Печені яблука - користь і шкода для здоров'я організму

Користь і шкода печених яблук - ця тема хвилює в першу чергу любителів неповторного десерту. Добре знайомий з дитинства солодкий аромат має масу шанувальників різних вікових категорій. Легкий в приготуванні, наділений величезною користю для людини, він припадає до смаку навіть самим строгим гурманам. Складно переоцінити його поживні і корисні властивості.

Але є і протилежна думка медиків, які сумніваються в повній ефективності цього продукту. Противники кажуть про відсутність лікувального ефекту і вказують на шкоду, що наноситься яблучним ласощами. Однак масова поширеність цієї страви в різних варіаціях і відсутність погіршення стану не підтверджують позицію любителів галасу.

Свіжі яблука доступні круглий рік. Незалежно від сезону, вони завжди знайдуться на прилавках супермаркетів.Але, зверніть увагу, що іноземні фрукти не відрізняються такою користю. Досить оманливий зовнішній красивий лиск імпорту. Імпортним яблукам для збільшення терміну придатності потрібно хімічна обробка. Вона захищає плід від шкідливих мікроорганізмів, що викликають гниття. Складно не втратити привабливість під час тривалого транспортування. Тому іноземні фрукти проходять термічну обробку воском для додання блиску. Це і є причина втрати корисних властивостей яблук.

Сміливо віддавайте перевагу вітчизняним яблучках. Вирощені в власному саду з мінімальним застосуванням пестицидів, вони містять в собі набагато більше цілющих вітамінів. Фрукти, куплені на ринку, можливо, програють зовнішнім виглядом, але порадують доступною ціною і соковитою м'якоттю.

Склад і користь печених яблук

Не дарма кажуть про це ласощах - справжнє джерело здоров'я. Складно знайти аналогічний фрукт, наділений таким же цілющим складом. Рекомендують їх регулярно вживати не тільки лікарі, а й дієтологи. Вони активно застосовують десерт в методиках схуднення.Вживання печених яблук замінить вам цілий вітамінно-мінеральний комплекс. У них містяться калій, цинк, марганець, вітамін А, Е, С, РР, Н, група вітамінів В1, В2, В6 і пектин. З таким унікальним складом не страшний авітаміноз.

Користь печених яблук:

1. Всім, хто стикався з браком в організмі заліза, слід їсти печені яблука. Це захистить від анемії і допоможе в боротьбі з недокрів'ям або порушенням роботи серцево-судинної системи. Досить двох штук солодких ласощів, щоб не відчувати потреби в цьому мікроелементі.
2. Безпосередньо яблука не мають прямих протимікробних якостей. Але чи здатні виробляти елементи, які зміцнюють імунітет. Стимулюють захисні функції для боротьби з простудними захворюваннями. Для цього побалуйте себе різноманітністю зі свіжих, печених яблук і соків.
3. Висока цінність фрукта за рахунок вмісту вітаміну С - 9мг. Він надає неповторну кислинку і знімає запалення, сприяє зміцненню кровоносних судин і знищення вірусів.
4. Печені яблука містять різні антиоксиданти, які допомагають в боротьбі зі старінням шкіри, ускладнюють розвиток онкологічних захворювань.Завдяки їм стабілізується обмін речовин, що забезпечує належну регенерацію клітин і запобігає мутацію в ракові утворення.
5. Що входить до складу печених яблук пектин захистить вас від токсичних речовин, візьме участь у виведенні холестерину. Вітамін В спільно з пектином додасть шкірі свіжість і запустить процес природного омолодження.
6. Що міститься в печених яблуках вітамін А вбереже зір від вікових змін, інфекцій очей. Запікаючи яблука з печінкою, ви зможете довго зберегти гостроту зору.
7. Вміст кальцію і калію нормалізує роботу серцевого м'яза, збереже тонус судин, приведе в норму артеріальний тиск. Кальцій, навіть в малій кількості, позитивно впливає на стан волосся, нігтів і суглобів. Якщо ж у вас відзначається значна нестача цього мікроелемента, то рекомендується доповнити харчування продуктами, що містять кальцій. Ефективно і швидко заповнять нестачу спеціальні вітамінні комплекси.

Найбільшу популярність печені яблука мають завдяки застосуванню в дієтології. Цьому сприяє відчутний результат дієти при незначних фінансових витратах.Яблука здатні нормалізувати травну систему завдяки великому вмісту рослинної клітковини. Через насичення клітковиною голод відступає надовго. Вона звільняє стінки кишечника від шлаків. Але пам'ятайте, що перед застосуванням дієти необхідна медична консультація. Кожен організм індивідуальний, має свої протипоказання.

Печені яблука: показання

Особливу увагу в статті слід приділити користь печених яблук. Помилково припускати, що під час запікання яблука втрачають корисні властивості. Насправді втрачається їх незначна частина. Після термічного впливу, будь то смаження, запікання, стерилізація або сушка, яблука зберігають вагому частину вітамінів і мікроелементів. Лише хімічний вплив здатне знищити корисні якості.

1. Ефективність безлічі яблучних дієт і розвантажувальних днів доведена на практиці. Дієвість цього методу виправдана швидким зниженням ваги і його подальшої стабільністю. Поліпшення самопочуття, відсутність дискомфорту в кишечнику забезпечують комфорт розвантажувальних днів на печених яблуках. Для цього введіть в меню 2-3 запечених плода.
2. Підвищити працездатність, налагодити репродуктивну функцію допоможе фолієва кислота, рибофлавін, токоферол. Для отримання добової норми випивайте протягом дня 2 склянки яблучного соку і з'їжте 3 печених яблука.
3. Щоб не нашкодити собі, вживайте солодкі і стиглі сорти яблук при підвищеній кислотності шлунка. Якщо ж у вас зворотна ситуація, то підійдуть кислі сорти. Печені яблука без шкірки рекомендується їсти під час терапії гастриту і панкреатиту. Щоб прибрати зайву кислоту яблук, можна запекти їх з медом.
4. Кислі яблука в невеликій кількості дозволено вживати навіть при цукровому діабеті, так вони містять близько двох мг йоду і мають низький глікемічний рівень. Ендокринологи попереджають, що запікати фрукти слід без цукру. Інакше таким продуктом ви завдасте шкоди.
5. Свіжі яблука менш виражено впливають на роботу кишечника. Якщо фрукти перед вживанням запекти, то вони м'яко очистять кишечник від застою калових мас, усунуть запалення і виведуть шлаки. При цьому не буде завдано шкоди шлунку, а роздратування і запор будуть ліквідовані.
6. Печені яблука позитивно впливають на роботу печінки.Не будучи лікарським засобом, вони сприяють її природному відновленню. При бажанні, можна повністю відновити її працездатність. Але для цього одних печених яблук недостатньо. Слід відмовитися від алкоголю і зменшити в раціоні шкідливі продукти.
7. Печені яблука допоможуть позбутися від набряків, нормалізувати функції нирок, сприяють виведенню дрібного піску. Це істотно поліпшить самопочуття.
8. Яблуко корисно в цілому. І м'якоть і шкірка містять поживні речовини. Але за деякими показниками шкірка обходить склад м'якоті. Вона містить більший відсоток елементів, що уповільнюють розвиток злоякісних клітин, допомагає боротися з діабетом. Шкідливою може бути лише шкірка, яка піддавалася хімічній обробці. Счищайте її сміливо, і насолоджуйтеся м'якоттю.

Щоб отримати максимальну користь, угощайтесь «яблучним комплексом». Їжте свіжі, печені яблука або у вигляді соку поперемінно, і отримаєте очікуваний ефект.

Шкода печених яблук

Затвердження про нанесення шкоди печеними яблуками абсолютно невірно. Але варто вказати на наявні протипоказання. Рекомендується відмовитися від печених яблук:

1. Якщо у вас алергічна реакція на цей фрукт.
2. Якщо захворювання дванадцятипалої кишки або виразки шлунка знаходяться в стадії загострення.
3. Якщо ви страждаєте від сечокам'яної хвороби (через незначного сечогінного ефекту).

Відео: як запекти яблука в духовці