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Bien sûr, chaque femme veut dans sa vie expérimenter la joie de la maternité. Cependant, après avoir appris sur la grossesse, la plupart des femmes enceintes sont surprises et parfois choquées de faire face à toutes sortes de restrictions et de règles, en particulier dans leur menu. Le régime alimentaire de la plupart des femmes subit des changements majeurs. Si avant la grossesse, il était possible, sans y penser, il y a tout ce que vous voulez, mais de nombreux produits commencent à poser des questions. Cela est dû au fait que la future maman est déjà responsable de deux organismes.
Bon nombre de questions posées aux médecins concernent les sucreries. Après tout, vous voulez parfois goûter quelque chose de délicieux. Surtout les femmes enceintes ont des doutes sur la crème glacée. Il y a beaucoup d'opinions sur ce produit.Quelqu'un soutient qu'il est très utile d'utiliser de la crème glacée pendant la période de portage d'un enfant et, au contraire, quelqu'un dit que cela est nocif pour les futures mères. Pour comprendre la raison de ces opinions, il est nécessaire de comprendre les propriétés utiles et pas très bonnes de la crème glacée.
Qu'est-ce que la douceur froide?
On trouve aujourd'hui de la crème glacée pour tous les goûts: avec du chocolat, des baies, des noix, divers sirops ou tout simplement sur la crème. La crème glacée devient particulièrement populaire en été lorsque vous souhaitez vous rafraîchir avec quelque chose de savoureux. Et comment pouvez-vous vous refuser un tel plaisir: manger de la bonne glace en marchant sous le soleil brûlant?
Malgré la présence de nombreux types de crème glacée, il existe des normes uniformes pour la préparation de ce produit. Selon les exigences de GOST, la crème glacée doit être composée exclusivement d'ingrédients naturels. Il devrait contenir du lait, il peut être à la fois naturel et sec, beurre, sucre et eau. Les suppléments peuvent varier en fonction du type et du goût de la crème glacée.
La préparation de la crème glacée se déroule en plusieurs étapes:
- la pasteurisation;
- exposition à de basses températures;
- remplir avec de l'oxygène;
- fouetter;
- congélation.
Une fois toutes les étapes terminées, la crème glacée est emballée et placée sur les étagères.
Quelle est l'utilité de la délicatesse froide?
En règle générale, la crème glacée est toujours considérée comme sucrée, mais personne ne parle de ses avantages. Cependant, en réalité, la crème glacée peut être qualifiée de produit utile, car elle contient des graisses essentielles, des glucides et des protéines, ainsi que des acides aminés, des vitamines et des minéraux. Outre une bonne composition, la crème glacée présente également un certain nombre d'autres qualités utiles:
- La consommation de crème glacée est inévitablement associée à la production de l'hormone sérotonine et, par conséquent, une personne ressent de la satisfaction et un sentiment de joie. Il convient de noter que la crème glacée est une sorte d'antidépresseur. C'est pourquoi elle est si souvent consommée pendant les périodes de frustration. Les femmes en état de grossesse qui mangent de la glace se sentent beaucoup plus calmes et plus heureuses.
- La valeur pour les futures mères est la composition de la crème glacée. Le fait est que le lait et le beurre ont beaucoup de calcium dans leur composition, ce qui est très utile pour une femme enceinte.
- Un autre point qui peut être utile est la haute valeur nutritionnelle de la crème glacée. Bien sûr, les femmes sont habituées à compter les calories et, au contraire, ont tendance à manger des aliments moins caloriques. Cependant, la crème glacée peut aider les femmes qui, au contraire, ont besoin d'augmenter leur poids pendant la grossesse.
En raison de la présence de telles propriétés bénéfiques, on peut en conclure que les futures mères peuvent manger de la crème glacée mais ne peuvent choisir qu’un meilleur produit naturel sans aucun additif non conventionnel.
Quel est le mal de la glace?
Malgré le grand nombre de moments positifs, la crème glacée présente des moments dangereux:
- Le premier danger peut être caché dans la composition de la crème glacée. Le problème est que tous les fabricants ne se conforment pas aux exigences de GOST et préparent de la crème glacée à partir de lait artificiel. Au lieu du beurre et de la crème naturelle, ils utilisent des additifs chimiques. Bien entendu, une telle composition n’a rien d’utile pour la future mère.
- Entre autres choses, la crème glacée contient souvent divers épaississants, arômes et autres composants nocifs.
- Les arômes contenus dans un produit, par exemple les sirops, les fruits et les noix peuvent avoir des effets allergiques indésirables.
- Une valeur nutritive élevée profite loin de tout le monde, et si vous ne vous limitez pas à manger de la crème glacée, vous pouvez devenir en surpoids.
- L'utilisation de crème glacée, surtout en grande quantité, peut provoquer le développement de pathologies catarrhales, telles que les maux de gorge ou la pharyngite. La maladie elle-même peut être dangereuse pour un enfant. De plus, le traitement pendant la grossesse est très difficile.
- Les glaces naturelles ayant une courte durée de vie, il existe un risque de contracter Salmonella ou Listeria. Pour les femmes enceintes, cela est particulièrement dangereux, car le corps de la future mère est plus susceptible aux infections.
Qui ne devrait pas manger de la glace?
- diabète sucré;
- troubles des reins;
- surpoids;
- toxicose;
- l'hypertension.
Comment devrait manger de la glace?
Afin de ne pas nuire à votre corps, vous devez choisir la bonne glace.Tout d'abord, vous devez faire attention à la composition. Il ne devrait contenir que des produits naturels. De plus, il est important de voir la date d'expiration. Il est préférable de choisir une crème glacée sans additif pour se protéger des conséquences désagréables.
Manger de la crème glacée est préférable en petites portions. Cela ne nuit pas à la silhouette et ne provoque pas de rhumes. Les additifs sous forme de sirops et de nappage peuvent être remplacés par des baies et des fruits frais - vous obtenez ainsi plus de vitamines. En outre, vous pouvez ajouter du sirop de canneberges, qui est non seulement savoureux, mais également très utile.
Vidéo: comment faire des glaces à la maison
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