, Galen décrit la capacité de la mauvaise herbe à saturer le corps.

La zone est large et illimitée. Il n'y a pas d'endroit sur terre où des copies de quinoa seraient trouvées. Les variétés utiles et utilisées par les gens poussent principalement en Australie et dans les états du nord de l'Amérique.

Types de quinoa

La plante est célèbre pour la diversité de ses espèces, les principales sont:

• Jardin comestible.
• Tatarskaya.
• Tartinable.
• Côtier.
• Petites fleurs
• Belle carpe.

Quinoa de nettoyage et de bouillon

L'herbe a une substance curative. Il est utilisé sous forme fraîchement collectée et le quinoa est séché. La collection de parties herbacées produites pendant la période de floraison. L'herbe fraîchement tondue a recouvert une couche mince sous une canopée avec une bonne circulation d'air, sans accès aux précipitations et au soleil. La récolte de graines après maturation complète est séchée de la même manière. En observant les conditions de stockage, la substance médicamenteuse sous forme de foin est conservée pendant un an et les fruits - 3 ans.

La composition chimique du quinoa - quelle est sa valeur?

• La graisse
• Glucides.
• Acides aminés.10 des 17 déclarés, que le corps lui-même ne peut pas élaborer.
• Cellulose.
• Huiles essentielles
• Rétinol.
• Vitamines du groupe B.
• Acide ascorbique.
• Tocophérol.
• Acide nicotinique.
• Oligo-éléments
• Acide oxalique.
• Alcaloïdes.
• Pectine.
• Saponines.
• La rutine

Les écureuils. Composant incroyable de la plante. En termes de contenu, il est capable de concurrencer certains types de viande.

Les propriétés curatives de la plante

1. Réparatrice. Responsable de la fonction barrière du corps.
2. Sédatifs. Avoir un effet apaisant. Affecter positivement l'état du système nerveux.
3. Préventif. Ils aident à prévenir une crise cardiaque et prennent soin du système cardiovasculaire.
4. Renforcement Restaurez l'élasticité des parois du vaisseau grâce à la présence dans la composition de la routine.
5. Améliorer le travail du tractus gastro-intestinal. Ajustez la motilité intestinale, accélérez le processus de transformation des aliments.
6. Maquillage La plante est capable de saturer le corps avec des substances utiles. Propriété précieuse en conformité avec les régimes.
7. Antioxydant. Élimine les toxines de quinoa et les substances nocives. Capable d'éliminer les symptômes d'empoisonnement.
8. LaxatifsL'herbe libère doucement les intestins de la stagnation (constipation). Merci à la fibre peut être appelé une brosse naturelle pour le nettoyage du corps.
9. Bronchodilatateur. Aide la plante avec des problèmes respiratoires, des rhumes.
10. Propriétés antispasmodiques. Cygne efficace avec menstruations et maux de tête.
11. Hémostatique.
12. Antiseptique.
13. Diurétique.
14. Cholérétique
15. Anti-inflammatoire. Élimine l'inflammation interne et externe du quinoa.
16. Propriétés antibactériennes. La plante est en mesure de faire face aux processus causés par une infection des organes.
17. Expectorant. Amincit, exfolie et élimine les accumulations de mucus des voies respiratoires.

Utilisation en médecine alternative

À des fins thérapeutiques, les gens ont appris à utiliser diverses formes posologiques. En fonction du diagnostic, il est conseillé d’utiliser une méthode plus pratique et plus efficace:

• Décoctions.
• Le thé
• Infusions.
• Jus
• Quinoa sous forme de vapeur.

Maladies pour lesquelles le quinoa est recommandé

1. La plante est universelle. En plus de ses propriétés nutritionnelles riches, il peut guérir en cas de maladies du rein, de pathologies pulmonaires et de maladies du système urinaire.
2. Un effet positif sur les articulations est noté, réduit l'inflammation.
3. Soulage les symptômes de l'arthrite, de la goutte et des rhumatismes.
4. Soutient le travail du coeur dû au calcium dans la composition.
5. Restaure les vaisseaux sanguins, leur donne l'endurance et l'élasticité.
6. Il améliore le travail des intestins et la digestion en général.
7. Prendre soin de la cavité buccale, réduire l'inflammation, guérir les plaies.
8. Guérison des maladies virales et respiratoires aiguës, bronchite, laryngite, trachéite. C'est un excellent expectorant.
9. Il est recommandé de l'utiliser dans les premiers stades du diabète et en tant qu'additif dans le régime avec les régimes.
10. Bon immunomodulateur.

Contre-indications à utiliser

Comme le disent les experts, le quinoa est contre-indiqué dans:

• Cholécystite.
• Urolithiase.
• Maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
• Tendance à saigner.
• Problèmes de coagulation du sang.

Surdose

L'utilisation excessive de semences à des fins médicales peut provoquer des diarrhées, perturber l'estomac et provoquer des vomissements. Peut donner une impulsion à la formation d'un ulcère peptique.

Recettes de guérisseurs: comment appliquer le quinoa

1. Jus Pour sa production, utilisez de jeunes plantes vertes. La récolte des herbes est broyée à l'aide d'un hachoir à viande. Manger avant chaque repas dans une cuillère à soupe trois fois par jour. Cette substance curative est capable de nettoyer les intestins, d'améliorer le péristaltisme, d'éliminer les helminthes, de faire face à la constipation. Appliqué à l'extérieur sous forme de lotions et d'applications pour la cicatrisation des plaies.
2. Le thé Une pincée de feuilles séchées ou fraîchement cueillies est versée avec de l’eau bouillante (200). Insister 10 minutes, consommé avec l'ajout de miel.
3. Quinoa sous forme de vapeur. Capable de soulager la douleur dans le rhumatisme et l'œdème. Sur les articulations enflammées imposent des compresses. La durée du vieillissement peut aller jusqu'à 8 heures (la période de sommeil nocturne).
4. Infusion. Les feuilles écrasées de la plante (1 cuillère à soupe) versent de l'eau bouillante (250 ml), insistez pour deux heures. Utilisez des gorgées (2-3) jusqu'à 3 fois par jour. La teinture a un effet sédatif, soulage les coliques, soulage la toux sèche.
5. Décoction. La composition sèche des tiges et des feuilles broyées est recouverte d’eau bouillie (100 ml). Ils croupissent pendant 15 minutes sur un feu étouffé. Après préparation, la composition est passée à travers un tamis et amenée au volume initial avec de l'eau bouillante. Prendre 1 cuillère à soupe.cuillère trois fois par jour avec des lésions de la bouche, la goutte, douche avec maladies féminines, muguet.

Le secret slave de la jeunesse

1. Le quinoa a un effet bénéfique sur la peau du visage. C'est une recette naturelle et efficace pour la beauté, prouvée depuis des siècles. Sans trop d'effort, vous pouvez obtenir un résultat clair. Une poignée d'herbe (proportion approximative), versé de l'eau bouillante, enveloppé dans une couverture chaude et insister une demi-heure. Il est recommandé de laver l’infusion revigorante, régénérante et tonique, et vous pouvez préparer des glaçons pour essuyer le derme. De plus, étant donné ses propriétés bactéricides et antiseptiques, il éliminera les lésions et nettoiera les pores des toxines. Cela aidera à soulager la fatigue accumulée sur la peau pendant la journée. Le résultat sera perceptible dans un mois.
2. Récolte sèche et broyée d'herbes (1 c. À thé), versez la troisième partie d'un verre d'eau bouillante (200 g), mettez de côté pour prendre de la force pendant 30 minutes. Filtrer et ajouter du lait. Humidifiez les lingettes et appliquez le visage nettoyé. Tenez pendant 20 minutes et rincez. Pour donner de la densité à la composition, vous pouvez ajouter de la SOM ou choisir de la crème sure, du yaourt, de la crème sure - c'est le savoir-faire de contemporains qui en savent beaucoup sur les soins de la peau.

Intéressant de savoir

Auparavant, le quinoa était activement utilisé dans la cuisine.Ils en faisaient du pain, du chou cuit, des salades et des œufs brouillés. Les graines épongées bouillies dans du lait remplaçaient la bouillie.

L'usine est un bon fournisseur de perga et intéresse les abeilles et les apiculteurs.

En achetant de l'herbe à gazon, vous pouvez avoir recours à des hommes d'affaires peu scrupuleux et devenir propriétaire d'un lit d'herbes médicinales qui n'a pas l'aspect attrayant et esthétique. Pour se débarrasser des mauvaises herbes, il est nécessaire de dépenser beaucoup de force et d'énergie.

Vidéo: les propriétés bénéfiques du quinoa