Les avantages et les inconvénients de la gelée. Types de gelée et leurs avantages

La recette de la gelée nous est connue depuis l'époque de la Russie ancienne. Le nom du produit n'est pas traduit en anglais. La boisson unique n'a pas d'analogues dans le monde entier. Malheureusement, à la maison, tout le monde ne comprend pas la gelée à cause de sa texture étrange. Beaucoup d'enfants aiment cette friandise et apprécient avec plaisir une boisson intéressante. En outre, la gelée est considérée comme un entrepôt d’éléments chimiques utiles.

Kissel: composition chimique

Il est impossible de nommer avec précision la composition chimique de la poudre sèche finie. Si vous décidez vous-même de cuisiner de la gelée de baies et de céréales, vous pouvez déterminer ici un certain nombre d’ingrédients.
Le potassium. L'enzyme est nécessaire au bon fonctionnement du corps dans le tissu musculaire. Le potassium aide à maintenir l'équilibre acido-basique dans des conditions normales.

1. Thiamine La vitamine B1 stabilise l'activité du système nerveux central. L'enzyme est responsable du fonctionnement normal du cerveau.
2. Riboflavine. La vitamine est activement impliquée dans le métabolisme de l'organisme entier. En conséquence, la résistance du système immunitaire aux virus et le fonctionnement stable de tous les organes internes sont améliorés.
3. Acide pantothénique. La vitamine B5 participe activement à la restauration des muqueuses. L'enzyme normalise la production d'hormones et d'acides gras nécessaires à l'organisme.
4. Niacine. La vitamine PP normalise le cholestérol et réduit la concentration de substances toxiques. En conséquence, l'activité cérébrale s'améliore, la coagulabilité dans le sang augmente.
5. Lécithine. Le composant le plus important des cellules constitutives du foie. Il participe également activement au maintien de taux de cholestérol normaux dans le corps.
6. Lysine. Un acide aminé précieux qui participe à la reproduction des enzymes et des hormones. La lysine restaure activement les tissus endommagés.
7. Choline. Affecte le niveau d'insuline dans le sang, normalise sa quantité. La choline est une substance indispensable à l'activité cérébrale.
8. Méthionine Il contribue au fonctionnement normal du foie, stabilise la production de cholestérol.

Gelée de calories

1. Quel que soit le type de boisson, la gelée ne comprend ni protéines ni graisses. La valeur énergétique de la gelée est due à la présence de sucre et d’amidon naturel. Ce sont ces composants qui constituent les principales sources de glucides.
2. Il existe une exception: la gelée peut contenir des protéines et des matières grasses uniquement si la boisson est préparée à base de produit laitier. La teneur en calories dépend des ingrédients utilisés. La valeur énergétique du lait écrémé ne dépasse pas 80 Kcal.
3. Si vous préparez une boisson sur un produit entier, l'indicateur sera dans les 120 Kcal. Si vous suivez votre propre poids, vous êtes plus approprié kissel, cuit à l'avoine. Ses avantages sont évidents. En outre, la valeur énergétique ne dépassera pas 100 Kcal. Le calcul est calculé pour 100 ml. boire
4. Les boissons aux fruits et aux baies appartiennent aux bisous hypocaloriques. Dans cette composition, la valeur énergétique varie de 50 à 60 Kcal pour 100 ml. le mélange. L'indicateur dépend des ingrédients préférés.

Les bienfaits de la gelée pour le corps

1. Kissel fabriqué à partir d'ingrédients naturels a une propriété enveloppante. En cas de douleur intense due à une gastrite ou à un ulcère, une boisson aidera à atténuer la gêne La composition agit à titre préventif contre le dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal.
2. Kissel s'oppose activement au développement de la dysbiose. La boisson stabilise la microflore intestinale. Après avoir mangé, vous ne vous sentirez pas trop lourd au ventre. Avec l'utilisation régulière de la gelée, vous ne faites pas face à trop manger.
3. La boisson stabilise les reins en éliminant l'excès de liquide du corps. Il a un effet bénéfique sur le système urogénital. Il agit comme une énergie naturelle, augmente l'activité physique et l'endurance.

Types de gelée et leurs avantages

Gelée de canneberge

1. Le kissel à base de baies est considéré comme un entrepôt de vitamines et d’éléments micro-nutritifs. Une telle composition peut difficilement nuire à la santé.
2. La composition de canneberge stabilise l'urètre. Kissel prévient les pathologies de la vésicule biliaire.La boisson est particulièrement utile pour les patients hypertendus, le mélange normalise la pression artérielle.
3. Il est prouvé que la gelée de fruits et de baies s'oppose activement à divers virus et infections. Combattez les ARVI, la grippe et les rhumes saisonniers.

Gelée d'airelle

1. Les gens appellent airelle une goutte d'immortalité. Kissel basé sur cette baie est bon pour tout le corps. La composition a une action antiseptique, anthelminthique, cholérétique.
2. La gelée d’airelles supprime les problèmes de nerfs et d’anémie (manque de fer dans le corps). Si vous vous approchez minutieusement de la préparation de la boisson et explorez pleinement ses propriétés utiles, vous pourrez vaincre presque tous les maux.

Gelée de lin

1. La composition de soin élimine tous les effets nocifs sur le corps. La condition principale est qu'avant l'utilisation systématique de la gelée de lin, vous devez consulter un spécialiste.
2. Si vous préparez correctement une boisson à base de lin, en respectant toutes les proportions et recommandations, vous obtiendrez une composition enveloppante. Cette gelée est particulièrement utile pour les ulcères, la gastrite chronique, les affections du foie.
3. La boisson traite activement la constipation chronique, aide à normaliser le métabolisme perturbé et à éliminer le surpoids. La gelée de lin peut être nocive en présence de cholécystite, de diarrhée, de problèmes de pancréas. Dans ce cas, abandonnez immédiatement le verre. Il est interdit d'utiliser la composition avec de l'amidon dans le diabète.

Pudding aux Cerises

1. L'avantage incontestable de la boisson aux baies est que la composition peut être utilisée avec le diabète. La gelée de cerise tonifie tout le corps. Si vous avez l’intention de guérir une maladie à l’aide de cette composition, il est vivement recommandé de consulter un professionnel.
2. Il est prouvé que cherry kissel possède de fortes propriétés antioxydantes. La boisson nettoie activement les intestins des composants toxiques et des vieilles scories. La composition n'est pas capable de nuire au tube digestif.
3. Rarement, une irritation et une éruption cutanée sous la forme d'une réaction allergique. Des situations similaires se produisent en cas d'intolérance individuelle aux cerises. Il vaut également la peine de consulter un médecin avant de traiter un mal avec un verre.

Gelée de lait

1. Beaucoup de gens connaissent la valeur de la galette d'avoine kissel, la composition peut être faite en lait. Une telle boisson a d'énormes avantages en violation des intestins (la microflore pathogène affecte négativement le système digestif).
2. Autorisé à cuire la gelée de lait en poudre. La composition est particulièrement efficace contre les perturbations hormonales, les douleurs musculaires, les réactions allergiques. Dans ce cas, les dommages au corps sont exclus.

Gelée de groseille

1. La boisson est considérée comme un excellent antioxydant. La gelée à base de cassis sert de défense naturelle contre les bactéries pathogènes et les organismes nuisibles.
2. La gelée de groseille aide à remplir le corps d'oligo-éléments essentiels pendant la saison morte. En outre, la boisson empêche l'ivresse. Les dommages ne peuvent être causés que par l'intolérance à l'amidon.

Kissel à base d'avoine

1. On sait depuis longtemps que la farine d'avoine a un effet bénéfique sur les intestins et le tube digestif dans son ensemble. Les experts recommandent de commencer une nouvelle journée avec une boisson similaire.
2. Gruau kissel charge le corps avec vigueur et énergie. La boisson peut être facilement préparée en 5 minutes.En conséquence, la composition aide à faire face à la constipation et aux accès de dyspepsie.

Les bienfaits de la gelée tout en maigrissant

1. Avant d’essayer de brûler ces kilos en trop à l’aide de gelée, vous devez suivre un régime alimentaire sain et commencer à faire du sport.
2. Les nutritionnistes modernes affirment que la gelée est un puissant brûleur de graisse. En outre, la boisson nettoie parfaitement les intestins des substances nocives accumulées.
3. Si le produit est utilisé correctement, le fractionnement abondant des couches adipeuses sous-cutanées commence à se produire rapidement. Dans le même temps, le corps ne souffre pas d'épuisement, il n'y a pas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal.
4. Avant de décider de perdre du poids avec kissel, vous devez être testé. Vous devez déterminer l’acidité de l’estomac et consulter un professionnel.
5. Après cette boisson est préparée sur la base de la farine d'avoine. Au cours des premiers jours d'administration, le travail de tous les organes du tractus gastro-intestinal est normalisé. À côté de la recette principale, vous pouvez ajouter des pruneaux et des betteraves cuites.

Les bienfaits de la gelée avec gastrite

1. La composition contient des oligo-éléments essentiels. Kissel est activement utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement de nombreux maux.
2. En conséquence, vous pouvez voir les avantages du produit sur le corps, le confort interne et les problèmes du tractus gastro-intestinal disparaissent. Si vous utilisez régulièrement kissel dans le traitement de la gastrite, votre rétablissement sera rapide.
3. Il est fortement recommandé de préparer la boisson exclusivement à partir de produits naturels. Dans ce cas, vous ne courez pas le risque d'exacerber la maladie et les sensations douloureuses.

Harm Kissel

Comme tout produit utile, la gelée présente certaines limites. Tout le monde ne peut pas boire. Malheureusement, certains sont encouragés à abandonner complètement le produit.

1. L'obésité. Ce n'est pas un secret pour personne que la gelée est une source de glucides. Par conséquent, vous ne devez pas vous appuyer sur un produit ayant un indice glycémique élevé. Si vous voulez brûler ces kilos en trop avec kissel, consultez un spécialiste. Sinon, vous ne faites qu'aggraver la situation.
2. Le diabète. Si vous faites une boisson à base d'avoine sans sucre, elle peut être utilisée par les diabétiques. Dans d'autres cas, il est interdit de boire de la gelée à n'importe quel stade de la maladie. Les contre-indications sont dues à la teneur élevée en sucre de la composition.
3. Réaction allergique. Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits semi-finis en magasin. Kissel sous une forme similaire contient un certain nombre de colorants et de conservateurs. Le fabricant n'indique pas toujours la composition complète sur l'emballage. Par conséquent, vous pouvez avoir une réaction allergique à n’importe quel composant.

Apprenez les méfaits et les avantages de la gelée pour le corps. Examinez de plus près certains types de boisson. Kissel à base de gruau favorise une perte de poids rapide et appropriée. Il n'est pas nécessaire de se faire des illusions, pour obtenir le maximum d'effets, il est nécessaire de mener une vie saine, de manger le plus possible et de faire du sport.

Vidéo: comment cuisiner du pudding à l'avoine