Tomates - les avantages et les inconvénients pour la santé humaine

Fait intéressant, la tomate dans certains pays appartient à la catégorie des fruits. Dans l'immensité de notre patrie, tout le monde a l'habitude de classer les tomates en légumes. Ce qu'ils ne font pas seulement: en conserve, tordu en une pâte, jus pressé, consommé cru. En raison de cette popularité et de la consommation fréquente, vous devez examiner attentivement les avantages et les inconvénients du légume. Comme vous le savez, tout ce qui est bien devrait être modéré.

Composition de tomates

Le légume est connu pour le fait qu’il contient beaucoup de fibres alimentaires, nécessaires au bon fonctionnement du système digestif. La composition contient également de nombreux acides organiques: ambre, tartrique, glycolique, malique, citrique.

Les tomates contiennent du lycopène, un antioxydant rare, responsable de la neutralisation des radicaux libres et de la prévention des tumeurs malignes.

Les tomates ne peuvent pas se vanter d'une grande accumulation de graisse ou de protéines.Mais tout cela est compensé par des vitamines et des minéraux. L'acide ascorbique, la lutéine et le bêta-carotène sont particulièrement intéressants.

En outre, la tomate concentre beaucoup de sodium, calcium, soufre, potassium, phosphore, magnésium. Non sans la participation du nickel, du bore, du rubidium, du cobalt, du manganèse, du fer. Le complexe minier est incroyable. Les tomates contiennent du chlore, de l'iode, du chrome, du cuivre, du sélénium, du zinc, du fluor et du molybdène.

En ce qui concerne les vitamines, la biotine, la choline, la vitamine B5, le rétinol, la vitamine K, la niacine et l’acide folique ont une place de choix. La composition des tomates fraîches contient de la quercétine - le flavonoïde le plus précieux.

Avec toute la masse de nutriments calorie 100 grammes. légume ne vaut que 20 unités. Cependant, il y a une légère différence de performance: les tomates de serre ont 27 Kcal. sur 100 gr.

Les bienfaits des tomates

1. Les tomates sont responsables du travail accéléré des organes digestifs. Les médecins recommandent de manger des tomates aux personnes qui s'appuient souvent sur la viande. Les légumes soulagent les maux d'estomac, empêchent la fermentation des produits lourds dans l'œsophage.
2. En raison de la capacité des tomates à fluidifier le sang, les fruits sont recommandés pour les personnes souffrant de varices, d’athérosclérose et de thrombophlébite. Une tomate élimine les plaques de cholestérol des canaux sanguins.
3. La composition du légume dans le rapport optimal sont les éléments suivants: potassium, magnésium, fer et sodium. Ces composés sont nécessaires au bon fonctionnement du cœur et à la prévention de diverses pathologies associées au muscle principal.
4. L'acide ascorbique se trouve dans de grands volumes. La vitamine C est nécessaire pour le traitement des infections virales, augmente les défenses de l'organisme pendant la saison morte. Les tomates devraient être utilisées par ceux qui sont souvent malades.
5. En raison de son léger effet diurétique, le légume est utilisé pour abaisser la tension artérielle et éliminer les poches. La tomate augmente le flux de bile, soulageant le foie et restaurant sa structure.
6. Les légumes ont une fonction agréable d’augmenter absolument tous les processus métaboliques du corps, y compris la division du tissu adipeux. C'est pourquoi les tomates sont souvent incluses dans le régime alimentaire pour perdre du poids et les personnes souffrant d'obésité.
7. Le fer est sous une forme facile à digérer. Cet élément est requis par tous sans exception pour le traitement et la prévention de l'anémie. La tomate améliore le sang en augmentant la production de globules rouges. Les légumes ont besoin de manger les dames pendant la menstruation et la ménopause.
8. Les tomates doivent être entrées dans le menu des fumeurs qui souhaitent se débarrasser de leur dépendance. La tomate réduit le besoin de nicotine et la dépendance à la nicotine, et élimine également le mucus et les substances toxiques des voies respiratoires.
9. Les médecins conseillent de n'utiliser que des légumes frais chez les patients souffrant de néoplasmes rénaux. En raison de l’accumulation relativement faible de sodium, le bilan salin est normalisé, le sable et les cailloux se divisent à 0,5 cm.
10. Le fruit contient de précieuses vitamines appartenant au groupe B. Elles sont nécessaires à la normalisation de l'environnement psycho-émotionnel, à la suppression de l'anxiété et de l'apathie, à l'élimination de la fatigue chronique et de l'insomnie.
11. La pâte de tomate concentre beaucoup de lycopène. Cette substance est responsable d'une forte immunité. Un antioxydant puissant associé à l’alpha-tomatine est nécessaire pour la prévention du cancer de l’œsophage, des glandes mammaires, de la prostate, des poumons et du pancréas.
12. Les tomates sont introduites dans le menu des hommes souffrant d’inflammation de la prostate. De plus, les tomates augmentent la puissance en raison d'une afflux de sang dans l'aine. Les hommes qui veulent avoir des enfants ont juste besoin de manger un légume.
13. La tomate a un index glycémique relativement bas, de sorte que, lorsqu'il est consommé avec un légume, la glycémie ne monte pas en flèche. Il augmente également la production d'insuline, améliorant ainsi la vie des personnes atteintes de diabète.

Les bienfaits de la tomate pour les hommes

1. Dans la médecine traditionnelle, vous pouvez trouver des mentions de ce que les tomates sont appelées légumes masculins. La consommation régulière de tomates entraîne une augmentation de la puissance, une amélioration de l'activité des glandes sexuelles.
2. Les fruits nettoient en profondeur le système circulatoire des dépôts de cholestérol. Une concentration élevée d'un enzyme spécial, le lycopène, aide à prévenir le développement de pathologies cardiovasculaires graves.
3. Les tomates empêchent la formation de cancer de la prostate. Prendre des légumes frais normalise rapidement la pression artérielle. La tomate est considérée comme un bon remède pour la prévention de l'hypertension.

Les avantages des tomates pour les femmes

1. Le beau sexe est recommandé d'inclure les tomates dans l'alimentation quotidienne. Les tomates contribuent à la normalisation des processus métaboliques, grâce à quoi la digestion est restaurée.
2. Les fruits devraient être inclus dans le régime alimentaire du beau sexe pendant la grossesse Les tomates améliorent la formation du fruit conformément au terme. Les légumes résistent au développement de l'anémie et des varices.
3. Les tomates sont recommandées pour reconstituer la vitalité en cas de fatigue chronique. La consommation systématique de légumes aide à améliorer l'apparence. Après un certain temps, les cheveux, la peau et les ongles sont beaucoup plus beaux.

Les avantages de la tomate pour perdre du poids

1. Malgré leur faible teneur en calories, les fruits sont très nutritifs et satisfont longtemps à la sensation de faim. Tout en perdant du poids, vous pouvez remplacer des collations légères par des tomates. Les légumes sont bons avec presque tout.
2. Les tomates sont saturées de chrome, cette enzyme supprime l'appétit. Par conséquent, le déjeuner et le dîner devraient être un peu de sucre avec des tomates hachées. La teneur élevée en fibres vous permet de nettoyer les intestins.
3. Manger des tomates régulièrement vous aidera à éviter la constipation. En raison de la grande quantité de potassium dans les fruits, le corps se débarrasse de l'excès de liquide. Souvent, les tomates sont au menu des jours de jeûne. Cette procédure ne peut pas être effectuée plus souvent 1 fois par semaine.

Les bienfaits des tomates cerises

1. Les tomates cerises ressemblent davantage à des baies (les tomates ordinaires, d'ailleurs, sont aussi des baies et non des légumes). Traduit de l'anglais, "cerise" signifie - cerise. La principale différence entre les tomates cerises est que les fruits ont un goût acidulé.
2. Ces tomates peuvent être stockées beaucoup plus longtemps, contrairement aux gros homologues. Dans le même temps, les propriétés bénéfiques de la cerise dépassent les grosses tomates. Les petites tomates contiennent une concentration accrue de chrome, de potassium, de magnésium et un complexe de vitamines.
3. Le cerisier est saturé d’acide ascorbique et de lycopène. Les enzymes agrégées agissent comme un outil puissant contre la formation de cellules cancéreuses. Pour obtenir le maximum d'avantages, il suffit de manger 6 pcs par jour.

Les bienfaits du jus de tomate

1. Le jus de tomate a une composition riche en vitamines. Considérez, la boisson emballée est inutile pour la personne. Par conséquent, privilégiez les produits naturels pour obtenir le maximum d'avantages.
2. Grâce aux principes actifs, le jus résiste à la formation de cancers et au dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.
3. La présence de phytoncides dans la composition de la boisson permet d’éliminer divers processus inflammatoires. De plus, l'enzyme a un effet positif sur le système nerveux.
4. La boisson à la tomate est réputée pour son effet tonifiant, son jus tonifie parfaitement et est souvent utilisée en diétologie. Si vous décidez de perdre du poids de cette façon, buvez un verre une demi-heure avant le repas. La boisson est plutôt épaisse et nourrissante, de sorte que la sensation de faim ne viendra pas de si tôt.

Blessé tomate

1. Les tomates peuvent nuire à une personne atteinte de cholélithiase. Les tomates appartiennent à la catégorie des produits à fort effet cholérétique. Cela peut déclencher le mouvement des pierres. N'oubliez pas non plus les allergies possibles aux légumes.
2. Il est nécessaire d'abandonner complètement l'utilisation de tomates dans l'insuffisance rénale chronique. En outre, il est interdit de prendre des tomates en cas de maladie des articulations. L'acide oxalique contribue à l'accumulation de sel dans les tissus.
3. Les tomates sont contre-indiquées pour la goutte. Les fruits doivent être complètement exclus du menu. Ne pas oublier la possible réaction allergique. Si vous avez une éruption cutanée et un essoufflement, refusez immédiatement d'accepter les tomates.

Les tomates sont réputées pour leurs qualités bénéfiques qui affectent directement l’activité du cœur, du tube digestif et du système nerveux.Les experts recommandent de manger des tomates mûres, qui ont une liste de substances 100% chimique. Ce sont ces tomates apporteront un bénéfice maximal. Mais n'oubliez pas le danger potentiel, envisagez des contre-indications.

Vidéo: la tomate utile