Чи можна вагітним їсти петрушку?

Кожна мама хоче, щоб її малюк був здоровим, міцним і розумним. Починати піклуватися про зростання і розвитку дитини слід задовго до його народження. Як тільки мама дізнається про свій новий цікавому положенні, вона повинна переглянути свої звички. Важливо вчасно стати на облік і своєчасно здавати аналізи, відвідувати лікуючого гінеколога, ретельно стежити за станом організму. Адже часто різні збої і симптоми вказують на брак в організмі будь-яких речовин. Наприклад, судоми в кінцівках свідчать про дефіцит магнію, хворі зуби і кістки говорять про брак кальцію і фосфору і т.д. Саме тому важливо правильно і збалансовано харчуватися.

У раціоні вагітної жінки повинні бути ягоди, фрукти і овочі, молочні продукти, крупи, м'ясо, риба. Особливою користю володіє зелень - її потрібно додавати в перші і другі страви, салати.Сьогодні поговоримо про петрушці - ми використовуємо її так часто, що не замислюємося, скільки в ній цінних речовин. У цій статті розглянемо склад петрушки, дізнаємося про корисні властивості зелені для вагітної жінки і спробуємо розібратися, чи так безпечна трава для майбутніх мам.

Корисні властивості петрушки при вагітності

Петрушка містить колосальну кількість вітамінів - А, С, Е, К, РР, бета-каротин. Зелень багата вітамінами групи В - В1, В2, В5, В6, В9. Петрушка містить багато мікроелементів - кальцій, натрій, магній, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь. Крім цього, до складу петрушки входять ефірні масла, цукри, харчові волокна, крохмаль, амінокислоти. Дивною користю володіє не тільки трава, але і насіння, коріння, суцвіття і стебла рослини. У період вагітності ми будемо використовувати в їжу тільки стебла і листочки - це безпечний компонент будь-якої страви. Користь петрушки полягає не тільки в її багатому складі, але і в часі збору зелені. Петрушка з'являється ранньою весною, коли організм людини жахливо виснажений, а до першого врожаю ще дуже довго. Петрушка допомагає підтримати ослаблене здоров'я - це особливо актуально для вагітних жінок. Кожна речовина в складі кучерявою зелені впливає на організм жінки під час вагітності по-своєму.

1. Фолієва кислота. Жінкам, які знаходяться на етапі планування або на ранніх термінах вагітності, в обов'язковому порядку призначають пити фолієву кислоту. Брак цього вітаміну в організмі жінки може стати причиною розвитку патологій нервової трубки плода. Фолієва кислота необхідна для формування центральної нервової системи дитини, петрушка багата цим вітаміном.
2. Залізо. У петрушці дуже багато заліза, яке потрібно для підтримки рівня гемоглобіну в організмі жінки. Справа в тому, що кількість крові при вагітності постійно збільшується, необхідні червоні кров'яні тільця, які переносять кисень. Достатня кількість заліза в організмі дає матеріал для утворення цих червоних кров'яних тілець. Петрушка - це потужна профілактика залізодефіцитної анемії.
3. Калій. У складі петрушки багато калію - це краща речовина для здоров'я судин і серця. Регулярне споживання петрушки допоможе полегшити роботу серця, дає легкий сечогінний ефект, за рахунок чого жінка справляється з набряками, які особливо турбують на пізніх термінах вагітності.
4. Вітамін А. Ретинол має величезне значення для зору, причому як для жінки, так і для дитини.Якщо майбутня матуся має проблеми з очима, якщо носить коригувальні лінзи або окуляри, додаткове харчування для очей просто необхідно. В іншому випадку гострота зору може погіршитися під час вагітності або при пологах. Крім того, вітамін А бере участь у формуванні органів зору малюка в утробі.
5. Вітамін Е. Це вітамін краси, який бере участь в побудові коллагеновой сітки. Достатня кількість токоферолу робить тканини більш еластичними і розтяжними. В першу чергу, це захищає живіт, стегна і груди жінки від появи розтяжок. Петрушка, яка багата на вітамін Е, допомагає підготувати тканини до пологів - полегшує процес розкриття матки. Для цього налягати на зелень слід на самих пізніх термінах.
6. Магній. Це ще один мікроелемент, який дуже потрібен організму вагітної жінки. Брак магнію може спровокувати розвиток судом кінцівок і гіпертонус матки. Магній, йод і фолієва кислота - це групи вітамінів, які при вагітності потрібні в обов'язковому порядку. І зовсім необов'язково пити вітаміни з аптеки, велика кількість магнію і фолієвої кислоти можна знайти в петрушці.
7. Вітамін С. Аскорбінова кислота потрібна організму для підтримки імунітету. Під час вагітності майбутня матуся змушена багато хворіти, оскільки всі сили організму спрямовані на виношування малюка, імунітет катастрофічно знижується. Парадокс, але хворіти при вагітності не можна, адже медикаментозне лікування небажано, особливо на ранніх термінах вагітності. Петрушка допоможе підтримати здоров'я і захистити від грипу і простуд.
8. Харчові волокна. Петрушка містить дуже багато клітковини, яка полегшує процес травлення, всмоктує все непотрібні токсини і шлаки, швидко і безболісно очищає кишечник. Особливо багато клітковини і вітаміну С міститься не в листочках, а в стеблах зеленої прянощі.
9. Вітаміни групи В. В цілому, сукупність цих вітамінів робить прекрасне дію на нервову систему жінки. Під час вагітності часто виникають перепади настрою, дратівливість, плаксивість і апатія. Регулярно споживайте петрушку, щоб стабілізувати емоційний фон.
10. Кальцій і вітамін К. Ці речовини цінні для формування скелета плоду, їх достатня кількість в організмі - профілактика хвороб опорно-рухового апаратумалюка в майбутньому.

Петрушку дуже корисно додавати в салати і є її в кількості не більше одного пучка в день. Що ж може статися з організмом при надлишку петрушки і як вона впливає на перебіг вагітності?

Небезпека споживання петрушки при вагітності

Головний ризик петрушки полягає в тому, що ця зелень має потужні тонізуючі властивості. Надлишок петрушки в раціоні може спровокувати гіпертонус матки і навіть помилкові перейми. Це дійсно небезпечно, особливо на ранніх термінах вагітності - може спровокувати викидень. На пізніх термінах петрушка може стати причиною передчасних пологів. Чим ще небезпечна зелень?

1. При вагітності не можна використовувати в їжу сік петрушки, він володіє сильним впливом.
2. У складі петрушки є досить агресивні кислоти, які можуть бути небезпечними при захворюваннях шлунка. При гастриті і виразці від зелені варто відмовитися.
3. Петрушка має галюциногенні властивості, надлишок зелені в організмі може привести до того, що людина губиться в просторі, у нього виникають судоми, запаморочення. У складних випадках можна втратити свідомість.
4. Вживання петрушки в великому обсязі може призвести до негативного впливу на плід - малюк в утробі починає вести себе неспокійно, серцебиття збільшується, рівень адреналіну підвищується.
5. Петрушка протипоказана при захворюваннях нирок, при сечокам'яній хворобі і нефриті.
6. У період загрози викидня і переривання вагітності від кучерявої зелені варто відмовитися.
7. Нерідко виникає індивідуальна непереносимість цього продукту, яка проявляється болем у животі, висипанням на шкірі, метеоризмом. При виникненні подібних симптомів від вживання зелені слід утриматися.

Є петрушку можна, але тільки в помірних кількостях і в тому випадку, якщо немає вищеперелічених протипоказань. Зелень петрушки можна додавати в будь-який овочевий салат - він придбає пряний смак і терпкий аромат. Петрушка часто використовується для прикраси столу, адже вона не просто смачна, але і дуже красива - кучерява і яскраво-зелена. Але іноді вагітні жінки використовують петрушку не тільки в їжу.

Петрушка в косметології

Неймовірно корисні кубики льоду з додаванням петрушки. Сік петрушки слід розбавити навпіл водою, додати лимонний сік і залити в ємність для заморожування. Отриманими кубиками можна протирати обличчя вранці, щоб підбадьоритися і зняти набряки, а також увечері, щоб заспокоїти шкіру після зняття макіяжу. Для догляду за волоссям широко застосовуються ополіскування відваром петрушки, який робить локони гладкими, блискучими і шовковистим.

Петрушка - це унікальна трава, яка здатна змінити смак будь-якої страви.Вважається, що будь-яка зелень дуже корисна і безпечна. Однак це не так - при вагітності потрібно стежити за раціоном. Їжте петрушку в міру, і вона принесе вам тільки користь!

Відео: рекомендації лікаря про зелень петрушки