Сатанинський гриб - опис, де росте, отруйність гриба

З приходом осені настає грибна пора. Досвідчені грибники зіштовхуються з проблемою отруйних грибів, а ось що ж робити новачкам? Тим більше, що в природі є умовно-їстівні гриби. Так, наприклад, сатанинський гриб (Boletus satanas). Такий гриб можна вживати в їжу тільки після десяти годинний варіння. Але після такої процедури смак у гриба стає неїстівним, відповідно, багато грибники відмовляються від ідеї ним поживитися.

Короткий опис

За зовнішнім виглядом сатанинський гриб дуже схожий на звичайний боровик, їх часто тому і плутають. Ця схожість занадто небезпечно для здоров'я, враховуючи, що боровик зовсім не шкідливий для людини і не повинен так ретельно проходити термічну обробку. Важливо пам'ятати, що такого гриба досить мала кількість для прояву симптомів отруєння.

Капелюх у нього подушковидна, гладка, покрита товстою плівкою. За кольором буває брудно-сіра, оливкова, або з жовтим відтінком. Зсередини капелюх нагадує Губкообразная речовина світло жовтого кольору або зеленого у більш дорослого гриба. Що стосується ніжки, то вона практично не відрізняється від боровика. Тим самим, збиває з пантелику грибників. На вигляд ніжка задоволена масивна, в діаметрі може досягати 10-13см, висота - в районі 22см.

Щоб відрізнити сатанинський гриб від іншого - необхідно розрізати ніжку. Спочатку вона стає синього, а після червоного кольору. Так відбувається від реакції повітря на отруйні речовини гриба. Є ще один спосіб для відмінності отруйного гриба - запах. У сатанинського він специфічний, нагадує зіпсований лук, але не варто забувати, про те, що, якщо гриб ще молодий - запах може бути відсутнім. Отже, в першу чергу все ж звертайте увагу на зріз, і робити це краще всього відразу, не чекаючи повернення додому. Хімічна реакція може завершитися, і визначити їстівність вже буде неможливо.

Де росте?

отруйність

У сирому вигляді гриб дуже отруйний, вистачає приблизно 1 грама для того, щоб спровокувати сильний розлад харчової системи. Зростає він на вапняній грунті, сімейством і по поодинці. Сатанинський гриб тому і отримав таку грізну назву. Його підступність бути практично ідентичним на вигляд з їстівними грибами і в той же час всередині отруйним і занадто небезпечним для життя.

Гриби «близнюки»

Існує кілька видів грибів, на які дуже схожий сатанинський гриб, і з якими його дуже часто плутають:

1. Бурий дубовик - капелюх 6-22 см, колір жовтуватий, при натисканні виділяться в'язка рідина.
2. Білий боровик - капелюх 5-10см, на дотик шовковиста, світло коричневого кольору, ніжка буро коричневого кольору. Запах приємний.

Так само через недосвідченість можна сплутати з такими грибами як:

• Крапчастий дубовик.
• Золотисто-рожевий боровик.
• Законний боровик.

Перші ознаки отруєння

Якщо все-таки сатанинський гриб був прийнятий за їстівний і вжито в їжу, обов'язково потрібно прислухатися до свого організму.Лікарі виділяють певні симптоми, які вказують на отруєння:

• блювота;
• нудота;
• болю в животі;
• діарея;
• судоми в кінцівках;
• безпричинна сильний головний біль;
• порушення орієнтації;
• галюцинації;
• повна або часткова втрата свідомості;
• летаргічний сон.

Якщо раптом після вживання в їжу грибів протягом двох годин почали проявлятися такі ознаки, необхідно негайно викликати швидку допомогу. При отруєнні грибами ні в якому разі не можна займатися самолікуванням, це завжди небезпечно для здоров'я! При такому отруєнні повністю зневоднюється організм, припиняється робота нирок і печінки, починаються проблеми з диханням. В такому випадку повністю паралізується вся нервова система.

Перша медична допомога

1. Викликати лікаря.
2. Спровокувати блювання бажано розчином марганцівки - цей спосіб не тільки допоможе вийти отруйного продукту, але і ефективно промиє шлунок. Розчин марганцю вб'є велика кількість шкідливих речовин.
3. Після першої процедури необхідно випити теплий содовий розчин (на 1 літр води 2 чайної ложки соди).

Відео: сатанинський гриб (Boletus satanas)