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Le raifort est souvent utilisé comme assaisonnement pour les plats principaux. Il est également ajouté aux sauces pour le rendre chaud et épicé. Les légumes rendent les plats épicés, augmentent l'appétit et possèdent de nombreuses qualités utiles au corps humain. Il est surprenant que le raifort soit plus utilisé dans la guérison populaire que dans la cuisine. Lorsqu'il est utilisé correctement, l'assaisonnement peut guérir de nombreux maux. Le plus souvent, le produit est efficace à pression élevée, œdème, radiculite, etc.
La composition du raifort
Sinigrin entre dans le légume et est responsable de sa netteté. Les huiles essentielles rendent le raifort odorant avec une note caractéristique de piquant. La fibre améliore le système digestif, aide à éliminer la constipation, accélère les processus métaboliques.
Le raifort est riche en acides aminés qui doivent être fournis au corps humain avec les aliments.La plupart de ces substances ne sont pas produites indépendamment.
Fait intéressant, le raifort contient beaucoup plus d'acide ascorbique que les agrumes notoires. En outre, le légume concentre de l'acide nicotinique, le tocophérol antioxydant naturel, tout le groupe des vitamines B, le rétinol.
Le manganèse, le cuivre, le fer, le calcium, le sodium, le potassium et le phosphore sont présents dans le raifort à partir de macro et microéléments. Le carotène est un composé organique présent dans les feuilles de raifort.
L'assaisonnement contient des saccharides naturels, des phytoncides et des antioxydants. Une calorie relativement faible et la capacité d'augmenter l'appétit conduit à une amélioration de tous les processus métaboliques.
Indications de consommer du raifort
- rhumatisme;
- l'arthrite;
- anomalies névralgiques;
- maladies dermatologiques;
- l'obésité et l'embonpoint;
- urolithiase, cystite, hydropisie;
- faible libido, impuissance;
- inflammation des gencives;
- le diabète;
- augmentation de la pression artérielle;
- la constipation;
- péristaltisme intestinal pauvre;
- faible acidité de l'estomac.
Les avantages et les inconvénients du raifort pour les enfants
- Il ne faut pas prendre en compte les qualités précieuses d'un légume lorsqu'il est consommé par de jeunes enfants.Les épices provoquent souvent une irritation des muqueuses de l'estomac et des intestins, perturbent la digestion, entraînent des complications en termes de digestibilité des aliments.
- Bien sûr, le raifort doit être ajouté au régime des bébés plus tard. Cependant, cela ne devrait être fait qu'après deux ans, et de préférence trois ans. La principale condition est que l’enfant soit exempt de reins, d’estomac, d’intestin, de maux de foie, de réactions allergiques et d’idiosyncrasie.
- Le plus souvent, le raifort sous sa forme pure ne traite pas les enfants. Les épices sont ajoutées aux complexes de vitamines (salades). Habituellement, le plat comprend des carottes et des betteraves cuites, des oignons verts et du raifort. Tout cela est rempli de crème sure ou d'huile d'olive / de tournesol.
- Pour que la consommation de raifort profite aux enfants, la récolte doit être effectuée seule et non pour acheter une poudre en combustion. Le produit apporte un avantage inestimable à l'enfant.
- Ainsi, une réception systématique après l'approbation du pédiatre permettra de prévenir la dystrophie. En outre, le raifort réduira le risque de développer une anémie, de tuer les vers et autres vers parasites. Les acides aminés et les vitamines renforceront le corps des enfants lors de la propagation des virus.
Les avantages du raifort pour les femmes
- Le légume a les propriétés d’accélérer tous les processus métaboliques, de normaliser la motilité intestinale, de réduire le poids corporel. Dans ce contexte, raffermissement de la peau et lutte contre la cellulite.
- La poudre de raifort peut être utilisée à l'extérieur. Pour ce faire, il est ajouté au masque et à l'enveloppement du corps afin de réduire le volume de l'abdomen, des cuisses et des avant-bras.
- Pour réduire l'appétit, il est nécessaire de préparer une décoction à base de racine de raifort et de miel. Cette infusion est consommée 1 heure après le repas principal 1 fois par jour.
Les avantages du raifort pour les hommes
- Le raifort est un aphrodisiaque naturel, particulièrement caractéristique de la racine de la plante. Le légume augmente la libido masculine, rend un homme sexy aux yeux de belles dames.
- Le raifort est souvent utilisé comme drogue "Viagra" pour renforcer la force masculine et vaincre l'impuissance. Pour ce faire, il est préférable de consommer la racine ou l'infusion marinée à l'intérieur à base de raifort fraîchement nettoyé.
- Les représentants de la moitié forte de l’humanité souffrent souvent d’alopécie précoce - la calvitie. Afin de prévenir et d'éliminer le problème existant, le jus de légumes en combinaison avec de l'eau est frotté dans la racine.
- La plante est largement utilisée pour le traitement de maladies associées à l'urologie. L'effet diurétique soulage la douleur lors de la miction, c'est la prévention de la formation de calculs.
- Une certaine catégorie d'hommes souffre d'inflammation du nerf sciatique. Ce problème concerne les personnes menant une vie sédentaire. Un massage au raifort apportera la stagnation et réduira la douleur.
- Le raifort a la capacité d'augmenter la production de globules rouges. Cette qualité est appréciée par tous les hommes, car les représentants de la moitié forte de l’humanité souffrent plus souvent que les femmes de maladies des vaisseaux sanguins, du cœur et des articulations.
Traitement au raifort
Avant d'utiliser la plante à des fins médicinales, consultez un spécialiste. L'automédication peut être dangereuse pour la santé!
- Hypertension artérielle. Préparez une casserole pour la cuisson. Versez 230 ml dedans. jus de betterave, 220 ml. jus de radis, 220 ml. jus de carotte. Entrez 200 gr. miel, 210 ml. teinture à base de raifort avec vodka. Presser le jus de 1.5 citrons. Utilisez 30 ml. trois fois par jour pendant 2 mois. Il est préférable de boire le remède une heure avant le repas. La composition est stockée au réfrigérateur.
- Maladie biliaire. Frotter la racine de manière à obtenir 55-60 gr. Ajoutez 240 ml. teneur en matières grasses du lait de 3%. Placez le récipient avec le contenu sur la cuisinière et chauffez à 80 degrés. Après cela, laissez la composition refroidir pendant 20 minutes. Filtrez-le, consommez-le.
- Radiculite Écraser la racine de raifort, ajouter la crème sure grasse et mélanger. Faites une compresse en touchant la zone touchée. Effectuer des manipulations 2-3 fois par jour, la durée d'exposition - environ une demi-heure.
- Puffiness. Râpez le raifort de telle sorte que le résultat final soit de 130 grammes. Faites défiler un demi-citron dans un mélangeur, ajoutez cette bouillie au légume. Prenez la composition 2 fois par jour - le matin après les repas, le soir après le dîner. La durée du traitement est de 2,5 semaines. Quantité pour 1 réception - 20 gr. Vous pouvez éventuellement fournir le médicament avec du miel. Avec les maux d'estomac existants, choisissez un autre outil.
- Cystite et urétrite. Pour se débarrasser des maux désagréables, il est recommandé de préparer la teinture. Pour supprimer la microflore nocive, il faut infuser dans 300 ml. eau bouillante 40 gr. racine de raifort moulue. Insister 5-7 minutes. Utilisez la décoction 4 fois par jour.
- Nez qui coule Faire face efficacement au froid aide à l'inhalation régulière d'une racine râpée.Pour ce faire, vous devez placer la matière première dans un récipient en verre et bien la sceller. Attendez 15-20 minutes, inspirez les vapeurs par la bouche en retenant votre souffle pendant quelques minutes. Expirez avec le nez, répétez la manipulation plusieurs fois.
- Taux de cholestérol élevé. Pour abaisser le niveau, il est recommandé d'utiliser un mélange régulièrement. Pour cela, vous devez passer au mixeur ou au hachoir à viande 2 citrons avec le zeste, 200 gr. ail et 220 gr. racine de raifort. La composition résultante doit être diluée avec de l’eau filtrée dans des proportions égales. Insister sur le médicament dans un endroit frais pendant au moins 24 heures. Consiste à consommer 2 fois par jour. Avant un repas pendant une demi-heure et le soir 40 minutes avant le coucher, 30 gr. Composition à volonté peut être une cuillerée à dessert de miel.
- Cirrhose Lorsqu'une maladie est négligée, un simple remède aidera à corriger la situation. Combinez les feuilles de raifort et d'ortie dans des proportions égales pour obtenir un coulis homogène de matières premières. Pressez le jus du mélange avec une gaze, ajoutez une quantité égale de miel. Rangez l'outil doit être au réfrigérateur, utilisez 120 ml. toutes les 2 heures. La pause a lieu directement pendant le sommeil (7 à 8 heures).
- Mal de dos Lorsque la douleur articulaire ou au dos est recommandé d'utiliser de la teinture. Pour le faire cuire, vous devez sauter 320 gr. racine de raifort dans un mélangeur. Remplissez le mélange avec 1 litre d'alcool pur. Laissez la composition pour une journée. Appliquez le produit localement sur la zone touchée.
- Renforcer le corps. Après une maladie grave ou une opération récente, une teinture spéciale vous aidera à vous rétablir rapidement. Remplissez un pot de 3 litres de raifort haché, versez un peu de petit-lait. Fermez bien et laissez pendant 4 jours dans une pièce chaude. Il est recommandé de consommer la composition pendant une demi-heure avant les repas, 3 fois par jour pour 125 ml.
- Problèmes avec le tube digestif. Pour éliminer la faible acidité de l'estomac, la colite, l'atonie intestinale et la dyskinésie biliaire, il est recommandé de mélanger 1 kg. raifort râpé et 3 litres. eau filtrée. Insistez dans un récipient approprié pendant environ 2 jours. Filtrer la composition, conserver au réfrigérateur. Chaque jour, buvez 70 ml. avant de manger. Le nombre de réceptions devrait être d'au moins 4 par jour. Le volume de la composition finie est conçu pour 1 cours, le traitement est recommandé de compléter avec des herbes cholérétiques et médicinales pour l'estomac.
- Angine de poitrine 120 ml aideront à combattre les infections virales saisonnières. jus de la racine de la plante et 400 ml. eau chaude Rincer à la gorge toutes les heures. La maladie disparaîtra au bout de 3 jours.
Le raifort Harm
- Un aspect important est la consommation modérée du produit, sinon vous pouvez causer des dommages importants à l'organisme. La plante est le plus souvent utilisée comme assaisonnement pour divers plats.
- Par conséquent, il convient de garder à l’esprit que le produit est contre-indiqué chez n’importe quel nombre de personnes souffrant de maladies chroniques. Il est interdit de consommer du raifort en violation des reins, du foie et du tractus gastro-intestinal.
- La consommation fréquente du produit est préjudiciable aux personnes souffrant d'anxiété et du système nerveux. Il est interdit de manger du raifort avec la tuberculose de tout stade.
- La plante est strictement contre-indiquée pour une utilisation dans l'asthme bronchique et l'hypothyroïdie. Il faut s'abstenir de consommer pendant les périodes difficiles. Le produit provoque une augmentation des saignements.
- Si vous prenez des médicaments, la consommation d'un légume doit être coordonnée avec votre médecin. Sinon, certains composants pourraient ne pas être combinés et provoqueraient une réaction imprévisible dans le corps.
- Si vous abusez de la plante, vous pouvez augmenter considérablement la pression artérielle et provoquer des saignements importants. Le raifort brûle également la membrane muqueuse des organes internes et provoque un rougissement de la peau.
Assis sur un régime à base de raifort, il est nécessaire de prendre en compte que le produit est capable de provoquer un plus grand besoin de nourriture. Un tel mouvement vous fera gagner des kilos en trop. Suivez les directives pratiques pour une meilleure santé.
Vidéo: propriétés utiles du raifort
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